แยมแอปเปิ้ลแห้ง

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเพื่อสุขภาพของคุณ อร่อย. เป๊ะ)

สาว ๆ บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบแอปเปิ้ลด้วยกรดซิตริกโดยกระจายฟอยล์ด้านล่าง? หรือว่าทำแล้วไม่คุ้ม?
ความจริงก็คือฉันเตรียมแยมแบบนี้มาหลายปีแล้วขอบคุณ Angela สำหรับสูตรนี้ไม่มีปัญหาในเตาอบเก่า แต่ตอนนี้ฉันมีเตาอบใหม่และหลังจากส่วนแรกแผ่นอบได้ออกซิไดซ์ ฉันไม่รู้วิธีทำอาหารตอนนี้แอปเปิ้ลโกหกต้องรีไซเคิลและฉันก็สับสน

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันคิดว่าคุณทำได้ แผ่นอบเปล่าหรือฟอยด์ต่างกันอย่างไร? อาจจะติดอะไรบางอย่าง แต่มันก็เกาะบนแผ่นอบด้วย

[แองเจล่า]

แองเจล่าไม่ใช่ว่ามันจะติดฉันสงสัยว่ามันจะออกซิไดซ์ด้วยกระดาษฟอยล์ก่อนที่ฉันจะไม่ได้วางอะไรทุกอย่างเรียบร้อยดีแผ่นรองอบเก่าของฉันทำจากโลหะสีดำมันไม่ได้ออกซิไดซ์และอันใหม่คือ สีดำเหมือนกัน แต่เห็นได้ชัดว่ามีบางส่วนเคลือบและมันถูกออกซิไดซ์ดังนั้นฉันคิดว่าฟอยล์มันเป็นโลหะเหมือนกันจะออกซิไดซ์หรือไม่ ...

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ไม่ควร. ฉันไม่เคยได้ยินว่าฟอยล์ถูกออกซิไดซ์

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอบคุณสำหรับคำตอบ