พายแอปเปิ้ลในภาษาเยอรมัน

พายแอปเปิ้ลในภาษาเยอรมัน

ประเภท: ขนม

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
แป้งโด
แป้ง	150 ก
น้ำตาล	100 กรัม
เนย	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
Zest (มะนาวหรือส้ม)	1 ช้อนชา
การกรอก
แอปเปิ้ล	3 ชิ้น
น้ำตาล	1 ซล
น้ำมัน sl	20 ก
เติม
นม	1 แก้ว
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล
ไข่	2 ชิ้น
พุ๊ดดิ้งรสวนิลา	1 ซอง
อบเชย	1/2 ช้อนชา
ครีม 10%	50-100 มล

วิธีทำอาหาร

• 
• ฉันขอนำเสนอพายแอปเปิ้ลที่น่าสนใจพร้อมกับพุดดิ้งท็อปปิ้ง
• ฉันชอบสูตรนี้และตัดสินใจที่จะลอง
• ฉันเขียนมาตรการทั้งหมดครึ่งส่วนเทเพียงส่วนเดียว
• แป้งโด:
• เราใส่ส่วนผสมลงในเครื่องสับฉันทำใน Thermomix แล้วนวดแป้งด้วยมีด
• เราใส่ไว้ในภาชนะพลาสติกและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• 
• ในขณะที่แป้งเย็นลงในตู้เย็นให้เตรียมไส้และไส้
• ปอกแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น.
• 
• เปิดกระทะใส่เนยแอปเปิ้ลและน้ำตาลแล้วเคี่ยว ผ่านความร้อนสูงประมาณ 5 นาที
• ฉันทำใน Kenwood 110 กรัมเป็นเวลา 5 นาที
• 
• จัดวางแอปเปิ้ลและเตรียมการเติม
• ใส่นมน้ำตาลพุดดิ้งอบเชยและไข่ 2 ฟอง ผัดด้วยเครื่องผสม
• นำไปต้มให้พุดดิ้งข้น เจือจางไส้ครีม 50-100 มล. แล้วคนให้เข้ากัน
• 
• เราวางแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ
• เรานำแป้งออกจากตู้เย็น แบ่งออกเป็น 2 ส่วน
• รีดออก 1 ส่วนแล้วใส่ในแม่พิมพ์แล้วแจกจ่าย
• 
• เรากระจายแอปเปิ้ลในชั้น ฉันได้ 2 ชั้น
• 
• แล้วเทไส้พุดดิ้งให้ทั่วด้านบนของแอปเปิ้ล
• 
• รีดแป้งส่วนที่สองออกแล้วตัดเป็นเส้นแล้วเกลี่ยบนพายด้วยตะแกรง
• 
• อบในหม้อทอดอากาศฟิลิปส์
• เปิดเตา 10 นาทีถึง 180 กรัม
• ใส่แม่พิมพ์แล้วเปิด 160 ก. เป็นเวลา 30 นาที
• 
• นำออกมาโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและรับประทาน
• รอยบาก
• 
• Bon Appetit ทุกคน!

บันทึก

สำหรับเตาอบ
180 ก. 40 นาที
หากคุณทำเค้กขนาดใหญ่เราจะไม่เพิ่มไข่ แต่ยังทิ้ง:
ไข่ 1 ฟองและไข่ 2 ฟองสำหรับพุดดิ้ง
แต่สำหรับพายสำหรับแป้ง 400 กรัมขึ้นไปคุณต้องใส่ไข่ 2 ฟองลงในแป้ง

[มาช่า !!!]

มาช่า !!! จะเป็นยังไงตามไปดูรูปกันได้เลย! สารพัดเช่น!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, ฉันเก่งขึ้นด้วยไซต์โปรดของเรา !!
บางทีก็กินไม่สุกด้วยซ้ำ)
แต่ฉันชอบขนมอบแอปเปิ้ลและนมเปรี้ยวและฉันลองที่นี่แน่นอน))

ใช่ใครสงสัยเมื่อวานว่าคุณต้องการจานอบสำหรับหม้อทอดอากาศหรือไม่?
ฉันชอบสูตรนี้มากฉันจะพยายามทำซ้ำ ขอบคุณ!

ใช่ฤดูหนาวอยู่ข้างหน้าและอีกหนึ่งกิโลกรัมหรือสองกิโลกรัมกำลังรอให้แยกออก ฉันชอบชีสกระท่อมแอปเปิ้ลและ ... และ .... และอื่น ๆ เราจะจัดลำดับตัวเองในช่วงฤดูร้อน

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, โอ้ลังเลญาญ่า)))
ตอนนี้ฉันกำลังยั่วยวนคุณให้อร่อยกับพาย !!

โอ้ โกง การยั่วยวนฉันไม่ใช่เรื่องยาก! ใช่ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ทำยังไงก็ได้ให้อร่อย เขมือบ กิน ...

และใครไม่รัก))
ตอนนี้ฉันจะเพิ่มเครื่องตัดทันทีที่เครื่องเย็นลง)

โอ้รูปที่สามของฉันจากด้านล่างไม่ได้เปิด แต่พายเป็นยำ

[เรือใบ -6]

เรือใบ -6ลีน่าทุกอย่างเปิดขึ้น

เพิ่มการตัดพาย)
ฉันไปชิม)

สูตรน่ากิน! ฉันเพิ่งมาจากตลาดและซื้อแอปเปิ้ล ... T.K. ฉันยังไม่ได้ซื้อเตาอบแบบหลายเตา (ฉันยังตัดสินใจไม่ได้ว่าขนาดที่เราขายนั้นเล็กเกินไปสำหรับผู้ชาย 4 คนของฉัน) ฉันจะลองในเตาอบ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[นาดีน]

นาดีน, Nadezhda, จานนี้สำหรับเตาอบ. แต่ฉันลดอัตราลงครึ่งหนึ่งสำหรับ Multipechka
ฉันพูดถึงในสูตรอาหาร แต่ฉันเติมเต็มปริมาณและฉันก็ยังมีอยู่)

อร่อยมาก! ตอนนี้ฉันแค่ชิม! มันคือบางสิ่ง! แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวและไส้พุดดิ้งมีรสหวาน แต่ไม่เละเหมือนครีม แป้งกรุบกรอบ.
รวม ๆ แล้วดีไม่มีคำว่า! อีกลูกจะเป็นไอศครีม)

หล่อเนี๊ยบ! คุณไม่สามารถไปโดย ...
เรามีแอปเปิ้ลและเชอร์รี่หลากหลายชนิด!
อีกไม่นานเราจะเข้ากับกางเกงตัวโปรดของเราไม่ได้

[Irina Dolars]

Irina Dolars, ขอบคุณ)
และฉันเพิ่งสังเกตเห็นเกี่ยวกับกางเกง))

[มาเรีย]

มาเรียอร่อยจนละสายตาไม่ได้!
ในเตาอบมันจะได้ผลหรือไม่? ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันชอบขนมอบเบา ๆ ! เหมือนสูตรเฉพาะสำหรับฉัน!
และซินนามอนแอปเปิ้ลด้วยนะมาดารากายา!
ขอบคุณ Mashun! พายน่ากินมาก!

[ธารามารา]

ธารามาราฉันเขียนในบันทึกเกี่ยวกับเตาอบ มันจะได้ผลและอย่างไร!
เอเลน่าทิม, ขอบคุณเฮเลน))

มาช่ายั่ว! ฉันชอบพายเหล่านี้มากแค่ไหน! ฉันจะอบแน่นอนอาจถึงพรุ่งนี้!

[ยูเลีย]

ยูเลีย, พายอร่อยมาก !! ฉันกลับมาบ้าน แต่ไม่เห็นไพโรฮา

ต้องทำให้ไส้เย็นหรือไม่? หรือเทร้อนได้มั้ยคะ?

[ยูเลีย]

ยูเลีย, พายอร่อยมาก !! ฉันกลับมาบ้าน แต่ไม่เห็นไพโรฮา

Mash อยู่ที่นั่น เด็กชาย พาย!?
เห็นได้ชัดว่าอร่อยเกินไปและเล็กเกินไป!
เอ๊ะฉันไม่มีพุดดิ้งไม่งั้นฉันคงสร้างขนมที่สวยงามแบบนี้ได้อย่างรวดเร็ว

[Bul]

Bulไม่จำเป็นต้องทำให้เย็นลงเทร้อนดีหรืออุ่นก็ได้

[valushka-s]

valushka-sคุณสามารถแทนที่พุดดิ้งด้วยแป้งข้าวโพดและน้ำตาลวานิลลา

คุณสามารถใช้แป้งข้าวโพดและน้ำตาลวานิลลาแทนพุดดิ้งได้

อินกระแสอยากถาม! แซง!
ฉันจะไปคิดคำถามอื่นโดยเร็วที่สุด!

มาสิครับรอจนเอ่อ ..

Abashdi ไม่รู้จะหากินได้เร็วขนาดนี้
ทันทีที่จำเป็นต้องคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับทุกสิ่ง ... เรื่องนี้ร้ายแรง ...

คุณสามารถแทนที่พุดดิ้งด้วยแป้งข้าวโพดและน้ำตาลวานิลลา

ข้าวโพดเท่านั้น? และมีกี่ชั่ง? ขอบคุณ.

Mash ฉันมีสองครีมวานิลลาและช็อคโกแลต nizya?
และเทแป้งลงในเครื่องเกี่ยวนวด?

[Svetlanna]

Svetlannaข้าวโพดเพราะพุดดิ้งมีแป้งข้าวโพด
40 ก
valushka-sคุณสามารถใช้ครีมวานิลลา
ทำแป้งในเครื่องเตรียมอาหารด้วยมีด

LTD! ขนาดสำหรับหม้อทอดอากาศ! ชั้น !! เราจะเตรียมพายแบบนี้ !!! ขอบคุณ!

[รดา -dms]

รดา -dms, สูตร AF)
ลองอบ)))

: hi: มันช่างสวยงาม .... แล้วมันจะอร่อยแค่ไหน! บุ๊คมาร์คแล้วจะฟินแน่นอน! ขอบคุณ!

[ปอด]

ปอด, นาตาชาขอบคุณ)
ฉันจะเกินไป แต่ตอนนี้ใหญ่))

โอ้ยยยยยยยยยยยยย ไม่สามารถทำงานในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าคุณสามารถลองทำกับขนมอบได้
กระจายกระดาษและวางแป้งตามลำดับ)
และด้านบนสามารถเป็นสีน้ำตาลได้ด้วยฝาปิดจาก Airfryer หรือใส่ลงในไมครอนพร้อมตะแกรงหรือเตาอบเนื่องจากด้านบนในหม้อหุงข้าวหลายชั้นจะไม่ทำให้เป็นสีแดง)
ฉันอบพายประเภทนี้ใน Shteba เฉพาะด้านบนเท่านั้นที่ไม่ได้เรียงเป็นแถบแป้ง

Mashun ขอบคุณสำหรับความรวดเร็ว!
อาจยังคงอบในเตาอบตะแกรงตกแต่งพาย

วันนี้ฉันทำพายชิ้นใหญ่
แป้งสุกอย่างน้อย 200 กรัมและน้ำตาล 150 กรัมในแป้ง และไส้เหมือนกัน)

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารที่ดีที่สุดประจำสัปดาห์"

มาชุนยาขอแสดงความยินดี !!! สมควรได้รับชัยชนะ !!! พายยอดเยี่ยมมาก !!!

Mashunya ด้วยชัยชนะ !!!! ทดสอบพาย!

[Tuskarora]

Tuskarora, ลีน่าขอบคุณ !!
บอกตรงๆเซอร์ไพรส์สุด ๆ !!!
อร๊ายยยย !! นี่เป็นชัยชนะครั้งแรกของฉันในฟอรัม))

[Lerele]

Lerele, Linadoc, ขอบคุณ!
พ่อครัว, ขอบคุณมาก!!

มารุเซ็นกะ! ยินดีด้วย! ความอร่อยอย่างมีความสุขก็เด็ด! ทำได้ดี!

มาช่าขอแสดงความยินดีด้วย

วันนี้ฉันทำเค้กก้อนโต
แป้งสุกอย่างน้อย 200 กรัมและน้ำตาล 150 กรัมในแป้ง และไส้เหมือนกัน)

ระบุว่า "อย่างน้อย 200 กรัมต่อชิ้น" หมายความว่าอย่างไร
แป้ง - 200 กรัม, เนย - 200 กรัม, น้ำตาล - 150 กรัม? ไข่กี่ฟอง?
และต่อไป.
สูตรระบุว่า: "ใส่แอปเปิ้ลและเตรียมเทใส่นมน้ำตาลพุดดิ้งอบเชยนำไปต้มให้พุดดิ้งข้นเจือจางด้วยครีม 50 มล. แล้วคนให้เข้ากัน"
แต่ไม่มีครีมในสูตรมี แต่ไข่ ...

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, งานกาล่า 10, ขอบคุณ)
ชูสกา, ไข่ในแป้ง 1 ฟองและไข่ 2 ฟองในไส้
เจือจางด้วยครีมถ้ามันหนามาก
ครีมประมาณ 50-100 มล. ไขมัน 10%
ฉันเจือจางเพื่อให้ง่ายต่อการกระจายการเติม
ฉันแก้ไขทุกอย่างลืมเขียนเกี่ยวกับไข่

ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง
เกี่ยวกับไข่ - ฉันสนใจจำนวนไข่สำหรับแป้งในพายขนาดใหญ่ มิฉะนั้นเราจะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด แต่ไม่มีไข่

[มาเรีย]

มาเรีย, ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจ!

[ชูสกา]

ชูสกาเราไม่เพิ่มไข่
แต่ถ้าคุณทำพายสำหรับแป้ง 400 กรัมขึ้นไปคุณจะต้องใส่ไข่ 2 ฟองลงในแป้ง

เพิ่มข้อมูลในบันทึกสูตรอาหาร

Irina Dolars, Irina ขอบคุณ))