โรลอัดเผ็ด

[1.]

โรลอัดเผ็ด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
หมูสามชั้นไม่มีกระดูก	1 กก
เนื้อบดละเอียด	300 กรัม
ขนมปังขาว	60 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	1 ฟัน
ไส้กรอก	2 ชิ้น
น้ำมันพืชเล็กน้อย
เกลือพริกไทยดำป่นตามชอบ
มะนาว	1/2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 1. ตามหลักการแล้วเนื้อสำหรับม้วนมีความหนาเท่ากันและชิ้นส่วนนั้นมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

• 2. แผ่เนื้อให้เรียบ (ตัดโดยเหลือขอบด้านหนึ่งไว้ให้เหมือนหนังสือเปิด) ตีทินเนอร์ขูดมะนาวเกลือและพริกไทยทั้งสองด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัว หมักทิ้งไว้สองสามชั่วโมงโดยวางตู้เย็นไว้

• 3. ผสมเนื้อสับหัวหอมและกระเทียมที่ขูดแล้วแช่และบีบขนมปังเกลือและพริกไทยจนเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• 4. ถอยออกมาเล็กน้อยจากขอบของชั้นเนื้อวางไส้ด้วยฝานตามความยาวทั้งหมดแล้วกลบไส้กรอกลงไป

• 5. ม้วนเนื้อให้เป็นม้วน คุณสามารถแก้ไขด้านข้างและขอบของม้วนด้วยไม้จิ้มฟันหรือหมุดพิเศษสำหรับเนื้อคุณสามารถมัดด้วยเส้นใหญ่ ฉันมีตาข่ายพิเศษสำหรับม้วนหากคุณจัดการได้คุณสามารถใช้วิธีการที่ฉันจะอธิบายด้านล่างนี้ ตัดด้านล่าง (10-12 ซม.) ของขวดพลาสติกที่มีความจุ 1.5 ลิตรความยาวของตาข่ายควรเท่ากับความยาวของม้วน + สองเซนติเมตรเพื่อแก้ไขขอบ

• 6. จาระบีขวดด้านในด้วยน้ำมันและดึงตาข่ายจากด้านข้างของคอ วางม้วนลงในขวดจากด้านข้างของก้นที่ตัดออก

• 7. ย้ายตาข่ายไปทางด้านล่างที่ถูกตัดออกและแก้ปมเมื่อคอของขวดหลุดออกมาจากอีกด้านหนึ่งของตาข่ายให้ดึงขวดที่คอและปล่อยม้วนไว้ในตาข่าย เราแก้ไขขอบที่สองด้วยปม

• 8. นี่คือสิ่งที่เราได้รับ

• 9. ปิดด้านล่างของแบบทนความร้อนด้วยกระดาษรองอบแล้ววางม้วนด้วยน้ำมันพืช ปิดแบบฟอร์มให้แน่นด้วยฟอยล์ม้วน อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 "C เป็นเวลา 1 ชั่วโมงลอกฟอยล์ออกและปล่อยให้ม้วนเป็นสีน้ำตาล

• 10. ปล่อยม้วนที่ยังคงร้อนออกจากตาข่ายโดยตัดตามความยาวทั้งหมดของม้วน

• 11. โดยไม่ต้องเอาม้วนออกจากซอสที่ปั้นระหว่างทอด (ม้วนจะไม่แห้ง) ปิดด้านบน (ฉันใช้ฝาปิดแบบเรียว) แล้วใส่ภาระ ทิ้งม้วนไว้ประมาณ 6-7 ชั่วโมงจากนั้นใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้แข็งตัวดี

• 12. นี่คือสิ่งที่ปรากฎในบริบท

• 13. หอมกรุ่นน่ากิน! ช่วยตัวของคุณเอง!

• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

เวลาเตรียม:

90 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! อะไรยั่มมย่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา! ขอบคุณ!

ไม่มีตาข่ายมัดด้วยด้าย?
และพวกเขาอบในเตาอบในสภาพแวดล้อมแบบใด?

ตะลึง !!! อลังการ !!!

[ขั้นตอนที่ 5.]

ไม่มีตาข่ายมัดด้วยด้าย?
และพวกเขาอบในเตาอบในสภาพแวดล้อมแบบใด?

ขั้นตอนที่ 5.
ม้วนเนื้อให้เป็นม้วน คุณสามารถแก้ไขด้านข้างและขอบของม้วนด้วยไม้จิ้มฟันหรือหมุดพิเศษสำหรับเนื้อคุณสามารถมัดด้วยเส้นใหญ่
โหมดบน - ล่างพร้อมการพาความร้อน
ขอบคุณ!

นาตาเลีย, ขอบคุณมาก!

นาตาชาสูตรเด็ด. บอกฉันทีถ้าไม่มีการพาความร้อนฉันควรใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่? ฉันอยากจะทำ แต่เพื่อไม่ให้เสียสูตรของคุณ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียสวยมาก!
ได้กลิ่นวันหยุดปีใหม่เร็ว ๆ นี้ !!!
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันเอาไป

[Ksyusha]

บอกฉันทีถ้าไม่มีการพาความร้อนฉันควรใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่?

อันที่ฉันระบุไว้ในสูตร 200 "C ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 03 พฤศจิกายน 2016 เวลา 09:58 น

Ksyushaขอบคุณ! โรลอร่อยมากและจะตกแต่งวันหยุดใด ๆ และแม้แต่วันธรรมดาด้วย!

นาตาชาขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจง ในวันหยุดฉันจะพยายามสร้าง

นาตาชาเน็ตคล้าย ๆ กันขายในร้านขายยาคิดว่าจะพอดีไหม? ไม่?

เป็นเน็ตจากร้านขายยาที่ฉันใช้ - สิ่งสำคัญคือการเลือกขนาดที่เหมาะสม

เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้สำหรับปรุงอาหารดังกล่าวมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในฝรั่งเศส
🔗

[Irina]

Irina, ยังไม่ได้ลอง แต่เชื่อใจ !!!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 03 พ.ย. 2559 เวลา 16:31 น

DonnaRosa, หล่ออะไรเบอร์นี้ !!!

มัดด้วยเส้นใหญ่

ฉันอ่านและอ่านสูตรในตอนแรกและไม่เห็นต้องขออภัย สูตรเด็ดสวยจนกลอกตา
ขอบคุณ

สาว ๆ ฉันเคยซื้อตาข่ายในร้านขายยาเพื่อวัตถุประสงค์คล้าย ๆ กันสำหรับหมูต้ม แต่ตาข่ายมีกลิ่นยาที่ฉาวโฉ่โดยที่ฉันไม่เสี่ยง แบ่งปันประสบการณ์ของคุณโปรดวิธีที่คุณเลือกตาข่ายนี้

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, Natalia ขอบคุณมากสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับขวดพลาสติก
ฉันทำด้วยท่อตัดสำหรับภาพวาดฉันชอบขวดมากกว่า

สำหรับผมดูเหมือนว่าร้านขายยาจะแตกต่างจากร้านขายยาพิเศษ: girl-q: หรือถามร้านขายยาว่าตาข่ายเหมาะกับส่วนไหนของร่างกาย: girl_haha: และซื้อขนาดที่เหมาะสมไว้แล้ว

ขอบคุณมากสำหรับโรลแสนอร่อย

natapit นาตาชาม้วนมหัศจรรย์. คุณดูเหมือนจะได้กลิ่น อร่อย.

[ลิเดีย]

ตาข่ายมีกลิ่นยาฉาวโฉ่

แล้วถ้าล้างดีๆล่ะ?

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 04 พ.ย. 2559 00:10 น

ลิเดียดึงตาข่ายบนขวดได้ง่ายกว่า! ขอบคุณ!!!
ลาริสซา, ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ!