เตาอบพริกไทย - สูตรพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เรือพริกไทยในเตาอบ

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
พริกหยวก	5 ชิ้น
ขารมควัน	1 ชิ้น
เห็ด	300 กรัม
มะเขือเทศ	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
ชีส	100-150 กรัม
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นพริกครึ่งหนึ่งแล้วปอกเปลือกเมล็ดและเยื่อออก

หั่นหัวหอมเห็ดและขาเป็นก้อนเล็ก ๆ

จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่จากนั้นให้เย็นเล็กน้อยเอาผิวออกแล้วสับให้ละเอียด เราถูชีส

ลวกพริกไทยในน้ำเดือด 3 นาที เรานำออกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ผัดหัวหอมกับแครอทใส่เห็ดผัดจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่ไก่มะเขือเทศเครื่องเทศเกลือและพริกไทย ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งตามต้องการ ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที ใส่ครึ่งหนึ่งของชีสขูดแล้วปิดไฟหลังจากนั้นหนึ่งนาที

ใส่พริกไทยครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วเติมไส้แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที เรานำพริกออกแล้วโรยด้วยชีสขูด นำกลับเข้าเตาอบประมาณ 5-10 นาที ทันทีที่เปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนชีสจานก็พร้อม