ช็อคโกแลตกล้วยทรัฟเฟิลกับคุกกี้

[ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)]

ช็อคโกแลตกล้วยทรัฟเฟิลกับคุกกี้

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ช็อคโกแลตสีดำ	110 กรัม
ครีมไขมัน	90 มิล
น้ำตาล	60 กรัม
กล้วยปอกเปลือก	50-60 กรัม
เหล้ารัม (คอนญัก)	1 ช้อนชา
เนย	40 กรัม
คุกกี้ (เช่นโอรีโอ)	80-100 กรัม
อบเชย	หยิก
ผงโกโก้	1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ (ประมาณ 1 ซม.) แบ่งช็อคโกแลตแล้วใส่ลงในชาม
• ละลายเนยครึ่งหนึ่งในกระทะใส่น้ำตาล ละลายน้ำตาล
• ใส่กล้วยลงในแถวเดียวแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1 นาที อย่าถืออีกต่อไป นำกล้วยออกมา.
• 
• ใส่ซินนามอนและครีมอุ่นลงในกระทะ ต้มน้ำเชื่อมจนน้ำตาลหมด ผัดอย่างต่อเนื่อง
• เทครีมลงบนช็อกโกแลต ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน

• ใส่เนยนุ่ม ๆ ที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง กวน.

• ใส่กล้วยเทเหล้ารัม กวน. อนุญาตให้เย็น

• บดหรือบดคุกกี้ด้วยหมุดกลิ้ง

• เทคุกกี้ลงในช็อกโกแลตแล้วคนให้เข้ากัน แช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

• นำมวลออกจากตู้เย็น ปั้นขนมแล้วม้วนในโกโก้ มือควรเปียกหรือมีฝุ่นโกโก้

• เราวางขนมไว้บนโต๊ะชงชาและเรียกเจ้าหญิงและคนที่เรารักมาที่โต๊ะ)

• 
• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ
ช็อคโกแลตแสนอร่อยที่มีรสกล้วย หวังว่าเจ้าหญิงและทุกท่านจะชอบเช่นกัน ฉันขอแนะนำ)

โอ้ดี prYntseska นี้มีฟันหวาน))))
แม้แต่แม่ราชินีก็ไม่ปฏิเสธที่จะกินขนมเช่นนี้ ... แต่อย่างน้อยพวกเราสามัญชนก็ต้องมีคุกกี้
ฉันแทบจะไม่ใส่อบเชย แต่สำหรับอย่างอื่นมีพยัญชนะ

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 18 ก.พ. 2560 06:12 น

ฉันทำมัน. ทำประมาณ 5-7 นาที เรากำลังรอ
แต่กลิ่นกล้วยทอดน้ำตาล.. บอกเลยไม่ฟิน

แองเจล่าสูตรเด็ด! : rose: มันชนะฉันด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและผลลัพธ์ที่มีเสน่ห์อย่างแท้จริง
ฉันจะพยายามทำอาหารอย่างแน่นอน! บอกฉันทีว่ามีเค้กกี่ชิ้นที่ได้มาจากผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่กำหนด? แล้วถ้าไม่ใส่กล้วยล่ะจะวิกฤตมากไหม? ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบเขาในการทำขนม ฉันต้องเพิ่มบางอย่างในสูตรอาหาร (แทนกล้วย) หรือไม่?

[จีนน์]

จีนน์, Olgaขอบคุณสาว ๆ ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร ช่วยตัวของคุณเอง)

ฉันทำมัน. ทำประมาณ 5-7 นาที เรากำลังรอ

แล้วยังไง?

บอกฉันทีว่ามีเค้กกี่ชิ้นที่ได้มาจากผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่กำหนด?

Olenka, พูดตามตรงคำถามดังกล่าวทำให้ฉันรู้สึกมึนงงในสูตรอาหารดังกล่าว นี่คือจำนวนที่คุณไขลานด้วยตัวคุณเอง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาด สำหรับฉันที่นี่ดูเหมือนว่าฉันไม่ต้องการความแม่นยำ คุณสามารถแบ่งด้วยช้อนขนาดใหญ่คุณสามารถใช้ช้อนเล็กหรือใช้กาแฟก็ได้

ถ้าไม่ใส่กล้วยมันสำคัญมากไหม?

ไม่แน่นอน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กล้วย

ฉันต้องเพิ่มบางอย่างในสูตรอาหาร (แทนกล้วย) หรือไม่?

คุกกี้ที่ต้องจัดการนั้น ลด.

[Oli4ka]

กล้วยแน่นอน)) ลูกเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงเค้ก "มันฝรั่ง" มากขึ้น)
ทุกคนชอบ

เพิ่มเมื่อวันอาทิตย์ที่ 19 ก.พ. 2560 08:50 น

Oli4kaอย่างที่ฉันเข้าใจคุณเกี่ยวกับขนมอบกล้วย) แต่นี่เป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง)) มันคือขนม

และหากต้องการเปลี่ยนใจเกี่ยวกับกล้วยในขนมอบให้ไปที่ ชูเชลกา ลงในมัฟฟินกล้วยและทำในกระป๋องเล็ก ๆ กล้วยไม่เคยไปไหนแถมมีเพลง

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำตอบและคำแนะนำ!

[จีนน์]

จีนน์, ขนมเย็น, ทำได้ดีมาก)