Pastila "หินอ่อน"

Pastila "หินอ่อน"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แตงโม
lingonberries สดหรือแช่แข็ง

วิธีทำอาหาร

• เรานำเมลอนหอมหวานและลิงกอนเบอร์รี่สด (หรือสดแช่แข็ง)
• 
• บด (แยกต่างหาก) ในเครื่องปั่น
• เราเทแตงโมและลิงกอนเบอร์รี่บดลงในถาดขนมหวานสลับกันเพื่อให้ขอบของมันฝรั่งบดทั้งสองสีตัดกันชิดกัน
• 
• ฉันทำให้แห้งใน Ezidri ที่อุณหภูมิ 50-55 องศา (ปานกลาง) ประมาณ 7 ชั่วโมง
• 
• ห่อเป็นม้วนแล้วหั่นเป็น "พาสทิล" และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ตัดกันของความเป็นกรดของลินกอนเบอร์รี่และความหวานหอมของเมลอน
• 

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมแอปเปิ้ลในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของ Panasonic (ถัก)

มาร์ชเมลโล่รสเผ็ดพลัมและขนมจากมัน (kliviya)

Apple marshmallow "belevskaya" ใน Ezidri (โทโปลินกา)

น่ารักขนาดไหน!

งาม!
เอ๊ะยังงัยก็เจอแตงโมหวาน ๆ หอม ๆ ))

ดังนั้นสิ่งสำคัญคือความคิด! เราใช้ผลไม้คู่ใดก็ได้สีรสชาติกลิ่นที่ตัดกัน ตัวเลือก - คุณสามารถจัดการแข่งขันได้! แทนที่จะเป็นแตงโมจนกว่าจะหมดฤดูกาลคุณสามารถลองกล้วยได้ซึ่งเป็น "ในฤดูหนาวและฤดูร้อน - รสชาติและสีเหมือนกัน" เพื่อไม่ให้น้ำซุปข้นกล้วยดำหยดน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำลูกเกดสีขาว (สีแดง) ลงไป

[Vio]

Vioมีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! วันนี้สั่งแบบแห้งเอง! ฉันกำลังรอ. สูตรอาหารถูกบุ๊กมาร์ก

มีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! บอกฉันหน่อยได้ไหมว่าคุณทำให้มันแห้งจนถึงขั้นไหนเหนียวหรือแห้งทั้งบนและล่าง? และบอกความหนาโดยประมาณของเลเยอร์ได้ไหม?

ความหนาของชั้นมีเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมพาเลททั้งหมดโดยไม่มีรู เทเพื่อให้ชั้นปิด แต่ "ไม่มีสไลด์" มันจะแห้งเร็วขึ้น ฉันแห้งจนสามารถถอดออกจากพาเลทและรีดขึ้นได้ แตงโมมีรสหวานไม่แห้งจนร่วนสีพาสเทลกลายเป็นยางยืด

[Vio]

Vio, ขอบคุณ!

Devouli คุณสามารถใช้แตงโมอะไรก็ได้: หลังจากการอบแห้งมันจะหวานมาก ฉันเอาตอร์ปิโดธรรมดาซึ่ง "ไม่มีอะไร" ในสภาพดิบ มันอร่อยมาก ฉันทำสิ่งนั้นเมื่อปีที่แล้ว ได้แก่ แตงโมและลิ้นมังกร สองรสชาตินี้แตกต่างกันมาก แต่อร่อยมาก!

[Vio]

ตอนนี้เป็นอย่างไร ปรากฎว่าฉันต้องการเครื่องเป่านี้ไม่ดี ...
มาร์ชเมลโล่นี้ดูอร่อยมาก! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน
Vioขอบคุณมากสำหรับสูตร!

Vio และสำหรับ 5 พาเลทคุณต้องการทั้งสองเท่าไหร่?

โอ้! ทุกอย่างเป็นไปตามที่เห็น ฉันไม่ได้วัดผลตามวัตถุประสงค์ ฉันมักจะทำจากปริมาณที่มีอยู่ของผลิตภัณฑ์ บ่อยครั้งที่มันเป็นมาร์ชเมลโล่ที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่ต่างๆหรือพาเลทมาร์ชเมลโลว์และพาเลทอื่น ๆ ที่มีผลเบอร์รี่หลวม ๆ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิในการอบแห้งสำหรับพวกเขาเกิดขึ้นพร้อมกัน
ความคิดของขนมหวานนี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีแตงโมไม่เพียงพอสำหรับทั้งวงกลม ฉันไม่ได้ผสมมันฝรั่งบดจากผลไม้ต่าง ๆ แต่เทแยกกัน (แต่อยู่ข้างๆกัน)

โอเค. มันมักจะเกิดขึ้นกับฉันด้วย ฉันแค่ต้องการโหลดอุปกรณ์มากขึ้นทุกครั้ง

[Vio]

Vioช่างสวยงามอะไรเช่นนี้ฉันนั่งชื่นชม! ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันอร่อยแค่ไหน

งานกาล่า 10และวิธีที่ฉันควบคุมตัวเองเพื่อที่จะไม่ซื้อเครื่องอบผ้าแทบจะไม่

ความคิดที่ดี!!!

และถ้าไม่มีพาเลทสำหรับมาร์ชเมลโล่คุณจะนึกถึงบางสิ่งได้อย่างไร? ดังนั้นฉันคิดและฉันคิดไม่ออก

และถ้าไม่มีพาเลทสำหรับมาร์ชเมลโลว์คุณจะนึกถึงบางสิ่งได้อย่างไร?

Bishka คุณทำได้
ในการทำเช่นนี้ให้ปิดด้วยกระดาษรองอบ (สีน้ำตาลขายเป็นม้วนละ 5-10 เมตร) ตัดตรงกลางออกเพื่อระบายอากาศ

ความคิดที่ดี! อร่อยดีสุขภาพดี ฉันทำจากพลัมสีแดงและสีพีชสีขาว มีความสุขมาก.

ความคิดที่ดี!
ฉันมีคำถามฉันไม่เคยปรุงมาร์ชเมลโล่ แต่อ่านมาก ๆ เท่านั้น เพียงแค่ตีผลไม้ด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นแล้วเทลงบนถาด? ต้องปรุงอะไรมั้ย?

เป็นทางเลือก: ใครชอบมากกว่ากัน ฉันยังดูความสม่ำเสมอของผลไม้และน้ำซุปข้นเบอร์รี่ ยกตัวอย่างเช่นลูกเกดและราสเบอร์รี่กลายเป็นของเหลวมากดังนั้นฉันจึงเพิ่มบวบ / แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นที่ทำจากบวบอบในเตาอบหรือแอปเปิ้ลลงไปโดยเฉพาะเพื่อความหนาแน่น เมื่ออบน้ำออกมาจำนวนมากและน้ำซุปข้นจะข้นขึ้น