หัวผักกาดต้ม

หัวผักกาดต้ม

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บีท

วิธีทำอาหาร

• ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าใครเป็นคนสอนเรื่องนี้เพราะอย่างที่ฉันเคยต้มหัวผักกาดในหม้ออัดแรงดันมันเป็นเรื่องที่น่าเบื่อมานานแล้ว
• ดังนั้นเรามาดูบีทรูทดิบกันดีกว่า ทำความสะอาดจากผิวหนังถ้าเป็นขนาดกลางให้ใช้มันทั้งหมดถ้ามีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นครึ่งหนึ่งในสี่ส่วน มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ฉันปรุงอาหารทั้งหมด ต่อไปเราจะนำถุงพลาสติกที่มีความหนาแน่นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากถุงที่ขายเป็นม้วนสำหรับการแช่แข็งและการจัดเก็บเนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่า เราใส่หัวบีทให้แน่นมัดถุงให้ใกล้กับหัวบีทมากที่สุดพยายามปล่อยอากาศส่วนเกิน เราไม่ได้มัดด้วยเชือกคลิป แต่ผูกคอเอง เพื่อเป็นการรับประกันเราใส่ถุงนี้ไว้ในอีกอันที่แน่นเท่า ๆ กันแล้วผูกคอให้ชิดกับหัวบีทอีกครั้ง เราใส่ไว้ใน MV และใช้พลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที ใน MV ถุงจะพองเหมือนลูกบอลและถ้ามันบอบบางก็สามารถระเบิดได้และน้ำผลไม้ก็จะไหลออกมา หลังจาก 10 นาทีเรานำออกตัดถุงเย็นและ ...

เวลาเตรียม:

10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อำนาจสูงสุด

บันทึก

ภาพถ่าย lorina

ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าใครเป็นคนสอนเรื่องนี้เพราะอย่างที่ฉันเคยทำบีทในหม้ออัดแรงดันมันเป็นเรื่องน่าเบื่อมานาน
ดังนั้นเรามาดูหัวบีทดิบกันดีกว่า ทำความสะอาดจากผิวหนังถ้าเป็นขนาดกลางให้ใช้มันทั้งหมดถ้ามีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นครึ่งหนึ่งในสี่ส่วน มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. ฉันปรุงอาหารทั้งหมด จากนั้นเรานำถุงพลาสติกที่มีความหนาแน่นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากถุงที่ขายเป็นม้วนสำหรับการแช่แข็งและการเก็บรักษา เพราะหนาแน่นกว่า เราใส่หัวบีทให้แน่นมัดถุงให้ใกล้กับหัวบีทมากที่สุดพยายามปล่อยอากาศส่วนเกิน เราไม่ได้มัดด้วยเชือกคลิป แต่ผูกคอเอง เพื่อเป็นการรับประกันเราใส่ถุงนี้ไว้ในอีกอันที่แน่นเท่า ๆ กันแล้วผูกคอให้ชิดกับหัวบีทอีกครั้ง เราใส่ไว้ใน MV และใช้พลังงานสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที ใน MV ถุงจะพองเหมือนลูกบอลและถ้ามันบอบบางก็สามารถระเบิดได้และน้ำผลไม้ก็จะไหลออกมา หลังจาก 10 นาทีเรานำออกตัดถุงเย็นและ ...

ฉันต้มบีทรูทด้วยไมโคร (20 นาที) เพียง แต่ฉันไม่ได้ปอกเปลือกมันฉันแค่ล้างมันใส่ในกระทะขนาดเล็กแล้วเทน้ำลงใน 1/4 ของกระทะ หลังจากปรุงอาหารแล้วฉันใส่ลงในน้ำเย็น

ฉันทำหัวบีทของฉันฉันไม่ได้ตัดหางฉันเจาะด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่วางไว้บนจานหัวบีทเล็ก ๆ เป็นเวลา 5 นาทีกำลัง 100% ขนาดใหญ่เป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นฉันก็เอาหัวบีทออก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้บนโต๊ะจนเย็นหัวบีทจะนุ่มสนิทเมื่อเย็นตัวลง

ฉันไม่ได้รับหัวบีทในไมโครเวฟ
ฉันทำความสะอาดหัวบีทขนาดกลางห่อไว้ในปลอกย่างและตั้งพลังงาน 720 วัตต์เป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้แน่ใจว่า. ตอนแรกเธอยิงไปเล็กน้อยแล้วเธอก็เงียบลง ... และเมื่อ 15 นาที ... ควันมาจากไมโครเวฟ ฉันเอาบีทรูทออกมา ... คลี่ออก ... ฉันจะอธิบายก้อนสำลีสีบีทรูทที่หนาแน่นได้อย่างไร?

ประณามมันโดยไม่ต้องพึ่งพาน้ำหนักขนาดของชิ้นส่วนพลังงานของไมโครเวฟและเวลาที่ต้องใช้ chuyka อีกครั้ง ...

นำไปนึ่งในหม้อหุงช้า 35 นาทีหั่นเป็นชิ้น ...

ฉันปรุงหัวบีทขนาดใหญ่มากเป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นแช่น้ำเย็นจนเย็นลง ... เท่านี้หัวผักกาดก็พร้อม ถ้าไม่หวานมากให้ใส่น้ำเปล่าลงไป

แล้วถ้าหั่นเป็นชิ้น ๆ 35 นาทีจะเยอะไปมั้ยคะ? สำหรับคู่รัก?

[ฉันเทน้ำเปล่าช้อน ปิดด้วยจาน]

35 นาทีเป็นเวลาที่ยาวนานอย่างน่าอัศจรรย์ ... ฉันจะบอกคุณว่าฉันทำมันนานแค่ไหน
ฉันทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ฉันใส่ในจานไมโครเวฟ - ส่วนที่หนาออกไปด้านนอกส่วนที่บางเข้าด้านใน ฉันเทน้ำเปล่าช้อน ปิดด้วยจาน ฉันทำอาหารเป็นเวลา 4 นาที + 4 นาทีที่กำลังสูงสุด (ฉันมี 900 วัตต์) ในระหว่างการหยุดฉันขอแนะนำให้หมุนชิ้นส่วน 180 องศาเพื่อแม้แต่การปรุงอาหาร
ลองใช้นิ้วเบามือ. ถ้าจำเป็นให้ทำอีกหนึ่งหรือสองรอบ ๆ ละ 3-4 นาที ระวังมันร้อนมาก!



อย่างที่คุณเห็นในภาพฉันมักจะปรุงทั้งหัวบีทและแครอทในเวลาเดียวกัน เพื่อป้องกันไม่ให้แครอทเปื้อนฉันวางไว้ในถ้วยที่แยกจากกันภายในชามทั่วไป ถ้าแครอทพร้อมก่อนหน้านี้ฉันหยิบถ้วยออกมาแล้วปรุงหัวบีทต่อไป

[ลอริน่า]

ลอริน่า - ขอบคุณสำหรับความคิด!
ถ้าฉันจำไม่ผิดตรงกลางไมโครคือผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของรังสีในทางทฤษฎีแครอทจะเร็วกว่ามาก

ถ้าไม่หวานมากให้ใส่น้ำเปล่าลงไป

แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเธอหวาน? ถ้าคุณซื้อสามชิ้น (หลังทำอาหาร) หนึ่งชิ้นมีรสหวาน
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการจากสวนเดียว chtoli หรือไม่?

แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเธอหวาน? ถ้าคุณซื้อสามชิ้น (หลังทำอาหาร) หนึ่งชิ้นมีรสหวาน
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการจากสวนเดียว chtoli หรือไม่?

ซื้อมาเมื่อไหร่ก็ไม่รู้ แต่ที่บ้านแล้วคุณสามารถเลียรอยตัดที่ล้างได้
แม้ว่าฉันจะเคยเห็นว่ายายในตลาดสดใช้เล็บมือและลองลิ้น แต่ฉันทำไม่ได้

ซื้อมาเมื่อไหร่ก็ไม่รู้ แต่ที่บ้านแล้วคุณสามารถเลียรอยตัดที่ล้างได้
แม้ว่าฉันจะเคยเห็นว่ายายในตลาดสดใช้เล็บมือและลองลิ้น แต่ฉันทำไม่ได้

หากคุณปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟก็เป็นไปได้ แต่ถ้าตามปกติ (ในน้ำ) ฉันจะไม่ตัดหางออกเพื่อไม่ให้สีออกไปในน้ำ

... ตรงกลางไมโครคือผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของรังสี ...

ไม่จำเป็นต้องขึ้นอยู่กับการออกแบบทั้งหมด ตัวอย่างเช่นฉันมีความร้อนที่แรงที่สุด - เป็นวงกลมใกล้กับขอบของจานมากขึ้น ฉันเพิ่งรู้เรื่องนี้เนื่องจากฉันใช้ไมโครมาเป็นเวลานาน
อาจเกิดจากการที่แมกนีตรอนตั้งอยู่ที่ด้านข้างและขอบของเพลตผ่านไปในระยะที่ใกล้ที่สุด จุดศูนย์กลางอยู่ไกลจากแมกนีตรอน แต่ต้องคำนึงถึงว่าคลื่นที่สะท้อนจากผนังและเพดานก็ทำหน้าที่ได้เช่นกัน
ในรูปแบบอื่น ๆ ของเตาเผาแมกนีตรอนสามารถอยู่ด้านบนด้านล่างรูปทรงเรขาคณิตของผนังที่สะท้อนคลื่นยังแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น และโดยทั่วไปเท่าที่ฉันรู้ไม่มีมาตรฐานที่ควบคุมอุปกรณ์ของไมโครเวฟ แม้แต่วิธีการวัดกำลังจาก บริษัท ต่างๆก็อาจแตกต่างกัน
เป็นผลให้การเตรียมอาหารสองจานที่เหมือนกันอย่างสมบูรณ์ในเตาอบไมโครเวฟดูเหมือนว่าจะใช้พลังงานเท่ากัน แต่จาก บริษัท ที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันทั้งเวลาและผลลัพธ์ เหมือนกับว่าแม่บ้านสองคนมีเตาแก๊สสองตัว คุณเปรียบเทียบได้อย่างไร? พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกัน แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดทุกคนเราทอดและนึ่งปรับตัวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ เราลิ้มรสอาหารดมกลิ่นตรวจสอบความนุ่มนวลในระยะสั้นได้รับประสบการณ์ ในทำนองเดียวกันคุณต้องดูไมโครของคุณอย่างใกล้ชิด
บางทีคุณอาจมีการเตรียมตัวที่เร็วกว่าในศูนย์ จากนั้นจะดีกว่าที่จะวางหัวบีทไว้ข้างในและรอบ ๆ - แครอท ไม่มีความเชื่อไปได้เลย!