สแน็คโรลกับ nori "Tsarskiy"

สแน็คโรลกับ nori "Tsarskiy"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ไข่	7 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	150 ก
แผ่น Nori	8 ชิ้น
ชีสกระท่อม	200 ก
ปลาแดงเค็ม	300-400 กรัม
คาเวียร์สีดำ (เลียนแบบ)	100 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีลาวหัวหอมสีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ฉันได้สูตรนี้มาและตัดสินใจทันทีว่าจะทำอย่างแน่นอน แต่อย่างใดทุกคนก็เอื้อมมือไปไม่ถึง แต่ตอนนี้เหตุผลได้ปรากฏขึ้นและทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับม้วนนั้นมีอยู่ ที่นี่ฉันปรุงมันแล้ว เราชอบมัน เราตัดสินใจที่จะทำมากกว่านี้ แต่ฉันจะใส่โนริในชั้นเดียวเท่านั้น ดูเหมือนว่าสำหรับเราแล้วมันจะนุ่มขึ้น

หั่นปลาและสมุนไพร ตีชีสนมเปรี้ยวและผสมกับคาเวียร์

ตีครีมกับไข่จนเนียน ไม่ต้องใส่เกลือ

ปิดแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ เทส่วนผสมของไข่แล้วนำเข้าอบ
เตาอบ 12-15 นาทีที่ 170 องศา ไม่จำเป็นต้องนำเค้กไปเป็นสีน้ำตาลทองยิ่งนุ่มก็ยิ่งดี นำเค้กสำเร็จรูปพร้อมกระดาษออกจากถาดอบและปล่อยให้เย็นสนิท

วางสาหร่ายโนริสองแผ่นลงบนชั้นเค้กที่เย็นแล้ว - ด้านที่เป็นมันวาวขึ้นมาทับซ้อนกันและกดเบา ๆ ให้เข้ากับเค้กด้วยมือของคุณ หากแผ่นโนริทับซ้อนกันมากเกินไปคุณสามารถตัดแต่งได้

ปิดด้านบนด้วยกระดาษรองอบและพลิกเปลือกคว่ำลง นำกระดาษออกอย่างระมัดระวัง

จากนั้นแปรงด้วยส่วนผสมของชีสและคาเวียร์ โรยด้วยสมุนไพร วางชิ้นปลาไว้บน 2/3 ของเค้ก โรยปลาด้วยสมุนไพรด้านบน ม้วนให้แน่น ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น

ก่อนเสิร์ฟ 30 นาทีนำม้วนออกในช่องแช่แข็ง - ต้องทำเพื่อให้ง่ายต่อการตัดม้วน

ว้าว! ช่างเป็นม้วน! ลองล่า!

มีเสน่ห์อะไรอย่างนี้! ปรากฎว่าเยี่ยมมาก!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, รดา -dms,