เค้กช็อคโกแลตแช่ช็อคโกแลต 3 ชิ้น

Elenka

ตูนมันยอดเยี่ยมมาก! ช่างเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยม!
ฉันก็อบเค้กนี้ด้วยไมครอนด้วยแรงสี่เหลี่ยม แบบฟอร์ม. ใช้งานได้ดี แต่ขอบแห้งไปหน่อย

การ์ตูน

และที่นี่มันไม่เพียงพอและแม่พิมพ์มีขนาดกะทัดรัดซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่แห้งเกินไป) แม้ว่านี่จะเป็นสิ่งที่ฉันกลัวก็ตาม)
ที่สำคัญคืออร่อย))
ยังไงซะฉันก็ใช้คัพเค้กชิ้นนี้ในการเตรียมครีม Terramisu จากหัวข้อถัดไปดีฉันไม่มีนิ้วของผู้หญิง)) แต่ตอนนี้มีขนมอร่อย ๆ อยู่)) เหลือไม่ถึงครึ่งแล้ว .. I ' จะไปดูเขาข้างทาง))

ซินดิ

เค้กสวย ๆ ออกมาขอบคุณมากสำหรับสูตร
ฉันอบในเตาอบพวกเขาไม่ได้ขึ้นมากครั้งต่อไปฉันจะลองในการ์ตูน)) แทนน้ำ: นมครึ่งแก้ว + น้ำเดือดครึ่งแก้ว
ฉันชอบการทำให้ชุ่มมากตอนแรกฉันสงสัยว่ามันเป็นครีม แต่มันก็อร่อยมาก รสชาติเหมือนช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบในน้ำเดือดบิสกิตเท่านั้นที่นุ่มกว่า ฉันอยากลองทำเค้กแบบอื่น ๆ

Elenka

ซินดิขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและรูปภาพของคุณ!
ฉันยินดีที่เค้กเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
การทำให้ชุ่มนั้นอร่อยอย่างไม่คาดคิดฉันเรียกมันว่า“ ช็อคโกแลตมายองเนส” เนื่องจากวิธีการเตรียมและปริมาณของน้ำมัน

คิดถึงราสเบอรี่

Elenka, และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่พบสูตรการเติม ??

แบล็คแฮร์

เอเลนกา ฉันตอบได้ไหม เขาอยู่ที่นี่แล้ว

ผสมน้ำน้ำตาลเนยนมผงและโกโก้ในเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาที

หรือนี่คือการเคลือบอื่นจาก การ์ตูน:

เคลือบด้วยเคลือบตามสูตรนี้:
น้ำตาล 0.3 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะโกโก้
เนย 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมครีมเปรี้ยวน้ำตาลน้ำและโกโก้นำไปต้มด้วยไฟอ่อนและคนตลอดเวลาจนข้น จากนั้นใส่เนยนิ่ม

Elenka

ข้อความอ้างอิง: Miss Raspberry