พายโซดา Bijusiny ขึ้นอยู่กับแป้งแพนเค้ก

ฉันพบเครื่องตีในบ้านซึ่งหลายจังหวะตีไข่กับน้ำตาลจนเกือบเป็นไข่ไก่

ปัดหลอกบ้าง?!
โอ้เลน?

ใช่ไม่ธรรมดา ใหญ่แค่ Tefalevsky ฉันป่วยกับพวกเขาในคราวเดียวฉันชอบมันมาก ฉันจับมันตามการกระทำ แต่เขายังคงแบ่งงานกับคนเก่าและคนที่เล็กกว่าอย่างละครึ่ง - คุณจะคนครีมมะเดื่อในกระทะมันจะไม่พอดีกับมุมของทัพพี)) แต่มันก็ดี คนช็อกโกแลตในน้ำเดือดในกะละมัง

แล้วฉันก็เป็นคนแรกที่ตกอยู่ใต้วงแขนและฉันก็แปลกใจว่าทำไมฉันถึงทำอย่างนี้ได้

ฉันพบเครื่องตีในบ้านซึ่งหลายจังหวะตีไข่กับน้ำตาลจนเกือบเป็นไข่ไก่ ฉันหมายถึงโฟมยืดเนื้อหนา ฉันพยายามทำสิ่งนี้เสมอก่อนที่จะแนะนำนม (โดยเฉพาะสำหรับแพนเค้ก) ......... บางทีอาจเป็นเพราะเหตุนี้ผลลัพธ์ที่อ่อนโยนเช่นนี้จึงออกมา

เอน่าที่นี่พวกเขายังคงเป็นความลับอยู่ที่ไหน ... เอาละ! แพ้แพนเค้กของฉันจะออกมาสวยงามมากยิ่งขึ้น
โอ้คุณผู้หญิงที่เงียบสงบ

แพ้แพนเค้กของฉันจะออกมาสวยงามมากยิ่งขึ้น
โอ้คุณผู้หญิงที่เงียบสงบ

อ๊ะ ...

นี่คือความเศร้า ... ครั้งหนึ่งฉันเคยคิดค้นเทคนิคนี้สำหรับแพนเค้กด้วยนมโดยพยายามสร้างมายองเนสจากไข่และเนย (ฉันไม่ใส่น้ำตาลในแพนเค้กหรือแค่ไม่กี่เม็ด) เพื่อทำให้เนยเป็นอิมัลชัน การกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้งและเพื่อคลายไข่ซึ่งโดยปกติจะเพิ่มความหยาบให้กับผลิตภัณฑ์

สำหรับแพนเค้กสิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องน้อยกว่าเนื่องจากไม่มีน้ำมันพืชอยู่ที่นั่นเช่นกัน แต่ฉันไม่เคยลืมที่จะ "ทำให้ไข่อ่อนลง" ฉันไม่ได้ทำอย่างระมัดระวังเกินไป โดยหลักการแล้วฟองยังคงแตกออกเป็นแป้งค่อนข้างหนาดังนั้นฉันจึงไม่ได้ลองจริงๆและฉันขี้เกียจเกินไปที่จะรำคาญฉันขัดจังหวะไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือให้เป็นของเหลวที่สม่ำเสมอด้วยช้อนเดียวกันและ นั่นคือทั้งหมด

สำหรับแพนเค้กฉันได้โฟมแบบเดียวกันเกือบเป็นครั้งแรก ดังนั้นฉันจึงตั้งข้อสังเกต))

ยังไงซะฉันก็ไม่ค่อยเข้าใจหรอกว่าความรู้ศักดิ์สิทธิ์นี้จะช่วยคนที่ทำแพนเค้กโดยไม่ใส่ไข่ได้อย่างไร และน้ำตาล. และน้ำมัน. และนมเปรี้ยว แล้ว ... ควรใส่แป้งอะไรอีกล่ะ?

ฉันขอลองด้วยไข่ได้ไหม
ไม่มีโยเกิร์ต แต่อย่างใด ... ถ้ากระแสอยู่กับ kefir

Nooo ไม่มีโยเกิร์ต แต่อย่างใด ...

ดังนั้นหลังจากพบคุณฉันจะไม่ละทิ้งสิ่งนี้

แพนเค้กเซรั่มใช่ไหม? และถ้าคุณลองใช้น้ำแร่ล่ะ? หรือใน Phante บ้าง?

พวกเขาทำแป้งในน้ำแร่และเบียร์แน่นอน

* ซ่อนตัวอยู่ในความคาดหมาย *