พายเชอร์รี่นก

พายเชอร์รี่นก

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
นม	350 มล
แป้ง	ประมาณ 5 st
ยีสต์สด	25 กรัม
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล
เกลือ	1 ชม ล.
ไข่	2
เนย (นุ่ม)	75 กรัม
น้ำมันพืช	75 กรัม
การกรอก
เชอร์รี่นกพื้น	100 กรัม
นม	1 แก้ว
น้ำตาล	0.4 ช้อนโต๊ะล
การเคลือบผิว
ครีมเปรี้ยว	250 กรัม
น้ำตาล	2st. ล

วิธีทำอาหาร

• 1 แก้ว - 250 มล.
• วันนี้ฉันมีพายตั้งแต่เด็ก - พายกับเชอร์รี่นก
• เราทำไส้เพื่อให้เย็นลงตามเวลาที่เตรียมเค้ก
• เทนม 1 แก้วลงในกระทะแล้วต้ม เทเชอร์รี่นกลงในนมร้อนคนให้เข้ากันใส่น้ำตาลและปล่อยให้นึ่งนานสองสามนาทีบนเตา พักไว้
• ฉันทำแป้งเหมือนแม่ของฉันเธอมักจะทำด้วยตาฉันก็ทำเช่นกัน แต่วันนี้ฉันวัดทุกอย่าง และเธอทำในเครื่องทำขนมปัง
• เทนมอุ่นลงในกระทะของเครื่องทำขนมปังใส่ยีสต์ 25 กรัมและน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะและแป้งสองสามแก้ว
• เราเปิดโปรแกรมผสมใด ๆ ทันทีที่แป้งเข้ากันดีให้ปิดเครื่องทำขนมปัง
• เราทิ้งแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง เธอจะเห็นลุกขึ้น
• ใส่ไข่น้ำตาลเกลือ เปิดโปรแกรมแป้งและเริ่มใส่แป้ง แก้วแรกแล้วแก้วที่สอง
• รวมแล้วเราได้แป้ง 4 แก้ว ที่นี่เราเพิ่มเนยเครื่องทำขนมปังรบกวนแป้งเราดูความสม่ำเสมอแป้งที่เรายังต้องเพิ่มเพื่อทำขนมปังนุ่ม ๆ
• แป้งของฉันใช้แป้งประมาณ 5 แก้ว แต่แต่ละครั้งปริมาณแป้งแตกต่างกันขึ้นอยู่กับไข่และความชื้นในอพาร์ตเมนต์
• ปรากฎว่ามีแป้งเยอะมากวันนี้ฉันไม่ต้องการมากนักดังนั้นทันทีที่นวดเสร็จฉันก็เอาแป้งออกทันทีแยกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ถุงในช่องแช่แข็ง ทนต่อการแช่แข็งได้ดี
• ครึ่งที่เหลือถูกส่งคืนให้กับเครื่องทำขนมปังเพื่อยืน
• เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดลงให้นำแป้งออกมาตัด มันฟูมีฟองและเสียงร้องเมื่อกลิ้งดูว่ามีฟองอะไรอยู่
• 
• เราหมุนวงกลมออกฉันมีรูปทรงกลม D26cm วางไว้ในรูปทรง
• เรากดด้านข้างให้เป็นแบบเพื่อให้วางไส้และใส่เชอร์รี่นกได้สะดวก
• 
• เรางอด้านข้างไปที่ขอบแล้วบีบเบา ๆ ฉันยังคงทาแป้งเล็กน้อย
• 
• เราใส่แบบฟอร์มไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นในเตาอบที่อุ่นไว้
• ฉันอบที่ 200 * ด้วยอากาศ เราไม่ทิ้งพายเรามองไปที่เปลือกฉันอบอย่างรวดเร็วแม้จะมากไปหน่อย
• เย็นและเติมด้วยวิปครีมกับน้ำตาล
• 
• กลายเป็นพายจริงๆตั้งแต่เด็กเลย !!!!!!!
• 

บันทึก

สิ่งเดียวที่ฉันทำผิดฉันใช้เวลามากกว่าที่จำเป็นเล็กน้อยการทดสอบฉันต้องใช้เวลาน้อยลงมิฉะนั้นจะเพิ่มขึ้นมาก แต่สิ่งนี้ไม่ทำให้เสียเพราะแป้งเองก็อร่อยมาก

[Lerele]

Lereleนี้มันน่ากิน !!!!!

[Lerele]

Lereleเค้กแห่งวัยเด็กของฉัน คุณยายอบเสมอ. เชอร์รี่นกขนาดใหญ่กำลังเติบโตในสวนของเธอ คุณยายยังใช้ทำไส้พายในกระป๋อง อร่อยฝุด ๆ !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, กระจก, ขอบคุณ !!! นี่เป็นรสชาติจากวัยเด็กจริงๆยายและแม่ของฉันเคยอบพายแบบนี้ มีพัสดุมาหาฉันและที่นั่นฉันค่อนข้างจะเป็นนกเชอร์รี่สำหรับพายฉันชอบมันมาก

[Lerele]

Lereleอย่างที่ฉันชอบนกเชอร์รี่พายตอนเด็ก ๆ แต่เราแค่บดเชอร์รี่นกแล้วผสมกับน้ำตาล ปากของฉันเต็มไปด้วยน้ำลายฉันคงจะได้กินสักชิ้น 🔗

[Lerele]

Lereleโปรดบอกฉันว่าฉันมีเชอร์รี่นกบด (เช่นแป้ง) แต่เมื่อฉันทำเค้กออกมาเค้กโฮมเมดถูกปฏิเสธเนื่องจากมีเมล็ดจากเมล็ดพืชเข้ามา ฉันต้องการพายแบบนี้จริงๆ ฉันควรทำอย่างไรดี? หรือจะเอาธัญพืชไปแช่ในนมร้อน?

พายน่ากินมากและพวกเขาเอาเชอร์รี่นกตัวนี้ไปไว้ที่ไหน

[Zhannptica]

Zhannpticaไม่พวกเขาจะไม่เปียก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่กระดูกบดละเอียดพยายามบดมากขึ้นในเครื่องบดกาแฟร่อนผ่านตะแกรง
ฉันมีเชอร์รี่นกบดละเอียดฉันไม่ได้เจอชิ้น แต่ถ้าจับได้คงจะคิดถึงเราเคยบดในเครื่องบดเนื้อแล้วมันก็เป็นชิ้น ๆ
เวอร์นิแซกในร้านค้าในตลาด พ่อซื้ออันที่ประสบความสำเร็จมาให้ฉันบดละเอียดและมีกลิ่นหอม

ขอบคุณ. ตะแกรงก็เป็นไอเดียไปทำกันเถอะ!

[Lerele]

Lerele, พายมอง !!! คุณสามารถใช้ไส้อะไรได้อีกบ้าง?

[มิราเบล]

มิราเบลและทำด้วยคอทเทจชีสราดด้วยครีมเปรี้ยวและด้วยแยมแอปเปิ้ลกับ lingonberries ที่นี่ไม่มีครีมเปรี้ยว แต่มีตาข่ายอยู่ด้านบน และขอบคุณ!!
ถ้าไม่หวานก็ใส่มันฝรั่งและเห็ด

โอ้คุณ! และเป็นตัวเลือกที่น่ารับประทาน ละเอียด!
Taak และถ้าเป็นอย่างที่สองของเราให้เพิ่มพุดดิ้งและไข่ลงไป?

[มิราเบล]

มิราเบลถ้ารีบก็ใช่ แต่ถ้าคุณชั่งคอทเทจชีสในตอนกลางคืนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำพุดดิ้ง แล้วก็ใส่ไข่.
และในรุ่นที่ไม่ได้ทำให้หวานจะต้องเอาน้ำตาลในแป้งออก
และฉันเพิ่งกิน kusmanchik พายก็อบอวลมันคงรูปร่างต้นคริสต์มาสมันอร่อยแค่ไหน!
และสวยงามเมื่อวานนี้เขาเทมันอุ่นและตัดมันเขาโค้งงอในภาพด้วยปลายแหลม

Vic คุณมีร้านค้ารัสเซียหรือไม่?

ใช่ ... แน่นอนว่ามีร้านค้ารัสเซีย

ฉันมีเชอร์รี่นกบดและสูตรก็เยี่ยมมาก !!! ขอบคุณมาก!

สาว ๆ บอกฉันที ฉันมีเชอร์รี่นกในตู้เย็นบิดด้วยน้ำตาลซึ่งนำมาจากไซบีเรียจากแม่ของฉัน แต่มีชิ้นด้วย. ต้องดำเนินการอย่างไร? ผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้งหรือไม่? หรือลองเครื่องปั่น? ฉันชอบเชอร์รี่นก แต่ฉันไม่ชอบชิ้นส่วนจากกระดูกบนฟันของฉัน ...

