สตูว์บวบสำหรับฤดูหนาว

สตูว์บวบสำหรับฤดูหนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ไขกระดูก	1.7 กก
แครอทปอกเปลือก	150 ก
หัวหอมปอกเปลือก	150 ก
พริกไทยบัลแกเรียปอกเปลือก	150 ก
กระเทียม	3-5 ฟัน
น้ำมันพืชกลั่น	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	9 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชู	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทย	5 ชิ้น.
ดอกคาร์เนชั่น	2-3 ชิ้น
ใบโหระพาแห้ง	1 ช้อนชา
มะเขือเทศสุก	2 กก

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

• หั่นแต่ละชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 2X2 ซม

• พริกไทยเพื่อล้างออกจากเมล็ด

• ลูกเต๋าและเพิ่มลงใน Courgettes

• ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

• หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นก้อน (หรืออะไรก็ตามที่เกิดขึ้น)

• ใส่หัวหอมและแครอทลงในบวบ

• กระเทียมสามกลีบบนเครื่องขูด เราส่งมะเขือเทศที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วใส่กระเทียมและมะเขือเทศลงในผักที่เหลือ

• ใส่น้ำมันพืชเกลือน้ำตาลพริกไทยกานพลูและใบโหระพาลงในผักและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาทีนับจากเดือด (ขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผักและความอ่อนเยาว์ของบวบ)

• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมสับและน้ำส้มสายชูที่เหลือ (1-2 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)

• เทสตูว์ที่ต้มเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนทิ้งไว้ให้เย็น

• มีความสุขในฤดูหนาว!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2.5 ล.

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

สูตรเด็ด))
ขอบคุณ
เราชอบลุงเบนส์ของคุณมากและควรลองตัวเลือกนี้ฉันมั่นใจว่ามันอร่อย
ฉันจะพยายามทำ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ขอบคุณ: กุหลาบ: สูตรที่ดีต้องทำ! และต้องใส่มะเขือเทศเท่าไหร่? ไม่ได้ระบุไว้ในสูตรอาหาร?

[มิลาชา]

มิลาชา, ลุดมิลา, ขออภัยในความบกพร่อง - มะเขือเทศ 2 กก



Katko, Katerinaขอบคุณฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้เช่นกัน

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ขอบคุณ

Valyusha สูตรต่อไปของคุณได้รับการตีพิมพ์ในนิตยสาร

[เฮเลนา]

เฮเลนาเฮเลนขอบคุณ! ฉันก็เช่นเคยไม่รู้