ไก่อบ "สไปซี่" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ไก่อบสไปซี่

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ชิ้นส่วนไก่	800 ก
แอปเปิ้ล	2 ชิ้น
ขิงสด	1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
กระเทียม	3-4 ฟัน
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม (3 ช้อนโต๊ะล.)
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เราทำน้ำดอง: แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดพืชขูดขิงและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดใส่ในชามที่จะหมักเนื้อ ใส่ครีมเปรี้ยวซีอิ๊วเกลือและเครื่องเทศลงไปผัด ใส่ชิ้นส่วนไก่ลงในน้ำดองผสมให้เข้ากันล้างเนื้อด้วยน้ำดองให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมงเหมาะสมที่สุดคือ 8-12 ชั่วโมง แต่นานกว่านั้นก็จะไม่แย่ลงอย่างแน่นอน)
ใส่ชิ้นส่วนไก่ลงในแม่พิมพ์ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยเทลงบนของเหลวจากน้ำดองแล้วเกลี่ยเนื้อแอปเปิ้ลให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 ° C นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนสิ้นสุดการอบ 15 นาทีให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 ° C เพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทอง นำออกมาพักให้เย็นและคุณสามารถลิ้มรส
ทานให้อร่อย!