วิธีการทำให้ใบชาแข็งตัวเพื่อเตรียมการหมัก

[วิธีการชุบแข็งใบในการเตรียมการหมัก - การแช่แข็งและการละลายใบไม้แบบอื่น]

วิธีการทำให้ใบชาแข็งตัวเพื่อเตรียมการหมัก

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ใบไม้ในสวนและพืชป่า	1 กก.
(เชอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกเกดราสเบอร์รี่ ฯลฯ )	และอื่น ๆ

วิธีทำอาหาร

• วิธีการชุบแข็งใบในการเตรียมการหมัก - การแช่แข็งและการละลายใบไม้แบบอื่น
• วิธีนี้กลายเป็นเรื่องบังเอิญ แต่ผลที่ได้ก็น่าสนใจมากที่มีการเตรียมใบชาสำหรับผู้ชื่นชอบ "ชาหมักจากใบของสวนและพืชป่า" เริ่มดำเนินการบ่อยครั้งตามวิธีนี้ ในหมู่พวกเขาเองผู้ผลิตชาจากฟอรัมเรียกเขาว่า วิธีเศคาริยาห์. Ludmila lappl1ผู้เขียนสูตรชาหมัก ... ขอให้จัดทำวิธีนี้เป็นสูตรแยกต่างหากเพื่อให้ง่ายต่อการค้นหาและใช้งาน ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำแม้ว่าฉันจะเน้นว่านี่เป็นเพียงวิธีการหนึ่งซึ่งยังคงเป็นไปตามสูตรของ Lyudmila
• ในวันอาทิตย์ฉันนำ ใบลูกแพร์ร่วงโรยใส่ถุงและพวกเขายังคงอยู่ในถุงค้างคืนในห้องครัวและนอนอยู่ที่นั่นจนถึงตอนเย็นของวันรุ่งขึ้น ฉันส่งพัสดุพร้อมใบไม้ไปที่ช่องแช่แข็งในคืนนี้ ในตอนเช้าฉันหยิบห่อออกมาและส่งใบไม้ไปที่พวกเขาโดยตรงเป็นเวลาสามชั่วโมงในดวงอาทิตย์ จากนั้นฉันก็ทิ้งใบไม้ใส่ถุงไว้ในครัวและพวกมันก็นอนอยู่ที่นั่นจนถึงตอนเย็นเพราะไม่มีเวลาให้ จากนั้นฉันใส่ถุงกลับในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้าฉันหยิบออกมาและสองสามชั่วโมงใบไม้ในถุงก็อุ่นขึ้นท่ามกลางแสงแดด เป็นผลให้ฉันได้ใบไม้เหล่านี้มาพร้อมกับร่มเงาสีเข้มที่ยอดเยี่ยม ใบมีสีเข้ม 100%
• 
• จากนั้นฉันก็เลื่อนทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อ สีของเม็ดกลายเป็นสีดำเข้ม ทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงในดวงอาทิตย์
• 
• 
• 
• ฉันทำให้มันแห้งเป็นเสียงเรียกเข้าและทำให้แห้งในสายลม
• 
• 
• ด้านล่าง ในระหว่างการละลายน้ำแข็งครั้งแรกกลิ่นหอมเด่นชัดจะปรากฏขึ้นซึ่งจะทวีความรุนแรงมากขึ้นในอนาคต ในระหว่างการชงทดสอบครั้งแรกโดยไม่มีการหมักแบบแห้งชาจะมีกลิ่นหอมของดัชเชสรสผลไม้ผสมกับกลิ่นของลูกแพร์และแอปเปิ้ล โดนใจพี่ชามาก
• เมธอดถูกตั้งชื่อก่อน "โดยวิธีการช็อตเตรียมใบสำหรับหมัก"ในภายหลัง "วิธีการชุบแข็ง".
• การชุบแข็งทั้งหมด (การเหี่ยวแห้ง + การหมัก) ใช้เวลา 2.5 วัน (ประมาณ 36-40 ชั่วโมง)
• เขาทำเรื่องการทดลองที่น่าตกใจด้วยกลิ่นในสวนอย่างต่อเนื่อง เชอร์รี่และชาแอปเปิ้ลป่า.
• 1.เชอร์รี่... หลังจากผ่านไปสองวันสีของใบไม้ก็เปลี่ยนไปเม็ดหลังจากการอบแห้งแตกออกเล็กน้อยฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเลื่อนดูเครื่องบดเนื้อเป็นครั้งที่สอง สีของชามีความเข้มน้อยลงและกลิ่นหอมอ่อนลง
• 
• 
• 
• 2. ต้นแอปเปิ้ลป่า... แน่นอนที่นี่ทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง กลิ่นหอมเด่นชัดตั้งแต่ต้นจนจบ แผ่นเปลี่ยนสีสมบูรณ์ 100% ฉันเลื่อนใบไม้ในเครื่องบดเนื้อสองครั้งเม็ดมีความหนาแน่นและยึดโครงสร้างได้ดีหลังจากการอบแห้ง รสชาติและกลิ่นหอมเป็นผลไม้แอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลในแอฟริกา คราวนี้ร่วมกับใบไม้ผลแอปเปิ้ลที่ตกใจและผลอ่อนถูกม้วนเพื่อให้ได้รสชาติของชาที่เปรี้ยวขึ้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• 
• 
• 
• 
• วิธีนี้สะดวกมากสำหรับเครื่องชงชาที่ทำงานยุ่ง ใบไม้สามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลานาน แต่จะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มขั้นตอนการละลายน้ำแข็งมากนัก ในระหว่างการละลายน้ำแข็งกระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นแล้วดังนั้นหลังจากการบิดแล้วไม่จำเป็นต้องมีการหมักในระยะยาว สองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่รสชาติและกลิ่นจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า
• วิธีนี้เหมาะสำหรับการเตรียมใบไม้เกือบทุกชนิดทั้งแบบโมโนและแบบผสม
• วิธีนี้ถูกใช้อย่างแข็งขันโดยผู้ผลิตชาบางคนจากฟอรัมและได้รับการชื่นชมอย่างมาก นี่คือตัวอย่างเช่นการใช้วิธีการที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย Linadoc:

• ฉันใช้วิธีนี้เป็นพื้นฐานโดยมีการปรับเปลี่ยนน้อยที่สุดฉันรวบรวมใบไม้ทั้งหมดในครั้งเดียววางไว้ให้แห้งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงบนแผ่นห่อให้แน่นเป็นแผ่นใส่ถุงพลาสติกและในช่องแช่แข็งประมาณ 6-8 ชั่วโมงนำออกและโดยไม่ต้องคลี่ออก ใส่ไว้ในเรือนกระจกประมาณ 3-4 ชั่วโมงจากนั้นนำเข้าช่องแช่แข็งอีกครั้งอีก 6-8 ชั่วโมงจากนั้นกลับไปที่เรือนกระจกที่นี่บางครั้งฉันเพิ่มเค้กเบอร์รี่และแอปเปิ้ล (ฉันบิดน้ำสำหรับไวน์) อีกครั้ง ฉันเอามันออกไปในช่องแช่แข็งละลายน้ำแข็งเล็กน้อยในเรือนกระจก (1-1.5 ชั่วโมง) กลิ่นนั้นน่ากลัวอยู่แล้วและฉันเลื่อนใบไม้ที่แช่แข็งผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันใส่ใบไม้ที่หมักไว้เล็กน้อยแล้วไปหมักในเรือนกระจกในถังเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงแล้วนำไปอบในเตาอบที่ 110 * 30 นาทีที่ 60-70 * C จนแหวนแห้งในถุงลม 2-3 วัน กลิ่นหอมรสชาติและสีสุดยอด!

[Zachary]

Zachary, ว้าว!!! แปลกใจ! ฉันไม่เคยคิดมาก่อนว่าใบไม้ในสวนสามารถใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและงบประมาณได้)

ในที่สุด! ทันเวลาพอดี! เพียง แต่ฉันจะเพิ่มคำว่า "ชา" ในชื่อเรื่อง - "วิธีการทำให้ใบชาแข็งเพื่อเตรียมการหมัก"
สาวฉลาด!

ในที่สุด! ทันเวลาพอดี! เพียง แต่ฉันจะเพิ่มคำว่า "ชา" ในชื่อเรื่อง - "วิธีการทำให้ใบชาแข็งเพื่อเตรียมการหมัก"
สาวฉลาด!

Lina ขอบคุณแก้ไขแล้ว

[Zachary]

Zacharyขอบคุณมากสำหรับสูตร "ไฮไลต์"!

ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้อง "แซะ" ทุกหัวข้อเพื่อ "ทำให้สมองสดชื่น" ในระหว่างการผลิต ... มิฉะนั้นความทรงจำจะกลายเป็น "เด็กผู้หญิง" ...

[Zachary]

Zacharyสูตรนี้ดีแค่ไหน ฉันคิดว่าผู้ที่อ่านวิธีนี้เป็นครั้งแรกจะตัดสินใจทำชา

แล้วจะหาใบที่ไม่ผ่านกรรมวิธีอะไรได้ที่ไหน?
วิธีนี้น่าสนใจมากขอบคุณสำหรับการโพสต์
P. S. ตอนเป็นเด็กทุกฤดูร้อนฉันไปเยี่ยมยายที่ถนน 13 พฤศจิกายน d 76 ..

แล้วจะหาใบที่ไม่ผ่านกรรมวิธีอะไรได้ที่ไหน?

นอกเมืองที่ dachas ที่บ้านที่เพื่อนบ้านที่เพื่อน
ตามลิงค์สำหรับสูตรพื้นฐานสำหรับ "ชาหมัก ... " เพื่อดูสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ต้องล้างใบไหม?

ไม่แนะนำให้ซักเนื่องจากใบไม้มีจุลินทรีย์จำนวนมากที่เข้าร่วมในกระบวนการหมัก แต่ถ้ามีฝุ่นเยอะก็ล้างได้เลย โดยทั่วไปคำตอบทั้งหมดสำหรับคำถามเหล่านี้อยู่ในสูตรหลักสำหรับ "ชาหมัก ... " และด้านล่างพร้อมกับเชิงอรรถเกี่ยวกับความผิดพลาดและความสำเร็จของผู้ผลิตชาในช่วงปีหรือสองปีที่ผ่านมา

สมัครรับหัวข้อที่ยอดเยี่ยม!
ขอบคุณที่ทำสูตรแยกต่างหาก!

ขอบคุณ Zakhariy สำหรับสูตรอาหารแยกต่างหากและสิ่งที่ Lina แทรกไว้ในใบเสนอราคา ทุกอย่างในที่เดียว

บุ๊กมาร์ก

ขอบคุณมาก Zakhariy ดีมากสำหรับคนรักชามือใหม่ที่ไม่มีเวลาอ่านหัวข้อทั้งหมดเกี่ยวกับ fermiting และถ้าเขาลืมบางอย่างเขาก็ติดจมูกและสอดแนม บุ๊กมาร์กแน่นอน

[Zachary]

ขอบคุณ, Zachary! เทคนิคนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับคุณ! สะดวกที่สูตรแยกต่างหาก!

[Zachary]

Zacharyขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! เวลาน้ำชาเร็ว ๆ นี้ !!!!

จัดวางได้ดีมาก! และผู้เขียนชาหมักชี้ฉลาด!
ขอบคุณ Zachary

[Linadoc]

อู้วววววว! ขณะที่ฉันนั่งอยู่โดยไม่มีแสงสว่าง Zakhar ให้ของขวัญแก่เรา! Zakhar ที่รักขอบคุณมาก! สุดท้ายวิธีการของคุณจะเป็นหัวข้อแยกต่างหากสำหรับเรา
และสำหรับรูปภาพ - ขอบคุณเป็นพิเศษ! พวกเขาเป็นเช่นนั้นแม้แต่ผู้ที่ยังไม่ได้ชงชาก็ยังคิดว่าถึงเวลาที่ต้องวิ่งตามใบไม้แล้วหรือยัง
Linadoc, Linochka และขอขอบคุณเป็นการส่วนตัว - ทั้งสำหรับการพัฒนาวิธีการและสำหรับความคิดเห็นอย่างต่อเนื่องในหัวข้อการทำสวนเกี่ยวกับวิธี Zacharias!
โอ้มันดีแค่ไหน ... Zakhar เนื่องจากวันนี้เป็นวันหยุดฉันจึงกล้าที่จะถามคุณ ทำสูตรชาเจอเรเนียมในทุ่งหญ้า... คุณเองก็รู้ว่าปีที่แล้วชาของคุณไม่ได้รับการชื่นชมในมูลค่าที่แท้จริง และในปีนี้คุณเตือนฉัน แต่ข้อความของคุณจะหายไปท่ามกลางความคิดเห็นอื่น ๆ ในไม่ช้า ยินดี !!!!
ตอนนี้ในศาลาฉันจะทำลิงค์ไปยังสูตรนี้! ดังนั้นตอนนี้เราจะมีมันอยู่ในมือเสมอ

ฉันทำให้มันแห้งเป็นเสียงเรียกเข้าและทำให้แห้งในสายลม

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน. ประสบการณ์นี้ได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าเป็นสิ่งล้ำค่า
และโปรดระบุว่าคุณอบแห้งในเตาอบอย่างไรและที่อุณหภูมิเท่าใด
กลายเป็นชาสีสวยมาก
ปล. คุณมีภาพถ่ายระดับมืออาชีพที่ยอดเยี่ยม

และโปรดระบุว่าคุณอบแห้งในเตาอบอย่างไรและที่อุณหภูมิเท่าใด

อุณหภูมิเริ่มต้นอยู่ในช่วง 100-110 เป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นจนกว่าจะดังที่ 50-60 ซึ่งเป็นเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง

[Zachary]

Zachary, ขอบคุณ!

[Zachary]

Zachary, สูตรเด็ด! เข้าถึงและเข้าใจได้!

เกี่ยวกับ! ขอบคุณ Zakhariy สำหรับการโพสต์แยกกัน
ฉันทำราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และของประเทศ ทางที่ดี

Zachari ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันทำบุ๊กมาร์ก
ดังนั้นฉันคิดว่าอุณหภูมิของอากาศในระหว่างการละลายน้ำแข็งน่าจะสูง? คุณจำได้ไหม? ในพื้นที่ของเราฤดูร้อนจะแตกต่างกันมักจะเย็นสบาย แต่ฉันต้องการทำซ้ำสูตรอาหารให้ใกล้เคียงที่สุด ลีน่าจึงใส่ถุงที่มีแผ่นในเรือนกระจกเมื่อละลายน้ำแข็ง
Linochka ฉันเข้าใจถูกต้องคุณพยายามเพิ่มอุณหภูมิเพื่อละลายน้ำแข็งหรือไม่?

คุณพยายามเพิ่มอุณหภูมิการละลายน้ำแข็งของใบไม้หรือไม่?

นาตาชาไม่เพียง แต่ต้องละลายน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังต้องเริ่มกระบวนการหมักในเวลาที่สั้นลง (ไม่ใช่ในหนึ่งวันเช่นใน Zachary) ดังนั้นในเรือนกระจก

[Zachary]

Zachary, 🔗 สิ่งที่เขาแบ่งปัน ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ

ขอบคุณมาก Zachary! ดูเหมือนว่าฉันจะ "บังคับ" ให้ชงชาทั้งหมดในปีนี้ตามวิธีการของคุณ! ตู้แช่แข็งสามตู้ของฉันไม่สามารถตอบสนองความต้องการของครอบครัวเราได้ และด้วยการแลกเปลี่ยนใบไม้คุณสามารถทำสิ่งต่างๆได้มากขึ้น
Py. sy. รอคอยสูตรชาเจอเรเนียมจริงๆ! วันหยุดสุดสัปดาห์นี้เราจะไม่ไปฝนตกนานและในกลางสัปดาห์อย่างน้อยที่สุดในการเดินทางครั้งต่อไปเราจะไปเก็บเกี่ยวคือทุ่งหญ้าเจอเรเนียม

แม้แต่คนที่ยังไม่ได้ชงชาก็สงสัยว่าถึงเวลาที่ต้องวิ่งตามใบไม้แล้วหรือยัง

ความจริงที่แน่นอน
ฉันจะทำในอีกไม่กี่วันข้างหน้าฤดูการหว่านใกล้จะสิ้นสุดลงฉันจะเริ่มชงชา
ขอบคุณมาก Zachary

[แซคคารี่!]

แซคคารี่! ขอบคุณมากสำหรับงานของคุณ! วิธีนี้ช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการลงอย่างมาก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันอยากจะเก็บใบลูกแพร์แล้วไปกันเถอะ แต่ยังไม่มีลูกแพร์ ... ฉันจะรอ! ตอนนี้ฉันจะเริ่มเก็บเชอร์รี่มัลเบอร์รี่ ฯลฯ

ฉันจะรอ! ตอนนี้ฉันจะเริ่มเก็บเชอร์รี่มัลเบอร์รี่

นี่คือหม่อนฉันอยากจะแนะนำให้คุณลองทำ มัลเบอร์รี่ (ชาเขียว)

ขอบคุณ! ผมไปอ่านมา.

[Zachary]

นี่คือหม่อนฉันอยากจะแนะนำให้คุณลองทำ

Zacharyจัดวางมัลเบอร์รี่ในสูตรแยกต่างหากโปรด! และเจอเรเนียมทุ่งหญ้าด้วย ... และหางสตรอเบอร์รี่!
ทุกอย่างพร้อมสำหรับคุณแล้วเฉพาะในหัวข้อแยกต่างหากที่จะออก

ฉันมาเพื่อขอบคุณ Zachariah และ Lina สำหรับวิธีการชงชาที่ยอดเยี่ยมและสะดวกสบายมาก สัปดาห์ที่แล้วฉันทำชาอิวาน + ราสเบอร์รี่ป่า 1: 1 เมื่อวานนี้สามีของฉันและฉันได้ลองทำ มันคือบางสิ่งบางอย่าง ขั้นตอนต่อไปคือ Ivan-tea + bird cherry 1: 0.25 จะเกิดอะไรขึ้นฉันจะยกเลิกการสมัครในหนึ่งสัปดาห์ และนี่คือสิ่งที่ดูเหมือนในเครื่องชงชา

ตอนนี้ฉันกำลังอบชาโดยใช้วิธีนี้ คำถาม. ควรแง้มเตาอบหรือไม่?

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าแน่นอนว่าไอราถูกแง้มออกเช่นเดียวกับการอบแห้งของชาตามปกติ

ขอบคุณ. และขอบคุณอีกครั้งสำหรับ Zachariah และ Lina การชงชาด้วยวิธีนี้ทำได้ง่ายมาก แค่อย่าขี้เกียจ ทำจากใบไม้ทั้งหมดที่ฉันพบในประเทศ ตอนนี้ฉันต้องการราสเบอร์รี่การเติบโตที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก แต่รากของราสเบอร์รี่ทิ้งหรือแห้ง? ดูเหมือนว่าจะช่วยเรื่องหวัดได้

ราสเบอร์รี่รากที่จะทิ้ง

ไม่ต้องกังวลทิ้งมันไป พวกเขาทั้งหมดมีเช่นเดียวกับใบและลำต้นและราสเบอร์รี่ - อะซิติลซาลิไซเลต (แอสไพริน) แต่มีความยุ่งเหยิงกับพวกเขามาก มันง่ายกว่าที่จะใช้ใบและผลไม้สำหรับสิ่งนี้ (หรือซื้อแอสไพรินในร้านขายยา)

ฉันทำให้มันแห้งและแม้ว่าฉันจะรู้ว่าต้องรออย่างน้อยหนึ่งเดือนฉันก็ไม่สามารถต้านทานได้ฉันก็ชง อร่อยและหอมมาก ตอนนี้มีแรงจูงใจที่จะไม่ขี้เกียจและทำตลอดฤดูร้อนเนื่องจากตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ในบ้านในชนบทและมีใบไม้หลากหลายชนิดแม้แต่ทุ่งไฟร์วีดของฉันเองก็เกิดขึ้นในราสเบอร์รี่
และคุณยังสามารถอบแห้งสะระแหน่เลมอนบาล์มมะกรูดโดยไม่ต้องหมักและเติมเมื่อชงได้อีกด้วย ฉันซื้อมะกรูดในกระถางใน Auchan มันหยั่งรากได้ดีมาก

คุณสามารถอบแห้งสะระแหน่บาล์มมะนาวมะกรูดโดยไม่ต้องหมักและเพิ่มเมื่อต้มเบียร์

และฉันทำทุกอย่างด้วยการหมักฉันชอบดีกว่าฉันหมักเพียง 1-1.5 ชั่วโมงเท่านั้น และคุณควรลองใช้วิธีนี้ด้วย

[Zachary]

Zachary, ขอบคุณและผู้ผลิตชาทุกท่าน, Lyudmila .... ฉันเห็นอย่างนั้น ใหญ่โต หัวข้อ แต่ไม่สามารถนำเสนอในกำหนดการของฉันและหลังจากนั้นเท่านั้น สูตรอาหาร วิธีการความคิดเกี่ยวกับชาของฉันพุ่งเข้ามาเกี่ยวข้องกับคำถามที่เกิดขึ้น:
1)

ในเย็นวันอาทิตย์ฉันนำผ้าปูที่นอนมันยังคงอยู่ในถุงค้างคืนในห้องครัวและนอนอยู่ที่นั่นจนถึงเย็นวันรุ่งขึ้น ฉันไปที่ตู้แช่แข็งในตอนกลางคืน ในตอนเช้าฉันเอามันออกและ ส่งไปยังดวงอาทิตย์เป็นเวลาสามชั่วโมงนอนอยู่ในถุงกลางแดด?... จากนั้นฉันก็ทิ้งมันไว้ในถุงในครัวและวางไว้ที่นั่นจนถึงตอนเย็นเพราะไม่มีเวลาและฉันก็ใส่กลับในช่องแช่แข็งข้ามคืน ในตอนเช้าเขาเอามันออกไปและสองสามชั่วโมงเขาก็อาบแดด เป็นผลให้ฉันได้แผ่นที่มีสีเข้มที่ยอดเยี่ยม ใบมีสีเข้ม 100%

2) ถ้าฉันไม่ได้อยู่ในประเทศที่มีแสงแดด แต่อยู่ที่บ้านในอพาร์ตเมนต์กำลังละลายผ้าปูที่นอนฉันสามารถใส่ในเตาอบได้หรือไม่? อุณหภูมิอากาศสูงสุดในกรณีนี้คืออะไร? ฉันจะวางไว้บนเซ็นเซอร์ความร้อนเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป

[นาตาลี]

นาตาลี, นาตาชา, เสร็จแล้ว! ฉันดีใจมากที่คุณอยู่กับเราตอนนี้! และเป็นเรื่องดีที่ Zakhara ตัดสินใจเริ่มต้นด้วยวิธีนี้มันเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคนที่ยุ่งและมือใหม่! และโดยทั่วไปสำหรับคนอื่น ๆ !

2) ถ้าฉันไม่ได้อยู่ในประเทศที่มีแสงแดด แต่อยู่ที่บ้านในอพาร์ตเมนต์กำลังละลายผ้าปูที่นอนฉันสามารถใส่ในเตาอบได้หรือไม่? อุณหภูมิอากาศสูงสุดในกรณีนี้คือเท่าไร? ฉันจะวางไว้บนเซ็นเซอร์ความร้อนเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป

รอซัคคาร่าหรือลีน่ากันเถอะ ฉันยังไม่ได้ชงชาแบบนั้นเลย แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถละลายน้ำแข็งบนโต๊ะหรือบนขอบหน้าต่างที่มีแดดจ้า Anyuta-73 ทำสิ่งนี้ และทุกอย่างได้ผลดีสำหรับเธอ

[ลูดา]

ลูดาขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ! : rose: ปรากฎว่าไม่ควรดึงใบจากห่อออกเลยก่อนขั้นตอนการหมัก? พวกเขาถูกแช่แข็งและละลายที่นั่นหลายครั้งแล้วเราจะเอามันออกไปหรือไม่?

บนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่อง

ใช่ความคิด! เมื่ออากาศเย็น - เตาอบและในแสงแดดฉันมีระเบียงที่มีแดดส่องถึงที่นั่นจะดีมาก อุณหภูมิสูงมากกว่าในเรือนกระจก ... ดังนั้นฉันต้องการชี้แจงอุณหภูมิด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย

แต่มันเป็นหน้าต่างขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องซึ่งจะใช้ไม่ได้สำหรับฉัน ... ในอพาร์ทเมนต์และแอฟริกาก็เช่นกันและถ้าคุณเปิดมู่ลี่และเครื่องปรับอากาศ (มีอันเดียว) ฉันไม่เปิดให้ เหตุผลทางจุลชีววิทยา

ลีน่าอุ่นเครื่องในเรือนกระจก

[เฮเลนา]

เฮเลนาใช่เกี่ยวกับเรือนกระจกฉันเห็นในสูตรคำพูดเกี่ยวกับวิธีการของ Lina ฉันต้องการทราบอุณหภูมิอากาศสูงสุด

ฉันต้องการทราบอุณหภูมิอากาศสูงสุด

สวัสดีตอนบ่ายฉันคิดว่าไม่สามารถช่วยคุณหาอุณหภูมิสูงสุดได้เนื่องจากไม่มีใครวัดได้ มันเป็นช่วงฤดูร้อนดังนั้นฉันจึงพูดได้แค่ประมาณ 25 ถึง 30 ฉันวางไว้กลางแดดเพื่อให้การละลายน้ำแข็งผ่านไปเร็วขึ้น

[นาตาลี]

ปรากฎว่าไม่ควรดึงใบออกจากถุงเลยก่อนขั้นตอนการหมัก? พวกเขาถูกแช่แข็งและละลายที่นั่นหลายครั้งแล้วเราจะเอามันออกไปหรือไม่?

นาตาลี, นาตาชาใช่แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท

แต่มันเป็นหน้าต่างขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องซึ่งจะไม่เหมาะกับฉัน ... ในอพาร์ทเมนต์และแอฟริกาและถ้าคุณเปิดมู่ลี่

นาตาชาจากนั้นละลายน้ำแข็งบนขอบหน้าต่างหรือบนโต๊ะ อย่าเปิดมู่ลี่ ที่นี่ฉันคิดว่าความอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญ

มันเป็นช่วงฤดูร้อนดังนั้นฉันจึงพูดได้คร่าวๆคือ 25-30

Zacharyและดวงอาทิตย์ในฤดูร้อนของฉันจะสูงถึง 50 * ละลายน้ำแข็งตอนเช้าตอนที่ยังไม่ร้อนจะดีกว่าไหม?

Zakhari และในฤดูร้อนดวงอาทิตย์ของฉันจะสูงถึง 50 * ละลายน้ำแข็งตอนเช้าตอนที่ยังไม่ร้อนจะดีกว่าไหม?

Lyuda ใช่ฉันคิดว่า 50 ไม่ถึงตายพวกเขาอุ่นเครื่องสองสามชั่วโมงแล้วเข้าไปในห้อง

นำไปตากแดดเพื่อให้ละลายน้ำแข็งได้เร็วขึ้น

[Zachary]

Zacharyขอบคุณฉันจะพยายาม! จนถึงตอนนี้ขอบคุณพระเจ้าอากาศเย็นกว่านี้

[นาตาลี]

นาตาลีฉันละลายน้ำแข็งที่ระเบียงในฤดูร้อนมันถูกปกคลุมด้วยกระเบื้องมันอุ่นขึ้นได้ดีในแสงแดด สองสามครั้งฉันพลิกถุงเพื่อละลายอย่างเท่าเทียมกัน

และฉันกำลังละลายน้ำแข็งที่ขอบหน้าต่าง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอุณหภูมิไม่สำคัญการละลายน้ำแข็งเป็นสิ่งสำคัญและมีเพียงเวลาในการละลายน้ำแข็งเท่านั้นที่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิฉันพลิกมันหลาย ๆ ครั้งในขณะที่ละลายน้ำแข็ง