ขนมปังขาว. เรียบง่ายและอร่อย

ขนมปังขาว. เรียบง่ายและอร่อย

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
นมอุ่น)	280 มล
น้ำอุ่น)	130 มล
แป้งสาลี	670 ก
เกลือ	1, 5 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมมัลโซ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์สด	15 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ส่วนผสมจะถูกนวดตามลำดับที่เขียนไว้สำหรับ 1,000 กรัม
• เทนมและน้ำลงในพิมพ์ จากนั้นแป้ง ใส่เกลือน้ำตาลและเนยตามมุมต่างๆของแม่พิมพ์ ตรงกลางทำหลุมตื้น ๆ (ไม่ถึงน้ำและนม) แล้วเทยีสต์ออก
• โปรแกรมหลักคือขนมปังขาวเปลือกมีขนาดปานกลาง
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับหนึ่งก้อนที่มีน้ำหนัก 1,000 กรัม

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 09 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก - ขนมปังขาว

[คาเยนนอฟนา]

คาเยนนอฟนาด้วยขนมปังชิ้นแรกในฟอรัมคุณ แล้วหลังคาขนมปังล่ะ? นอกจากนี้ยังเป็นธรรมเนียมในสูตรของเราที่จะแสดงผลิตภัณฑ์ในส่วน ...
ขนมปังที่ประสบความสำเร็จสำหรับคุณ!

ขอบคุณ. ฉันจะรู้.
ชีสด้านบน :)

["เทยีสต์"]

สวัสดี . แปลว่าอะไร "เทยีสต์"เหรอ? สับสดตรงกลางง่ายไหม? สามารถนับสูตรได้ 500 กรัม มันรบกวนฉันไหมถ้าคุณหารทุกอย่างด้วยยีสต์สด 7.5 กรัม 2 ก้อนพอที่จะเพิ่มขึ้น?

["เทยีสต์"]

สวัสดี . แปลว่าอะไร "เทยีสต์"เหรอ? สับสดตรงกลางง่ายไหม? สามารถนับสูตรได้ 500 กรัม จะรบกวนฉันไหมถ้าคุณหารทุกอย่างด้วยยีสต์สด 7.5 กรัม 2 ก้อนพอที่จะเพิ่มขึ้น

ยีสต์สดบดให้เข้ากันดีใช้นิ้วนวดเป็นขุย คุณสามารถใช้คำแนะนำนี้ละลายยีสต์ล่วงหน้าในน้ำเล็กน้อยจนเนียน
การคำนวณมีดังนี้: สำหรับแป้งสาลีทุก 100 กรัมต้องใช้ยีสต์สด 2 กรัม
การคำนวณจำนวนส่วนผสมในสูตรขนมปังใหม่ เพื่อช่วยผู้เริ่มต้น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0