"หมู" ในหนังไก่ (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

"หมู" ในหนังไก่ (Multi-oven GFB-1500 PIZZA-GRILL)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต่อจำนวนบริโภค:
สำหรับหมู:
ครีมไขมัน 10-11%	40 กรัม
เนื้อสับพร้อมอย่างสมบูรณ์	ประมาณ 200 กรัม
หนังไก่	ประมาณ 60 กรัม
การกรอก:
ข้าวต้ม	ประมาณ 60 กรัม
แชมปิญองสด	30 กรัม
ประเภทฮาร์ดชีสรัสเซีย (ฉันมี Adyghe)	40 กรัม
ไข่ขาวขนาดเล็ก	1 ชิ้น
เนย	20 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้ออกไก่ทั้งตัวบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ฟิเลต์จะถูกนำมาใช้เสมอ กระดูกสำหรับน้ำซุป แต่ผิว ... บางครั้งฉันก็ม้วนเป็นเนื้อสับ แต่บางครั้งก็ยังคงอยู่ ฉันแช่แข็งเป็นบางส่วน ท้ายที่สุดคุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่างด้วย!
• อาผิวแย่ขนาดนี้ แต่จะอร่อยแค่ไหน! ถ้าปรุงแบบนี้

• หนังไก่ทอด (สแน็คเบียร์) (ทูมันชิก)

• แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการมันมาก แต่ถ้ามีชิ้นส่วนเหลือ. และเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปและไม่มีที่ไหนที่จะนำไปใช้ได้
• เตรียม "หมู". เร็วมันอร่อยสวย!
• ทำอาหารเนื้อสับ จะต้องมีองค์ประกอบที่อ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเนื้อสับกับของเหลวให้เข้ากัน ของเหลวไม่เพียง แต่เป็นครีมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนมหรือน้ำด้วย ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม / เครื่องผสมหรือทำด้วยมือ คุณต้องนวดอย่างน้อย 8-10 นาที ก่อนการปรากฏตัวของเธรดลักษณะเฉพาะ ตอนแรกดูเหมือนว่ามีของเหลวมาก แต่ค่อยๆเนื้อจะดูดซับของเหลวทั้งหมด ฉันทำมันขอโทษด้วยมือที่พับของฉัน เนื้อสับจะพร้อมเมื่อมันออกจากจานที่ตั้งอยู่ได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่าไม่สามารถทำได้ แต่การนวดที่ดีจะทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำสูงสุดและ "หมู" จะไม่ขาดออกจากกันเมื่อหั่น ตอนนี้เนื้อสับต้องสุกอย่างน้อย 30 นาทีในตู้เย็น
• มาลงที่ "หมู" กันเถอะ จัดหนังไก่. การมีน้ำตาและรูบนผิวหนังไม่สำคัญ
• วางเนื้อสับเป็นชั้น ๆ ไว้ด้านบน
• ผสมไข่ขาวด้วยส้อม (อย่าตี) แล้วรวมกับข้าว ใส่ข้าวลงบนเนื้อสับ
• ไส้จะเป็นอะไรก็ได้ คราวนี้ฉันเอาแชมปิญองหั่นเต๋าชีสหั่นเต๋าและเนยกับเกลือและเครื่องเทศ
• วางไส้ตรงกลาง
• ตอนนี้ม้วนขึ้นทั้งหมด เราไม่ใส่ใจกับความผิดปกติและรอยแตก เราไม่ทำม้วน การคั่วจะจัดระดับทุกอย่าง
• เราให้ความร้อน pizzepechku ถึง 195 องศา (ฉันมี GF) เทน้ำมันพืชลงไป ใส่ "หมู" อย่างรวดเร็วแล้วปิดเตา
• หลังจาก 10 นาทีพลิกกลับและนำไปสู่ความพร้อม
• 
• เวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารต้องตรงกับอุปกรณ์ของคุณ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ส่วนชาย

เวลาเตรียม:

20-30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบพิซซ่า

บันทึก

ฉันขอแนะนำให้ใช้เทคนิคการนวดและสัดส่วนของของเหลว / เนื้อสับในการทำทอด
และ "หมู" เองก็ทดแทนได้อย่างดีเยี่ยม กลางฉ่ำและทอดกรอบ ใครไม่ชอบที่?
ด้วยความรักคุณ Tumanchik

เอออร่อย!

เอออร่อย!

เฮ้! ฉันเป็นแขกของคุณและคุณอยู่กับฉันไหม

เราแลกจานกัน) สวัสดี)

เราแลกจานกัน) สวัสดี)

เป๊ะ

ช่างเป็นสูตรเด็ดอะไรอย่างนี้ฉันจำได้ว่าในยุค 90 พวกเขาทำอาหารจานนี้ - พวกเขาสับมันฝรั่งและหัวหอมเกลือและพริกไทยห่อด้วยหนังมายองเนสเล็กน้อยที่ด้านบนของแผ่นอบและในเตาอบมีอาหารอร่อย .

เป็นสูตรเด็ดอะไรอย่างนี้ฉันจำได้ว่าในยุค 90 พวกเขาทำอาหารจานนี้ - มันฝรั่งสับกับหัวหอมพริกเกลือและห่อทุกอย่างเป็นหนังมายองเนสเล็กน้อยวางบนแผ่นอบและในเตาอบมีอาหารอร่อย ๆ

Lena ยังเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมรับทราบ! และคุณจะใส่มันขึ้นมามันจะมีประโยชน์ ฉันแน่ใจ
ขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร!

ช่างเป็นสิ่งที่ดีที่นี่ แต่ชาวไอริชยังมีอะไรเหลืออยู่หรือนั่นคือ ...
ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดีฉันเอามันเข้าไป!

ไอริชยังมีอะไรเหลืออยู่

ซ้าย

ไร้คำอธิบาย

ขอบคุณที่แวะมา

ที่นี่คุณจะไม่เต็มไปด้วย ochucheniye คุณจะต้องทำอาหาร ...

เกี่ยวกับ !!! ไอริ ณ ไอเดียสุดล้ำ!
ฉันยังเก็บสกินเหล่านี้ในช่องแช่แข็งแล้วนำมาใช้ ฉันใส่ไว้ในแก้วครีมเปรี้ยวและเมื่อรวบรวมได้จำนวนหนึ่งฉันก็ห่อไก่หรือม้วนเนื้อสับแล้วทอด มันกลายเป็นหม้อขนาดใหญ่ในชุดไก่
ฉันจะลองใช้เวอร์ชันของคุณด้วย

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกขอบคุณตามเวลา! ฉันนำผิวหนังไปแช่ในช่องแช่แข็งและสงสัยว่ามันอยู่ที่ไหนและจะทำอย่างไรกับมัน โดยปกติแล้วมันจะถูกโยนทิ้งไป ก่อนหน้านี้ NG ฉันดูสูตรสำหรับไก่ยัดไส้ดังนั้นฉันจึงทิ้งมันไว้ ความคิดที่ว่าคุณสามารถใส่เนื้อสับไม่ได้มา ขอบคุณสำหรับความคิด !!!

ไอเดียสุดล้ำ !! ฉันไม่มีทางเดาได้เลยว่าจะต้องตัดหนังออกเป็นส่วน ๆ แล้วทำเป็นไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ และไส้ - ทะเล .. )) คุณสามารถทำด้วยบัควีทและเนื้อสับหรือเห็ดและกะหล่ำปลีตุ๋นกับไข่พร้อมหัวบีทและชีส และอื่น ๆ อีกมากมาย ..

[KLO]

ที่นี่คุณจะไม่เต็มไปด้วย ochucheniye คุณจะต้องทำอาหาร ...

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 24 มกราคม 2017 07:12 น

ฉันห่อไก่หรือม้วนเนื้อสับแล้วทอด มันกลายเป็นหม้อขนาดใหญ่ในชุดไก่
ฉันจะลองใช้เวอร์ชันของคุณด้วย

เครื่องหมายถูกที่สุด!

ขอบคุณสำหรับความคิด !!!

KLOดีใจเสมอ
ท่าจอดเรือด้วยภาษากรีกเล็กน้อยโดยทั่วไปแล้วมันจะบินหนีไป! คุณเป็นผู้หญิงที่ฉลาดของฉัน! กลัวตอนนี้หนังไก่จะไป DFsit

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าและในสัดส่วนที่เติมน้ำลงในเนื้อสับ ทำให้ชุ่มฉ่ำ?

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าและในสัดส่วนที่เติมน้ำลงในเนื้อสับ ทำให้ชุ่มฉ่ำ?

Alyonushka แต่ในสิ่งเดียวกัน 200 กรัม เนื้อสับ 40-50 กรัม น้ำและนวดให้เข้ากัน

กลัวตอนนี้หนังไก่จะไป DFsit

เอ๊ะ.. ไก่จะมีขามากกว่านี้มั้ย ..

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ขอบคุณ! ฉันอยากจะลอง. กฎเดียวกันกับเกี๊ยว cutlet เหมาะมั้ย?

เนื้อหนังกรอบอร่อยสุด ๆ
แต่กะหล่ำปลีสับ + หัวหอม + มันฝรั่ง (ขูดละเอียด) ในผ้าห่ม = ในเจ้าหญิงด้วยหรือกระทะแบบเต็มกระทะ - ด้วยการพลิก = และคุณไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดและดูเหมือนว่ามันจะมีกลิ่นเหมือนกัน เนื้อ = ดีเกินไป

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ขอบคุณ! ฉันอยากจะลอง. กฎเดียวกันกับเกี๊ยว cutlet เหมาะมั้ย?

Alyonushka,
แต่นี่คือใครและเขารักอย่างไร

เพิ่มวันพุธที่ 25 ม.ค. 2560 เวลา 12:04 น

เนื้อหนังกรอบอร่อยสุด ๆ
แต่กะหล่ำปลีสับ + หัวหอม + มันฝรั่ง (ขูดละเอียด) ในผ้าห่ม = ในเจ้าหญิงด้วยหรือกระทะแบบเต็มกระทะ - ด้วยการพลิก = และคุณไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอดและดูเหมือนว่ามันจะมีกลิ่นเหมือนกัน เนื้อ = ดีเกินไป

ไอริชาบัควีทกับหัวหอมและเห็ดสำหรับฉันแล้วมีจิตวิญญาณของฉัน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกและฉันเป็นไอ้ที่ขว้างสกินแล้วก็มีไอเดียมากมายเกี่ยวกับพวกเขา
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรง่ายๆดังกล่าว

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกและฉันเป็นไอ้ที่ขว้างสกินแล้วก็มีไอเดียมากมายเกี่ยวกับพวกเขา
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรง่ายๆดังกล่าว

และขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!
ยังดีที่จะสับเป็นชิ้น ๆ ในแฮมหากเนื้อไม่ติดมัน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกและฉันทำหมูป่า แต่ฉันไม่ได้ถ่ายรูป แต่ฉันก็ไม่ได้กินเช่นกัน ฉันทำในลูกพี่ลูกน้องของฉันโรยน้ำมันเล็กน้อยด้านบน มันออกมาสวย พรุ่งนี้เราจะพยายาม

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกและฉันทำหมูป่า แต่ฉันไม่ได้ถ่ายรูป แต่ฉันก็ไม่ได้กินเช่นกัน ฉันทำในลูกพี่ลูกน้องของฉันโรยน้ำมันเล็กน้อยด้านบน มันออกมาสวย พรุ่งนี้เราจะพยายาม

Irisha ทำได้ดีมาก! และปฏิคมและความอดทนที่น่าอิจฉา!
จะยืนไม่ให้หนังกรุบ ๆ แตกได้ยังไง! เป็นทอดที่สดกรอบและอร่อยที่สุด!