ซุปถั่วกับหัวใจไก่ในหม้ออเนกประสงค์ Philips 3060
ประเภท: อาหารมื้อแรก
ส่วนผสม |
| ถั่วเหลืองลดลงครึ่งหนึ่ง | 160 มล |
| น้ำ | 480 มล |
| หัวใจไก่ | 200-250 ก |
| คันธนู | 0.5 ชิ้น |
| แครอท | 0.5 ชิ้น |
| ใบกระวาน | 1 เล็ก |
| พริกไทยดำถั่ว | 4 อย่าง |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| เกลือ | 0.5 ช้อนชา |
วิธีทำอาหาร
- 1 แก้ว = 160 มล.
- การเตรียมการเบื้องต้น
- ล้างถั่วเหลืองแห้ง 1 ถ้วยตวงอย่างดีแบ่งครึ่งใส่ชามลวกด้วยน้ำเดือดประมาณ 1 ลิตรล้างให้สะอาดอีกครั้งพักให้สะเด็ดน้ำ
- เอาไขมันที่มองเห็นออกจากหัวใจไก่ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
- ใส่ชามแล้วลวกด้วยน้ำเดือดจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดเลือดส่วนเกินออกให้หมด
- ปอกเปลือกล้างและสับผัก
- ใส่อาหารลงในชามอเนกประสงค์เทน้ำ 3 แก้ว
- เลือกโหมดโจ๊ก
- เลือกเวลา 2 ชม.
- ในขณะที่น้ำซุปเดือดให้ใส่น้ำสลัดกระเทียมโขลกกับเกลือ
- ผัดน้ำซุปเสร็จใส่น้ำสลัดใบกระวานและพริกไทยดำ
- ปล่อยให้มันชงใน multicooker ที่ปิดอยู่ในขณะที่เราวางไว้บนโต๊ะ
จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ
750 มลเวลาเตรียม:
2.5 ชั่วโมงโปรแกรมทำอาหาร:
ข้าวต้มบันทึก
คุณไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วมิฉะนั้นมันจะแข็งและไม่เดือดจนเป็นน้ำซุปข้น
ก่อนเข้าสู่โหมดโฟมจากถั่วสามารถเปื้อนฝาที่ไม่ได้ต้มเล็กน้อยจากนั้นซุปจะปรุงอย่างเงียบ ๆ และสงบ
