A la Gazpacho ในเครื่องปั่นซุป Endever SkyLine BS-92

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
แตงกวา	1 ชิ้น,
พริกหยวก	1 ชิ้น,
ขนมปัง	ก้อนสีขาว 2 ชิ้น
กระเทียม	ลิ่มขนาดกลาง 1 อัน
คันธนู	¼หัวหอมเล็ก
กรองหรือต้มน้ำเย็น	130 มล.
ไวน์ใด ๆ	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	¼ช้อนชา
เกลือ	รสชาติ
มะกอกเล็กน้อย	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

หั่นมะเขือเทศตามขวางแล้วใส่ในน้ำเดือด 2 นาที จากนั้นวางไว้ใต้น้ำเย็น หลังจากนั้นให้ลอกผิวหนังออก สามารถถอดออกได้ง่ายมาก หั่นมะเขือเทศแตงกวาพริกหยวก½และขนมปัง 1 แผ่น ใส่ในหม้อต้มซุป เติมน้ำไวน์กระเทียมน้ำตาลและเกลือ เริ่มโปรแกรม P4 (เครื่องปั่น) 2 ครั้ง
เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานลึกใส่น้ำมันมะกอกลงไปแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นและใส่ลงไป
ในช่วงเวลานี้เตรียม croutons หั่นก้อนที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ และเข้าไมโครเวฟที่ 1100 W เป็นเวลา 2.5 นาที
จากนั้นหั่นพริกหยวกและหัวหอมที่เหลือ นำจานที่มี Gazpacho ออกจากตู้เย็นแล้วใส่ผักเหล่านี้ลงไปพร้อมกับ croutons
อร่อยมาก.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

เวลาเตรียม:

ทุกอย่างใช้เวลาประมาณ 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

บันทึก

สำหรับผู้ที่ชอบซีอิ๊วคุณสามารถเติมซอสได้หนึ่งช้อนพร้อมกันที่คุณใส่ไวน์ สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการไวน์ให้ลองใช้ซอสถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว
ตอนนี้ในฤดูร้อนเหมาะกับการเรียนคอร์สแรกเป็นอย่างมาก