กะหล่ำปลีดองสไตล์กูเรียนหรือ mzhave combosto ในลักษณะที่แตกต่างกัน

ไม่เข้าใจ ... ใส่พริกขี้หนูทั้งลูกหรือหั่น? ในภาพเต็ม ... แต่ปีนี้มีพริกไม่เผ็ด ไม่มีเวลารอคำตอบ .... ฉันตัดทุกอย่างเพียงแค่เทมันลงไป ได้รับการแก้ไข ... ฉันจะตัดเป็นวงแหวน

[สุดยอดเทย่า]

สุดยอดเทย่า, ขอโทษที่มาช้า ... ฉันใส่มันทั้งหมดดีไม่ว่ามันจะออกมาคมขนาดไหนแม้ว่าแน่นอนทั้งหมดขึ้นอยู่กับพริกไทยแน่นอน ..

Masha ขอบคุณสำหรับสูตร! กะหล่ำปลีนั้นยอดเยี่ยมมาก! ขอโทษค่ะ ... ไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย พี่สาวของฉันมาเรากินกับเธอพร้อมกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี ... เธอขวดกับเราและขวดสำหรับหลานสาวของฉัน! มันจบแล้ว. ไม่พอ! ฉันจะทำมากกว่านี้แน่นอน สำหรับฉัน ... เกลือไม่เพียงพอ แต่มีใบกระวานจำนวนมาก ฉันมี lavrushka จากเทือกเขาคอเคซัสมันถูกฉีกออกจากต้นไม้โดยตรงและแห้งมาก ใช่ ... คราวหน้าจะใส่พริกไทยสองเม็ด ... ลูกอ่อนเกิดมา

สำหรับฉัน ... เกลือไม่เพียงพอ แต่มีใบกระวานจำนวนมาก ฉันมี lavrushka จากเทือกเขาคอเคซัสมันถูกฉีกออกจากต้นไม้โดยตรงและแห้งมาก ใช่ ... คราวหน้าจะใส่พริกไทยสองเม็ด ... ลูกอ่อนเกิดมา

การแก้ไขเพื่อลิ้มรส

ฉันแทบจะไม่ได้ทำกะหล่ำปลีตามหน้าที่โดยชาวจอร์เจียดังนั้นพวกเขาจึงมีรสหวานกว่าและเกือบอ่อน

ShuMakher, Masha ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
ทำเหมือนสลัด "Minutka" ไม่มีหัวบีทและน้ำมันพืช
การรดน้ำมีอยู่แล้วในจานด้วยสิ่งที่คุณต้องการ
สัดส่วนที่ดีมากในน้ำดอง

[Zeamays]

Zeamaysนอกจากนี้ยังมี Bon Appetit อีกรูปแบบหนึ่ง

Mashunya และฉันจะมาหาคุณขอบคุณ !!! กะหล่ำปลีแค่เอานิ้วเลีย !!! ครั้งที่สองที่ฉันทำฉันเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยฉันชอบที่หวานกว่านี้เล็กน้อย และทุกอย่างก็สุดยอด! แม้แต่สามีตามอำเภอใจก็กิน

[ไอริชเค @]

ไอริชเค @,: a-kiss: bon appetit

ถึงเวลาของสารพัดผักแล้วฉันอยากได้อะไรแบบนั้น ฉันจำได้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีแดงแสนอร่อยซื้อทุกอย่างและวันนี้ฉันจะคิดในใจ ปรากฎว่าอร่อยมาก

ถึงเวลาของสารพัดผักแล้วฉันอยากได้อะไรแบบนั้น ฉันจำได้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีแดงแสนอร่อยซื้อทุกอย่างและวันนี้ฉันจะคิดในใจ ปรากฎว่าอร่อยมาก

ฉันยังจำเกี่ยวกับเธอได้แม้กระทั่งนำกะหล่ำปลีกลับบ้าน แต่ฉันไม่เคยไปรอบ ๆ มันเลยบางทีฉันอาจจะทำมันในวันพรุ่งนี้ กะหล่ำปลีนี้ต้องการอย่างเจ็บปวด!

[Olekma]

Olekma, ไอริชเค @ใช่ฉันเคยคิดไว้แล้วเหมือนกัน ... แม้ว่ากะหล่ำปลีดอง "ของเรา" จะดีมากแม้ในฤดูร้อน ... คุณสามารถพูดอะไรได้บ้าง จอร์เจีย ... ดินแดนอันอบอุ่นลูดี้วอร์มและสูตรอาหารของพวกเขาก็เหมือนกันโรยด้วยแสงแดดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

มาช่าชูมัคเกอร์. ฉันไปเยี่ยม Konkovo ​​เป็นครั้งคราว ถ้าเจอกันที่ป้ายรถเมล์ก็เอาเกลือทะเลมาเองได้)

[Masha]

Mashaขอแสดงความยินดีกับวันหยุดที่จะมาถึงนี้!
ในช่วงสุดสัปดาห์ฉันต้องการกะหล่ำปลีมากฉันจึงวิ่งไปหาสูตร ฉันทำมัน. หนึ่งวันต่อมาฉันเก็บตัวอย่างตัดสินใจว่าหมักไม่เพียงพอและทิ้งไว้ให้ยืนในอุณหภูมิห้อง วันนี้ (สองวันผ่านไป) ฉันเริ่มใส่จานและน้ำเกลือก็คงอยู่ จากของเหลวกลายเป็นยืด สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ฉันต้องการเข้าใจเหตุผล คุณเคยมีสิ่งนี้หรือไม่?
ในการทดสอบครั้งแรกฉันไม่ได้ใช้นิ้วและไข่ปีนลงไปในกระทะ

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, เลนฉันไม่เคยเป็นมาช่า แต่ฉันสามารถเข้ากับ ...
ฉันมีกะหล่ำปลีดองแบบคลาสสิกฉันทำบาปบนกะหล่ำปลีเองเห็นได้ชัดว่าฉันมีบางอย่างผิดปกติคุณอาจมีมัน?
กับอดีต🎄🎄🎄 !!!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchและมะเดื่อก็รู้ว่ามันเป็นอย่างไร แต่กะหล่ำปลีดองธรรมดาสิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างแน่นอนเมื่อมันคุยโวอาจจะมีเชื้อแบคทีเรียน้ำมูกไหล

นี่คือสิ่งที่ฉันพบ:
การผลิตเมือกเกิดจากไข้

นอกจากนี้ยังถือได้ว่าถูกต้องในการบอกว่าเมือกสามารถปรากฏในโถที่กะหล่ำปลีบดอัดได้ไม่ดีและมีอากาศอยู่ ในกรณีนี้เช่นเดียวกับที่อุณหภูมิสูงขึ้นมีการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เกิดเมือกและผลิตภัณฑ์มีสีเข้มขึ้น

