ซุปถั่วในหม้ออัดแรงดัน LandLife

ซุปถั่วในหม้ออัดแรงดัน LandLife
หมวดหมู่: หลักสูตรแรก
ส่วนผสม
หมูติดกระดูก
หัวหอม
แครอท
มันฝรั่ง
เกลือ
ถั่ว 2 ถ้วย
เนื้อซี่โครงรมควัน
ใส่น้ำสูงสุด 4/5 ของกระทะ
วิธีทำอาหาร

ฉันทอดมันในหม้ออัดแรงดัน - ฝาปิดอยู่เวลาคือ 4 นาที (โดยหลักการแล้วไม่สำคัญว่ากี่นาที: ไม่มีแรงกด - ไม่นับเวลา) ดังนั้นฉันจึงผัดหัวหอมและแครอทจากนั้นฉัน ใส่เนื้อแช่แข็ง (หมูติดกระดูก) มันฝรั่งสับเกลือปรุงรสสำหรับซุปถั่ว 2 ถ้วยจากหม้ออัดแรงดัน (จำไว้ว่ามันเหมือนกันกับหม้อหุงช้า) และเนื้อซี่โครงรมควันอีกสองสามชิ้น (ฉันทำ ตัวเอง). เธอเทน้ำเกือบถึงขอบสุด (ยังเยอะอยู่ - คุณต้องเติมกระทะให้น้อยลง 4/5) ฉันใส่ฝาวาล์วและเปิดโปรแกรม SOF หลังจาก 50 นาที ซุปพร้อมปิดเครื่องทำความร้อนและวางผ้าเปียกบนฝา แต่ .. ฉันเอาผ้าขนหนูเปียกไป 4 ครั้งมีน้ำในซุปเยอะพอลองเปิดวาล์วมันไม่ใช่ไอน้ำที่ออกมา แต่เป็นน้ำซุป !!! จากนั้นเธอก็ถอดหม้ออัดแรงดันออกจากแหล่งจ่ายไฟและหลังจากนั้นไม่นานวาล์วก็ปล่อยอากาศออกอย่างเงียบ ๆ เปิดฝาออกมาก็มีซุปสวย ๆ !
ฉัน sfokayu วันนี้ - เมื่อวานความแข็งแรงหายไป ถั่วต้มทั้งหมดมันฝรั่งไม่ได้ต้ม แต่ต้มเพียงแค่เนื้อก็พร้อม รสชาติใช้ได้ แต่คืนนี้จะหาข้อมูลให้ละเอียดกว่านี้
ในหม้อหุงช้าฉันปรุงซุปในลักษณะเดียวกันเพียง 1.5-2 ชั่วโมงก็จะออกมาทันเวลา - ขึ้นอยู่กับถั่ว แต่น้ำซุปอร่อยเสมอ)))) (ขอบคุณพระเจ้า))))

ฉันสามารถเพิ่มสูตรของตัวเองได้หรือไม่?

=====================
ในการทำซุปถั่วเราต้องการ:
ซี่โครงรมควัน (ฉันใช้ซี่โครง 4 ซี่คุณสามารถใช้ขาเดียวได้) มันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัวแครอทหัวหอมถั่วลันเตาแห้ง 2 ถ้วยตวงเกลือพริกไทยดำใบกระวานสมุนไพร 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.

การเตรียม: หั่นหัวหอมด้วยแครอท (แครอทสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบ) แล้วทอดบนแรสต์ น้ำมันในโหมด "ข้าว"
=====================
จากนั้นเพิ่มซี่โครง (เนื้อจากพวกเขาจะต้องถูกตัดบางส่วนและหั่นเป็นชิ้น ๆ ) มันฝรั่งสับถั่วเกลือและเครื่องเทศ

=====================

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้ทันที แต่ฉันชอบที่จะเพิ่มลงในซุปสำเร็จรูปมากกว่า เติมน้ำให้เต็ม กดปุ่ม "ยกเลิก" จากนั้นปิดฝาและวาล์วแล้วกด "ซุป" หลังจาก 40 นาทีซุปจะพร้อม (ถั่วจะเดือดและมันฝรั่งจะยังคงเป็นชิ้น ๆ ) :-)

ฉันยังปรุงซุปถั่วตอนนี้ในหม้ออัดแรงดันเท่านั้นฉันมี Alby - มันคล้ายกับ Land Life มากเพียง แต่ฉันมีโหมด "Beans" หรือที่เรียกว่า "Stew" เป็นเวลา 40-50 นาทีถั่วแห้งซึ่งฉันไม่ได้แช่ไว้ล่วงหน้าเพียงแค่ล้างออกก่อนปรุงอาหารต้มในน้ำซุปข้น และที่น่าแปลกใจคือมันฝรั่งนุ่มละลายในปาก แต่อย่าต้มลงถังขยะ

ฉันมักจะแสดงรายการเนื้อวัวหรือสัตว์ปีกขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่ฉันใส่ในซุปถั่ว ปรุงได้ดีทั้งสองโหมด สำหรับสัตว์ปีกเป็นเวลา 25 นาทีบนเนื้อวัว -40

แรงบันดาลใจจากสูตรนี้และทำซุปแรกในหม้ออัดแรงดันของฉันวันนี้
ฉันซื้อซี่โครงและกระดูกหมูรมควันโดยเฉพาะ
สำหรับพนักงานดับเพลิงทุกคนฉันตั้งเวลาไว้ 25 นาทีในโหมดซุป
มันฝรั่งต้มเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่มักเกิดจากความหลากหลายของเรามันมักจะเดือดและแตกในน้ำซุป
ถั่วเกือบทั้งหมดถูกต้มเหลือเพียงชิ้นเดียวเท่านั้น

ขอบคุณสำหรับการทำซุปตามสูตรของคุณ อร่อยมาก! สิ่งเดียวคือน้ำซุปปรุงบนปีกเป็ดรมควัน ครอบครัวมีความสุขมาก