คัพเค้กบ้านขนมปังขิง (ไม่มีไข่)

คัพเค้กบ้านขนมปังขิง (ไม่มีไข่)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	200 ก
น้ำร้อน	150 มล
น้ำตาล	120 ก
น้ำตาลวานิลลา	20 ก
น้ำมันพืช (ฉันมีเนย)	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู	10 ก
อบเชย	0.5 ช้อนชา
ขิง	0.5 ช้อนชา
ผลไม้หวานถั่วไม่จำเป็น
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

• มัฟฟินไร้ไข่สามารถปรุงได้ในน้ำเดือด ฉันต้องเปลี่ยนน้ำมันพืชเป็นเนยและด้วยเหตุนี้มัฟฟินขนมปังขิงแสนอร่อย
• ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาผงฟูลงในแป้งที่ร่อนไว้
• 
• 
• เพิ่มอบเชยและขิง
• นอกจากนี้หากต้องการความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้ม (ฉันไม่ได้เพิ่ม)
• ใส่น้ำมันลงในน้ำเดือด
• เติมน้ำเดือดลงในส่วนผสมแป้ง
• นวดแป้ง
• เราจาระบีแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง (ฉันมีแม่พิมพ์ในรูปแบบของบ้าน แต่ถ้าแม่พิมพ์มีรูปร่างตามปกติก็ไม่จำเป็นต้องใช้เกล็ดขนมปัง)
• เราใส่แป้ง 2/3 ของปริมาตรในแต่ละแม่พิมพ์ คุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือถั่ว (กลบให้ลึก)
• ส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 * C เป็นเวลา 15-20 นาที
• เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
• ทำให้คัพเค้กเย็นลงแล้วทาแบบเคลือบ
• 
• สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาส!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10-12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[MariS]

MariS, ท่าจอดเรือขนมปังขิงน่าสนใจ Horoooshenkie สาวสวยคนนี้ เนยไม่อร่อยเลยเหรอ? หรือย่อยได้?

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27กับผักบ่อยขึ้นและทำอาหาร ... ครอบครัวของฉันไม่ยอมกินน้ำมันพืชทั้งหมด

ฉันตัดสินใจที่จะตอบตัวเอง: "ผู้อ่านถาม - ผู้อ่านตอบ"
ฉันทำ porcai สำหรับการทดสอบด้วย rast น้ำมัน. ย่อยง่ายมาก ฉันชอบบ้านที่มีก้อนหิมะ
แป้งโด:

น้ำมันสนิม - 24 ก. เครื่องเทศ 1 ช้อนชา เช่น:

เพิ่มถั่วและช็อคโกแลต:

ฉันอบชิ้นส่วนในเตาอบขนาดเล็ก:


ส่วนหนึ่งใน Little Princess:


ด้วยกัน:

มันอร่อยมาก
ในขณะที่ฉันกำลังทำรายงานและได้รับคำตอบจากเจ้าของ "นักเขียน"

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27ใช่คุณไม่ได้สังเกตคำตอบทันที ขอบคุณสำหรับรูปภาพ - ฉันดีใจที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบมัน ของฉัน (ที่ฉันอบคัพเค้ก) ก็พอใจและสั่งเพิ่ม

[ท่าจอดเรือ]

ใช่คุณไม่ได้สังเกตเห็นคำตอบในทันที

ใช่ฉันไปทำอาหารทันทีบ้านหลังนี้อบอุ่นและน่าหลงใหล "คุณอดไม่ได้ที่จะถูกล่อลวง"
ท่าจอดเรือ ถึงฉันที่ "คุณ"
วันนี้ฉันพูดซ้ำในปริมาณที่มากขึ้น สารเติมแต่ง - เหมือนเมื่อวาน: กับถั่วและช็อคโกแลต วันนี้แทนน้ำ - กาแฟแก้วที่สอง + เค้กกาแฟเพิ่ม สิ่งเล็กน้อยดังกล่าวปรากฏออกมา
จากเตาอบ:

ที่เหลืออยู่จาก Princeska:

พรุ่งนี้ฉันจะทาแป้งของขวัญเพื่อความงาม
อร่อยและรวดเร็วฉันแน่ใจว่าฉันไม่ได้บอกลาขอบคุณสำหรับสูตรนี้
อีกหนึ่งคำถาม และเปลือกน้ำฅาลบนผ้าขาว? จึงดูเต็มไปด้วยหิมะทั้งบนหลังคาและบนหน้าต่าง ชื่นชมบ้านทุกครั้ง

[แมรี่ยา 27]

ถึงฉันที่ "คุณ"

เห็นด้วย

แมรี่ยา 27เด็ดแค่ไหนที่คัพเค้กชอบ! สุขภาพดี!
ฉันทำเคลือบบนกระรอก - สำหรับผู้ที่ทำได้ส่วนที่เหลือ - โดยไม่ต้องตกแต่ง แต่ฉันพบว่ามีสูตรสำหรับเคลือบที่ไม่มีโปรตีน (คุณต้องดู)

[มารีน]

มารีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่ามองเว้นแต่ในทิศทางการเดินทางฉันมีสูตรสำหรับเคลือบเจลาตินที่ปราศจากโปรตีน แน่นอนว่าเธอแตกต่างกัน แต่เธอก็จะไปเช่นกัน ดังนั้นมันจึงเต็มไปด้วยหิมะด้วยแป้งขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรสำหรับสารพัดเทศกาล! และปริมาณน้ำตาลกำลังดีแถมรสชาติก็น่ารัก! ฉันคิดว่าฉันจะอบ "บ้าน" ไม่เฉพาะในโพสต์

[แมรี่ยา 27]

ฉันคิดว่าฉันจะอบ "บ้าน" ไม่เพียง แต่ในโพสต์

แมรี่ยา 27ฉันดีใจมากที่พบสูตรนี้ในฐานะผู้ใช้ของคุณ! ใช่ฉันยอมรับว่าน้ำตาลผงก็ดูสวยงามบนคัพเค้ก แต่ถ้าเป็นไปได้ให้อ้างอิงถึงไอซิ่งที่ปราศจากน้ำตาล!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันจะกลับบ้านฉันจะเขียน ฉันจะไม่แชร์ลิงค์เพราะฉันทำตามสูตรของฉัน เคลือบโดยไม่มีโปรตีน แต่มีน้ำตาล ยันและไม่แตก ฉันยังใช้สิ่งนี้สำหรับเค้กอีสเตอร์

ฉันยังใช้สิ่งนี้สำหรับเค้กอีสเตอร์

เยี่ยมมาก! ฉันจะขอบคุณมาก!

[MariS]

MariS, ท่าจอดเรือคัพเค้กก่อน.ถ้าคุณใส่ช็อคโกแลตเพื่อให้ได้ความหวานที่ละเอียดอ่อนสามารถใส่น้ำตาลได้ 100-110 กรัม เพื่อความรู้สึกนุ่มนวลของเครื่องเทศ - ตวงช้อนชา (xn) โดยไม่ใส่ด้านบน เมื่อวานฉันตวงช้อนชาตามปกติกลายเป็น 4g - รสชาติสดใสขึ้น
ตอนนี้เคลือบถ้าฉันจะทำในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะโม้ด้วยภาพ

คุณจะต้องการ:
เจลาติน - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 100g;
น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
กรดซิตริก - 1/4 ช้อนชา;
น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
แช่เจลาตินใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็นจนบวม
ผสมน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาในชามขนาดเล็ก (ชาม) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ. ในขณะที่กวนให้นำไปต้ม (เพื่อละลายน้ำตาล) และนำออกจากเตา
ใส่เจลาตินที่บวมและกรดซิตริกลงในน้ำเชื่อม ผสมอย่างรวดเร็วและคนประมาณ 1-2 นาทีให้เย็น จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนเป็นเนื้อครีม การเคลือบจะแข็งตัวอย่างรวดเร็วดังนั้นเราจึงปิดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ทันที (เย็นลงไม่ร้อน) ด้วยชั้นบาง ๆ
เคลือบเรียบไม่ติดหรือแตกเมื่อตัดผลิตภัณฑ์
เคลือบแข็งตัวเร็ว แต่ไม่เร็วปานฟ้าแลบฉันพยายามเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นแล้วค่อยอุ่นใหม่ นี่ไม่ได้หมายความว่าผลลัพธ์คือความสิ้นหวัง แต่ไม่ใช่ว่า ...
มีการเคลือบจำนวนมากดังนั้นคุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยครึ่งหนึ่งสำหรับการลองครั้งแรก แม้ว่าฉันมักจะทำเต็มส่วนเพื่อที่จะไม่วัดส่วนของมินิ - มินิ

ฉันชื่นชมบ้านหลังนี้ต่อไปพวกเขาสวยอะไรกัน: หลังคามีลวดลายฉันมองไปที่หน้าต่างที่ทาสี เวทมนตร์ ... ควันจะยังคงออกจากปล่องไฟและ - เป็นของจริง เมื่อรู้รสชาติแล้วฉันต้องการที่จะอยู่ในบ้านใช้ชีวิตและลิ้มลองจากภายใน

เมื่อรู้รสชาติแล้วฉันต้องการที่จะตั้งถิ่นฐานในบ้านใช้ชีวิตและลิ้มรสภายใน

โรแมนติกมาก! ฉันชอบดูผลิตภัณฑ์และภาพวาดดังกล่าวด้วย - ฉันแค่อยากอยู่ข้างในและเป็นเหมือนในเทพนิยาย!

ขอบคุณมากสำหรับฟรอสติ้งปราศจากน้ำตาล! ทักทายวันหยุด !!!

[MariS]

MariSเคลือบด้วยน้ำตาล แต่ไม่มีโปรตีน
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี

ใช่แน่นอนไม่มีโปรตีน (ฉันเข้าใจผิด)

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าขนมอบถูกเก็บไว้อย่างไร? กะว่าจะทำล่วงหน้าสำหรับปีใหม่

[มิล่าสุดที่รัก]

มิล่าสุดที่รักภายใน 3 วันทุกอย่างจะดี หากพวกเขาไม่แยกชิ้นก่อนกำหนดเพื่อให้คัพเค้กยังคงนิ่มอยู่ให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ครึ่งวันหลังอบ (ซ่อนไว้ใต้ถุงพลาสติกหรือถุงพลาสติก) หากความนุ่มนวลไม่สำคัญให้อยู่ใต้ฝาปริมาตร (ชาม) วางมัฟฟินในชั้นเดียวหลังจากอบ (ไม่ใช่ทีละชั้น) ควรเก็บด้วยวิธีนี้ดีกว่า หากคุณต้องการวางหลายชั้นให้วางกระดาษรองอบไว้ระหว่างชั้น คัพเค้กควรจะเย็นอยู่แล้ว

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, ขอบคุณ. ฉันเพิ่งซื้อแม่พิมพ์ในรูปแบบบ้านและต้นคริสต์มาสและคิดว่าจะทำคัพเค้กแบบไหนสำหรับปีใหม่เข้าพรรษา

[มิล่าสุดที่รัก]

มิล่าสุดที่รัก, Marysia ได้คำตอบแล้ว. ฉันเก็บมันไว้ใต้ฟิล์มเป็นเวลา 4 วันจากนั้นพวกเขาก็จากไปตามจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้
ทักทายวันหยุด!