ฉันสามารถกินกะหล่ำปลีดองที่มีเมือกอยู่ได้หรือไม่?
ฉันจะบอกทันทีว่าไม่มีอะไรน่ากลัวและเหนือธรรมชาติในการสร้างเมือกในกะหล่ำปลีดองและคุณสามารถกินได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
หากคุณสังเกตเห็นลักษณะของเมือกที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัว (ฟองอากาศปรากฏเหนือกะหล่ำปลีและระดับของเหลวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก) ขอแนะนำให้ผสมชั้นบนของกะหล่ำปลีกับชั้นล่างแล้วใส่ในตู้เย็น สิ่งนี้จะหยุดการแพร่กระจายของแบคทีเรียและการผลิตเมือก หลังจากผ่านไป 1-2 วันกะหล่ำปลีดังกล่าวจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์
หากคุณสังเกตเห็นเมือกช้าเกินไปและมันแพร่กระจายไปยังกะหล่ำปลีทั้งหมดให้นำไปแช่ในตู้เย็นแล้วล้างออกในตะแกรงใต้น้ำที่ไหลก่อนใช้
หากคุณยังไม่กล้ากินกะหล่ำปลีในสลัดคุณสามารถใช้มันสำหรับทำซุปพายอบพายหรือแค่ตุ๋นก็ได้ ด้วยการรักษาอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเช่นนี้แบคทีเรียทั้งหมดจะตายและอาหารก็จะอร่อยมาก ดังนั้นก่อนที่จะทิ้งกะหล่ำปลีดองที่มีเมือกที่ก่อตัวอยู่ให้คิดว่าคุณจะทำอาหารจากอะไรได้บ้างและอย่างไร
จะลดความเสี่ยงของเมือกในกะหล่ำปลีดองได้อย่างไร?
เพื่อป้องกันไม่ให้เมือกก่อตัวในกะหล่ำปลีดองของคุณก่อนอื่นขอแนะนำให้ทำตามสูตรที่ถูกต้อง
ใส่กะหล่ำปลีให้เข้ากัน ไม่ควรมีอากาศเข้าและชั้นบนควรปิดด้วย "น้ำผลไม้ของตัวเอง" มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะเปลี่ยนเป็นสีดำและ / หรือเมือกจะก่อตัวขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บกะหล่ำปลีไว้ในอุณหภูมิที่ถูกต้องในช่วง 2-3 วันแรกของการเพาะเลี้ยงก่อนนำไปแช่ตู้เย็น ไม่ควรเกิน 20-220C มิฉะนั้นจะรับประกันการเติบโตอย่างรวดเร็วของแบคทีเรียและการก่อตัวของเมือก
อย่าลืมใส่กะหล่ำปลีไว้ในที่เย็นตัวอย่างเช่นในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน 2-3 วันหลังจากเริ่มเพาะเลี้ยงเพื่อการเก็บรักษาตามปกติ


เอาท์พุท.
อย่ารีบทิ้งกะหล่ำปลีดองหากมีเมือกสะสมอยู่ สามารถใช้เป็นไส้ในการทำพายพายหรือผักดองแสนอร่อยรวมทั้งตุ๋นในกระทะ

แบคทีเรียน้ำมูกเริ่ม

และฉันคิดว่าเธอเป็นกระแสที่จมูก zavodizza

[ตรีชกา]

ตรีชกาตอแหลคุณเธอ vizde น้ำมูกในปัจจุบันที่แตกต่างกัน

เธอ vizde

ช่างเป็นคางคก ...

[Masha]

โอ้สาว ๆ Masha, Ksyusha, ขอบคุณ!
ฉันทำบาปเมื่อมีอุณหภูมิสูง กระทะตั้งอยู่ใกล้แบตเตอรีเป็นเวลาครึ่งวัน
จำเป็นต้องทำการทดลองอื่นและนำไปทิ้ง
ฉันเคยมีน้ำมูกแบบนี้กับกะหล่ำปลีโพรวองซ์ ฉันทำบาปด้วยปากกาของฉันความไม่เป็นมิตรบางอย่างที่ปากกาของฉันกับกะหล่ำปลีแม้ว่าฉันจะรักมันแค่ไหนก็ตาม

กับอดีต🎄🎄🎄 !!!

Ksyusha, และคุณ



อย่างไรก็ตามฉันตัดสินใจกินกะหล่ำปลีแบบนี้เป็นอย่างมากและมันก็อร่อยมาก!
ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นแล้วเมื่อวานนี้
และควรถอดออกเมื่อใดในความเย็น? คุณยืนอยู่ในความหนาวเย็นเป็นเวลาหนึ่งวันหรือไม่?

คุณยืนอยู่ในความหนาวเย็นเป็นเวลาหนึ่งวันหรือไม่?

ใช่ในความหนาวเย็นเธอจะ "ทำใจ"

[Mashenka]

Mashenkaขอบคุณสำหรับสูตรกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยม ผมชอบมันมาก

[Vityush]

Vityush, กินเพื่อสุขภาพ

Masha สูตรของคุณได้รับการตีพิมพ์ในนิตยสาร