เค้กคริสต์มาสโดย Nigela Lawson

เค้กคริสต์มาสโดย Nigela Lawson

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	150 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาลอ้อย	100 กรัม
นม	125 มล
น้ำมันพืช	60 มล
ไข่	1 ชิ้น
ขิงบด	1 ช้อนชา
เครื่องเทศสำหรับกาแฟหรือ garam masala	1 ช้อนชา
โรยเติม:
น้ำตาลอ้อย	~ 30-40 กรัม
ขิงบด	1 ช้อนชา
เนย	6 ช้อนชา
น้ำเดือด	100 มล

วิธีทำอาหาร

• ดาราทีวีชื่อดังของอังกฤษพิธีกรรายการชื่อดังเชฟนักข่าวบรรณาธิการนักวิจารณ์อาหารนักเขียนตำรามหาเศรษฐีแม่ที่ยอดเยี่ยมผู้หญิงสวย ... และนี่คือทั้งหมดของ Nigela Lawson!
• ฉันมักจะดูรายการทำอาหารของเธอด้วยความสนใจ
• เธอมีอาหารที่เรียบง่ายรวดเร็วและไม่โอ้อวดมากมาย พายพุดดิ้งรสเผ็ดนี้อยู่ในครัวของฉันมานานแล้ว!
• ลองด้วย!
• ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 120 °С (ฉันมีอุณหภูมิขั้นต่ำ 130 ° C)
• หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนย (แก้วของฉันมีขนาด 20x20 ซม. สูง 5 ซม. ฉันมักจะทำอาหารในนั้น)
• ร่อนแป้งกับผงฟูและโกโก้ใส่เครื่องเทศ * ไข่นมเนยเกลือวานิลลา
• ผัดด้วยตะกร้อมือหรือช้อน (แม้แต่มิกเซอร์ก็ไม่จำเป็นต้องสกปรกดังนั้นพูดโดยไม่จำเป็น!).
• 
• เปลี่ยนเป็นรูปร่าง
• ท็อปด้วยน้ำตาลอ้อยและขิง เราทาเนย 6 ชิ้นแล้วเทน้ำเดือดที่ด้านบน
• ใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 120 ° C เป็นเวลา 30 นาที
• 
• ปล่อยให้เค้กยืนประมาณ 10-15 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 + 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

อร่อยและเผ็ดมาก! สำหรับฤดูหนาวก็ว่าได้! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมาเดินเล่นในป่าเล่นสกีหรือสเก็ตน้ำแข็งเป็นเวลานาน!
* ถ้าคุณไม่ชอบเค้กหวานเผ็ดเกินไปให้ใส่ขิงลงไปในแป้งเท่านั้น
สามารถเสิร์ฟพร้อมครีม ตีครีม 33% ใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าหรือไอศครีม / น้ำเชื่อมตักก็ได้
จะอร่อยกว่าและน่ากินกว่าตอนที่ยังอุ่น ๆ
เสิร์ฟบนโต๊ะในแบบฟอร์ม หรือเกลี่ยด้วยไม้พายบนจานแบ่งส่วน
ด้านล่างใต้เค้กจะได้ "น้ำเชื่อม" แสนอร่อย
ทานให้อร่อย! และฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม!

ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มลอง!
ขณะอยู่ในแท็บ ...

ฉันคิดว่ามี "ของเหลือ" จากงานเลี้ยงคริสต์มาสปรากฎว่าเป็นสูตรใหม่ แต่ฉันมีคิวจาน - วางแผนไว้ทั้งสัปดาห์หน้า

[แมวป่า]

แมวป่า, มาเรียเค้กนี้สามารถถอดออกจากแก้วได้อย่างง่ายดายหรือ

ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มลอง!
ขณะอยู่ในแท็บ ...

ฉันคิดว่ามี "ของเหลือ" จากงานเลี้ยงคริสต์มาสปรากฎว่าเป็นสูตรใหม่ แต่ฉันมีคิวจาน - วางแผนไว้ทั้งสัปดาห์หน้า

สาว ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน!

[แมวป่า]

แมวป่า, มาเรียเค้กนี้สามารถถอดออกจากแก้วได้อย่างง่ายดายหรือ

ไม่. มีความนุ่มและเปราะมาก ฉันมักจะเสิร์ฟมันอย่างเป็นรูปเป็นร่าง หรือใช้ไม้พายฉันกะชิ้นส่วนที่แบ่งแล้วลงบนจานราดด้วยน้ำเชื่อม / ไอศกรีม / ครีม โดยทั่วไปสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น
และจะอร่อยที่สุดถ้ากินตอนอุ่น ๆ
เมื่อเป็นหวัดไม่เหมือนกัน. IMHO

ใช่ฉันเห็นสูตรนี้ในโปรแกรมของไนเจล ฉันรักเธอ แต่ฉันไม่กล้าที่จะอบปาฏิหาริย์นี้ เห็นได้ชัดว่าถึงเวลาแล้วเนื่องจากสูตรนี้มีอยู่ในเครื่องทำขนมปังที่คุณชื่นชอบแล้ว

ใช่ฉันเห็นสูตรนี้ในโปรแกรมของไนเจล ฉันรักเธอ แต่ฉันไม่กล้าที่จะอบปาฏิหาริย์นี้ เห็นได้ชัดว่าถึงเวลาแล้วเนื่องจากสูตรนี้มีอยู่ในเครื่องทำขนมปังที่คุณชื่นชอบแล้ว

พิสูจน์แล้วโดยครอบครัวของเราและมากกว่าหนึ่งครั้ง!
ทำไมสามีของฉันถึงจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับขนม แต่เขาจะไม่ปฏิเสธพายนี้!

แล้วเทน้ำเดือดลงไปแค่นั้นเอง? ไม่กวนแล้ว?

แล้วเทน้ำเดือดลงไปแค่นั้นเอง? ไม่กวนแล้ว?

ไม่จำเป็นต้องยุ่งเกี่ยว ฉันโรยน้ำตาลด้านบนตามด้วยเครื่องเทศจากนั้นใส่เนยและน้ำเดือดด้านบน
ทั้งหมด! เราใส่ในเตาอบ!

[มาเรีย]

มาเรียวิธีทำอาหารที่ไม่ธรรมดา! ไปยังบุ๊กมาร์ก!

[มาเรีย]

มาเรียวิธีทำอาหารที่ไม่ธรรมดา! ไปยังบุ๊กมาร์ก!

นาตาชา แต่อร่อยมากเผ็ดและหนาว!