เค้ก "คินเดอร์เดลิส"

[เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมครีมมาสคาโปน]

เค้ก "คินเดอร์เดลิส"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิต:
ไข่	2 ชิ้น
ซาฮาร่า	60 ก
แป้ง	15 ก
ผงโกโก้ (ไม่หวาน)	15 ก
ครีม:
มาสคาร์โปน	80 ก
นมข้น	30 ก

วิธีทำอาหาร

• เค้กสปันจ์ช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมครีมมาสคาโปน
• 1) เปิดเตาอบที่ 210 องศา
• ผสมไข่ 1 ฟองกับไข่แดง 1 ฟองกับน้ำตาล 50 กรัมจนฟูเป็นฟองสีขาว - มวลควรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า
• 2) เทแป้งและโกโก้ที่ร่อนไว้ ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
• 3) ตีโปรตีน 1 ส่วนที่เหลือกับน้ำตาลที่เหลือ (10 กรัม) จนเป็นฟองขาวเนียนแล้วค่อยๆเทลงในแป้งด้วยไม้พาย มวลไม่ควรหลุดออก
• ปิดกระดาษรองอบ (ขนาด 25 x 35 ซม.) เทแป้งให้เรียบและอบประมาณ 10-12 นาที ในเตาอบร้อน ตรวจสอบเตาอบของคุณเวลาอาจแตกต่างกันไป
• 4) นำบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วออกจากถาดอบนำกระดาษออกและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
• 5) ในเวลานี้เราเตรียมครีม: ตีมาสคาร์โปนและนมข้นด้วยเครื่องผสมหรือตีจนเนียน
• 6) ตัดบิสกิตออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันทาจาระบีด้วยครีมปิดทับอีกครึ่งหนึ่ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• 7) ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นเค้ก
• ละลายช็อกโกแลตแล้วทาไขมันด้านบนและด้านข้าง (ไม่จำเป็น) ใส่ในตู้เย็นอีกครั้งจนช็อกโกแลตแข็งตัว (ประมาณ 20 นาที)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้กขนาดเล็กประมาณ 10 ชิ้น

บันทึก

ฉันมีแผ่นอบขนาดใหญ่ฉันอบสองส่วนในครั้งเดียว สูตรนี้ง่ายที่สุดฉันไม่ได้แยกโปรตีนออกจากกันฉันแค่ตีไข่จนฟองฟูมากมันก็ออกมาดี ปิดด้วยช็อคโกแลตขมที่ละลายแล้วด้านบนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่านั้น
ขอแนะนำ !!! อย่างสูง !!!

แหล่งที่มา
🔗

เกี่ยวกับ! ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มรสอาหารอร่อย!
หลานสาวชอบคินเดอร์คนนี้มากแล้วก็ทำอาหารเองที่บ้าน แน่นอนคุณควรลอง
ขอบคุณสำหรับสูตร!

))) ช่วยตัวของคุณเอง

น่ากินจัง !!! : wow: มาแล้ววววววว !!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

ดีใจกับสุขภาพด้วยนะ :) อบ - อร่อยมาก :)

: hi: เป็นวันหยุดของผู้ที่มีฟันหวาน บุ๊กมาร์กจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์

แซวคุณนั่งตรงนี้ แต่ฉันไม่ได้กินนมข้นที่นี่และฉันก็ไม่ได้ทาน พายนั่งอย่างเห็นอกเห็นใจและกวักมือเรียกให้กัดชิ้นส่วน ขอบคุณฉันชอบสูตรนี้ ฉันพา Vsozh ไปที่บุ๊กมาร์กในฤดูใบไม้ร่วงฉันบินไปบ้านเกิดของฉันฉันจะบรรจุนมข้นและจะมีวันหยุดสำหรับท้องของฉัน :))

โอ้อร่อยแค่ไหน

โอ้ขอบคุณ! ตอนนี้ลูก ๆ ของฉันจะกินเค้กคินเดอร์โฮมเมดไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ไปที่ร้านไม่งั้นคุณจะไม่ออกไปข้างนอกโดยไม่มีพวกเขา

Natalia, Tatiana, Lenochki ขอบคุณมาก
สูตรนี้ง่ายที่สุดและเป็นผลให้อร่อยไม่จริงซึ่งทุกคนก็พอใจ!

ผมยืนยัน! เรามีเหลือสองสามส่วนในเวลาไม่ถึงวัน !!! อร่อยมากโดยเฉพาะถ้าปล่อยให้แช่ !!
นี่เป็นการวิ่งครั้งแรก:



นี่เป็นอันที่สองที่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย (ฉันยังเพิ่มวิปครีมและแช่ครีมเพิ่มเติม + นมข้น + คอนญักสาว ๆ ไม่สามารถดึงหูได้!

[Ilona]

Ilona, พิสูจน์ความแซ่บ !!!

[กัลซีน]

กัลซีน, อะไรสวย! บุ๊กมาร์กอย่างเร่งด่วน

นาตาชาขอบคุณ!
ฉันรู้สึกยินดีกับรูปถ่ายของ Ilona ฉันอยากจะวิ่งไปที่ห้องครัวและอบเค้กอย่างเร่งด่วน

สำหรับฉันเหมือนกัน: สาว - ใช่: แต่มันไม่สำคัญในวันนี้ ฉันอบขนมปังแล้ว

Gulsine และฉันจะวิ่งมากกว่าหนึ่งครั้ง !!! ตอนนี้ฉันจะมีมาสคาร์โปนในร้านเสมอ)) อร่อยมากและไม่ยาก! ขอบคุณอีกครั้ง!!!
ฉันจะทำสูตรใหม่ให้เป็นเค้กอย่างแน่นอนเพราะนี่คือสิ่งที่อร่อยและนุ่มนวล!

[Ilona]

Ilonaจะมีอะไรในรูปแบบเค้ก !!!

สาว ๆ สิ่งที่สามารถแทนที่มาสคาร์โปนได้?

รสชาติเหมือนไม่มีอะไรเลย แต่คุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมได้ แต่เฉพาะที่ไม่ได้นั่งลงนั่นคือคุณภาพสูง

สาว ๆ ริคอตต้ามีรสชาติที่แตกต่างจากมาสคาร์โปนมากไหม? ด้วยความตกใจฉันคว้ากระป๋องผิดจากชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต
คำถามถูกเคลียร์ฉันเปิดมันฉันลอง ... ไม่ไม่เลยฉันไปหามาสคาร์โปนฉันชอบสูตรนี้มาก

เรียบร้อย !!! อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ครั้งต่อไปฉันต้องการทำเค้กตามสูตรนี้ขอบคุณผู้เขียน

[อินนา]

อินนามันสวยมาก! ... และอร่อย - ไม่ต้องสงสัยเลย!

อินนาผลงานเยี่ยม !!! ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ :-)

[Ilona]

ฉันรัก Kinder Delise! ฉันลืมอะไรบางอย่างเกี่ยวกับปัจจุบันไม่มีช็อคโกแลตชั้นบาง ๆ ในเดลิซเหรอ? เช่นสั่งให้สามีของฉันซื้อมาสคาร์โปนIlonaคุณเพิ่มไส้ไหม? และการชุบนมข้นครีมที่มีไขมันใด ๆ ?

[a la]

วิกตอเรียขนมอบ a la "คินเดอร์เดลิส" ดังนั้นคุณจะทำแบบมีหรือไม่มีเลเยอร์ก็ได้

[Ilona]

ฉันรัก Kinder Delise! ฉันลืมอะไรบางอย่างเกี่ยวกับปัจจุบันไม่มีช็อคโกแลตชั้นบาง ๆ ในเดลิซเหรอ? เช่นสั่งให้สามีของฉันซื้อมาสคาร์โปนIlonaคุณเพิ่มไส้ไหม? และการชุบนมข้นครีมที่มีไขมันใด ๆ ?

Vika ไม่มีการทำให้ชุ่มในสูตรดั้งเดิม แต่ฉันทำตามคำแนะนำของ Ilona และชุบด้วย (แห้ง + ครีม (ฉันมีไขมัน แต่ 10% จะทำเพราะฉันคั้นน้ำต้มด้วย)

ฉันไม่รู้ว่า "คินเดอร์เดลิส" คืออะไร แต่ดูสวยงามและดูเหมือนจะทำง่าย

และนมข้นต้มไม่ใช่เหรอ การทำให้ชุ่มครั้งแรก (ครีม + นมข้น) แล้วมาสคอร์โปน + นมข้น?

และนมข้นต้มไม่ใช่เหรอ การทำให้ชุ่มครั้งแรก (ครีม + นมข้น) แล้วมาสคอร์โปน + นมข้น?

ไม่ไม่ต้มใช่การทำให้ชุ่มก่อนแล้วจึงทาครีม

แล้วห้ามตีครีม?

แล้วห้ามตีครีม?

ไม่ได้อยู่ในการทำให้ชุ่ม แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มครีมให้ตี

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าครีมกับนมข้นจะยังคงรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย

Gulsine ฉันทำเค้กตามสูตรเค้กของคุณโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
- ในครีมนอกเหนือจากมาสคาร์โปนและนมข้นแล้วยังเพิ่มวิปปิ้งพลัมเล็กน้อย
- ชุบหนา + ท่อระบายน้ำ เหล้า
- เพิ่มชั้นของกานาชสีเข้ม
ทำ 5 เสิร์ฟ = เค้ก 5 ชิ้นน้ำหนักรวม 1250
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรที่ลูกค้าชื่นชอบ

โอววว !!! อร่อยขนาดนี้ไม่สงสัยเลย !!!

สาว ๆ และถ้าคุณอบบิสกิต 2 เสิร์ฟพร้อมกับเค้กหนึ่งชิ้น ... จะได้ผลหรือไม่? อย่างที่ฉันเข้าใจบิสกิตนุ่ม

และฉันอบเพียง 2 เสิร์ฟเท่านั้น! น้อยไม่มีเหตุผล แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงเค้ก สำหรับเค้กคุณต้องมีเตาอบทั้งหมด 4 เตา! หรือคุณกำลังพูดถึงการตัดบิสกิต? ไม่ฉันจะไม่ อ่อนโยนมาก. จะดีกว่าถ้าอบแผ่นอบขนาดใหญ่ 2 แผ่นประกบกันแล้วหั่นเป็น 2 ส่วนแล้ววางคนอื่นทับเพื่อนประกบอีกครั้ง! ฉันจะอบเค้กแบบนี้ด้วย

ขอบคุณ Ilona! คุณเข้าใจถูกต้องฉันหมายถึงการอบเค้กสปันจ์ทรงสูงและตัดเป็นเค้กตามยาว ดังนั้นฉันจะอบกับเค้กแยกต่างหาก

[กัลซีน]

กัลซีนขอบคุณมากสำหรับสูตร! พระเจ้ามันอร่อยแค่ไหน! อืมมมมม
ฉันทำสามส่วนเก็บเป็นเค้กก้อนเล็กฉันคิดว่าพรุ่งนี้ฉันอาจจะไม่อยู่ ... ฉันแช่นม + นมข้น + วอดก้า เคลือบด้วยสูตรของ Haskin Prague
นี่คือรายงานภาพถ่ายของฉัน:

แต่ฉันพูดถูกไม่มีอะไรเหลือสำหรับวันนี้! แขกมาโดยบังเอิญในช่วงเย็น แค่นี้ก็ไม่มีเค้กอีกแล้ว ฉันนั่งคิดว่าพรุ่งนี้จะอบ chtol ให้มากขึ้นฉันยังไม่ได้กินอะไร))) สามีของฉันที่ไม่กินเค้กกิน 2 ชิ้น!

นาตาชามันแปลกที่เขาค้างคืนกับคุณเลย)) เขาไม่อยู่กับเรา)))

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, หลายชั้น, สวย, น่ากิน !!!
อร่อยมากจนใคร ๆ ก็ชอบ
ขอบคุณมาก:)

ฉันหวังว่าใครบางคนจะพบว่าประสบการณ์ของฉันเป็นประโยชน์
ฉันจะบอกคุณทันทีว่ารสชาติเยี่ยมมาก จริงๆแล้วสีผมเป็นสีอ่อนไม่ใช่สีดำ) แต่มันขึ้นอยู่กับยี่ห้อของโกโก้อย่างชัดเจน
นั่นคือเรื่องของประสบการณ์ฉันทำมันเป็นส่วนเดียวโดยกระจายไปทั่วแผ่นอบและเมื่อฉันอบฉันก็รู้ว่าปริมาณแป้งไม่ตรงกับขนาดของแผ่นอบ มันบางมากและบิสกิตนุ่มเกินไปและมันไม่เป็นความจริงที่จะใส่ทั้งหมดจากแผ่นอบ มันไม่ถึงกับพัง แต่ถูกฉีกทุกที่ แต่เราจะไม่ยอมแพ้)) ทุกชิ้นในครีมในแม่พิมพ์และในตู้เย็น Yumka) ขอบคุณสำหรับสูตร
สรุป: เสิร์ฟคู่หรือแผ่นอบขนาดเล็ก / ขนาดของฉันประมาณ 25 * 23 /

นาตาชามันแปลกที่เขาค้างคืนที่บ้านคุณ

ดังนั้นเขาจึงไม่ได้ค้างคืน :)))) ฉันอบมันในตอนกลางวันและในตอนเย็นมันก็จบลงมันเหมือนกับ "น้ำผึ้งเป็นวัตถุที่แปลกมากถ้าเป็นเช่นนั้นมันก็ไม่อยู่ที่นั่นทันที"

แน่นอน))) หายไปในเวลาไม่กี่ชั่วโมง)

ทำวันนี้เค้ก 4 ชั้นสำหรับ 4 เสิร์ฟ ฉันไม่มีมาสคาร์โปนดังนั้นฉันจึงทำครีมจากอัลเมตต์ ปิดด้านบนด้วยช็อคโกแลต รวดเร็วเรียบง่ายอร่อยและอ่อนโยน! ขอบคุณสำหรับสูตร

อาจจะอร่อยกับอัลเมตต้า แต่รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด!
คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วคุณสามารถกินได้เกือบจะในทันทีและรสชาติดีกว่าอาหารสำเร็จรูปที่ใจดี!
ตอนนี้ฉันจะเก็บมาสคาร์โปนไว้สำรองแน่นอน!

[นาตาชา]

นาตาชา, ขอบคุณมาก!!! ดีใจมากที่ชอบเค้กมาก

เค้กอร่อยน่าอัศจรรย์!
แม้แต่ชุดคู่ก็ไม่เพียงพอสำหรับครอบครัวของเรา (5 คน)
แทนที่จะใช้มาสคาร์โปนฉันทำด้วยคอทเทจชีส

[GraNata]

GraNataดีมากที่ฉันชอบสูตรนี้