มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

มะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศมีขนาดเล็กหรือปานกลาง	สำหรับกระป๋อง 4 ลิตร
มะเขือเทศที่ไม่ได้มาตรฐาน (ขยำ, แตก)	3 กก.
เกลือ	2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาล	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ใบโหระพาแห้ง	0.5-0.7 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง	0.5-0.7 ช้อนชา
กานพลู (ช่อดอก)	4 อย่าง
น้ำมันพืช (มะกอก)	4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ค่อนข้างเป็นชุดที่เรียบง่ายและผลลัพธ์ที่อร่อยมาก มันถูกคิดค้นและทดสอบเมื่อปีที่แล้วที่อุณหภูมิประมาณ 10C มะเขือเทศจะถูกเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยมฉันไม่ได้ลองในสภาพห้อง
• มาเริ่มกันเลย
• ในขวดลิตรที่ล้างแล้วเราใส่มะเขือเทศที่ล้างแล้วอย่างแน่นหนาสำหรับการเย็บ ต้มน้ำประมาณ 2 ลิตรแล้วเทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศปิดฝาขวด
• ทั้งหมดที่ไม่ได้มาตรฐาน (ฉันมีรอยแตกและมีสีเหลืองและสีเขียวจากกิ่งที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจ) ก็ล้างให้สะอาดและผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้น้ำผลไม้จะอยู่ที่ประมาณ 3.5 ลิตรขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศ ใส่น้ำของเราลงไปต้มประมาณ 15-20 นาทีใส่เกลือและน้ำตาลใบโหระพาแห้งและออริกาโน
• เราระบายน้ำออกจากกระป๋องเท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระป๋อง ล. น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นหรือน้ำมันมะกอกโยนอย่างละ 1 กานพลูเทน้ำเดือดแล้วม้วนขวดทันที พลิกกลับไปที่ฝาและห่อไว้จนกว่าจะเย็นสนิท และในตอนเย็นของฤดูหนาวให้เปิดขวดและเพลิดเพลิน
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 ข. 1 ลิตร

เวลาเตรียม:

ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

[ทีน่า]

ทีน่ามะเขือเทศอร่อยมากฉันรู้ว่าแน่นอน

ฉันมีมะเขือเทศเช่นกันฉันจะโม้ฉันจะเพิ่มข้อมูลอ้างอิง

มะเขือเทศในซอสมะเขือเทศ (แอดมิน)

ได้รับมะเขือเทศที่อร่อยมาก

ขอบคุณ

ฉันจะโม้ฉันจะเพิ่มลิงค์

และของคุณและคนอื่น ๆ อีกสองสามคนเห็นว่าทุกอย่างเจ๋งและไม่ต้องสงสัยเลยว่าอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันก็แตกต่างกัน - มันยอดเยี่ยมเมื่อมีทางเลือก

คุณพูดถูกทุกอย่าง

[ทีน่า]

ฉันรักมะเขือเทศใน s / s !!!! ปีนั้นฉันเติมขวดสำหรับหมักตามปกติด้วยผักชีฝรั่งลูกเกดและกระเทียม แต่มีขวดไม่เพียงพอสำหรับน้ำผลไม้ ดังนั้นฉันจึงเทน้ำนี้ลงในขวดที่มีใบพร้อมคำพูด - มันจะไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้วมันก็อร่อยมาก))
ทำได้ดี ทีน่า, !!!

ด้วยคำพูดเช่น - มันจะไม่แย่ไปกว่านี้ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก))

จินตนาการ

ทำได้ดีมาก Tina !!!

ขอบคุณ Zhannochka

ขวดโหลทั้งหมดบิดเบี้ยวและฉันก็เปียกน้ำทะเลเลอะเทอะไปทั่ว

[Zhannochka]

Zhannochka, ฉันอิจฉาคุณ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าขอบคุณสำหรับสูตร

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์

[ทีน่า]

ทีน่าฉันก็ต้องการเช่นกัน
คุณคิดว่าอย่างไรถ้าปิดกระป๋องและเก็บไว้ในตู้เย็นมันจะได้ผล?

[นาตาชา]

นาตาชาไม่มันจะไม่ได้ผลพวกเขาเสียค่าใช้จ่ายสูงสุดหนึ่งสัปดาห์แล้ว - รสชาติไม่เหมือนกันเลยและคุณไม่มีขวดโหลที่มีฝาเกลียวอย่างแน่นอน?

Valyusha จะกินและกินมะเขือเทศดังกล่าวแล้วดื่มน้ำเกลือเล็กน้อยและกินอีกครั้ง!

ฉันจะได้กินและกินมะเขือเทศแบบนั้นแล้วดื่มน้ำเกลือเล็กน้อยและกินอีกครั้ง!

ขอบคุณสามี Irochka ในขณะที่เขาพยายามเมื่อปีที่แล้วเขาพูดแค่ตอนนี้ว่าจะทำอาหาร

[ทีน่า]

ทีน่า, ม้วนผมที่นั่น, ไม่มีการเชื่อมฉันทำ lecho, คาเวียร์มะเขือยาว, แตงกวา แต่ฉันเก็บทุกอย่างไว้ในตู้เย็น ฉันอยากได้มะเขือเทศพวกนี้ ...

[นาตาชา]

นาตาชาดังนั้นคุณสามารถใส่ไว้ในขวดโหลโดยที่ฝาปิดถูกขันและนั่นคือทั้งหมด - เก็บไว้ในที่ที่คุณต้องการ

[วี - ทีน่า - ทีน่า]

วี - ทีน่า - ทีน่าเป็นสูตรที่น่าลิ้มลองมากฉันไม่เคยปิดด้วยวิธีนี้เลย: โอ๊ะโอ: และฉันต้องการชี้แจง - ที่นี่ไม่มีน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก? สารกันบูดคือน้ำมันพืช? และมะเขือเทศมีรสชาติแบบไหน? หวาน?

[หวัง]

หวังในมะเขือเทศมีกรดเพียงพอแน่นอนคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูได้ แต่สำหรับฉันนี่เป็นน้ำมันพืชพิเศษอยู่แล้วที่นี่เพื่อทำให้รสชาติอ่อนลงและเกลือน้ำตาลก็เพียงพอสำหรับการเก็บมะเขือเทศที่ดี .. แต่อีกครั้ง ฉันไม่ได้เก็บไว้ในสภาพห้อง - เฉพาะในห้องใต้ดิน

และมะเขือเทศมีรสชาติแบบไหน? หวาน?

หวานเล็กน้อย แต่ไม่ถึงกับหวานมาก .. แต่ที่นี่คุณสามารถปรับเกลือ - น้ำตาลได้ตามชอบ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าแล้วเราจะทำอาหาร! ขอบคุณ

[นาตาชา]

นาตาชาฉันหวังว่าคุณจะชอบมะเขือเทศเหล่านี้

Tinochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารแล้วในบุ๊กมาร์กฉันเชื่อมั่นในตะเข็บของคุณ
ปีที่แล้วฉันทำมะเขือเทศที่คล้ายกัน - ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นแม้ว่าตามสูตรเก่าฉันจะปิดมะเขือเทศโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู - พวกมันยืนได้ แต่ฉันทำครั้งเดียวในการเทมะเขือเทศ - พวกเขาล้มเหลว
ฉันจะทำตามสูตรของคุณแน่นอน !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipaVika ฉันดีใจมากฉันยังระเบิดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองสองสามครั้งก่อนหน้านี้ฉันไม่เข้าใจเหตุผลด้วยความเสี่ยงและอันตรายของฉันเองเมื่อปีที่แล้วฉันได้กำจัดเศษมะเขือเทศโดยทำ ทุกอย่างตามรสนิยมของฉันและพวกเขาไม่เพียง แต่เก็บรักษาไว้อย่างดี แต่พวกเขายังอร่อยมาก - พวกเขากินก่อนอื่นจนกระทั่ง NG พวกเขาสามารถซ่อนได้เพียงกระป๋องเดียว

[ทีน่า]

ทีน่า, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง. ฉันหวังว่าจะทำได้ในช่วงสุดสัปดาห์

[หวัง]

หวังด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีกระบวนการนี้รวดเร็วมาก

[prona]

pronaปีที่แล้วผมทำคล้าย ๆ กัน ฉันเพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อประกันเพราะพวกเขายืนอยู่ในห้องตลอดทั้งปี (จาก 21 ถึง 30 องศา) แต่บางส่วนก็ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีน้ำส้มสายชู ฉันลืมเติมเงิน พวกเขาทำให้ตัวเองสวย
ขวดทั้งหมดที่มีฝาเกลียว ตอนนี้ฉันซื้อเฉพาะในคาลิเบอร์ที่แตกต่างกัน แม้ว่าจะไม่มีคุกกี้ แต่ฉันก็เก็บถั่วพิสตาชิโอไปเรื่อย ๆ

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าทำให้ Marinade อร่อยมากกลายเป็นคำถามสองข้อเกิดขึ้น:
1. ถ้าน้ำดองยังเหลืออยู่คุณจะทำอย่างไรกับมัน? ฉันขูดมะเขือเทศลงในขวดมายองอื่น
2. ใช้เวลานานแค่ไหนในการเปิดและลอง? เราไม่มีฤดูหนาวฉันทำเพื่อ "กิน" - ฉันรู้สึกว่าพ่อตาของฉันชอบมะเขือเทศเขาเป็นคนรักน้ำมะเขือเทศและมะเขือเทศดอง แต่ที่นี่มีสองอย่างในหนึ่งเดียว
และอีกคำถาม .... เพียงแค่ดื่มน้ำดองหรือที่อื่นที่คุณสามารถแนบไปกับประโยชน์การทำอาหาร
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[นาตาชา]

ถ้าน้ำดองเหลือคุณจะทำอย่างไรกับมัน?

หรือวิ่งไปที่เรือนกระจกเพื่อหามะเขือเทศหรือนำไปต้มแล้วม้วนขึ้น

ใช้เวลานานแค่ไหนในการเปิดและลอง?

นาตาชาสองสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะชง

เพียงแค่ดื่มน้ำดองหรือที่อื่นที่คุณสามารถเพิ่มเพื่อประโยชน์ในการทำอาหาร?

ถ้าฉันมีเวลาคว้าน้ำดองจากสามีของฉันฉันก็ชอบตุ๋นม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ลูกชิ้นในนั้นฉันสามารถเพิ่มซอสหมักเนื้อสำหรับย่าง

[ทีน่า]

ทีน่าทำมะเขือเทศแบบนี้รีบ! ฉันเพิ่งลอกผิวหนังและใส่ไว้ในหม้ออัดแรงดันเป็นเวลาห้านาที สามีทำลายกระป๋องเมื่อวานนี้คุณต้องซ่อนมัน

[จีนน์]

จีนน์ช่างเป็นเพื่อนที่ดี - คุณถึงกับลอกหนังออกจากสามีมิฉะนั้นจะไม่มีอะไรเหลืออยู่

ถ้าฉันมีเวลาคว้าน้ำดองจากสามีของฉันฉันก็ชอบตุ๋นกะหล่ำปลีในนั้น
อ่านเพิ่มเติม: ลูกชิ้นฉันสามารถใส่ซอสหมักเนื้อย่าง

ขอบคุณ

[ทีน่า]

ทีน่าดังนั้นเมื่อคุณทำความสะอาดคุณสามารถกินได้เกือบจะในทันทีและหลังจากกดแล้วให้เปิดอย่างน้อยห้านาที

[prona]

prona,

และหลังจากความดันเปิดอย่างน้อยห้านาที

ฉันไม่รู้ - ขอบคุณ