เชอร์เบทลูกแพร์กับวอดก้าใน Thermomix

สวัสดีตอนเย็นทุกคน!
Sorbetto di pere con grappa

เชอร์เบทลูกแพร์กับวอดก้า
สำหรับ 6 ท่าน
ลูกแพร์แช่แข็ง 800 กรัมหั่นเป็นชิ้น
น้ำตาล 100 กรัม
น้ำมะนาว 1 ลูก
วอดก้าที่คุณเลือก
การเตรียมการ
นำชิ้นลูกแพร์ออกจากช่องแช่แข็ง 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร
บดน้ำตาลเป็นผง 10 วินาที บน Turbo ผสมลูกแพร์กับน้ำมะนาวแล้วสับเป็นเวลา 3 วินาที บน Turbo และ 1 นาทีที่ความเร็ว 7
เสิร์ฟชามพร้อมวอดก้า