พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)

ส่วนผสม

แป้งสาลี 200 ก
เนย 80 ก
คอทเทจชีส 5-9% (ไม่มีธัญพืช) 100 กรัม
นม 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ หยิก
ผงฟู 1 ช้อนชา
แอปเปิ้ลพลัมแอปริคอตเบอร์รี่ ไม่จำเป็น (แอปเปิ้ล 5-6 ชิ้น)
แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
อบเชยและน้ำตาลสำหรับโรย ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

  • แป้งโด
  • 1. ผสมส่วนผสมแห้ง (แป้งผงฟูและน้ำตาล) สับด้วยเนยในเครื่องประมวลผลหรือด้วยมือจนเลี่ยน
  • 2. ผสมคอทเทจชีสกับนมและเกลือแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้งโดยเร็วมากนวดแป้งปั้นเป็นก้อนแล้วใส่ในตู้เย็นใต้ฟิล์มเป็นเวลา 30 นาที
  • ถ้าคอทเทจชีสมีไขมันต่ำให้เพิ่มปริมาณเนย 10-20 กรัมถ้าคอทเทจชีสเหลวให้ลดปริมาณนมลงเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง) พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
  • 3. ในขณะพักแป้งให้ล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่ส่วนเอาแกนกลางออกหั่นเป็นชิ้นล้างและทำให้เบอร์รี่และผลไม้แห้ง
  • 4. นำแป้งออกแล้วม้วนเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 33-34 ซม. บนกระดาษรองอบหรือบนพรมเทฟลอน โอนแป้งด้วยกระดาษให้เจ้าหญิง ถ้าเราอบในเตาอบให้ใช้แม่พิมพ์หรือบนถาดอบ
  • พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง) พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
  • 5. เรากระจายแอปเปิ้ลเป็นวงกลมพร้อมเกล็ดเพิ่มผลเบอร์รี่ - ผลไม้ที่เหลือไม่ถึงขอบ 4 ซม. ห่อ 4 ซม. จากด้านบนด้วยด้านข้าง โรยด้วยแป้งข้าวโพดอบเชยหรือเอร็ดอร่อยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลธรรมดา
  • ตกแต่งด้านบนด้วยเศษแป้ง
  • พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง) พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
  • อบในปริ๊นเซสหรือในเตาอุ่นประมาณ 15 นาที
  • พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
  • 7. พักให้เย็นเสิร์ฟพร้อมกับตักไอศกรีมครีมหรือครีมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรดวิปปิ้งกับน้ำตาล

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 เสิร์ฟ

บันทึก

ฉันแนะนำให้คุณใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวและหวานในปริมาณเท่า ๆ กันในพาย ถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวให้ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า.
แป้งเป็นพลาสติกมากไม่เปียกและไม่แตก พายเกือบจะอดอาหาร
ฉันขอแนะนำให้คุณลอง!

ฉันกำลังทำการเพิ่ม! หากไม่มีเวลาคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วในโปรเซสเซอร์จนกระทั่งก้อนเริ่มก่อตัว ความแตกต่างอยู่ที่การแบ่งชั้นหรือบางอย่างที่น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่สำคัญ แต่เร็ว!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Philips multicooker Berry Pie 3134/00 (เวอร์นิแซก)

พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)

irysikf
รู้สึกว่าทนไม่ไหวแล้วจะต้องซื้อ Princess ในราคาที่แพงหูฉี่
จะสวยงามและน่ารับประทานขนาดไหน
รดา -dms
irysikfฉันชื่นชมมันอย่างแม่นยำในพายที่ไม่ใช่ยีสต์ตอนนี้ฉันสามารถให้คำแนะนำได้อย่างจริงใจ แต่สูตรนี้จะได้ผลดีในเตาอบ !!!
ไอร์แมน
รดา -dmsพายน่ากินมาก
บาบุชก้า
สวย!
Lerele
เกือบพลาดสูตรเด็ดแบบนี้ !!! ในขณะที่เรากิน Cornish pie ฉันจะทำมันอย่างแน่นอนบุ๊กมาร์กและขอบคุณ !!!
รดา -dms
Lerele, !!!!! คอร์นิชฉันมีคืนพรุ่งนี้! และในตอนเช้าวินาทีนี้ตอนนี้กำลังอบ - ฉันเชี่ยวชาญตาข่าย !!! ภายใต้ตาข่ายจำเป็นต้องตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน - มันจะนุ่มนวลกว่า

พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง) พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
lu_estrada
อะไรสวย !!!
วินททท
ทุกอย่างดูเหมือนจะเรียบง่าย แต่ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! รดา -dms, ขอบคุณ! ฉันเอาไปใส่กระปุกออมสิน!
Lerele
รดา -dms, ว้าวฉันอยากได้ตาข่ายด้วย แต่ตัดอะไรล่ะ ?? ดูเหมือนว่าเธอจะปรับตัวได้บ้าง แต่ฉันไม่ต้องการ
และพายคอร์นิชก็อร่อยอร่อยมาก ฉันวางแผนให้ตัวเองเป็นเค้กสำหรับทางออกเมื่อฉันไปที่ไหนสักแห่งและต้องเอาขนมไปด้วย
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Lerele
และพายคอร์นิชก็อร่อยอร่อยมาก
Lerele, ดีใจมาก!
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
คอร์นิชฉันมีคืนพรุ่งนี้!
ฉันกำลังรอรูปถ่าย! รดา -dmsและพายดูเหมือนพิซซ่าผลไม้! เยี่ยมมาก
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
ตอนนี้การอบ - การควบคุมตาข่าย
ฉันไม่สามารถจัดการกับเธอได้เช่นกัน เห็นได้ชัดว่าแป้งต้องมีความเหนียว การแบ่งที่นุ่มนวลและไม่มีขอบที่ชัดเจน
GenyaF
ราโดชก้า! เรากินไปแล้วครึ่งหนึ่งของพายแป้งไม่หนักในแง่ที่ว่าครึ่งพายเราไม่ได้เป็นคนปอบแค่ไส้เท่านั้นที่ฉันบินเล็กน้อย ในบ้านมี แต่ลูกมะเดื่อเท่านั้นที่ฉันวางไว้เห็นได้ชัดว่ามีความเปรี้ยวไม่เพียงพอ อบประมาณ 15 นาทีจากสภาวะเย็น

🔗

แน่นอนฉันจะอบกับไส้อื่น ๆ
ขอบคุณที่รักสำหรับสูตร!
รดา -dms
Lereleสำหรับลูกกลิ้งตาข่าย Teskomovsky นี่คือตาข่ายและสำหรับเจาะเค้ก

พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)

บนแป้งพัฟตาข่ายนั้นยอดเยี่ยมมาก!
รดา -dms
Ang-Kayฉันยังซื้อเนยดีๆไม่ได้ตอนนี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์เค้กของคุณเป็นไปตามแผน !!!!
Lerele
* เด็กพูดเด็กทำ *
แป้งอร่อยมากและทำง่าย
🔗

ขอบคุณสำหรับเครื่องตัดคุณต้องใช้ แต่วันนี้ฉันเพิ่งทำมันด้วยล้อ
รดา -dms
Lerele, ดีใจสุด ๆ !!! กลายเป็นแป้งเป็นขุย ๆ !! :
ดีใจมากที่ชอบขอบคุณมากที่ช่วยแก้ปัญหาและแสดงรูป !!!!!!
รดา -dms
ฉันยังคงไม่หยุดกับการทดสอบนี้
ฉันเปลี่ยนเนยเกือบทั้งหมดด้วยคอทเทจชีสและนมกับคีเฟอร์ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน - มันก็ออกมาดีมากเช่นกัน !! หลัก ๆ คือไม่ทำให้อ้วน
Lerele
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
กลายเป็นแป้งขุย ๆ !!

ฉันใช้มีดในเครื่องเตรียมอาหารบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงออกมาเหมือนพัฟ โดยทั่วไปฉันชอบมันซิปและทดสอบครึ่งหนึ่งเพิ่มชีสกระท่อม bzhzhik และทุกอย่างพร้อมแล้ว
สิ่งเดียวคือแอปเปิ้ลพลัมและพีชของฉันหวานฉันต้องการรสเปรี้ยว
และสุดยอดมาก
รดา -dms
ข้อความอ้างอิง: Lerele

ฉันใช้มีดในเครื่องเตรียมอาหารบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงออกมาเหมือนพัฟ โดยทั่วไปฉันชอบมันซิปและทดสอบครึ่งหนึ่งเพิ่มชีสกระท่อม bzhzhik และทุกอย่างพร้อมแล้ว
สิ่งเดียวคือแอปเปิ้ลพลัมและพีชของฉันหวานฉันต้องการรสเปรี้ยว
และสุดยอดมาก
เมื่อผลไม้มีรสหวานฉันมักจะโรยด้วยน้ำมะนาวและถูตามค่าเริ่มต้น
Lerele
และฉันอยากจะลองทำพายที่ไม่ได้ทำให้หวานด้วยสิ่งที่ฉันยังไม่รู้ว่าคืออะไร
แป้งน่าดึงดูดมากใช้เวลานานที่สุดในการใส่ส่วนผสมในเครื่องเตรียมอาหาร
รดา -dms
Lereleฉันกำลังคิดว่าจะทำอะไรอีกในวันที่สาม! โดยหลักการแล้วแป้งเต้าหู้กับกะหล่ำปลีสดจะรวมกัน - ฉันมีสูตรอื่นที่มีแป้งที่อ้วนกว่า ...
Lerele
เราไม่ต้องการไขมันเพิ่ม แต่ไอเดียกับกะหล่ำปลีก็ดี !! ต้นเฟอร์ในขณะที่ฉันลืมเรื่องกะหล่ำปลีฉันก็คิดถึงมันฝรั่งอยู่แล้วและเกี่ยวกับ fazrsh แต่ฉันมองไม่เห็นสิ่งที่ชัดเจนที่สุด อีหัวก็สวน
Olga VB
เห็นได้ชัดว่าแป้งจะออกมาเล็กน้อย แต่คุณม้วนให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่นั่นคือไม่ควรหนา อย่างถูกต้อง?
คุณควรม้วนหนาเท่าไหร่?
ฉันต้องการทำมันบนแผ่นอบขนาด 40x32 นั่นคือคอทเทจชีสประมาณ 180 กรัม?
มะบะ
รดา -dmsและในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่และต้องอบเท่าไหร่?
ไม่มีเจ้าหญิง แต่ฉันชอบแป้งชีสกระท่อมและแม้กระทั่งกับผลไม้
รดา -dms
Olga VBตอนนี้ฉันจะขอให้สามีคำนวณพื้นที่ของเตาอบพิซซ่าเพื่อเพิ่มพื้นที่ในภายหลัง! แต่ฉันจะอบสี่เหลี่ยมสองอันบนแผ่นอบแผ่นเดียวเพื่อให้เปลือกอยู่ที่ขอบ - มันตกแต่งได้ดีมาก ไม่งั้นจะมีไส้เยอะมากตรงกลางแป้งบาง ๆ
รดา -dms
อ้างถึง: MaBa

รดา -dmsและในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่และต้องอบเท่าไหร่?
ไม่มีเจ้าหญิง แต่ฉันชอบแป้งชีสกระท่อมและแม้กระทั่งกับผลไม้
ใช่อบ 180 เพื่อให้ไส้สุก!
มะบะ
ขอบคุณ
รดา -dms
มะบะแล้วบอกฉันทีว่าเกิดอะไรขึ้น! อบให้บาง ๆ อย่าหั่นเดี๋ยวไส้จะแข็ง !!
Olga VB
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms

Olga VBตอนนี้ฉันจะขอให้สามีคำนวณพื้นที่ของเตาอบพิซซ่าเพื่อเพิ่มพื้นที่ในภายหลัง! แต่ฉันจะอบสี่เหลี่ยมสองอันบนแผ่นอบแผ่นเดียวเพื่อให้เปลือกอยู่ที่ขอบ - มันตกแต่งได้ดีมาก ไม่งั้นจะมีไส้เยอะมากตรงกลางแป้งบาง ๆ
สายแล้ว!
ทำบนแผ่นอบ
สำหรับไส้ให้หั่นแอปเปิ้ลอย่างประณีตผิวเลมอน 1 ลูกน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนแป้งมัน - อย่างน้อย 5 ช้อนโต๊ะ
เรากำลังรออยู่ครับ!

