2 A la Prunes ในเครื่องเป่าไฟฟ้า - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Tatka1

Natashkhenนาตาชาฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับความหลากหลายของบ๊วยนี้ ผมถามสาว ๆ ถ้ามีใครรู้พวกเขาจะตอบแน่นอน แต่ไม่ใช่ Ugorka (ฮังการี) อย่างแน่นอน จึงนิยมใช้เพราะเปลือกของมันอวบอ้วน ฉันดูสูตรอาหารในฟอรัมซึ่งเป็นสูตรที่ฉันพบทั้งหมดจากฮังการี

Svetta

Natashkhenในลักษณะตัวต่อตัวกับลูกพลัมเชอร์รี่ฤดูร้อนของฉัน เชอร์รี่พลัมยังเป็นพลัมที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น กระดูกรกเหรอ? แล้วผิวจะปีน ... คล้ายมาก!
และลูกพรุนควรทำจากลูกพลัมของฮังการีเท่านั้นไม่ว่าในกรณีใดสิ่งพิมพ์ที่เคารพนับถือทั้งหมดเกี่ยวกับการทำสวนก็พูดเช่นนั้น พลัมอื่น ๆ ไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงเขียน

Tatka1

svetta, Svetik ขอบคุณที่ตอบ!
เมื่อฉันลองความหลากหลายอื่นแล้วก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงทำกับฮังการีเท่านั้น

ทัสยาทัสยา

ตาลหมายความว่ายังไง: ไม่มีอะไรเกิดขึ้น?

Tatka1

ข้อความอ้างอิง: Tusya Tasya

ตาลหมายความว่ายังไง: ไม่มีอะไรเกิดขึ้น?

เปลือกแตกกระดูกไม่หลุดออกมา

นิลา

ทันย่าฉันมาหาคุณที่ Temkus พร้อมกับรายงาน ฉันทำให้ลูกพรุนแห้งในเครื่องอบผ้า Veterok 2 ที่อุณหภูมิ 70 'ในตอนแรกจากนั้นลดลงเหลือ 50' แต่นี่เป็นชุดแรก ชุดที่สองถูกทำให้แห้งเมื่อวานนี้ในเครื่องอบผ้าในตอนเย็นตอนนี้มันกำลังแห้งบนหลังคากันสาด ครั้งแรกมีถัง 5L เต็มครั้งที่สองน้อยไปหน่อย พาเลทในเครื่องอบผ้าของฉันมีขนาดใหญ่และสูงดังนั้นครั้งแรกฉันใช้เพียง 3 พาเลทและชุดที่สองวางบน 2 พาเลท พาเลทสูงเลยไม่ต้องใส่ของก็พอดีพลัมพอดี
ฉันกลัวที่จะทำทันทีฉันคิดอย่างเชื่องช้าและเป็นเวลานาน แต่ในความเป็นจริงกลับกลายเป็นว่าไม่เป็นเช่นนั้น มีปัญหาเล็กน้อยในการถอดกระดูกมันไม่สะดวกสำหรับฉันด้วยไม้เสียบ อาจจะแห้งไปหน่อย? ดังนั้นฉันจึงบีบกระดูกออกด้วยนิ้วมือ ฉันจะพยายามไม่ให้ชุดที่สองแห้งเล็กน้อย
ในรูปแบบที่เสร็จแล้วจะมีดอกสีขาวปรากฏขึ้น! โซดา?

Tatka1

นิลา, Nelechka, ดอกสีขาวไม่ได้มาจากโซดา. เมื่อฉันพยายาม "อบไอน้ำ" ลูกพลัมในน้ำเดือดโดยที่ไม่ได้มีการจู่โจม แต่ด้วยโซดากระบวนการนี้ยังเร็วกว่าในท้ายที่สุด
อย่างไรก็ตามฉันได้แก้ไขสูตรอาหารเมื่อฉันเพิ่มรูปภาพในปีนี้ (เชฟเปิดการเข้าถึงให้ฉัน) ดังนั้นฉันจึงระบุไว้ที่นั่นด้วย (ฉันรู้สึกอย่างไร)
คุณนำกระดูกออกมาเมื่อไหร่และอย่างไรจึงจะสะดวกสำหรับคุณจากนั้นซับลูกพลัมให้แห้งเพื่อไม่ให้มีอะไรเหลืออยู่ภายในจากนั้นลูกพรุนสามารถเก็บไว้ในขวดได้นานกว่าหนึ่งฤดูกาล

ขอบคุณสำหรับการทำซ้ำสูตรไม่เช่นนั้นฉันคิดว่ามันไม่มีประโยชน์สำหรับทุกคน

ทริเซีย

ข้อความอ้างอิง: Tatka1

ไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งกับทุกคน

มีประโยชน์มาก! แต่ไม่มีการเก็บเกี่ยวบ๊วยเป็นปีที่สอง! เราซื้อแบบแห้งเป็นชุดเล็ก ๆ แต่คุณจะไม่แห้งที่รัก
เนื่องจากสูตรอาหารอยู่ใน "จำเป็น" แต่ "เลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีกว่า" อยู่

Tatka1

ทริเซีย, Nastya ขอบคุณ!

และเรามีพลัมในปีนี้เช่นยาขัดรองเท้า

นิลา

ธัญญ่ายังไงก็ไม่จำเป็น สูตรเด็ดมาก! ฉันเคยใช้พลัมแห้งเพียงครึ่งเดียว แต่ฉันไม่ค่อยพอใจกับผลลัพธ์นั้น สูตรของคุณน่าสนใจกว่ามากและฉันชอบแบบนั้นตอนนี้ฉันจะทำให้แห้งเท่านั้น
เกี่ยวกับโซดาฉันยังสงสัยว่ามันเข้ามาหรือแค่บานจากลูกพลัม หลังจากนั้นฉันก็เอามันออกจากต้นไม้ฉันไม่ได้ล้างมัน และส่งไปยังน้ำเดือดทันที. การจู่โจมจึงอาจยังคงอยู่ แต่เขาไม่รบกวนฉัน ตอนนี้ฉันจะเริ่มการเก็บกระดูกชุดที่สอง

Tatka1

นิลา, เนลชิกสะดวก (สูตร) เพราะสามารถยัดลูกพรุนทั้งลูกได้ในภายหลัง ฉันนึ่งมันใส่ถั่วแล้วเสิร์ฟของหวานพร้อมวิปครีมธรรมชาติ
เพื่อนของฉันแช่ไวน์และทำอาหารอร่อย ๆ ที่นั่นด้วย
และส่วนที่แบ่งครึ่งฉันเพิ่มสองสามอย่างลงในเตาอบGleb ไม่ชอบ แต่ฉันชอบที่จะมีกลิ่นและรสชาติที่แทบจะมองไม่เห็น

izumka

Tatka1รายงานของฉันขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด!