ไก่ในซอสครีมกับเห็ด

ไก่ในซอสครีมกับเห็ด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่หรือชิ้นส่วนของมัน	1 กก
ครีม 20%	300 กรัม
เห็ดป่าต้ม	200 ก
มะเขือเทศขนาดกลาง	2 ชิ้น
เครื่องเทศ
กระเทียม	2 ฟัน
น้ำมันพืช
เกลือ
น้ำตาล
พริกไทย
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

• ทอดไก่ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่กระทะ ทอดเห็ด ทำแผลรูปกากบาทบนมะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดเอาหนังออกหั่นให้ละเอียดแล้วใส่เห็ดเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที ผสมครีมกับน้ำเดือดแล้วเทลงบนเห็ด เคี่ยวประมาณ 10 นาทีจากนั้นเทซอสที่ได้ลงไปให้ทั่วไก่ใส่กระทะตั้งไฟ เกลือใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (ฉันใส่พริกไทยดำเพียง 5 ชิ้น) ใส่กระเทียมบด 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการตุ๋น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่ตุ๋นกับเห็ดในครีมเปรี้ยวในแบบฟอร์ม Stadler หลายรายการ (เวอร์นิแซก)

ไก่กับเห็ด - แชมปิญอง (Cuckoo 1055) (Zvezda Askony)

ไก่กับเห็ดในรายการ PP ที่ Cuckoo 1051 (เวอร์นิแซก)

[celfh]

โอ้ celfhฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากแค่ไหน! เมื่อวานฉันซื้อเห็ดแบบนั้นเหมือนฉันจะหาว่าจะทำอย่างไรกับพวกมันและคุณอยู่ที่นี่ด้วยซอสครีม ตรงเวลามากและไม่ต้องประดิษฐ์อะไรขอบคุณ!

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถปรุงไก่ในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

แน่นอนคุณทำได้เฉพาะเวลาในการปรุงเท่านั้นที่จะแตกต่างกัน