มัฟฟินชีสกระท่อมที่เครื่องทำ Samboussa

มัฟฟินชีสกระท่อมที่เครื่องทำ Samboussa

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
คอทเทจชีสนุ่ม ๆ	250 กรัม
kefir	400 กรัม
ไข่ c-0	5 รายการ
มายองเนส	70 กรัม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	530 กรัม
น้ำตาล	120 กรัม
ผงฟู	2 ช้อนชา
วานิลลิน	2 ซอง

วิธีทำอาหาร

• เราผสมชีสกระท่อม kefir ไข่มายองเนสน้ำตาลตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยปัดหรือเครื่องปั่น
• เทแป้งกับผงฟูและวานิลลาลงไปผัดอีกครั้ง
• เราเปิดอุปกรณ์เป็นเวลา 30 วินาทีปิดเครื่องจาระบีเซลล์ให้ดีด้วยน้ำมันพืชหรือถ้ามีให้ใช้จาระบีที่ไม่ติดมัน
• ช้อนแป้งลงในเซลล์เกือบจะล้างออกด้วยด้านข้าง
• อบประมาณ 5-7 นาทีแล้วปิดทิ้งไว้อีกสองถึงสามนาที
• ผู้ชายอะไรหล่อ!
• ปริมาณแป้งนี้เพียงพอสำหรับ 3 แท็บ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

75 ชิ้น

เวลาเตรียม:

สำหรับการอบหนึ่งชุด 10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องปั่นแห้งด้วยตัวเอง

บันทึก

ฉันตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่ไม่ว่าพวกเขาจะอบของฉันมากแค่ไหนทุกอย่างก็ไม่เพียงพอ
แป้งนุ่มเป็นรูพรุนเปลือกไม่กรอบ
แป้งตามสูตรนี้
ตะกร้านมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่ในเยลลี่ (แป้ง 3 ชนิด)
สามีและพวกชอบมันมากฉันชอบมันมากกว่าในตะกร้า

[เฮเลนา]

เฮเลนาและหล่อจริงๆ คุณต้องซื้อนมเปรี้ยวด้วย

Lenusenka คัพเค้กที่สวยงามช่างยอดเยี่ยมจริงๆ!
พวกเขาก็เปล่งประกาย!
อืมม!
Lenusenka ขอบคุณสำหรับความงามและสูตรอาหาร!

ความงาม ... ไม่มี Samsushnitsa ... ในคัพเค้กที่คุณต้องลอง หรือในเตาอบในแม่พิมพ์คัพเค้กซิลิโคน

[เอเลน่า 17]

คุณต้องซื้อนมเปรี้ยวด้วย

มันเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ตอนนี้มันง่ายสำหรับใคร

ดังนั้นพวกเขาจึงเปล่งประกาย

ขอบคุณ Ritus
และใช่จะดีกว่าที่จะไม่ทอด พวกเขาพร้อมใน 5 นาทีมีเพียงแสงเท่านั้นที่หลุดออกหลังจากเปิด
ดังนั้นหากคุณไว้ใจอุปกรณ์ของคุณจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แงะจนสุด




เอเลน่า 17, ขอบคุณ
แบ่งปันผลในภายหลังฉันจะรอ
ฉันต้องการทำในเหยือกไส้กรอกด้วยไม้

อบ

สิ่งเหล่านี้อยู่ในเตาอบ (ฉันเพิ่มบลูเบอร์รี่เข้าไปข้างใน):



นี่คือการตัด:



และเล็กน้อยในคัพเค้ก:



รอยบาก:



ชอบมัน. ขอบคุณสำหรับสูตร!
ออกจากเตา - ดูเหมือนมัฟฟิน
จากคัพเค้ก - เนื้อสัมผัสและรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย

[เฮเลนา]

เฮเลนามันจะดีกว่าในเตาอบใช่มั้ย?
มีอะไรทำให้ฉันผิดหวังกับคัพเค้กจากคัพเค้กหรือจะลองดูนะ?

ในเตาอบ - คัพเค้กเปิดออกพอดี

ในมัฟฟิน - แน่นอนว่ามันจะเร็วขึ้น และอร่อยด้วย ไม่ทำให้ผิดหวัง. เปลือกแข็งขึ้นเล็กน้อยตรงกลางนุ่มเป็นรูพรุน

แต่ละอย่างมีดีในแบบของตัวเอง

มาดูกันว่าในตอนเช้าจะเป็นอย่างไร

เด็ก ๆ ให้เรดมันด์พร้อมแผ่นคัพเค้กรูปทรงต่างๆ แต่ฉันยังไม่สามารถลองได้ สูตรอาหารน่าสนใจ เราต้องเริ่มเตาอบ บ๊ายบายบุ๊ก

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ตอนเช้าเป็นยังไงบ้าง?

[เอเลน่า 17]

เอเลน่า 17คุณและทางด่วน
ขอบคุณสำหรับรายงานกินเพื่อสุขภาพ

ในเตาอบ - คัพเค้กเปิดออกพอดี

ฉันชอบแป้งนี้หลังเตาอบดีกว่า
ในความคิดของฉันเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดของเรายกเว้นเจ้าหญิงมีมากกว่าสำหรับขนมอบอื่น ๆ
ซึ่งไม่ต้องใช้พื้นที่ในการยก.




Albinaขอบคุณฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์



มิราเบล, วิกผมไม่ลองวันรุ่งขึ้นโทร
ไม่มีเวลาซ่อน

ตอนเช้าพวกเขาเป็นอย่างไรบ้าง?

ฉันขอโทษ. ฉันไม่ได้เข้าไปในหัวข้อ - ฉันไม่เห็นคำถาม

จากเตา - คัพเค้กและยังคงได้ลิ้มรส จริงๆแล้วพวกเขาเกือบจะไปแล้ว จากทั้งหมด 14 ชิ้นมีสองคนนอนอยู่บนจานคนเดียวในขณะนี้ ...

จากคัพเค้ก - พวกมันนุ่มขึ้นกว่าตอนแรก โดยรวมแล้วก็อร่อย

ฉันจะทำซ้ำ - แต่ในเตาอบเท่านั้น

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ลีน่า!
ผู้ชายอะไรหล่อ! มันอาจจะมีรสชาติเหมือนชีสเค้ก?

ฉันจะทำซ้ำ - แต่ในเตาอบเท่านั้น

ไม่สงสัยเลยว่าคัพเค้กนี้ ... คุณอบเร็ว แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นแย่มาก

[มองโลกในแง่ดี]

มองโลกในแง่ดีไม่รสชาติเหมือนมัฟฟินนมเปรี้ยว
ขอบคุณที่สนใจสูตรนี้
มิราเบล, Vikusya พรุ่งนี้ฉันจะจัดทำสูตรพิเศษสำหรับคัพเค้ก

[Podmosvichka]

Podmosvichkaขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ มันดูอร่อย แต่สำหรับฉันแล้วค่าเฉลี่ยระหว่างชีสเค้กกับมัฟฟิน ก็เลยอยากจิ้มซาวครีมอืมมมมมมม ฉันได้ที่คั่นหนังสือ 3 ครึ่ง ฉันเก็บอันแรกไว้ 12 นาทีแท็บที่สาม - 11 นาทีและที่สี่ - 10 เวลา 5-7 นาทีด้านในชื้นเห็นได้ชัดว่าเป็นคุณสมบัติของอุปกรณ์ ใช้เวลา 1.3 ชั่วโมงเร็วกว่าในเตาอบสำหรับปริมาณแป้งดังกล่าว ขอบคุณที่สละเวลาแบ่งปันสูตรอาหาร

[Oksana]

Oksanaขอบคุณมากสำหรับคำติชม
ดีใจที่คุณชอบมัน
กินด้วยความสุข