ขนมปังกรอบสีดำ - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมปังกรอบสีน้ำตาล

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ขนมปังข้าวไรย์	1/2 ม้วน
ไข่	2-3 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)	เหมือนอย่างเคย
เนย (สำหรับทอด)	10 ก

วิธีทำอาหาร

ฉันไม่ต้องการทำให้ทุกคนประหลาดใจกับสูตรนี้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่พบสูตรที่คล้ายกันในไซต์นี้ หลายคนทำขนมปังกรอบรสหวานจากขนมปังขาว แต่บางคนยังไม่เคยลองขนมปังสีน้ำตาลเค็มในไข่ ตัวเลือกของขนมปังดำทอดไม่เหมาะสำหรับทุกคนเพราะขนมปังดังกล่าวดูดซับน้ำมันจากกระทะได้เกือบหมดและแน่นอนว่ามันจะเยิ้มเกินไป การจุ่มขนมปังลงในไข่จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้
ขนมปังเก่าเหมาะสำหรับ croutons มาหั่นเป็นสี่ส่วนกัน ใส่ไข่แล้วตีด้วยส้อม
เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย (ฉันใส่เนยลงไปด้วย) ไฟเฉลี่ย ตอนนี้คุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว - จุ่มชิ้นขนมปังลงในไข่ทั้งสองด้านแล้วค่อยๆทาเนยอุ่น ทอดจนเป็นสีน้ำตาลพลิกกลับด้าน Croutons ย่างเร็วมากอย่าปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล!
croutons สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกระเทียมหรือซอสมะเขือเทศ

บันทึก

ตอนนี้พวกเราหลายคนมีเครื่องปิ้งขนมปังขนมปังเมื่อวานจะอร่อยในตัว แต่ croutons เหล่านี้เป็นที่รักของฉันมากพวกเขาปรุงโดยคุณยายของฉันและนี่คือหนึ่งในอาหารจานโปรดจานแรกที่ฉันเรียนรู้การทำอาหารด้วยตัวเอง! ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับใครบางคน!

ขนาน

สูตรเด็ด)) แต่ฉันไม่เคยกินขนม)) และขนมขบเคี้ยวเหล่านี้เป็นอาหารสมัยเด็กของฉันยายของฉันทำอย่างนั้นเพียงเติมนมลงในไข่ อร่อย! ตอนนี้ฉันยังคงทำมันค่อนข้างบ่อย

ยูลิยาเค

กุลยาขอบคุณที่แวะมา !! มันดีมากที่ไม่เพียง แต่สำหรับฉันอาหารจานนี้เกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็ก!

mamusi

ยูลิยาเคฉันก็ทำบ่อยเช่นกันและมันมาจากขนมปังครึ่งเมล็ด มันอร่อย!
ทำได้ดีมากที่มีรายละเอียด
และแครกเกอร์แห้ง (ก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและสมุนไพรในเตาอบ) ลูกชายของฉันยังเรียกพวกเขาว่า Croutons แม้ว่านี่จะไม่เป็นความจริงก็ตาม ...

ยูลิยาเค

อ้างถึง: mamusi

และมันมาจากขนมปังครึ่งเมล็ด มันอร่อย!

ริต้า, เย้! ฉันยังทำแครกเกอร์แม้ว่าจะใส่เกลือและน้ำก็ตาม!

Rituslya

Yulenka, ขอบคุณ!
แต่แน่นอนว่าฉันมักจะทำสีขาว แต่ไม่เคยทานกับขนมปังดำ
ฉันไม่รู้เลยว่ามันอร่อยมากเช่นกัน
หลังจากนั้น ...
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ขอบคุณ Yulenka!

Bettina

ยูเลียขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันยังไม่เคยคิดที่จะทำ croutons จากขนมปังสีเทาเสมอไปจากสีขาว ต้องลอง!

ยูลิยาเค

ริตุลยาใช่ลองดูสิ! อร่อย!!
Bettinaขอบคุณที่สนใจสูตร !!!

ครืน

Rituslyaฉันมักจะทอดขนมปังแล้วทาไขมันด้วยกระเทียมสับโรยด้วยเกลือและเพลิดเพลิน ฉันชอบซุป borscht มาก ขนมปังปลิวไป ..... ทำไม่ทัน.
แล้วเทส่วนผสมของไข่เจียวลงบนขนมปังทอดอย่างเอร็ดอร่อย

Irina F.

ว้าว! สุดยอดจริงๆ !!!!!!! ฉันต้องการสิ่งนี้ Yul))))

ยูลิยาเค

ข้อความอ้างอิง: Wildebeest