ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็ม

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็ม

ส่วนผสม

สำหรับโจ๊ก
ข้าว (Arborio, Kuban ฯลฯ ) 100 กรัม
ครีม 10% 150 มล
ไข่แดง 2 ชิ้น
น้ำตาลทราย 40 ก
น้ำ 150 มล
สำหรับคาราเมล
ครีม 33% 140 มล
น้ำตาลทราย 95 ก
เนย 50 กรัม
ซีอิ๊ว 2 -2.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • มาทำคาราเมลเค็มกันเถอะ
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็มในกระทะก้นหนาใช้ไฟปานกลางคาราเมลน้ำตาลโดยไม่ต้องกวน อุ่นครีมแยกกันจนเกือบเดือด
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็มเมื่อน้ำตาลทั้งหมดกลายเป็นคาราเมลเหลวเทลงในครีมร้อนทีละน้อยกวนคาราเมลอย่างรวดเร็วและเบามือ ข้อควรระวัง! คาราเมลสาดได้! ต้มคาราเมลสักครู่แล้วใส่เนยลงไป ในขณะที่กวนให้ปรุงคาราเมลต่อไปอีก 2-3 นาที
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็มนำออกจากเตาใส่ซีอิ๊วขาว
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็มเทคาราเมลลงในขวดแล้วปิดฝา
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็มปรุงข้าวต้มแบบไม่ข้นมาก (ปรุงตามชอบฉันปรุงใน Shteba) ตีไข่แดงกับน้ำตาลเทลงในโจ๊กสำเร็จรูป
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็ม วางกระทะลงบนกองไฟและเคี่ยวคนสักครู่จนข้น
  • แบ่งข้าวต้มลงในถ้วยแบ่งส่วนแล้วราดด้วยคาราเมล
  • สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแช่เย็น
  • ข้าวต้มบนคัสตาร์ดคาราเมลเค็ม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน MV

บันทึก

สูตรจากเชฟเว็บไซต์ ru

Ilmirushka
โอยยยยยยยยยยยยย กาลิน่า, นึกรสชาติไม่ออก ... ว่าเป็นยังไง? แล้วมันก็เหลือทนจนกว่าฉันจะสุกเป็นคาราเมล
กาล่า
Ilmirushkaรสชาติเหมือนโจ๊กขนมอร่อยกับคาราเมลเค็ม
อ้างถึง: Ilmirushka

จนคาราเมลสุก
มีอะไรให้ทำให้สุก? ไม่กี่นาที จากนั้นสามารถใช้คาราเมลได้ทุกที่ที่คุณต้องการคุณสามารถเทโจ๊กลงไปก็ได้
คริสติน่า 1
กาล่า, กาลิน่าอร่อยมากทำแบบนี้ ... นานแล้วกับพี่สาว ... สิ่งเดียวที่ฉันจำซีอิ๊วไม่ได้ ... คือ แต่ไม่เป็นไร ... อร่อย ..
กาล่า
คริสติน่า,
Svettika
จากรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและชื่อที่น่ารับประทานมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสโจ๊กขนมของคุณ! ขอบคุณ, กาลิน่าที่เธอแบ่งปันวิธีทำข้าวต้มที่น่าสนใจให้พวกเราฟัง!
Olga VB
เครื่องหมายถูกในครอบครัวของเราเป็นคนรักข้าวในทุกรูปแบบดังนั้นฉันจึงรับทราบขอบคุณ!
พรีเมียร์
ตัวเลือกที่น่าสนใจ! สาวและคาราเมลมีรสเค็มเล็กน้อยหรือเพียงเล็กน้อย?
แว่นตาที่เต็มไปด้วยปีกดูสวยงาม .. เพียง แต่อาจจะเมื่อคุณกินมันทะลักออกมา?
lettohka ttt
กาล่า, ต้นฉบับ! ,
Zhannptica
ฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอน)) ติดยาเสพติดมาก
ขอบคุณกาล่า
กาล่า
อ้างถึง: Svettika

มีความปรารถนาที่จะลิ้มรสโจ๊กของหวานของคุณ!

ข้อความอ้างอิง: Olga VB

เรามีคนรักข้าวทุกรูปแบบในครอบครัวของเราดังนั้นฉันจึงจดบันทึกไว้
และมันก็ถูกต้อง ลองดูสิ! สาว ๆ ขอแนะนำ

ข้อความอ้างอิง: Premier

คาราเมลมีรสเค็มหรือเพียงเล็กน้อย?
แว่นตาที่เต็มไปด้วยปีกดูสวยงาม .. เพียง แต่อาจจะเมื่อคุณกินมันทะลักออกมา?
Olyaคาราเมลเค็มนิด ๆ แค่นั้นเอง! ไม่หกออกมามีความหนาและแข็งตัวแล้วเล็กน้อย

นาตาชา
,
จีนน์แล้วคุณต้องทำ
พรีเมียร์
อ้างถึง: Gala
หนาและแข็งแล้วเล็กน้อย
ชัดเจน.
รดา -dms
Galya ฉันอ่านแล้ว - นี่คือรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก!

สูตรอื่น ๆ ของส่วน "โจ๊กนม"

ข้าวต้มหลวง
“ ข้าวต้มชาววัง”

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง