โยเกิร์ต Sourdough: บทวิจารณ์และวิธีการเตรียม (คะแนนของผู้ผลิตโยเกิร์ต)

ผู้หญิงและถ้าคุณทิ้งสูตรทางเคมีของสิ่งที่เกิดขึ้นโยเกิร์ตคีเฟอร์นมหมักจะแตกต่างกันอย่างไร? จะเหมือนนมเปรี้ยวหรือเปล่า? นุ่มนิ่มน่าลิ้มลองหนา.

เห็นได้ชัดว่ามันอร่อยฉันเชื่อ แต่มันไม่ใช่นมหมัก

ตอนนี้ฉันจะมองหาเชื้อ

แล้วโยเกิร์ตคีเฟอร์นมหมักต่างกันยังไง?

ในองค์ประกอบทางเคมีมีความแตกต่างกันมาก ผลิตภัณฑ์นมหมักประเภทต่างๆมีแบคทีเรียหลายชนิด นี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่าง และในความเป็นจริงใช่ทั้งหมดนี้คือนมหมัก (เปรี้ยว)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, แอนนิต้า, โยเกิร์ตของคุณชื่อส่าเหล้าหรือเปล่า?

[TaTush]

TaTushฉันจะรับผิดชอบ Anita ใช่. นี่คือชื่อของ บริษัท มีเว็บไซต์ของพวกเขาใน net ยังไงก็ตามขอบคุณ Anita สำหรับเรื่องนั้น ฉันจะไม่รู้

[ทันย่า]

ทันย่าใช่ หาที่นี่ในอูฟาได้ง่ายกว่าที่อื่น ๆ และในแง่ขององค์ประกอบถือว่าดี

ผู้ผลิตโยเกิร์ตมีรายได้ทะลุล้านไปแล้วและสิ่งที่ฉันอยากจะบอกพวกเขาเกือบทั้งหมดเหมือนกัน หลักการทำงานเหมือนกันดังนั้นคุณต้องเลือกตามเกณฑ์ส่วนบุคคลกล่าวคือคุณยินดีจ่ายเท่าไหร่สำหรับเทคนิคมหัศจรรย์จำนวนคนในครอบครัว (คุณต้องการ 6 กระปุกหรือ 12) คุณ ต้องใช้ขวดโหลเลยบางทีอาจมีคนปรุงคอทเทจชีสในนั้นและขวดพิเศษเท่านั้น ผู้ผลิตบางรายมีระยะเวลารับประกัน 2 ปีบางรายมี 1 รายและบางรายเสนอ 5 โดยส่วนตัวแล้วฉันมี TEFAL YG 6528 มาสองปีแล้วบรรจุขวดแก้ว 12 ใบสะดวกสีไม่สกปรกง่าย ถ้าคุณเทเต็มภาชนะนมสองลิตรก็จะพอดีฉันสามารถปรุงผลิตภัณฑ์สองอย่างในเวลาเดียวกัน - หนึ่งสำหรับ 6 ขวดและที่สองสำหรับ 6 เครื่องทำโยเกิร์ตได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความอบอุ่นดังนั้นความรับผิดชอบหลักคือ ด้วยนมและแป้งเปรี้ยว หากนมเจือจางด้วยน้ำหรือมียาปฏิชีวนะผลิตภัณฑ์ก็จะไม่ทำงาน ฉันซื้อโฮมเมดมันย่อง))) ฉันใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้ง BakZdrav ดีมากฉันสั่งซื้อบนเว็บไซต์ส่งของที่นั่นเพราะไม่มีเวลาวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้า โดยทั่วไปให้เลือกเครื่องทำโยเกิร์ตไว้ในกระเป๋าของคุณ แต่ควรมองหาส่วนผสมให้ละเอียดกว่านี้ ด้วยนมที่ดีและแป้งเปรี้ยวคุณภาพสูงผลิตภัณฑ์จะออกมาแน่นอน Sourdough และ Sourdough แตกต่างกันและมีคนเขียนไว้อย่างถูกต้องข้างต้นว่าหลักการเหมือนกัน แต่องค์ประกอบของแบคทีเรียแตกต่างกัน เชื้อรา kefir มีหน้าที่ทำให้เกิดการอุดตันใน kefir และในโยเกิร์ตเช่นกฎ acidophilus bacillus มีโปรไบโอติก Sourdough โดยทั่วไปสามารถอาศัยอยู่ที่นั่นได้ถึง 15 ชนิด ทางเลือกที่มีความสุข!

[แมรี่ลี]

แมรี่ลีเมื่อฉันศึกษาคำถามเกี่ยวกับการซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตฉันได้ทราบจากบทวิจารณ์ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตบางรายไม่ได้มีประโยชน์เท่ากัน บางคนบ่นเกี่ยวกับความร้อนสูงเกินไปนั่นคือหลังจากใช้งานไประยะหนึ่งตัว จำกัด อุณหภูมิจะหายไปและอุปกรณ์จะร้อนขึ้นเท่าที่จะทำได้ และที่นี่การเต้นรำด้วยรำมะนาเริ่ม: ใครแนะนำให้วางกล่องกระดาษแข็งใครเป็นแผ่นซิลิโคนเทน้ำเย็น
ฉันไม่ให้เงินสำหรับอุปกรณ์เงินใด ๆ แล้ววิ่งไปรอบ ๆ เทคนิคควรทำให้ชีวิตง่ายขึ้นไม่ซับซ้อน

ฉันเห็นด้วยอย่างสมบูรณ์บางทีฉันอาจจะเขียนผิดฉันหมายความว่าโดยหลักการแล้วผู้ผลิตโยเกิร์ตควรรักษาอุณหภูมิไว้และแน่นอนว่าเหตุสุดวิสัยเช่นความร้อนสูงเกินไปและกล่องกระดาษแข็งก็ไม่จำเป็นสำหรับใคร จำเป็นต้องอ่านวิธีการตรวจสอบแม้ว่าคุณจะรู้ แต่ฉันก็ดูที่ Sourdoughs ด้วยเช่นกันว่าหลายอย่างมีอุณหภูมิที่อนุญาตสำหรับการปรุงอาหารที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ฉันจำไม่ได้ว่าอันไหน แต่ฉันเห็นว่าอุณหภูมิสูงสุดคือ 35 องศาทั้งๆที่ BakZdrav ที่ฉันใช้อยู่ที่ 37 ถึง 45 ก็ยังอาจมีสาเหตุที่โยเกิร์ตไม่ทำงาน คือ.ดูเหมือนว่าจะร้อนตามปกติ แต่เชื้อไม่ได้ออกแบบมาสำหรับองศาดังกล่าวดังนั้นโจ๊กจึงออกมา พูดตามตรงฉันมีสิ่งนี้ในกิจกรรมของร้านค้าจากนั้นก้อนก็ลอยอยู่ในมหาสมุทรของเวย์จากนั้นเซโมลินาก็ออกมา ฉันเปลี่ยนวัฒนธรรมการเริ่มต้นนมก็ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติ

ฉันคิดว่ายังจำเป็นต้องใช้เครื่องทำโยเกิร์ต (แม้ว่าฉันจะมีโหมดโยเกิร์ตหลายคน) อาจจำเป็นต้องใช้ multicooker ได้ตลอดเวลา แต่มันจะยุ่งแล้วก็เป็นเรื่องหนึ่งเมื่อเครื่องทำงานเป็นเวลา 4 ชั่วโมง 6 ชั่วโมงและ 8 หรือมากกว่าด้วยพลังงานหลายเครื่องพูดว่า 800V และอีกอย่างหนึ่งสำหรับเครื่องทำโยเกิร์ต 20W . แน่นอนว่าความร้อนสูงเกินไปเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แต่นี่เป็นการจับสลากแล้วดังนั้นนี่คือเครื่องทำโยเกิร์ตแบบไหนที่คุณเจอ

ฉันได้อ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับความร้อนสูงเกินไปฉันอยากจะบอกว่ามันเป็นลอตโตเรียที่แท้จริง บางคนเขียนว่าอุปกรณ์ร้อนเกินไปสำหรับ 2 พันและสำหรับบางคนมันร้อนเกินไปสำหรับ 12,000 ดังนั้นคุณโชคดีที่นี่แม้ว่าฉันจะยังคงยืนยันที่จะทดลองกับแป้งและนม

ฉันมีและยังมีเครื่องทำโยเกิร์ตฉันไม่รู้ด้วยซ้ำฉันจะบอกว่าทุกคนร้อนเกินไปเว้นแต่ Brand 4001 จะร้อนเกินไป ในส่วนที่เหลือฉันใส่บางอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้น

ออร์ซิกของฉันอุ่นเครื่องตามปกติ

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaฉันมี 2 orsik ร้อนเกินไป

[Mams-Olga]

IMHO ผู้เขียนหัวข้อโฆษณาเชื้อ .... ฉันลงทะเบียนทิ้งข้อความเดียวทันทีและจากไป ดังนั้นจึงควรพิจารณา - เราควรพัฒนาหัวข้อนี้หรือไม่? ฟอรัมมีหัวข้อเพียงพอเกี่ยวกับแป้งผู้ผลิตโยเกิร์ตและอื่น ๆ ผู้แสวงหาจะพบคำตอบสำหรับคำถามของเขา หรือถามในหัวข้อโปรไฟล์ ...

สาว ๆ ชอบ Mams-Olga สังเกตว่ามันเป็นสแปมที่บริสุทธิ์
ผู้เขียนหัวข้อ (Malinka-Alinka-male. Sex) ไม่รบกวนที่นี่อีกต่อไปวันนี้มีผู้เขียนใหม่ ... ในหัวข้อเดียวกันโฆษณาสำหรับเชื้อและไม่มีสาระสำคัญ ...

แล้วรู้ได้ยังไงว่าคนเขียนเป็นผู้ชายแค่สงสัย? หากหัวข้อไม่เกี่ยวข้องคุณต้องปิด (ติดต่อผู้ดูแล) ไม่เช่นนั้นเรากำลังพยายามหาใครอยู่เราขอแนะนำ ...

หญิงฉันอยู่ที่นี่ฉันอ่านทุกอย่าง
เวลาขาดอย่างมาก ((
ฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ต taka Moulinex YG 230131 สำหรับทดลองขับตอนนี้
ฉันอ่านว่ามันไม่สะดวกที่จะปรุงอาหารโดยไม่มีตัวตั้งเวลาปิดเครื่องฉันจึงสั่งเครื่องทำโยเกิร์ตให้สามีของฉันเพื่อให้มีเพียงตัวจับเวลาและปิดเครื่องอัตโนมัติเท่านั้น
ในการทดลองขับฉันมีเวลาสองสัปดาห์สำหรับมัน)) จนถึงตอนนี้ฉันได้พิจารณาสิ่งหนึ่งแล้ว - มันดีกว่าการเก็บไว้ในแบตเตอรีอย่างแน่นอน

มิฉะนั้นเรากำลังพยายามเพื่อใครเราขอแนะนำ ...

ขออภัย แต่นี่ตลกมาก
การลงทะเบียนวันนี้สี่ข้อความในหัวข้อเดียวคล้ายกับการโฆษณาและพยายามให้คำแนะนำแล้วหรือยัง?

แต่หัวข้อจริงๆมันอาจคุ้มค่าที่จะปิด

[มาลินกะ - อลินกา]

มาลินกะ - อลินกา, ว้าว))
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนหัวข้อนี้อย่างกระตือรือร้น

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 พฤศจิกายน 2559 21:45 น

Thread Starter กับคุณ)
ฉันไม่มีเวลาดูที่นี่ (
อุดตันในที่ทำงาน ...
ฉันจะถ่ายทำในช่วงสุดสัปดาห์))
สร้างหัวข้อในโก้เก๋ส่วนตัวไม่มีการโฆษณา)

และฉันตอบทุกครั้งที่ทำได้ แต่ฉันอ่านหัวข้อนี้ทันทีที่มีคำตอบใหม่ฉันแทบจะไม่สามารถจัดสรรเวลาและเข้าไปตอบได้ หัวข้อนี้น่าสนใจมากไม่ใช่แค่สำหรับฉันเท่านั้น!
ฉันแน่ใจว่า "แม่ครัว" หลายคนที่ทำนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดสำหรับ sourdough จะชื่นชอบข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่คุณแนะนำสาว ๆ ))

ฟังดีๆฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเช่นนี้เป็นเรื่องที่น่าเสียดายอยู่แล้ว ... วันนี้แค่หัวข้อแรกที่ฉันไปอืม ... และถ้าฉันไปที่ฟอรัมพร้อมผ้าอ้อมก่อนและเขียนว่าสำหรับลูกคนที่สองฉันซื้อ Hugis โดยเฉพาะเพราะฉันรักพวกเขาและราคาก็เหมาะสมและมี ไม่มีอาการแพ้แล้วฉันจะถูกกล่าวหาว่าโฆษณาผ้าอ้อม? แล้วทำไมต้องมีรสเปรี้ยวถึงไม่ใช่ tefal? ดูถูก ...

ขออภัย แต่นี่ตลกมาก
การลงทะเบียนวันนี้สี่ข้อความในหัวข้อเดียวคล้ายกับการโฆษณาและพยายามให้คำแนะนำแล้วหรือยัง?

แต่หัวข้อจริงๆมันอาจคุ้มค่าที่จะปิด

โปรดระบุว่าอะไรในข้อความของฉันที่กระตุ้นให้คุณคิดเกี่ยวกับการโฆษณา - ไม่ใช่คำถามฉันจะลบทิ้ง

[แมรี่ลี]

แมรี่ลี, เพราะ

หนึ่ง.ข้อความแรกของคุณเป็นเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตส่วนที่เหลือเป็นเรื่องของวิธีการจัดส่งเพียงอย่างเดียววิธีการจัดส่งและวิธีการจัดส่งที่ยอดเยี่ยมมีหลากหลายสายพันธุ์ ดีแค่จัดการทั้งหมดที่จะบอก

สำหรับข้อมูลของคุณไม่ใช่บาซิลลัส acidophilus ที่ขับเคลื่อนโยเกิร์ต แต่มีบาซิลลัสบัลแกเรียเป็นพื้นฐาน - Lactobacillus delbrueckii subsp บัลแกเรีย Acidophilic เป็นเพียงทางเลือกหนึ่งเท่านั้น

2. ข้อความที่สองของคุณเป็นอีกครั้งเกี่ยวกับเอกลักษณ์ของเชื้อนี้ซึ่งมีอุณหภูมิที่แปรปรวนอย่างมากซึ่งแตกต่างจากเชื้ออื่น ๆ ด้วยข้อสรุปทางอ้อมว่าแม้แต่ผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ร้อนจัดเกินไปก็ยังทำกับเชื้อดังกล่าวได้

สำหรับข้อมูลของคุณอุณหภูมิช่วงดังกล่าวไม่พบในแป้งเดียว ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทมีอุณหภูมิที่เหมาะสมเฉพาะ

3. ในข้อความที่สามของคุณคุณยืนยันโดยตรงถึงความสำคัญของแป้งและนมเนื่องจากผู้ผลิตโยเกิร์ตเป็นลอตเตอรี จริงอยู่ที่คุณไม่ได้ตั้งชื่ออีกต่อไป

ข้อความที่ 4 และ 5 ถูกแยกส่วนแล้ว

แน่นอนว่ามีตัวเลือกที่คุณเพิ่งแสดงความคิดของคุณและคุณเพิ่งเริ่มทำนมเปรี้ยวดังนั้นคุณจึงไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับองค์ประกอบหรือเกี่ยวกับหลักการหรือเกี่ยวกับอุณหภูมิ แต่การใช้คำทั้งหมดรวมกันจะช่วยลดโอกาสในการเกิดตัวเลือกดังกล่าว

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องสร้างหัวข้อใหม่ โยเกิร์ต Sourdough: บทวิจารณ์และวิธีการเตรียม ถ้ามีอย่างนั้น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.1420

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 05 ธันวาคม 2559 17:05 น

อีกหัวข้อแยกต่างหากสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ต https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
ในประเด็น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

[sazalexter]

sazalexterใช่ที่นี่เรากำลังถามตัวเองด้วยคำถามนี้

บุคคลที่ลงทะเบียนและทันที - หัวข้อใหม่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ในห้านาที หากคุณมีธีมทั่วไปที่คล้ายกันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้อ่านฟอรัมไม่ได้ดูที่หัวข้อ อันที่สองลงทะเบียนและทันทีในหัวข้อเดียวกันจะบอกเกี่ยวกับการเลือกมากมายความเป็นเอกลักษณ์และการส่งมอบ sourdough เดียวกัน

สำหรับช่วงอุณหภูมิที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญสิ่งที่ฉันเขียนและอ่าน (ฉันสามารถถ่ายรูปและนำออกมาได้) เกี่ยวกับองค์ประกอบของโยเกิร์ตขอบคุณสำหรับการให้ความกระจ่างฉันจะรู้ แม้ว่าฉันจะจำได้ว่ามีกรดในองค์ประกอบ แต่ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่าคนหลักคือบัลแกเรีย ฉันไม่มีอะไรมากไปกว่าการแบ่งปันความประทับใจและความคิดเห็นของฉันขอบคุณสำหรับการแสดงความเกลียดชังและการกล่าวหาในครั้งเดียว

[แมรี่ลี]

และสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือลูกแกะที่ไร้เดียงสาเหล่านี้เซ็นชื่อ:
แมรี่ลี - มอสโก
มาลินกะ - อลินกา - รัสเซีย
แม้ว่ารายการหนึ่งจะออกอากาศจาก Lviv อีกรายการหนึ่ง - จากเคียฟ

เช่นเคยในกรณีเช่นนี้ข้อสรุปชัดเจน: หาก Bakzdrav ได้รับการส่งเสริมในรูปแบบที่ "ซื่อสัตย์" เช่นนั้นสิ่งนี้น่าขยะแขยงแน่นอนไม่แนะนำให้ซื้อ