ฉันจะถ่ายภาพใน 15-20 นาทีและฉันจะรายงานรสชาติเมื่อมันเย็นลง
ดังนั้นจะดำเนินต่อไป
Olga VB
นั่นคือสิ่งที่ฉันสัญญาไว้!
มันยังคงเย็นลง แต่ก็สวยงามมากแล้วใช่ไหม?
พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
รดา -dms
Olga VB, สิ่ง !!! ชั้น !!!!!!!!! ขอบคุณมาก!!!!
สามีนับ 764 ตารางซม. ในปริ๊น !! อย่างที่ขัดแตะก็ฉีด! ฉันคิดเทคโนโลยีด้วย .... แป้งขึ้นทันควันหรือตามสูตร? คุณคำนวณน้ำมันเท่าไหร่? น้ำแอปเปิ้ลที่มีการวางแผนอย่างประณีตไม่ได้ให้เยอะ?
เมื่อวานฉันสับแอปเปิ้ลเป็นก้อนในจระเข้ฉันเบื่อที่จะกระจายมัน!
ยังไงก็ตามตอนนี้ฉันใส่น้ำมันน้อยลง
ดีและที่สำคัญรสชาติจัดไปเพื่ออะไร ??? ฉันกำลังรอฉันแค่ประหม่า ...
Lerele
Olga VBฉันอยากจะพูดถึงโครงตาข่ายด้วยมิฉะนั้นฉันก็ตัดออกจากการทดสอบนี้ได้ดี แต่ฉันเริ่มถ่ายโอนได้อย่างไรมันก็ฉีกขาดทั้งหมด
แล้วพายก็สุดยอด !!!!!
Olga VB
เราได้ลองทำทีละนิดแล้ว
แล้วอีกชิ้นแล้วอีก ...
อร่อย!

ดังนั้น,
ทำมากกว่าตามสูตรประมาณ 1.8 เท่าเช่นคอทเทจชีส 180 กรัมแป้ง 360 กรัมเนย 150 กรัมเป็นต้น
แทนที่จะใส่นมฉันเท kefir มีสารตกค้างที่หนามากในเวลาเดียวกันฉันก็กำจัดมัน
สำหรับการอบฉันมักจะใช้ชีสกระท่อมหรือ Blagoda ของตัวเอง - มันค่อนข้างอร่อยในขนมอบไม่มีธัญพืชไม่ทิ้งน้ำแม้สำหรับไส้ก็ไม่เลว
และวันนี้ไม่มี Blagoda ในร้านฉันทาน Byaka ไปบ้าง - ไม่อร่อยมากและแม้กระทั่งในธัญพืช ฉันต้องปรับรสชาติของแป้งเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและเกลือ แต่เมล็ดพืชไม่ได้กระจายไปอย่างสมบูรณ์ แต่ฉันคิดว่ามันไม่ได้มีผลต่อผลลัพธ์จริงๆ

มีแอปเปิ้ลจำนวนมากประมาณ 12 ลูกไม่เล็ก
ฉันสับด้วยเครื่องหั่นสำหรับทอดบาง ๆ เติมน้ำตาลทรายแดงความเอร็ดอร่อยจากมะนาวทั้งลูกและน้ำมะนาวครึ่งลูก
แป้งก็หกออกมาจากถุงอย่างไม่เห็นแก่ตัว
เมื่อฉันวางมันลงบนแป้งชั้นของไส้เกือบ 3 ซม. ก็เปิดออกและผลจากการอบไส้กลายเป็นเยลลี่แอปเปิ้ล - อร่อยมาก และชั้นก็ไม่หนาเลยน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร
ฉันเดาได้เป็นอย่างดีกับรสชาติของไส้ - หวานและเปรี้ยวฉ่ำปานกลางวุ้นปานกลาง - หวาน!
โดยทั่วไปแล้วมันดูกลมกลืนกันมากแป้งที่อยู่ด้านล่างจะนิ่มแล้วก็คือแอปเปิ้ลเจลลี่และแป้งที่อยู่ด้านบนจะมีความกรุบเล็กน้อยไม่เข้มข้นเท่าคุกกี้นิ่ม
นอกจากนี้ยังไม่มีความลับเกี่ยวกับตะแกรง: ฉันรีดแผ่นแป้งยาวเท่าแผ่นอบและประมาณ 1/3 ของความกว้างของแผ่นอบ
ส่วนที่เหลือทำโดยเครื่องตัดตะแกรงของเทสคอม
จากนั้นเธอก็เอาสองฝ่ามือทั้งสองข้างราวกับว่าตลอดความยาวของฝ่ามือของเธอวางเข้าหากันและขยับแถบนี้ให้ใกล้กับขอบเค้กที่ห่างจากเธอมากที่สุด จากนั้นเธอก็ค่อยๆลดมันลงจากขอบฝ่ามือของเธอแล้วยืดตะแกรงออกไปทางเธอ นั่นคือมันยืดออกไปภายใต้น้ำหนักของมันเองเมื่อฉันลดมันลงจากมือราวกับว่าดึงขอบที่สองเข้าหาฉัน
จากนั้นเธอก็บีบขอบของตาข่ายไปด้านข้าง - ไม่ใช่ในของแข็ง แต่สังเกตขั้นตอนของตาข่ายในความยาวและความกว้าง
โดยวิธีการที่สำหรับวงกลมสี่เหลี่ยมนั้นตาข่ายจะคำนวณได้ง่ายกว่าเนื่องจากช่องว่างสำหรับมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในมิติเดียวเท่านั้น ที่เหมือนกันประมาณ 3 ครั้ง
สำหรับวงรีกลมคุณต้องม้วนออก แต่จะคำนวณได้ยากกว่าแม้ว่าหลักการจะเหมือนกัน

ดังนั้น Olenka ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้มันมีประโยชน์มากเพราะเมื่อเช้าฉันนึกถึงพายกับแอปเปิ้ล แต่ฉันไม่ต้องการมันจากแป้งยีสต์ แต่ฉันต้องการมันจากคอทเทจชีสและ แล้วค่า! - สูตรของคุณเตะตาฉัน!
เธอได้ยินฉันได้อย่างไร
ขอบคุณ!
รดา -dms
Olga VB, ปลื้มปริ่ม! จากผลงานและจากคำอธิบายผลงานของคุณ !!! ขอบคุณมาก !!!
และดีใจมากที่คุณแปลสินค้าด้วยเหตุผล !!! ใช่และไม่มีอันตรายใด ๆ จากพายเช่นนี้สำหรับฉัน
ถ้าคุณชอบแป้งด้านบนให้ปิดขอบด้วยไส้เพิ่มเติม แป้งอร่อยเมื่ออบเป็นชิ้นแข็งดีสำหรับฉันอย่างน้อย
ตาข่ายที่คุณได้กลายเป็นเพียงผลงานชิ้นเอกฉันคิดว่าจะทำซ้ำแบบนั้นไม่ได้! ฉันจะฝึก!
Olga VB
คุณทำได้คุณทำได้!
ฉันทำเพียงครั้งที่สองฉันเพิ่งซื้อคัตเตอร์และอันแรกก็กลายเป็นเส้นโค้ง แต่ฉันเข้าใจหลักการแล้วตอนนี้มันง่ายขึ้นแล้ว

ใช่คุณสามารถสร้างของแข็งที่ด้านบนได้เพียงแค่โผล่ชั้นบนสุด - นี่คือถ้ามีแป้งมากหรือคุณไม่ต้องการรบกวนตาข่าย
ข้อความอ้างอิง: Rada-dms
ใช่และไม่มีอันตรายใด ๆ จากพายเช่นนี้สำหรับฉัน
ใช่?
แล้วฉันจะไปกัดอีก - แล้วนอน!
ราตรีสวัสดิ์!

บังเอิญคุณมีสามีที่น่าเห็นใจ!
และคุณจะเห็นได้ทันทีว่าค่าบวก


รดา -dms
แล้วฉันจะไปเอะอะด้วย !!! ในขณะที่ทุกคนหลับ !!

พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
พูลิสยาน
ยินดีเตรียมพายของคุณด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและยินดีเป็นอย่างยิ่ง น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป (เพื่อนของฉันและฉันมีประเพณีการดื่มชาที่ชายทะเลจากกระติกน้ำร้อน - ดังนั้นพายจึงถูกเตรียมและรับประทานในโอกาสนี้อย่างรวดเร็ว) ฉันเหลือครีมเปรี้ยวไว้สำหรับอบ - ฉันเติมครีมเปรี้ยว 80 กรัมและเนย 20 กรัมโกโก้เล็กน้อย อย่างอื่นเหมือนกันหมด แป้งนุ่มมาก ๆ ในรูปแบบของไส้ - คอทเทจชีสที่มีเมล็ดงาดำและสเตรเซลสีส้มอยู่ด้านบน (เหลือจากการอบครั้งก่อนเล็กน้อย) ทุกคนชอบมาก! แป้งเหลือเชื่อจริงๆ !!! ขอบคุณอีกครั้ง!!!
รดา -dms
พูลิสยาน, นึกออกไหม!? ตอนนี้ฉันเองก็เปลี่ยน butter_smetana โดยพลการโดยคงสัดส่วนของชีสกระท่อมและแป้งไว้เท่านั้น !!!
ดีใจมากที่ชอบ! แต่ฉันจะใช้ไส้ของคุณด้วย! ที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง streusel สีส้ม ethos กับความสนุก? หรืออะไรที่ซับซ้อนกว่านี้?
ขอบคุณมากสำหรับคำติชม !!
และฉันแนะนำให้คุณทำกับแอปเปิ้ล - มันกลายเป็นรสชาติที่กลมกลืนกันมาก!
พูลิสยาน
ใช่ด้วยความเอร็ดอร่อย ... คุณทำได้ ที่นี่ ดู
พูลิสยาน
แต่สำหรับแอปเปิ้ลฉันคิดว่ามันก็จำเป็นสำหรับรสนิยมของฉันเช่นกัน ...
Elena L.
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
แป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว - อย่างน้อย 5 เตียง
และจากแป้งจำนวนดังกล่าวทำให้ลำไส้ไม่ติดกัน?
irysikf
ข้อความอ้างอิง: Elena L.
และจากแป้งจำนวนดังกล่าวทำให้ลำไส้ไม่ติดกัน?
คุณไม่ได้อ่านอย่างละเอียดนี่คือปริมาณแป้งบนแผ่นอบ ปริมาณส่วนผสมเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า
ไพลิน
รดา -dms, ใส่เค้กในเจ้าหญิง ฉันนั่งรอ เฉพาะแป้งไม่เพียงพอสำหรับตาข่ายสำหรับเค้กทั้งหมด
ที่นี่. โรยด้วยอบเชยด้านบน อร่อย.
พายผลไม้และเบอร์รี่บนแป้งนมเปรี้ยว (เตาอบหรือเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง)
รดา -dms
ไพลินพายเปรี้ยวจี๊ดจะออก !!! : สาว - ใช่: ก้นจะบางกว่าเป็นรอยน่าจะลองทำดูนะถ้าชอบรสจัด !!
และตาข่ายสวยมาก !!
ไพลิน
เธอรีดมันออกบาง ๆ บาง 0.5 ซม. ฉันชอบรสชาติ ฉันคิดว่าในตอนเช้าจะมีบางอย่างที่ยังคงอยู่เพื่อลองแบบเย็น สามีและลูกสาวฮุบ พวกเขากล่าวว่าอบมากขึ้น
รดา -dms
ไพลินอบสองทีตอนเช้ามันดีมาก !! ขอบคุณที่ทำอาหารและเขียนรีวิว !!
ชูสกา
คุณคิดว่าคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งในเค้กนี้ได้หรือไม่? เชอร์รี่เช่นพลัม? หรือจะให้น้ำผลไม้เยอะ ๆ ?
รดา -dms
ชูสกาเป็นไปได้มากทีเดียวที่เพื่อนของฉันและฉันทำตลอดเวลาพวกเขาเพียงแค่ต้องโยนออกไปแช่แข็งผสมกับแป้ง (2 ช้อนโต๊ะต่อซอง) และน้ำตาล ปล่อยให้พายเย็นเพื่อให้ไส้ข้นแล้วสับ
ขอบคุณที่สนใจสูตร!
ชูสกา
โอ้พวกเขาตอบเร็วแค่ไหน! ขอบคุณ!
ไปทำอาหาร
ชูสกา
รดา -dmsและวางเค้กในเจ้าหญิงอุ่นเครื่องหรือในเย็น?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์