Tomato + kefir = my lyubofff (ซุปเย็นในหน้าร้อน)

Tomato + kefir = my lyubofff (ซุปเย็นในหน้าร้อน)

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศสุกฉ่ำ	1
kefir	150-200 มล
สมุนไพรสด: หัวหอมผักชีฝรั่ง	ลิ้มรส
ซีอิ๊ว	1 โต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร

• ในวันฤดูร้อนหรือตอนเย็นเราจะนำมะเขือเทศที่สุกและฉ่ำสวย ๆ มาหั่นใส่ชามลึก ๆ โดยพลการเป็นชิ้นขนาดที่คุณสะดวกในการรับประทาน เติม kefir เย็น (ปริมาณไขมันและปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ใส่หัวหอมสีเขียวสับและผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว ผัดแล้ว ... ได้ความอร่อยเย็นชื่นใจ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

เวลาเตรียม:

3 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

มีด + โหมดแมนนวล

บันทึก

ฉันคิดซุปนี้ด้วยตัวเองโดยแยกสิ่งที่จำเป็นออกจากอาหารจานอื่นซึ่งฉันจำไม่ได้แล้ว แต่ฉันชอบซุปมาก เป็นสิ่งที่ดีในวันฤดูร้อนและเป็นอาหารมื้อเย็น เลือกปริมาณซอสถั่วเหลืองตามความชอบของคุณและสำหรับผู้ที่ไม่ชอบซีอิ๊วคุณสามารถแทนที่ด้วยคิริชกิหรือขนมปังกรอบเค็มแบบโฮมเมด นอกจากนี้ให้ใช้ปริมาณ kefir ตามดุลยพินิจของคุณใครบางคนจะต้องการทำซุปเหมือนซุปและบางคนจะพอใจกับประเภทสลัด ทั้งหมดอยู่ในมือของเรา! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบอาหารและคุณจะนำไปที่เมนูของคุณ ทานให้อร่อย!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ความคิดที่ดี!
ผม
ขอบคุณ.

ซุปอร่อยมากฉันชอบทั้ง kefir และมะเขือเทศ)) น่าสนใจมากและคุณสามารถบี้ไข่ได้ที่นั่น))))

[อิลมิร่า]

อิลมิร่า, อิลมิรอชก้า! สุดยอด !! okroshka พิมพ์เร็วมาก ฉันจะทำมันในวันนี้

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าด้วยมะเขือเทศรสอร่อยปากก็น้ำลายไหลแล้ว ฉันจะเอามันขึ้นเครื่องบางทีฉันจะทำอาหารเอง

[mamusi]

สาว ๆ ฉันดีใจที่พวกเขาแวะมา
mamusi,

ท่าจอดเรือใช่แน่นอนคุณทำได้ แต่แล้วซุปจะน่าพอใจมากขึ้นความเป็นอาหารของมันจะหายไป แต่สำหรับอาหารเช้า

Vikaใช่เช่น okroshka มีเพียงรายการส่วนผสมเท่านั้นที่สั้นกว่ามากและการปรุงอาหารใช้เวลาสองสามนาที

Albinaน้ำลายไหลไม่ได้ไร้สาระการรวมกันของรสนิยมเป็นของดั้งเดิม

ขอยืนยันซุปตาร์! ฉันทำมานานมากแล้วเพียง แต่ฉันไม่ใส่ซีอิ๊ว
นอกจากนี้ยังอร่อยด้วยแตงกวา!
ขอบคุณ!

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียเราอยู่ในความยาวคลื่นเดียวกันในไซบีเรียฉันจำไม่ได้เหมือนกันว่าฉันหลงระเริงไปกับความอร่อยง่ายๆนี้มากแค่ไหน ฉันลองใช้แตงกวาหั่นบาง ๆ แล้วขูด ... สำหรับฉัน

[Ilmirushka]

ในช่วงปีที่เป็นนักศึกษาของฉันเราซื้อครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วและน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วสำหรับสองคน ที่การแจกจ่ายในโรงอาหารของนักเรียนของเราเมื่อเห็นชุดนี้พวกเขายื่นแก้วเปล่าอย่างเงียบ ๆ เจือจางลงครึ่งหนึ่งใส่เกลือผสม - อร่อยสะใจและถูก! จนถึงตอนนี้สำหรับฉันนี่เป็นหนึ่งในสินค้าที่ดีที่สุด: มะเขือเทศและครีมเปรี้ยวหรือ kefir ขอบคุณ, Ilmirushka, เรียกคืน.

[ทัตยา]

ทัตยาอื้อหือบางทีตอนนี้ก็ทำค็อกเทลด้วยตัวเองถ้ามีครีมเปรี้ยว ๆ ดีๆข้น ๆ แต่ราดด้วยน้ำมะเขือเทศ ... ฉันชอบ

ฉันมาเพื่อขอบคุณสำหรับการเปิดตัวและนี่คืออีกสิ่งหนึ่ง! น้ำมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว! คุณสาว ๆ ยอมแล้ว! ตอนนี้คุณต้องลองด้วย เพราะสามีของฉันและฉันได้ลองสตูว์แล้ว คำตัดสินของสามี - ฉันสมัครเต็มแล้ว ฉันชอบซุปเย็น ๆ - โอโครชกาบีทรูทเย็นและเทราเทอร์ แต่ถ้าจะลองกับมะเขือเทศ ... ไม่เลยจินตนาการอันน้อยนิดของฉันยังไม่เพียงพอ แต่อร่อย! จริงอยู่ฉันเพิ่มมันฝรั่งลูกเล็กและไข่ลวกสองฟองลงในจานสองใบเพื่อความอิ่ม (นี่คือเพื่อที่สามีของฉันไม่ต้องการที่จะกินในหนึ่งชั่วโมง)แต่ก่อนอื่นฉันลองโดยไม่มีสารเติมแต่งเหล่านี้ของแท้เพื่อที่จะพูด อร่อย!

Ilmira ขอบคุณ! แน่นอนฉันจะปรุงมันเมื่อมันอุ่นขึ้น

[ทัสยาทัสยา]

แต่จะลองกับมะเขือเทศ ...

ทัสยาทัสยา, กับมะเขือเทศ อร่อย! เฉพาะที่ Ilmirushki เรียบง่ายสะอาดและอร่อยกว่ามาก

[นาตาชา]

นาตาชาแน่นอนว่าสำหรับสามีบางทีอาหาร - มะเขือเทศและคีเฟอร์แน่นอนว่าเขาต้องการความพึงพอใจมากกว่านี้เล็กน้อย มันจะไม่ทำร้ายเราสาว ๆ ในตอนเช้าและตอนบ่าย แต่ในตอนเย็นเราสบายดีโดยไม่ต้องปรุงแต่ง ดีใจที่คุณชอบ

นีน่าอุ่นเครื่องในฤดูร้อนและซุปเย็น ๆ แสนอร่อย



ทัตยาฉันจะลอง Gazpacho ของคุณแน่นอนฉันชอบ okroshka บนเวย์ซึ่งหมายความว่า Gazpacho ของคุณจะตกหลุมรัก! girl_love:

[อิลเมียร์ชิก]

อิลเมียร์ชิกฉันชอบซุปสลัดและผักใบเขียวมากขึ้นด้วย! อร่อยกับหัวหอมสีเขียวหัวหอมและกระเทียมถ้าต้องการ Soooo ต้องการเท่านั้นที่นี่หนาว ...
Ilmirushka,

และความเขียวขจีอีกมากมาย!

วิกุลยาทำไมที่นี่หนาวจัง ... เรารอฝนไม่ไหว ฉันชอบผักใบเขียวมากกว่า แต่ถ้าเป็นผักชีลาวและที่เหลือก็เล็กน้อย แต่โดยทั่วไปฉันมีมะเขือเทศเพียงพอกับคีเฟอร์และซีอิ๊วหนึ่งช้อนและซุปจะเป็นอย่างไร เป็นเวลานานมาแล้วที่ฉันพยายามจำว่าฉันคิดซุปจานนี้มาจากจานไหนและ แต่เห็นได้ชัดว่าฉันได้กำจัดหลายสิ่งหลายอย่างออกจากอาหารจานนั้น และเพื่อเพิ่มรายการโปรดของคุณ - แต่ใครจะห้ามเรา!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaฉันมักจะทำซุป / สลัดแบบนี้ในฤดูร้อนด้วยตัวเอง ฉันบดมะเขือเทศจากสวนเพิ่มผักทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบใบโหระพา หากต้องการฉันสามารถเพิ่มชีสที่มีอยู่ได้ แต่ฉันแต่งด้วยครีมเปรี้ยวไม่ค่อยใส่มายองเนส แต่ฉันไม่ได้เดาเกี่ยวกับ kefir และยิ่งไปกว่านั้นสำหรับซอสถั่วเหลือง
ขอบคุณตอนนี้ฉันจะลอง!
และฉันอ่านเกี่ยวกับค็อกเทลและจำได้ อาหารจานโปรดในวัยเด็กด้วยเหตุผลบางอย่างตอนนี้ลืมไปแล้ว แม่ของฉันมักจะทำค็อกเทลแบบนี้และไม่มีปาร์ตี้เดียวที่จะทำได้ถ้าไม่มีมัน ขวด 3 ลิตรเทน้ำมะเขือเทศประมาณครึ่งครีมเปรี้ยวดูเหมือนจะเข้าตา แต่รสชาติดีกว่ามากและใส่ไข่หรือคู่ เธอปิดขวดด้วยฝาและเขย่าขวดเคาะลงไปที่โฟมมากมาย จากนั้นเธอก็เทลงในเหยือกและเสิร์ฟที่โต๊ะ ว้าวมันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม
ตอนนี้ง่ายขึ้นมากสำหรับเราเราไม่ต้องเมื่อยมือกับผู้ช่วย และแม่ของฉันมีเครื่องผสมอาหารในมือหลังจากนั้นฉันก็เรียนมัธยมแล้วและก่อนหน้านั้นฉันก็ปรับตัวให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฉันอบเค้กก้อนโตฉันจำทะเลสาบ L ebedinoye ทั้งหมดเป็นเมอแรงค์และหงส์และกระรอกวิปปิ้งที่มีด้ามจับด้วย เอ๊ะความทรงจำท่วมหัวยกโทษให้ฉันด้วยที่ไม่ได้ตั้งกระทู้

[Nelechka]

Nelechka, คุณคืออะไร! มันยอดเยี่ยมมากที่ได้ระลึกถึงวัยเยาว์ของคุณ ... และค็อกเทลนั้นโดยที่ไม่มีปาร์ตี้เดียวทำได้เช่นการตีเมอแรงค์ด้วยมือจับ ... เอ๊ะ

[Nelya]

ขวด 3 ลิตรเทน้ำมะเขือเทศประมาณครึ่งครีมเปรี้ยวดูเหมือนจะเข้าตา แต่รสชาติดีกว่ามากและใส่ไข่หรือคู่ เธอปิดขวดด้วยฝาและเขย่าขวดเคาะลงไปที่โฟมมากมาย จากนั้นเธอก็เทลงในเหยือกและเสิร์ฟที่โต๊ะ ว้าวมันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม

Nelyaเครื่องดื่มที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยง 🔗

[ททท]

ทททขอบคุณคาสปาโช่สุดเจ๋ง ฉันจะต้องชิมมันฤดูร้อนอยู่ข้างหน้า แม้ว่าสตูว์ของ Ilmirushkina จะทำให้ฉันพอใจ

ฉันชอบซุปสลัดนี้ด้วย

ว้าวช่างเป็นชื่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปฤดูร้อน!

ว้าวไปได้ดีแค่จิบ

Nelechka นี่คือค็อกเทลแก้เมาที่เด็ดที่สุด น้ำมะเขือเทศครีมเปรี้ยวไขมันไข่ - ดีตามที่แพทย์สั่ง

[Nelya]

ค็อกเทลป้องกันการเมาเย็น น้ำผลไม้

Nelyaเครื่องดื่มที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยง

ชื่อที่น่าสนใจ - ค็อกเทลต่อต้านการเมา! ที่น่าสนใจแม่ของฉันและแขกของเราสงสัยเรื่องนี้
แต่ความอร่อยมันเป็นความจริง! ฉันจำได้ว่าแม่ของฉันมากกว่าหนึ่งครั้งในตอนเย็นวิ่งไปที่ห้องครัวเพื่อทุบขวด

[Ilmirushka]

และฉันรัก okroshka บน kefir! ฉันคิดว่าฉันจะชอบสตูว์นี้ด้วย! Ilmirushka, ขอบคุณ!

[ย่า]

ย่าเพื่อสุขภาพของคุณ!

ชื่อที่น่าสนใจ - ค็อกเทลต่อต้านการเมา! ที่น่าสนใจแม่ของฉันและแขกของเราสงสัยเรื่องนี้

Nelyaแต่ไม่น่าเป็นไปได้ในสมัยนั้นที่พวกเขารู้และคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่สภาวะของความสุขุมคงอยู่นานกว่านั้นแน่นอน!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaเมื่อวานฉันทานอาหารอร่อยของคุณสลัดเป็นผักใบเขียวอย่างอื่นก็เหมือนของคุณ ตอนนี้ฉันมาขอบคุณสำหรับข้อดีในหัวข้อ Lazy) และเห็นสูตรที่วาดขึ้นแล้ว ในระยะสั้นที่น่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเธอกระโดดเข้าปาก จะเป็นประโยชน์มากในช่วงฤดูร้อน ขอบคุณ!

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าขอบคุณที่เตือน! ฉันชอบซุปนี้ด้วย แต่ฉันทำมันแตกต่างกันเล็กน้อยฉันเจือจาง kefir ด้วยน้ำเล็กน้อยมันมีรสชาติที่ดีขึ้นสำหรับฉันฉันเพิ่มแตงกวาและหัวไชเท้าและผักใบเขียวมากมายมมอร่อย))) แต่เราไม่ ยังไม่มีความร้อนอากาศหนาวมากขึ้นเรื่อย ๆ ..

Ilmirushka เป็น caftan ที่ฉันชอบ !!!

ซุปเย็นในฤดูร้อนแบบชนบทกับโยเกิร์ต (นมเปรี้ยว) (ทูมันชิก)

และขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับแนวคิดในการใช้ซอสถั่วเหลือง! แน่นอนฉันจะใช้
รัก!!!!! ขอบคุณ!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่า, ซิสตร้า!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่า, ซิสตร้า!

ฉันพูดเสมอว่าเราจะร้องเพลง

[Olya]

เราจะร้องเพลง

มาเมากันเถอะมะเดื่อเดียวก็สนุกแล้ว




Olyaขอบคุณสำหรับคำชมและฉันดีใจที่ซุปอยู่ในเมนู! อืมใช่ก่อนอื่นฉันพามันไปที่ Lazy Club ที่ฉันชอบแล้วฉันก็คิดว่า ... ดีดังนั้นคนที่เหลือทั้งหมดก็ร้อนในฤดูร้อนและขี้เกียจทำอาหารด้วยและพวกเขาจะไม่เห็นว่าขี้เกียจแบบนี้ อาหารอร่อย ...

ยาโรสลาฟนา,

ฉันไม่มีมะเขือเทศ แต่ฉันต้องลองอย่างเร่งด่วน ฉันสับต้นหอมกับผักชีฝรั่งและเทด้วย kefir และฉันกินมันด้วยความสุข ปรากฎว่าอร่อยมาก พรุ่งนี้ฉันจะทำกับมะเขือเทศ ขอบคุณ!!!

[fedorovna1]

หัวหอมสีเขียวกับผักชีฝรั่งและเท kefirchik

fedorovna1, ทัตยาแล้วซีอิ๊วล่ะ? การรวมกันของ kefir และซอสเป็นจุดเด่น!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ขอบคุณมาก. สลัดซุปยอดเยี่ยม ฉันทานอาหารเย็นกับพวกเขาในวันนี้

[Olga]

Olgaเพื่อสุขภาพของคุณ! หากคุณติดตามปริมาณไขมันของ kefir และนำไปด้วยเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำกว่าอาหารจานนี้เหมาะสำหรับเรา - สาว ๆ เป็นเพียงสวรรค์หากคุณต้องการขจัดน้ำหนักส่วนเกิน

ฉันเก็บสูตรนั้นไว้ใช้เองเผื่อว่าฉันไม่ชอบซุปเย็น ๆ ฉันดูวิธีที่สาว ๆ ยกย่องเขาฉันอยากจะลองและลืม นั่นคือสิ่งที่ฉันคิดทันทีว่านั่นไม่ใช่ของฉัน ฉันผิดแค่ไหน ฉันแค่ขันจาน แต่ฉันก็เติมไข่เพื่อความอิ่มด้วย แต่จะอร่อยแค่ไหน. ตอนนี้ฉันกำลังพยายามห้ามตัวเองจากอาหารเสริม แต่มันจะไปถึงมื้อเย็น ขอบคุณสำหรับสตูว์นั้น (แม้แต่อีโมติคอนก็หายไปไหน) ตอนนี้ฉันจะทำอาหารเป็นประจำแน่นอน

[ทันย่า]

ทันย่าฉันดีใจที่น้ำซุปผ่านความไม่เต็มใจ แต่ก็ซึมเข้าสู่กระเพาะอาหารและเข้าไปในจิตวิญญาณ! เพื่อสุขภาพของคุณ!

ว้าว!!! น่ากินจัง !!! พรุ่งนี้ไปทำงาน! ด้วยความขอบคุณ!

ได้เวลาอาหารจานโปรดแล้ว! และอร่อยและเย็น

[Ilmirushka]

Ilmirushka, มันดีที่เธอเตือนฉัน. วิ่งไปหามะเขือเทศและกินแล้ว อร่อย! ขอบคุณ!!!