ซุปครีมแครอทขนมหวาน (หม้อหุงซุปเครื่องปั่น Kromax Endever Skyline BS-92)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
แครอท (ปอกเปลือก)	190 ก
ไข่ไก่	1 ชิ้น
Couscous (สำเร็จรูป)	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ครีม (20%)	90 มล
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำ	200 มล
มาสคาร์โปน	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
อบเชย	ลิ้มรส
ปาปริก้า	หยิก

วิธีทำอาหาร

ฉันตุ๋นแครอทในเนยและครีมในเบื้องต้นเพื่อให้แคโรทีนถูกเปลี่ยนเป็นเรตินอล (วิตามินเอ) ที่ร่างกายต้องการมากที่สุด คุณสามารถตุ๋นได้ทุกวิธีฉันทำในเรดมอนด์ RMC-02 multicooker
เทน้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ Couscous ช้อนโต๊ะทิ้งไว้ให้บวม
หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงในชามสำหรับหลายเมนูใส่น้ำมันพืชแล้วทอดเป็นเวลา 12 นาที (จากสถานะเย็น) ในโปรแกรม "Baking" จากนั้นฉันก็เปลี่ยนไปที่โหมด "สตูซุป" ใส่ครีมเกลือและอบเชยลงในแครอทตุ๋นเป็นเวลา 12 นาที
ฉันใส่แครอทลงในชามของเครื่องปั่นซุปเติมน้ำ 200 มล. คูสคูสบวม 1 ช้อนโต๊ะเกลือเล็กน้อยและพริกขี้หนูเล็กน้อย ติดตั้งโปรแกรม "ซุป - น้ำซุปข้น"
ในเวลานี้ในหม้อหุงช้าฉันผัดไข่เล็กน้อย (ในเนยและครีมที่เหลือจากการตุ๋นแครอท)
ไม่นานก่อนสิ้นสุดรายการซุปฉันเพิ่มไข่และมาสคาร์โปนผ่านรูเติม
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมฉันได้ติดตั้งโปรแกรม Blender
โรยซุปด้วยข้าวเกรียบมันฝรั่ง
กลายเป็นซุปครีมของหวานที่ละเอียดอ่อนมาก
ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 ส่วนเล็ก ๆ

บันทึก

ซุปนี้สามารถดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวานแครอท มันจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กน้อย
คุณสามารถปรุงซุปได้โดยไม่ต้องตุ๋นแครอทก่อน แต่จะไม่นุ่มและไม่ดีต่อสุขภาพแม้ว่าจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุง แต่ในความคิดของฉันจะพบเวลาอีกครึ่งชั่วโมงสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก