บาบานาตา
เอาล่ะมาตรวจสอบกัน




ทันย่าใกล้หลุมพวกมันยังนิ่มอยู่ แต่มันแห้งมากต้องทำยังไง - ทำให้แห้งหรือพอ?
ธุรการ

นาตาชาชิ้นอาจนุ่ม แต่ไม่แฉะด้านใน พวกเขาจะนอนลงเย็นลงและกลายเป็น "หิน" หากพบว่ามีความชื้นมากเกินไปให้ทิ้งไว้บนโต๊ะให้แห้งหรือเก็บไว้ในเครื่องอบผ้าอีกเล็กน้อย
บาบานาตา
ขอบคุณ Tanyusha!
บาบานาตา
ทันย่ารายงานของฉัน! ฉันลืมซื้อผักชีฝรั่งและพริกไทยบัลแกเรีย - ขม
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
พวกเขานอนแห้งในถุง
ฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอนฉันจะซื้อทุกอย่าง!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
พวกเขานอนแห้งในถุง

ตอนนี้พยายามปรุงอาหารบางอย่างกับพวกเขาและประเมินรสชาติเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือยาวและขจัดรสที่ค้างอยู่ในคอที่เฉพาะเจาะจง

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!
บาบานาตา
ฉันคว้ามะเขือชิ้นสุดท้ายจากตู้ไม่มีความเขียวขจีฉันต้องทำอีกครั้งโดยไม่ต้องเขียวขจี ยืนแห้ง!
จากชุดแรกฉันเพิ่มหนึ่งกำมือในการหมุนผักพร้อมเนื้อ - อร่อย ...
ถึงกระนั้นฉันก็พอจะมีเวลาทำมะเขือเทศสักส่วนฉันไม่รู้ฉันไม่มีเวลาพวกมันคงเสียไปแล้ว
ธุรการ
นาตาชาเครื่องเทศจะทำหน้าที่ของมันแม้ว่าจะมีผักใบเขียวไม่เพียงพอก็ตาม
ถ้าคุณชอบคุณจะแห้งมากขึ้นในปีหน้า
และอย่าลืมพยายามทำให้มะเขือเทศแห้งแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีใครเห็นได้ทุกอย่างก็จะเป็นไปได้
บาบานาตา
ธุรการ, ทันย่าขอบคุณฉันจะทำอย่างแน่นอน! : สาว - ใช่: ฉันจะจัดมะเขือพวงใหม่ตอนนี้กลางคืนจะแห้งพรุ่งนี้วันมะรืนฉันจะใส่มะเขือเทศ
ทันย่าวันนี้ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกอย่างเกือบแห้งคุณไม่สามารถทิ้งไว้ข้ามคืนได้
ไชโยพรุ่งนี้ฉันจะซื้อมะเขือเทศ!
Cirre
ธุรการ, ทันย่าขอบคุณ, แม้ว่าเธอจะมีรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่เราไม่ชอบคื่นช่ายนั่นคือเหตุผลที่ผักชีฝรั่ง พอแห้งกลิ่น ........... (ย) มันกลายเป็นชิปกินมันและทุกอย่างไม่พอ
ธุรการ

กัลยาเพื่อสุขภาพของคุณ!
ตอนนี้พยายามทำอาหารกับพวกเขาดับไฟ
Kalyusya
ฉันยัดมะเขือยาวลงในเครื่องอบผ้า เธอเริ่มทำความสะอาดโต๊ะพบพริกไทยขมเธอนอนนิ่งเหมือนเดิมเธอเบื่อ ตอนแรกเธอกระตุกเพื่อใส่ทุกอย่างกลับไปในชามและพริกไทยที่นั่น แต่เธอโบกมือของเธอ ... โอ้แล้วก็จะทำ

เรากำลังรอ ...
Cirre
Kalyusya, กัลยาฉันทำแบบไม่ขมมันก็อร่อยเหมือนกันหมด
Kalyusya
Cirreกัลฉันก็คิดอย่างนั้นเหมือนกัน
ธุรการ

สาว ๆเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
หน้าที่ของพวกเขาคือการเอาชนะรสชาติที่ดิบของมะเขือยาวและให้รสชาติใหม่ที่อร่อยและกินได้ฉันเลือกคนที่ดีที่สุดเพราะดูเหมือนว่าฉันจะเหมาะกับมะเขือยาว
บอร์คอฟนา
ทันย่า ขอบคุณสูตรของคุณตอนนี้เหมือนช่วยชีวิต ในขณะที่มันยังอุ่นอยู่ แต่พวกเขาก็หลั่งไหลเข้ามา ดังนั้นในแสงแดดที่ร้อนจัดที่ดินจึงเป็นส่วนที่สองของดวงอาทิตย์อยู่แล้ว
ธุรการ

ลีนาเพื่อสุขภาพของคุณ! แค่ใส่มันฝรั่งก็อร่อยแล้ว
ฉันชอบตุ๋นเนื้อและมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ - อร่อยสุด ๆ !
บอร์คอฟนา
และส่วนที่ดีเยี่ยมแค่ไหนในโถลิตรถึงไหล่! นี่ไม่ใช่กระป๋องจำนวนหนึ่งบวกกับไม่มีการทอด - ปรุง - ฆ่าเชื้อ
ธุรการ

และสิ่งนี้ยังเพิ่มขึ้น
M @ rtochka
ทัตยาน่าเสียดาย แต่ฉันไม่ได้ตุ๋นมันฝรั่งมาเป็นร้อยปีแล้วฉันต้องการพวกมันด้วยมะเขือยาวเหล่านี้ ข้อเสนอแนะใด ๆ คุณควรทอดมันฝรั่งล่วงหน้าหรือไม่? ควรเทน้ำเยอะไหม? มีอะไรจะเพิ่มอีกไหม? จะข้นยังไง?
ฉันต้องการที่จะเสร็จสิ้นปีที่แล้วเพื่อให้สามารถปลดปล่อยตู้คอนเทนเนอร์ใหม่ได้
ธุรการ
Dasha ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคใด ๆ - เพียงแค่ใส่มะเขือยาวลงไปเมื่อตุ๋นเนื้อสัตว์หรือแค่ผัก
เนื่องจากมะเขือยาวแห้งและแข็งฉันจึงเพิ่มมันทันทีพร้อมกับเนื้อสัตว์ (หรือช้ากว่านั้นเล็กน้อย) สามารถเพิ่มเศษผักได้ในภายหลังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วฉันเพิ่มมะเขือยาวประมาณหนึ่งกำมือ - นี่เป็นสิ่งที่ต้องลิ้มรสแล้ว

นี่คือภาพถ่ายที่มีมะเขือยาวและเศษผักซี่โครงเนื้อลูกวัวตุ๋น

มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง

เนื้อจะทอดหรือจะใส่แบบนั้นก็ได้ เป็นการดีที่จะใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูเนื้อนุ่มจะกลายเป็นน้ำซุปใส
หั่นมันฝรั่งดิบเป็น 2-3 ชิ้น
ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมากเพียงเพื่อปกปิดอาหาร

รอยยิ้ม
ธุรการ, สูตรอาหารที่น่าสนใจ, Tanyush, ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ดูเหมือนว่ามะเขือยาวยังคงขายอยู่ ... ของมันเองหมดไปแล้ว แต่น่าเสียดายที่ผิวของมันไม่มีรสขมและแทบจะไม่มีเมล็ดเลย ... ฉันพยายามแช่แข็งด้วยจาน - ดีมาก แต่ตู้แช่แข็งไม่ใช่ยางขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่มีประโยชน์มากฉันกำลังล่าสัตว์ใหญ่สำหรับกิจกรรมการจัดซื้อเพราะเกือบทุกอย่างมาจากเตียงของฉันดังนั้นจึงสุกไม่เหี่ยวย่นและเติบโตโดยไม่ใช้สารเคมีในทางที่ผิด แต่จิตใจชื่นชมยินดีอย่างไรเมื่อกล่องและชั้นวางเต็มไปด้วย "คำทักทายจากฤดูร้อน" ฉันมีความรู้สึกมั่นใจและมั่นคงในชีวิตที่ไม่มั่นคงของเราตอนนี้ ...
คุณยายผู้รอดชีวิตจากการปฏิวัติและสงครามสองครั้งมุ่งเน้นไปที่เสบียงเสมอและเธออาศัยอยู่กับเรา ... นั่นคือจุดที่ขาเติบโตมาจาก
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: ยิ้ม
ฉันมีความรู้สึกมั่นใจและมั่นคงในชีวิตที่ไม่มั่นคงของเราตอนนี้ ...
คุณยายที่รอดชีวิตจากการปฏิวัติและสงครามสองครั้งมุ่งเน้นไปที่เสบียงเสมอและเธออาศัยอยู่กับเรา ... นั่นคือจุดที่ขาเติบโตมาจาก

Katyushaเพื่อสุขภาพของคุณ!

เห็นได้ชัดว่าขาของฉันเติบโตจากที่เดิมฉันเก็บเกี่ยวอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลาและฉันชอบมีหุ้นและฉันยังจำได้ว่าทั้งยายและแม่ของฉันทำมันอย่างไร

และฉันไม่คิดว่าการเตรียมการต่างๆจะเป็นเรื่องที่น่าอับอายในปัจจุบัน (และไม่เพียงเท่านั้น) อาหารโฮมเมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าอาหารที่ซื้อมามาก
Jouravl
ธุรการ, ธัญญ่าฉันจะทำมะเขือยาว เฉพาะผักชีฝรั่งของฉันเท่านั้นที่แห้งแล้วผสมหรือทันทีก่อนอบแห้ง
และฉันชอบมะเขือยาวกับผักชีคุณลองทำให้แห้งด้วยหรือไม่? ฉันเก็บสมุนไพร

รดา -dms
กำลังจะทำเหมือนกัน แต่ใส่ผักชีกับใบโหระพา
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
และฉันชอบมะเขือยาวกับผักชีคุณลองทำให้แห้งด้วยหรือไม่? ฉันเก็บสมุนไพร

นาเดีย, รับ, รับคุณจะทำอาหารสำหรับตัวคุณเอง

สาว ๆเราคัดสรรเครื่องเทศสำหรับตัวเราเองฉันไม่ได้ใช้ผักชีเป็นครั้งคราวเพียงเล็กน้อยและสดเท่านั้น
ฉันหวังว่าคุณจะไม่เสียใจกับการเตรียมการในฤดูหนาวและฉันจะโยนสูตร ... ใกล้ฤดูใบไม้ร่วงในความหนาวเย็น
รดา -dms
ธุรการมาล่วงหน้าคุณต้องเตรียมปลูกบางอย่างหรือในทางกลับกันตัดหรือทำให้แห้ง เราเกลือและทำให้ทุกอย่างแห้ง
ธุรการ
Olyaฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับมะเขือยาวอบแห้งจานสำเร็จรูป

และจากช่องว่างหมัก - ตอนนี้ยอดของฉันเปรี้ยวใน 3-4 วันมันจะพร้อมฉันจะแสดง

มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
Jouravl
ธุรการ, ทันย่าฉันอยากได้ของดอง! รอสูตร
ฉันชอบของแห้งในฤดูหนาวทอดกับมันฝรั่งใส่เนื้อสัตว์อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Jouravl
ทันย่าฉันต้องการกะหล่ำปลีดอง! รอสูตร

นาเดียไม่เข้าใจ - หมักคืออะไร? มะเขือม่วงหมัก? ฟอรัมมีสูตรอาหารของฉัน
และตอนนี้ฉันกำลังเลือกสีเขียวและสีเขียว (ภาพด้านบน)




Jouravl
ธุรการ, Tanyush, มะเขือยาวเท่านั้น, ไม่มีผักอื่น ๆ และกลิ้งในขวด, ฉันต้องการสิ่งเหล่านั้น))
รดา -dms
และฉันต้องการเช่นจากตลาดภาคใต้ยัดไส้ด้วยผักและหมัก ฉันทำครั้งเดียวสูตรจะหายไป
ธุรการ

Olyaดูสูตรด้านบน "มะเขือยาวยัดไส้หมัก" สูตรนี้นำมาจากอุซเบกิสถานเท่านั้นอาจกล่าวได้ว่าเป็นประวัติศาสตร์ด้วยวิธีนี้มะเขือยาวจะถูกเก็บเกี่ยวในถังในฤดูหนาวเก็บไว้นอกยุ้งฉาง ในฤดูหนาวพวกเขานำพวกที่ติดในน้ำแข็งเข้าบ้านละลายกับหัวหอมน้ำมันพืชมันฝรั่งร้อน ...
Jouravl
ทันย่าฉันเริ่มคอแห้งแล้ว
ใน Bullet ฉันหั่นมันเพิ่มสมุนไพรเกลือลืมกระเทียม! นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
มันจะแห้งฉันจะแสดงให้คุณเห็น
ธุรการ

นาเดียคุณเป็นคนว่องไว Zhdemsssss ...
Jouravl
พวกเขาแห้งเมื่อวานนี้ฉันคิดว่าการตัดจะใหญ่ขึ้น
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
ธุรการ

นาเดียยินดีด้วย! ตอนนี้ฉันจะรอการแสดงผลในฤดูหนาว
ใช่จากประสบการณ์ของฉันเองเป็นการดีที่สุดที่จะทำ 2x2 ก้อนพวกมันแห้งดีและไม่มีสิ่งเล็ก ๆ
Jouravl
ธุรการทันย่าฉันกำลังตุ๋นเนื้อกับพวกเขาอยู่แล้วฤดูหนาวอะไร
ตอนนี้ฉันจะกำหนดรสชาติ
ธุรการ

นาเดียฉันกำลังรอการแสดงผล
metel_007
ธัญญ่ากับฉันถูกล่อลวงด้วยมะเขือยาวแบบนั้นมันแห้งแบบนั้นฉันไม่ชอบมัน
ไม่มีเครื่องเป่าฉันแห้งในเตาอบ 120 องศาด้วยการพาความร้อนและประตูเปิดเล็กน้อยฉันทำทุกอย่างตามสูตร
ใครตากในเตาอบใช้เวลานานแค่ไหน?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: metel_007
แห้งแบบนั้นไม่ชอบ

Olya, "แบบนั้น" และเราไม่ชอบมันทุกอย่างก็ถูกโยนทิ้งไป แต่ด้วยน้ำดองที่มีกลิ่นหอมมันเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ฉันไม่เคยอบมันในเตาอบฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเวลาได้ แต่เนื่องจากมะเขือยาวถูกทำให้แห้งในเครื่องอบแห้งเป็น "ก้อนกรวด" ดังนั้นในเตาอบพวกเขาจึงต้องนำก้อนกรวดมาให้แห้งสนิท
metel_007
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
เวลาผ่านไปเป็นชั่วโมงกว่าจะแห้งฉันยังไม่ได้ทำความสะอาดผิวฉันชอบผิวด้วย และฉันไม่ต้องการจริงๆก่อนหน้านั้นฉันอบ 7 กก. สำหรับช่องแช่แข็ง
ธุรการ

ชั่วโมงเดียวยังไม่พอ ชิ้นส่วนควรหดตัวลดน้ำหนักและแห้งสนิท
M @ rtochka
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
อบแห้ง 2 คืนที่อุณหภูมิ 60-70 องศา
ฉันเคยอบแห้งในเตาอบ
metel_007
ทุกอย่างและของฉันก็เหือดแห้ง ฉันเปิดประตูได้ 1.5 ชั่วโมง 120 องศาจากนั้น 60 องศา 5 ชั่วโมงตลอดเวลาที่มีการหมุนเวียน
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
มะเขือยาวแห้งเป็นชิ้น ๆ ในน้ำดองแห้ง
0.65 ลิตรสองกระป๋องมาจากสองกิโลกรัม
ธุรการ
metel_007, Olgaพวกเขาดูดีตอนนี้มันยังคงลบตัวอย่างและประเมินรสชาติ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงคาเวียร์สำหรับการทดสอบได้ หรือตุ๋นมันฝรั่งกับมะเขือยาว. จากนั้นจะเห็นได้ชัดว่าตัวเลือกการอบแห้งนี้ดีเพียงใดหรือจะจมลงสู่การลืมเลือน - หรือเราจะกระโดดไปหามะเขือยาวมากขึ้นและทำให้แห้งอีกครั้ง

เพื่อสุขภาพ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง