ไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ประเภท: หม้อความดัน

ส่วนผสม:

ไก่
กระเทียม
ใบโหระพาแห้ง
เกลือเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• เป็นครั้งแรกที่ฉันกลัวที่จะใส่เนื้อสัตว์ที่ไม่มีของเหลวลงใน CB แต่ก่อนที่จะเกิดแรงดันขึ้นของเหลวในปริมาณที่เพียงพอก็จะหลุดออกมาจากเนื้อสัตว์


• ฉันทำแบบนี้ตลอดเวลา


• ฉันทำไก่สำหรับงานเลี้ยงเช่นนี้:


• ฉันถอดไก่ทั้ง 4 ตัวออกเป็นชิ้นส่วน ฉันใช้ขาและหน้าอกเหลือปีกและสันเขาเพียงอย่างเดียว


• เนื้อสัตว์ปีกถูกดอง ที่นี่ฉันมีกระเทียมและใบโหระพา ฉันรักมันมาก.


• วางเนื้อเป็นชั้น ๆ ลำดับไม่สำคัญ และเมื่อไม่มีน้ำเธอเปิดกระทะเป็นเวลา 20 นาที เนื้อออกมาในน้ำผลไม้ของมันเอง กระดูกจะนิ่ม จากนั้นก็ใช้เนื้อนี้สำหรับสลัด


• หม้ออัดแรงดันและ MV ทำให้เรามีโอกาสที่ดีในการปรุงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในน้ำผลไม้ของเราเองหรือด้วยของเหลวจำนวนเล็กน้อย

เวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ

20 นาที.

โปรแกรมทำอาหาร:

ไม่ได้ระบุ