แอปเปิ้ลคาราเมลอัลมอนด์บนแป้งยีสต์สับ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

วิธีทำอาหาร

เราทำแป้งตามสูตรนี้
Kuzhenka บนแป้งยีสต์สับ
(วาลคีร์)
อบอัลมอนด์ให้แห้งในเตาอบ
จากนั้นบดในเครื่องขูดแบบหมุน
ใส่แป้งลงในพิมพ์แอปเปิ้ล เราทำการพิสูจน์อักษรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 15 นาที - แป้งถูกเก็บไว้ในตู้เย็นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้มันอุ่นขึ้นและสูงขึ้น
ในช่วงเวลานี้เราเตรียมคาราเมล
ในกระทะละลายเนยเล็กน้อยใส่น้ำตาลทรายแดงพักไว้เล็กน้อยใส่อัลมอนด์ป่นคนให้เข้ากันต่อด้วยไฟปานกลางต่อไปอีก 5 นาที
ใส่คาราเมลแช่เย็นบนแอปเปิ้ล
ใส่พายในเตาอบเพื่ออบ - 30 นาที 200 องศาอบที่ 150 องศา