ไอริชเค @
Rituyla และฉันพร้อมรายงานเพียง แต่ฉันขอโทษที่ไม่มีรูปถ่าย แต่ฉันมองไปที่ Yuljashin ดีแค่หนึ่งต่อหนึ่ง ขนมปังที่ดีเช่นนี้อบเหมือน Yulechka ก่อนในโหมดยีสต์จากนั้นอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันรอเมื่อมันเย็นลงตัดมันออกอุ่น ๆ กรุบกรอบรสหวานทาปลาเค็มด้วยเนยด้านบนอืมมมกับนกนางนวลที่เพิ่งบินจากไป วันนี้เรากินเป็นมื้อเย็น ตอนนี้ฉันจะอบเราไม่ค่อยกินข้าวไรย์บ่อยขึ้นเราซื้อเบเกอรี่ในท้องถิ่น และตอนนี้ฉันก็ทำได้เช่นกัน
ขอบคุณที่รักสำหรับสูตรอาหารง่ายๆและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
นี่ไงคัตเตอร์!
สุดยอด!
จูเลียขอบคุณรายงาน! คุณมีขนมปังที่สวยงาม!)

ข้อความอ้างอิง: Irishk @
รอเมื่อเย็นลงตัดออกอุ่น ๆ กรุบ ๆ หวาน ๆ ทาปลาเค็มทาเนยด้านบนอืมมีนกนางนวลด้วย
ลองนึกดู!
และวันนี้ฉันอบอีกอันพรุ่งนี้ฉันจะอบอีกครั้ง
Olya_
Ritochka นี่คือขนมปังของฉัน ฉันอบเป็นครั้งที่สอง ครั้งแรกที่ฉันทำในโหมดแมนนวลพร้อมกับการผสมพิซซ่าเบื้องต้นครั้งที่สองบนเครื่อง มันเปิดออกเกือบเหมือนกัน ขนาดเล็ก แต่สะดวกมากในการหั่นเป็นชิ้น ๆ ขอบคุณสำหรับสูตร.
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
mamusi
โอลก้าเออร์ร่า!
และฉันก็กังวลเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง คุณเอาขนมปังมาที่นั่นได้ยังไง?
นั่นเป็นเรื่องดีที่ฉันชอบมัน ใช่เกี่ยวกับ โหมด...
ปรากฎว่าเหมือนกันทั้งข้าวไรย์และกึ่งอัตโนมัติ แต่บางครั้งด้วยเหตุผลบางอย่างเกี่ยวกับไรย์เหมือนเดิมไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเขาที่จะ Prostoyka (ไม่ได้ขึ้นอยู่กับอะไรเสมอไป: สภาพอากาศเป็นธรรมชาติหรือยีสต์แตกต่างกันเล็กน้อย?)))
และบางครั้งก็สมบูรณ์แบบ!
ถ้าฉันลังเลหรือไม่มีเวลาติดตามฉันก็พนันได้เลยว่าไรย์ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเปลือกของข้าวไรย์จะกรอบกว่า
และเวลาปั่นในครัวก็ใส่ Kneading-Proofing-Baking

ในที่สุดวันนี้เราก็ซื้อแป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก Tverskaya! ฉันรักเธอมาก. เป็นเวลานานมากแล้วที่เธออยู่ในแม๊ก ทุกอย่างของนักเวทย์นั้นร้อนแรง
พรุ่งนี้ฉันจะอบที่ Tverskaya และฉันจะติดตามกระบวนการ

ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion





ข้อความอ้างอิง: Olya_
สั้น
ใช่มันมีความสูงไม่แตกต่างกัน เกือบไรย์แป้งหนัก! แต่อร่อย!)
เพื่อสุขภาพของคุณ
Olya_
Ritochka ใช่มันจะดีกว่าที่จะอบข้าวไรย์บนเครื่องกึ่งอัตโนมัติ แต่จำเป็นต้องมีตาเพชรและประสบการณ์ (เพื่อให้ขนมปังเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า) เมื่อฉันกำลังอบในวันหยุดฉันนอนลงเล็กน้อย และแน่นอนว่าแป้งสูงขึ้นมากแม้ว่าเมื่อฉันกดแป้งลงไปแป้งก็ค่อยๆกลับเข้าที่ หลังจากอบแล้วมันก็รีบลงมากที่สุดเท่าที่ปีกยังคงอยู่ด้านหนึ่งเล็กน้อย)
และบนเครื่องเต็มรูปแบบเธอยังอบเกือบทั้งคืนแม้กระทั่งตั้งนาฬิกาปลุกไม่ให้นอนด้วยซ้ำ และนอกจากนี้จำเป็นต้องไปทำงานในวันแรกหลังจากวันหยุดยาวด้วย... ไม่มีเวลาให้ยืนเหนือบรรทัดฐานเล็กน้อย ฉันกำลังรอวันหยุดสุดสัปดาห์ตอนนี้พยายามเพิ่มการพิสูจน์อักษร)) ฉันต้องการทำให้มันสมบูรณ์แบบ: girl_manikur: มันยังคงอร่อยและดีต่อสุขภาพ))) สำหรับคุณ
mamusi
ขอบคุณ Olga!
นี่ฉันใส่ไว้ด้วย บนแป้ง Tverskaya
กำลังดำเนินการนวด
วันนี้อยากถ่ายรูปซาลาเปา
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
บนแป้ง Tverskaya
ฉันยังเคยซื้อมันใน Magnet ฉันต้องไปเยี่ยมบางทีมันอาจจะปรากฏในของเรา
ถึงตอนนี้ใช่คุณต้องใช้นักเวทย์ไรย์แล้วจะทำอย่างไร และที่นี่ฉันชอบมอลต์ Kolobok ดีกว่าและตอนนี้ขาดฉันเอามาจาก Pudov .. แต่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรของคุณ Rituel ฉันพบและสั่งซื้อ Kolobok ที่รักของฉันในอนาคต
แม้จะมีทั้งหมดนี้ แต่ขนมปังเมื่อวานก็อร่อยมาก !! วันนี้เปลือกโลกหายไป แต่เศษก็รสชาติดีเหมือนกัน!
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับโปรแกรมอัตโนมัติที่เหมาะสมสำหรับ Muli ของฉันฉันต้องอ่านในสาขา .. แต่โดยหลักการแล้วฉันชอบมันมากในโหมดแมนนวล!
Olya_
ริต้ามันจะเจ๋งมากถ้าได้เห็นซาลาเปา) ฉันตั้งหน้าตั้งตารอจริงๆและแม้กระทั่งสำหรับแป้งเกือบก่อนอบ ถ้าเกิดผมจะถ่ายรูป
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
มนุษย์ขนมปังขิง
ไม่ได้ซื้อ ดูเหมือนว่าจะมีปัญหาในการซื้อจากเรา
ยูลิยาเค
สเวตลานา, มอลต์โคโลบ็อกเคยอยู่ในโกลบัสตอนนี้ฉันเจอเครื่องเทศ 108 ชนิดในร้าน ..

🔗

$ vetLana
ไม่มีร้านค้า 108 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเฉพาะการจัดส่ง
และใน Auchan หรือฤดูกาลที่น่าสนใจก็มีมอลต์เช่นนี้ ฉันจะดู .
กันยายน
ฉันมาบอกขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! ขนมปังถูกอบในเตาอบ ไม่มีมอลต์ฉันไปที่ Savushkin ร้าน "Orange" ปิดแล้ว รีบไปที่ Prisma ซื้อมอลต์ ฉันเตรียมเวย์สำหรับขนมปัง และที่นี่เขาเป็นขนมปัง วันรุ่งขึ้นพวกเขาสั่งให้ทำซ้ำ สูตรเด็ด !!!









ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
mamusi
ฉันพร้อมที่จะรายงานเกี่ยวกับ Khlebushku ของวันนี้
ฉันจะโพสต์ให้ "เซสชั่นภาพถ่าย"ของเขา.
วันนี้ฉันตระหนักว่า Khlebushek ยังต้องการการพิสูจน์อีกต่อไป ใน 1 ชั่วโมงเขาไม่มีเวลาห่างกันและหลังคาแตก (ฉันรีบมากชั่วโมงต่อมาฉันต้องออกไปอย่างเร่งด่วนและเปิดการอบเร็วเกินไป)
เหตุขนมปังแตก - ด้อยพัฒนาชัด ๆ !
แต่น่าแปลกที่มันทำให้ฉันเชื่อว่าทุกอย่างอยู่ในสูตรอาหาร ตรวจสอบแล้ว... หลังคาไม่ได้ถล่ม เนื้อขนมปังนุ่มและมีความกรุบกรอบเช่นเคย
นี่คือ kolobok ที่จุดเริ่มต้นของการนวด
และในภาพที่สองคุณจะเห็นว่าคุณต้องช่วยรวบรวมแป้งจากด้านข้างด้วยไม้พาย
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion

มีสามภาพ: จากด้านล่างเริ่มจากซ้ายไปขวา: 5 นาทีหลังจากเริ่มการนวดหลังจากนวด 10 นาที และหลังจากใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็มในรูปถ่ายด้านบน (เนื่องจากแป้งต่างกัน - ขนมปังจึงดูบางลง)
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
อย่างที่คุณเห็นขนมปังกับกระโปรง) ควรเป็นอย่างนั้น! นี่เป็นปกติ.

และที่นี่ตามที่ Olga ถามฉันฉันถ่ายรูปชิ้นแป้งก่อนเริ่มเบเกอรี่
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion

และสุดท้ายนี่คือ Khlebushek เอง
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
ฉันจะไม่เร่งรีบอีกต่อไป (ฉันจะพยายามไม่เข้าสู่สถานการณ์เช่นนี้ แต่ทุกอย่างสามารถเกิดขึ้นได้ในชีวิต)))
ดังนั้นพวกเขาจึงโทรหาและต้องมาถึงในเวลาหนึ่ง และฉันมีขนมปังกับเครื่องพิสูจน์อักษร ... ฉันมองเข้าไปนับในหัวของฉันนี่และนั่นและเปิดเบเกอรี่
เอ๊ะยังเร็วเกินไป! ประมาณ 20 นาทีจำเป็นที่จะต้องเพิ่มชิ้นงานให้สูงขึ้น
นี่ก็เช่นกัน ประสบการณ์! สายตาดูเหมือนไม่มีอะไร ลุกขึ้นแล้ว แต่สัญชาตญาณของฉันบอกฉันว่า - EARLY !!!
ยังไงก็ไม่มีออก !!!
ไม่มีใครทิ้งขนมปังไป
ยูลิยาเค
มีเซสชั่นถ่ายภาพ! ทำได้ดีมาก Rituyla!
อ้างถึง: mamusi
บันกับกระโปรง) มันควรจะเป็นอย่างนั้น! นี่เป็นปกติ.
ใช่แล้วฉันมีกระโปรงด้วย! ในตอนแรกแม้แต่โคโลบ็อกสองตัวที่มีกระโปรงสองตัว แต่แล้วก็กลายเป็นเพื่อนกันอย่างรวดเร็ว!
อ้างถึง: mamusi
หลังคาไม่ได้ล้ม
ฉันมักจะกลัวสิ่งนี้! สำหรับฉันรอยแตกดีกว่ากลางที่ล้มเหลว!
กันยายน
Margarita แวะมาอีกครั้งเพื่อบอกว่าขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! ครั้งที่สองขนมปังจะดียิ่งขึ้น ตอนนี้แม้ว่าทุกวันจะกินเร็วมากขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
สำหรับฉันรอยแตกดีกว่ากลางที่ล้มเหลว!
Yulechka ฉันเป็นผู้สนับสนุนอาการปอดแตกด้วย พวกเขาจึงเป็น "บ้าน" โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนขนมปังข้าวสาลี
(และคราวนี้ฉันไม่มีแรงต้านทานแน่ ๆ หลุมเมื่อถูกตัดออกก็จะได้รับเช่นกัน)
อาจเป็นไปได้ว่าคุณสามารถทำการทดลองต่อไปได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: หากคุณตั้งค่าโหมดไรย์ให้ลองใส่ มากกว่า ยีสต์ 1 + 1/4 ช้อน (ถ้าไม่อยากทำตามหรือต้องทิ้งไว้สักพักเพื่อให้เตาทำงานเอง).

ถ้าเรานั่งข้างๆคุณและสังเกตได้เราก็ใส่ช้อน 1 ช้อนและไม่รีบร้อน - เราให้ ดี ลุกขึ้น!
และทุกอย่างจะเป็น

อ้างถึง: กันยายน

Margarita แวะมาอีกครั้งเพื่อบอกว่าขอบคุณมากสำหรับสูตร! ครั้งที่สองขนมปังจะดียิ่งขึ้น ตอนนี้แม้ว่าทุกวันจะกินเร็วมากขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
Olya ยินดีที่ได้รับฟัง ขอบคุณสำหรับการตอบรับในเชิงบวกอารมณ์ได้เพิ่มขึ้นแล้ว!.
ฉันดีใจเมื่อคนอร่อยและพวกเขาก็อบ!
Olya_
Ritochka ขอบคุณมากสำหรับรายงานที่ละเอียดเช่นนี้ฉันบังเอิญเดินเข้าไปใน Temka และที่นี่คุณได้โพสต์รูปภาพไว้แล้วและฉันกำลังรอจดหมายที่ที่ทำการไปรษณีย์ แต่มีบางอย่างไม่มา ฉันจะยังคงพยายามทำอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์อาจจะกินข้าวไรย์และเพิ่มหลาย ๆ ครั้งเป็นเวลา 8 นาทีด้วยมือฉันไม่สามารถติดตามได้อย่างถูกต้องมันมักจะเพิ่มขึ้นเกินความจำเป็นสำหรับข้าวไรย์
mamusi
Olyaแต่คุณไม่อยากลองใส่ยีสต์ 1 + 1/4 ช้อนเต็มด้วยโหมดไรย์
คำนึงถึงแป้งที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน ผมขอเปรียบเทียบ
Olya_
ทำไมไม่)) บนเครื่องคุณสามารถลองใช้งานได้แม้กระทั่งวันนี้หลังเลิกงาน แต่ฉันทำ Ryazanochka กับข้าวไรย์และฉันก็ซื้อ Tverskaya ด้วย วันนี้เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองคุณสามารถลองอีกครั้งกับ Ryazanochka ตามที่ฉันเข้าใจพวกเขาชื่นชอบ Tverskaya มากขึ้นเรื่อย ๆ เธอดีขึ้นหรือไม่?
ยูลิยาเค
ข้อความอ้างอิง: Olya_
บนข้าวไรย์ Ryazanochka
Olyaแต่ฉันเพิ่งเห็นเธอในห้าคน แต่ไม่ได้ใช้ตอนนี้ฉันต้องซื้อเพื่อทดสอบ!
ฉันมี Ryazanochka แบบโฮลเกรนมันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์แบบ และฉันก็รับพรีเมี่ยมข้าวสาลีเช่นกันไม่มีที่ติ!
ตอนนี้ฉันไม่มีแม่เหล็กอยู่ใกล้ ๆ ฉันต้องไปและ Tverskaya อยู่ที่นั่นกับเราเท่านั้น ใช่ฉันชอบเธอจริงๆ
งานกาล่า 10
อ้างถึง: mamusi
ใส่ในโหมดไรย์ 1 + 1/4 ช้อนโต๊ะยีสต์
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน ฉันจะรายงานผล
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Olya_
อีกครั้งใน Ryazanochka ตามที่ฉันเข้าใจพวกเขาชื่นชอบ Tverskaya มากขึ้นเรื่อย ๆ เธอดีขึ้น
ไม่ไม่โอลฉันรู้จักแค่นักเวทย์และทเวอร์สกาย่าเท่านั้น ไม่เคยอบบน Ryazanochka ไม่เห็นเธอกับเรา
หรือคนอื่นอาจเปรียบเทียบได้?

ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
ฉันมี Ryazanochka แบบโฮลเกรนมันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์แบบ และฉันก็รับพรีเมี่ยมข้าวสาลีเช่นกันไม่มีที่ติ!
ถ้าเห็นเมื่อไหร่ก็จะซื้อด้วย
ข้อความอ้างอิง: gala10
นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ มันยังคงคุ้มค่าที่จะปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน
ใช่กัลยาเขาควรจะมาเร็วกว่านี้ และเพื่อ "ตาม" สำหรับโปรแกรมที่กำหนดเวลาที่จะเพิ่มขึ้น (ตามทฤษฎีล้วนๆ)))
ฉันพยายามที่จะ "ลด" ยีสต์อยู่เสมอ และสำหรับการพิสูจน์อักษรมากขึ้น ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันมักชอบมันบนอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ
ใน Rzhanom - เป็นผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน
$ vetLana
ฉันจะเพิ่ม: ฉันวัดอุณหภูมิภายในขนมปังหลังการอบเวลา 55 นาที มันคือ 98 กรัม และยังคงลุกขึ้นฉันไม่รอเพราะถึง 98 หมายความว่าขนมปังข้าวไรย์อบ
มันน่าสนใจสำหรับฉันเพราะฉันเคยอบบนเครื่อง
ยูลิยาเค
อ้างถึง: $ vetLana
ฉันวัดอุณหภูมิภายในขนมปังหลังอบเวลา 55 นาที มันคือ 98 กรัม
และฉันก็วัดด้วยเพื่อความปลอดภัย! เป็นครั้งแรกหลังจากทั้งหมด! ฉันแสดง 98.2 หลังจาก 50 นาทีในล่อสำหรับการอบของฉันสามารถตั้งเวลาได้ทีละ 10 นาทีเท่านั้นดังนั้นฉันจึงเสี่ยง 50
$ vetLana
ยูลิยาเค,
งานกาล่า 10
และนี่คือขนมปังของฉัน:
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passionขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
ภายนอกในความคิดของฉันทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร การตัดจะมีขึ้นในวันพรุ่งนี้ ตอนนี้มันกำลังเย็นลง
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก Starooskolskaya แป้งสาลีโฮลเกรน "Debryanochka" ของ Bezhitsa Bakery (นี่คือแป้งในท้องถิ่นของเรา)
mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
ฉันจะเพิ่ม: ฉันวัดอุณหภูมิภายในขนมปังหลังการอบเวลา 55 นาที มันคือ 98 กรัม และยังคงลุกขึ้นฉันไม่รอเพราะถึง 98 หมายความว่าขนมปังข้าวไรย์อบ
Sveta ขอบคุณ ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์แบบนั้น ตอนนี้ฉันจะรู้ว่า 55 นาทีก็เพียงพอสำหรับขนมปังของเรา!
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
ฉันวัดด้วยเพื่อความปลอดภัย! เป็นครั้งแรกหลังจากทั้งหมด! ฉันแสดง 98.2 หลังจาก 50 นาที
Julia เป็นเรื่องดีที่คุณให้ประสบการณ์การอบขนมปังใน CP อื่นที่นี่
มันจะเป็นประโยชน์กับคนอื่น ๆ แล้วฉันก็มีพนาสิก
สุดยอดแค่ไหน!
ผู้หญิงอะไรนะคุณเป็นผู้หญิงที่ฉลาด!
ข้อความอ้างอิง: gala10
ภายนอกในความคิดของฉันทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร การตัดจะมีขึ้นในวันพรุ่งนี้

ถึงจะ "เท่าที่ควร" หล่อตรง!
และกลิ่นกัลยากลิ่นเป็นอย่างไร?
และเรากำลังรอการตัดต่อในวันพรุ่งนี้ ...
Olya_
เครื่องหมายถูกขนมปังน่ารัก! ฉันนั่งทำงานในนาทีสุดท้ายและฉันก็อยู่บ้านพร้อมกับอบขนมปังอยู่แล้ว
งานกาล่า 10
อ้างถึง: mamusi
และกลิ่นกัลยากลิ่นเป็นอย่างไร?
ตะลึง. ฉันขอโทษที่ไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้ในทันที
อ้างถึง: mamusi
และเรากำลังรอการตัดต่อในวันพรุ่งนี้ ...
ต้องประทับใจทั้งการตัดและรสชาติ!
mamusi
ยูลิยาเคYulechka คุณเขียนเกี่ยวกับเครื่องปิ้งขนมปัง Boshik หรือไม่?)

ลูกชายของฉันให้ฉันกับ NG ความฝันที่เป็นจริง
ตอนนี้ฉันทอดขนมปังด้วยตัวเอง! เป็นอาหารอันโอชะสำหรับฉันโดยตรง - ขนมปังกรอบร้อนๆและซุปฟักทองร้อนๆหนึ่งชาม - ซุปข้น! ฉันไม่ต้องการเค้ก!

ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion

ยูลิยาเค
งานกาล่า 10, กัลยาขนมปังสวยมาก !!
อ้างถึง: mamusi
คุณเขียนเกี่ยวกับเครื่องปิ้งขนมปัง Boshik
ไม่ Rituel ไม่ใช่ฉัน! Boshik ก็เหมือนของฉัน แต่ไม่มีลูกชาย!

ลูกสาวคนเดียว!

mamusi
ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
Boshik เป็นเหมือนของฉัน แต่ไม่มีลูกชาย

จูเลียฉันไม่ได้พูดถึงเรื่องนั้น!
เป็นที่ชัดเจนว่าลูกชายและลูกสาว ฉันมีและ ลูกสาว โดยคุณ! ลูกชายของฉันให้ฉัน!
ฉันจำได้ว่าคุณดูเหมือนจะมีเครื่องปิ้งขนมปัง Bosch สับสน.
แต่ความจริงแล้วเครื่องปิ้งขนมปังมีประโยชน์มาก!
ชอบกระทืบ!
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
ลูกชายของฉันให้ฉัน
AAAAA! ยินดีด้วย! ทำได้ดีมากลูกชาย! ฉันมีใช่โบชิคยังขาวเหมือนของคุณ! ฉันรักเขามากใช่! ฉันเคารพขนมปังดำเป็นพิเศษในขนมปังปิ้ง!
mamusi
จูเลียอืม ...
ดูนี่. ฉันแค่อยากเป็นเหมือนของคุณและบอกกับลูกชายของฉัน ...
เครื่องปิ้งขนมปังเครื่องทำแซนวิช
ยูลิยาเค
อ้างถึง: mamusi
ดูนี่.
เหมือนของฉันเป๊ะ !!
คุณพูดถูกบางครั้งฉันก็ไม่ได้กินเค้กกับขนมปังแสนอร่อยด้วยซ้ำ!
$ vetLana
มาการิต้ามันคือควอตซ์?
mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
Margarita มันคือควอตซ์หรือเปล่า?
แสงฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ ...
อาจจะไม่. ที่นั่นมองเห็นเกลียวจากด้านใน
Mandraik Ludmila
วันนี้พรุ่งนี้ฉันต้องอบขนมปังข้าวไรย์ฉันอยากให้ "หลงใหล" ของคุณกัด แต่เซรั่มของฉันบนเฉลียงของฉันถูกแช่แข็งในน้ำแข็งฉันจึงวางไว้บนเตาฉันกำลังรอ
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
คำพูดที่ "หลงใหล" ของคุณ

Lyuda ถูกฆ่าตายในที่เกิดเหตุ! นี่คือที่มาของชื่อ "แท่ง"!
Olya_
ฉันมีความ "หลงใหล" ของฉัน : girl_wink: เมื่อวานอบอีกรอบเกือบค่ำ จนกระทั่งฉันกลับมาหลังเลิกงานนมเปรี้ยวก็เริ่มเล่นอีกครั้งเพราะเวย์ ซีรั่มเย็นลงแล้ว มันเป็นเวลากลางคืนแล้วคุณจะทำเพียง "หลงใหล" เท่านั้น) Pekla บนเครื่อง ยีสต์ใช้เวลา 1 ช้อนและอีก 1/4 สาโท 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ในความคิดของฉันขนมปังนั้นดีกว่าขนมปังก่อนหน้านี้มาก เบาอบ เปลือกมีความสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยแตก ดังนั้นเขาจึงขาดยีสต์หรือการพิสูจน์อักษร
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
Rituel ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ
งานกาล่า 10
เอาล่ะ ... นี่คือ:
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passionขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
ขนมปังไม่ร่วน ในความคิดของฉันการตัดนั้นสมบูรณ์แบบ ลิ้มรส ... เมื่อได้ลิ้มรสขนมปังชิ้นนี้ทำให้เสียใจมากสำหรับคนที่ยังกินขนมปังที่ซื้อมา ...
ฉันจะพูดซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ฉันใช้สูตรเป็นรายการโปรดของฉัน
Ritus ขอบคุณอีกครั้ง!
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ฉันมีความ "หลงใหล" ของฉัน
Olya รูปถ่ายสุดเจ๋ง! มันสวยแค่ไหน!
ข้อความอ้างอิง: Olya_
อบบนเครื่อง. ยีสต์ใช้เวลา 1 ช้อนและอีก 1/4
ขอบคุณสำหรับประสบการณ์! Olga!
คนเห็นมั้ย! เออร์ราห์!

ดังนั้นผลลัพธ์คือ:
บน หุ่นยนต์- เปิดโหมด ไรย์ คุณต้องใช้ยีสต์เพิ่มอีกเล็กน้อย 1 + 1/4 ช้อนชา
เมื่ออบ "ด้วยมือ" เช่น. กึ่งอัตโนมัติ โหมด: Kneading-Proofing-Baking (55 นาที) ใช้ยีสต์ 1 ช้อนชา และไม่ รีบร้อน, มาดูกันดีกว่า!




กาลิน่า, เครื่องหมายถูกในขณะที่ฉันเขียนฉันเพิ่งเห็นรายงานภาพถ่ายของคุณ!
ขนมปังดี! เออระ! ..
เป็นห่วงว่าจะชอบมั้ย ...
มันเยี่ยมมากที่คุณชอบ
ข้อความอ้างอิง: gala10
ฉันจะพูดซ้ำหลาย ๆ ครั้ง ฉันใช้สูตรเป็นรายการโปรดของฉัน
ขอบคุณสำหรับสุขภาพของคุณ! ตรงดีดี!
Olya_
ทั้งหมด)) ฉันเขียนสูตรใหม่ในสมุดบันทึกของฉัน มันจะเกือบทุกวันสำหรับฉัน พวกเขาไม่แสวงหาความดีจากความดี
ยูลิยาเค
ข้อความอ้างอิง: Olya_
ทั้งหมด)) ฉันเขียนสูตรใหม่ในสมุดบันทึกของฉัน มันจะเกือบทุกวันสำหรับฉัน
ใช่ฉันได้ป้อนลงในโทรศัพท์แล้วในแอปพลิเคชันเพื่อเข้าถึงสูตรอาหารโปรดของฉันได้อย่างรวดเร็ว! ฉันชอบขนมปังนี้มาก !!
mamusi
และฉันขอให้หัวหน้าใส่ย่อหน้านี้ในโพสต์แรก:

ดังนั้นข้อสรุปคือ:
บนเครื่องข้าวไรย์คุณต้องใช้ยีสต์เพิ่มอีกเล็กน้อย 1 + 1/4 ช้อนชา
เมื่ออบ "ด้วยตนเอง" นั่นคือโหมดกึ่งอัตโนมัติ: Kneading-Proofing-Baking (55 นาที) ใช้ยีสต์ 1 ช้อนชา และเราใช้เวลาของเราขอให้ดีขึ้น
!
fffuntic
สาว ๆ, อบในห้องชุด, อบในตู้เซฟ. ตอนนี้ฉันต้องซื้อ Dr. Etker ใครทำให้กระทู้ของเราหลงใหล? ฉันสามารถรับเงินจำนวนดังกล่าวเพื่อความปลอดภัยได้หรือไม่?
$ vetLana
ฉันไม่ได้อบที่ Saf'e มานานแล้ว แต่ Etker'a ใช้มันเหมือน Pakmayu (สำหรับข้าวไรย์และข้าวสาลี) ฉันชอบยีสต์ฉันไม่ได้ใช้มัน
Mandraik Ludmila
ขนมปังได้นำเวอร์ชั่นของตัวเอง เมื่อวานฉันมีความสนใจจริงๆแม้ว่าทุกอย่างจะเข้ากันได้ดีกับข้าวไรย์และเมื่อฉันทำมะกอกในพานาสิกเราปิดไฟไว้หนึ่งชั่วโมง แต่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหัวข้อ panasik
และเมื่อวานนี้ฉันนวดข้าวไรย์ที่รักของเราใน panasik ในโหมดข้าวไรย์แล้ววางลงบนโยเกิร์ตในการ์ตูนเรดมอนด์ -01 ของฉัน จากนั้นฉันก็ตั้งมีดโกนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาทีในขณะที่ฉันต้องการตรวจสอบการเพิ่มขึ้นในครึ่งชั่วโมง แต่ฉันเริ่มหมุนเพราะฉันใส่วีทโอลีฟลงในแพนนาสิกแล้วและผลก็คือหลังจาก 45 นาที แต่ ขนมปังหยุดไปแล้วฉันต้องนวดมันเล็กน้อย แต่ไม่มากและเปิดมันอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงปรากฎว่าในความคิดของฉันเป็นความสุขที่สมบูรณ์!
ขนมปังไรย์ - วีท Westphalian Passion
หลังจากสิ้นสุดการอบฉันพลิกขนมปังและเก็บไว้บนเตาอบต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงไฟก็ดับลง แต่โชคดีที่ข้าวไรย์พร้อมแล้ว
วันนี้ฉันเอาขนมปังมาเยี่ยมเช่นเคยขนมปังของฉันออกเร็วกว่าเนื้อสัตว์และเนื้อปลาใด ๆ
Olya_
Lyuda (y) คุณไม่สามารถทำลายความหลงใหลของเราได้ อยู่ใน KhP พวกเขาอบเตาอบ MV. Ritochka สร้างสูตรที่สมบูรณ์แบบสิ่งสำคัญคือทุกอย่างสมบูรณ์แบบ
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
วันนี้ฉันเอาขนมปังมาเยี่ยม
Ludaaaa!
ฆ่าด้วยรูปถ่าย!

นี้ ลูกบอล!!!
Gingerbread man - มนุษย์ขนมปังขิง, ฉันจะกินคุณ! (จาก)

ดูแล้วเธอ "ลืม" แล้วก็ "ไม่ทำตาม" แล้วก็ "พลาดซะแล้ว" แต่มัน!...





อ้างถึง: fffuntic
ต้องซื้อ Dr. Etker
Lenus ฉันไม่รู้อะไรเกี่ยวกับยีสต์นี้เลย! แต่ บริษัท เองก็ดี
ข้อความอ้างอิง: Olya_
อยู่ใน KhP พวกเขาอบเตาอบ MV
ไปกันเลย ... ลองเล่นหลายคน!
และอะไรคือสิ่งที่เรามีใน HP - จนกว่าเราจะบังคับให้อุปกรณ์ทั้งหมดทำงานเราจะไม่สงบลง!
ฉันเพิ่งอบขนมปังตามสูตรอื่นอย่างไรก็ตามในไข่เจียว Travola และใน Multi-Bakery บนแผงแซนวิช!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง