แพนเค้กกับปลาชนิดหนึ่ง
หมวดหมู่: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์แป้ง
ส่วนผสม
แป้งพิเศษ ~ 340 กรัม
นม ~ 430 มล
ไข่ 3
rast. น้ำมัน ~ 60 มล
เกลือ ...
น้ำตาล 1 ช.ล.
โวด้า ...
วิธีทำอาหาร

การกรอก
ปลาชนิดหนึ่ง - ~ 50-100gr
ไข่ต้ม 2
หัวหอมทอดบน rast น้ำมัน
เอนไซม์ชีส 20
ใส่ไข่เกลือน้ำตาลลงในนม เคาะลงให้เข้ากันดีด้วยเครื่องผสมโรยเม็ดเล็ก ๆ ลงไปเติมน้ำมันพืชถ้าข้นเติมน้ำที่ระบุไว้ในสูตร
แพนเค้กอบครั้งแรกฉันมักจะเทราสต์เล็กน้อย น้ำมันสำหรับครั้งต่อไปไม่จำเป็น
การกรอก
สับปลาเฮอริ่งให้ละเอียดสับไข่ใส่หัวหอมทอดชีสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างเบา ๆ
ฉันห่อไส้ในแพนเค้กหกชิ้นแล้วม้วนเป็นหลอด
สามารถเติม 8-9 ที่เหลือได้:
ก) แอปเปิ้ลขูด
b) มวลนมเปรี้ยว
c) เนื้อสัตว์
ง) เพียงแค่กินกับครีมเปรี้ยวหรือเนยและน้ำตาล
Luna Nord
DonnaRosa, ขอโทษนะ แต่เมล็ดพืชคืออะไร? แป้งฮะ?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Lucilia

DonnaRosa, ขอโทษนะ แต่เมล็ดพืชคืออะไร? แป้งฮะ?

ROUGH - ประกอบด้วยเม็ดเล็ก ๆ สีครีมอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน แทบจะไม่มีรำข้าวอยู่เลย อุดมไปด้วยกลูเตนและมีคุณสมบัติในการอบสูง กรวดผลิตจากข้าวสาลีพันธุ์พิเศษและมีความโดดเด่นด้วยอนุภาคแต่ละชนิดที่มีขนาดใหญ่กว่า
ขอแนะนำให้ใช้แป้งนี้สำหรับแป้งยีสต์ที่มีน้ำตาลและไขมันสูงสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นเค้กซาลาเปา ฯลฯ สำหรับแป้งยีสต์ที่ไม่อร่อยจะมีการใช้กรวดเพียงเล็กน้อยเนื่องจากแป้งที่ทำจากแป้งไม่เหมาะสมและเป็นแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์มีความพรุนไม่ดีและเหม็นอับอย่างรวดเร็ว
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100279.0
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: Lucilia

DonnaRosa, ขอโทษนะ แต่เมล็ดพืชคืออะไร? แป้งฮะ?
เรามีแบบเม็ดหรือแป้งที่เรียกว่า "เอ็กซ์ตร้า" ถือว่าดีที่สุด
ฉันเคยอบเค้กมัฟฟินคุกกี้จากมัน ฉันพยายามที่จะไม่อบขนมปังแพนเค้ก
แต่ฉันเชื่อมั่นในเครื่องทำขนมปังว่าแป้งนี้ดีสำหรับทุกอย่าง สองสามวันก่อนฉันอบขนมปังแซนวิชจากแป้งนี้ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ฉันชอบมันมากมันขาวมากและโครงสร้างก็ดี วันนี้ฉันพยายามอบแพนเค้กจากมัน
แป้งนี้เทเหมือนทรายแตกต่างจากแป้งธรรมดา แต่จะมีสีขาวเป็นพิเศษ
Masha Ivanova
DonnaRosaคุณบอกว่าถ้าแป้งหนาให้เติมน้ำที่ระบุไว้ในสูตร ฉันไม่พบน้ำในสูตรอาหาร เห็นได้ชัดว่าเติมน้ำให้ได้ตามต้องการ?
DonnaRosa
เรากินแพนเค้ก ไส้อร่อยเหมาะกับแพนเค้กแบบบาง ๆ


โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 25 ก.พ. 2560 10:08 น

ข้อความอ้างอิง: Masha Ivanova

DonnaRosaคุณบอกว่าถ้าแป้งหนาให้เติมน้ำที่ระบุไว้ในสูตร ฉันไม่พบน้ำในสูตรอาหาร เห็นได้ชัดว่าเติมน้ำให้ได้ตามต้องการ?
ดาฉันเพิ่มแล้วขอบคุณ
ทัสยาทัสยา
DonnaRosaขอบคุณสำหรับตัวเลือกการเติมปลาเฮอริ่ง
เบรนดาเบเกอร์
DonnaRosa,
เอกโรสฉันรักแฮร์ริ่งอย่างไร
เป็นไปได้ไหมกับหัวหอมสีเขียวแทนการทอด? ถ้าแพนเค้กยังอยู่ฉันจะกินมัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง