ไก่ในซอสบัฟฟาลโล

ไก่ในซอสบัฟฟาลโล

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	600 ก
เชดดาร์ชีส (สามารถใช้ชีสชนิดแข็งได้)	150 ก
ซอสพริกไทย (ทาบาสโกเพื่อลิ้มรสฉันมีเทอริยากิ)	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ครีมไขมันจาก 20 เป็น 33%	200 มล
บลูชีส	50 กรัม
แครอทและคื่นช่ายแท่งสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

• ในการจุ่มไก่จะกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก คื่นช่ายและแครอทแท่งช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับซอส จิ้มกับซอสข้น ๆ
• เราสับชีสด้วยแม่พิมพ์สีน้ำเงิน (ฉันมี suluguni) แบบสุ่ม
• นำครีมไปต้มแล้วใส่ชีสครัมเบิลลงไป ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงผัดจนชีสละลายหมดสักสองสามนาที นำออกจากความร้อนเย็น
• 
• ในซอสเย็นคนตลอดเวลาอย่างระมัดระวังหยดทีละหยดเพิ่มซอสพริกไทยเพื่อลิ้มรส (ฉันมีเทอริยากิ)
• 
• ไก่ต้มสุกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ซอส
• เทซอสลงในพิมพ์แล้วส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 230 * C รอให้ซอสขึ้นฟองแล้วนำออกจากเตาอบ
• โรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วส่งกลับไปที่เตาอบ นำเข้าอบจนสุกเหลืองประมาณ 10 นาที
• เสิร์ฟผักจากแครอทและขึ้นฉ่ายไปจนถึงซอสสำเร็จรูป
• จุ่มขนมปังอร่อยลงในซอสโดยตรง
• เรายังจิ้มผักดิบในซอสและ ...
• 
• สำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยและการพบปะสังสรรค์ฉันขอแนะนำน้ำจิ้มไก่
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา