สัตว์ปีกทาน้ำมันพร้อมไส้

สัตว์ปีกทาน้ำมันพร้อมไส้

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
ไก่ (เป็ดห่าน)	1.5 กก.
น้ำมันหมูสดไม่ติดหนัง	200 กรัม
บัควีทหรือข้าวบาร์เลย์มุก	1/2 ช้อนโต๊ะ.
หัวหอม	2-3 ชิ้น
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ต้มบัควีทหรือโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก คราวนี้ฉันมีบัควีท

• แปรรูปซากสัตว์ปีกล้างถูด้วยเกลือทั้งด้านนอกและด้านใน

• หั่นเบคอนเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

• หัวหอมสับละเอียดแล้วทอดผสมกับโจ๊กและเบคอน

• เติมซากด้วยไส้ หากคุณผ่าเปิดเต้านมให้เย็บกลับขึ้นไป วางซากบนแผ่นอบโดยให้ด้านหลังคว่ำลงและอบที่อุณหภูมิ 180-200C จนนุ่ม (ประมาณ 1.5 ชั่วโมง) เทซากด้วยไขมันเป็นระยะซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการอบ ไขมันกระเด็นและไหม้ยากมากฉันปิดไก่ด้วยกระดาษฟอยล์

• ตัดนกที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ เอาด้ายออกถ้าจำเป็นแล้วเสิร์ฟพร้อมไส้

• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

นก 1 ตัว

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

นอกจากนี้สัตว์ปีกยังสามารถยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ลสดที่ไม่มีส่วนผสมของเปลือก
ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 3-4 ชิ้น
ฉันปรุงมากกว่าหนึ่งครั้งอร่อยพอใจมาก แต่พูดตามตรงมีน้ำมันหมูค่อนข้างมากสำหรับธัญพืชจำนวนมากสำหรับฉันมันไม่จำเป็นที่นั่นฉันปรุงด้วยน้ำมันหมูเป็นครั้งสุดท้าย เวลาเพื่อที่ฉันจะได้วางสูตรดั้งเดิมเนื่องจากพวกเขาปรุงบนดินเบลารุสมาก่อน

จืดชืดไม่ได้!

น้ำมันหมูค่อนข้างมากสำหรับธัญพืชจำนวนมาก

ไม่มีใครห้ามไม่ให้กินน้อยกว่านี้

จืดชืดไม่ได้!

ขอบคุณแองเจล่า

ไม่มีใครห้ามไม่ให้กินน้อยกว่านี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่สามีของฉันและเขาเล็ก ๆ น้อย ๆ เขาบอกว่ามันถูกต้อง ใช่เป็นที่เข้าใจได้ว่าน้ำมันหมูเป็นเรื่องของรสชาติ

ด้วยบัควีทสัตว์ปีกก็อร่อย เธอกำลังทำเป็ด ผิดพลาดนิดหน่อย ฉันอบเอาออกจากกระดูกและผสมกับบัควีท ฉันจะลองสูตรของคุณด้วย

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้าขอบคุณฉันจะดีใจถ้าคุณชอบวิธีการทำอาหารนี้