[lu_estrada]

lu_estradaและฉันไม่มีเวลานอนลง
คุณยังสามารถทำสามเหลี่ยมปิดได้ด้วยมันก็อร่อยเช่นกัน
bagiraSochiลองใช้ตะแกรงที่เล็กที่สุดในเครื่องบดเนื้อแล้วใช้เครื่องปั่นก็น่าจะช่วยได้
และฉันชอบชิ้นส่วนเหล่านี้ถ้ามีเราเคยบดด้วยเครื่องบดเนื้อมาโดยตลอดอย่าบดในเครื่องบดเนื้อจนเนียน ตอนนี้เป็นรถทุกประเภท แต่ก่อนมันมักจะเป็นชิ้นส่วน

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 21 พฤษภาคม 2559 21:41 น

มิราเบลฉันเพิ่งมีร้านอยู่ไกลเมื่อเราไปถึงที่นั่นฉันเอาคอทเทจชีสไปที่นั่นและมักจะทำชางกู เพราะไม่ค่อยมีนกเชอร์รี่และจบลงอย่างรวดเร็ว

[Lerele]

Lereleฉันจะพยายามอย่างแน่นอน) มิฉะนั้นจะมีเชอร์รี่ทั้งกระป๋องในตู้เย็น! ที่ฉันอยู่เชอร์รี่นกไม่เติบโต ฉันไปเยี่ยมแม่ของฉันและกินอาหารจากหัวใจและทำแผลนำมันมาด้วย จำเป็นต้องอบและติดตั้ง)

[bagiraSochi]

bagiraSochiให้ขวดของคุณที่นี่ฉันจะไม่หยุดนิ่ง
ด้วยเหตุผลบางประการพายกับเชอร์รี่นกที่ทำให้เกิดความคิดถึงด้วยเหตุผลบางประการดังนั้นฉันจึงไม่ค่อยได้ทำ

[Lerele]

Lereleดังนั้นคุณสามารถทำคอทเทจชีสที่บ้านได้จากนั้นก็ไปที่ชีสเค้กทันที

[มิราเบล]

มิราเบลใครจะรู้ว่าใช่แล้วโฮมเมดมันจะอร่อยกว่าด้วยซ้ำ

[ย่า]

คุณยายยังใช้ทำไส้พายในกระป๋อง

ย่าแต่คุณไม่สามารถแบ่งปันรายละเอียดเกี่ยวกับการเติมได้หรือไม่?
Lereleแป้งเชอร์รี่นกดีสำหรับไส้ไหม?

ฉันมีสิ่งนี้):

โดยพื้นฐานแล้วเชอร์รี่นกพื้นเดียวกัน ...

แป้งเชอร์รี่เหมาะกับไส้ไหม?

แน่นอนคุณพูดถูกเธอคือเชอร์รี่นกพื้น ไม่จำเป็นต้องบดหยาบจะไม่สามารถเคี้ยวได้)))

[เศษ]

เศษนี่คือสิ่งที่ฉันมีในแพ็คเกจอื่นเท่านั้น

RepeShockใช่คุณต้องเคี้ยวอย่างระมัดระวัง แต่ในวัยเด็กเราบดเองยังมีกระดูกอยู่

คุณยายของฉันก็บดเองกระดูกชิ้นใหญ่จึงร่วงหล่น
แต่นี่เป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดที่เรากินตอนเป็นเด็ก

นี่คือสิ่งที่ฉันมีในแพ็คเกจอื่นเท่านั้น

ตอนแรกฉันคิดว่าใช้เชอร์รี่นกบดสดในพาย

[เศษ]

เศษแน่นอนฉันจะแบ่งปัน แต่ต้องใช้เชอร์รี่นกสุก เราเก็บมันจากต้นไม้ขนาดใหญ่ในสนาม ยายถูผ่านตะแกรง เนื้อมันมีน้อยมาก แต่เป็นเนื้อไก่ที่ถูกระดูกไก่กัดน้ำตาลเพิ่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหวานของผลเบอร์รี่ ฉันจำได้ว่ามันอุ่นขึ้นน้อยมากประมาณห้านาที จากนั้นบนขวดที่ปราศจากเชื้อความสม่ำเสมอของการวางบาง ๆ นี่คือยาสีฟันชนิดหนึ่ง ตอนนั้นเราไม่มีตู้เย็นและทุกอย่างถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

[Krosh-Innochka]

Krosh-Innochkaแล้วคุณไป "ฉีก" แป้งเชอร์รี่นกดังกล่าวที่ไหน: girl-q: มาเลย

[ถั่ว]

ถั่วฉันเห็นในโลก

[Albina]

คุณยายของฉันก็บดมันเองกระดูกชิ้นใหญ่จึงตกลงไป
แต่นี่เป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดที่เรากินตอนเป็นเด็ก

ใช่!!!!!! ฉันชอบชิ้นนี้เหมือนกัน

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 22 พฤษภาคม 2559 14:59 น

Albinaฉันจะเอามันมาบดใหม่ได้ที่ไหน? ใช่ที่นี่มีต้นไม้ แต่ไม่มีใครเก็บเบอร์รี่เลย

[สาว ๆ]

แน่นอน

นี่ไง

สาว ๆขอบคุณที่รัก !!!

งั้นฉันก็แกว่งที่พายนี้ได้ด้วย !!!

แล้วแป้งก็ดิ้นอย่างกระสับกระส่าย ...

ครั้งหนึ่งฉันทุบเธอมาก ...

แน่นอนฉันจะแบ่งปัน

ย่า, ขอบคุณมากที่รัก !!!

อย่างที่ฉันเข้าใจนี่เป็นเวลาห้านาที ...

Innochka และคุณ "ฉีก" แป้งเชอร์รี่นกดังกล่าวที่ไหน

ไอริชาใช่แล้วตอนนี้เต็มไปหมดทุกที่!

หลายปีก่อนฉันสั่งจากตุ่นปากเป็ด ( 🔗) หลังจาก Pudov ( 🔗) ตอนนี้ Seryogina ( 🔗) ซื้อ ...

และฉันจะกินพายนี้และกิน แต่ไม่มีอะไรเหลือ
เพราะฉันจะไม่กินมันคนเดียว แต่ครึ่งหนึ่งของฉันยังเดินลากและลากมันอย่างช้าๆในตอนเช้าฉันดูและมีชิ้นส่วนที่น่าสมเพชเช่นนี้อยู่และหลังจากนั้นไม่นานมันก็หายไป แต่ฉันยังมีเชอร์รี่นกอยู่

[Lerele]

Lereleเจอแป้งนกเชอร์รี่ !!! บางทีคุณอาจจะมีมันด้วย? ในร้านขายผลิตภัณฑ์สำหรับหุ่นนิ่งและอาหารเสริมในเนเธอร์แลนด์เราสั่งซื้อ Omega, Spirullina และสิ่งอื่น ๆ ที่นั่นอย่างต่อเนื่อง
ฉันสามารถโยนมันเป็นการส่วนตัวมีแนวโน้มว่าพวกเขาจะถูกส่งมาให้คุณ
ขอบคุณ Innochka สำหรับความคิด !!!
แล้ว ... จะใช้ในรูปแบบของการเติมได้อย่างไร? สาว ๆ ! โปรดบอกฉัน!

แต่จะใช้ในรูปแบบของการเติมได้อย่างไร?

อย่างไร .... ตามใบสั่งแพทย์

เทนม 1 แก้วลงในกระทะแล้วต้ม เทเชอร์รี่นกลงในนมร้อนคนให้เข้ากันใส่น้ำตาลและปล่อยให้นึ่งนานสองสามนาทีบนเตา พักไว้

[มิราเบล]

มิราเบลโอ้โยนที่อยู่ออกไปเสีย
ฉันควรเข้าไปในไบโอลาเดนด้วยและดูสิ เพราะฉันจะอยู่ในเมืองฉันจะมาแน่นอน!
คุณสามารถทำอะไรบางอย่างเช่นเค้กได้และทาครีมเปรี้ยวด้วย แต่ชางอยพายรสชาติดีกว่า

[Lerele]

Lerele,: ขอโทษ: ฉันขออโหสิกรรมจากคุณนี่ไม่ใช่แป้ง แต่เป็นแคปซูลที่มีสารสกัดจากเชอร์รี่นก
และฉันมีความใส่ใจและมีความสามารถมาก

[มิราเบล]

มิราเบลเธอก็เหมือนกันดังนั้นไม่ต้องกังวล