เค้กช็อคโกแลตชุบช็อคโกแลต

[🔗]

เค้กช็อคโกแลตชุบช็อคโกแลต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมันดอกทานตะวัน	1 ช้อนโต๊ะล.
นมผง	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
โกโก้	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ผงฟู	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แก้ว - 250 มล


• ผสมน้ำน้ำตาลเนยนมผงและโกโก้ในเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาที


• เท 125 มล. แล้วพักไว้ - นี่คือการทำให้ชุ่ม


• จากนั้นเพิ่มมวลที่เหลือ


• ไข่ 2 ฟอง


• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง


• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ +1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู


• และเอาชนะทุกอย่างได้ดี. มวลกลายเป็นของเหลว แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นทำให้คุณตกใจ


• เทแป้งลงบนถาดสี่เหลี่ยม 20 * 30 ซม. ปิดด้วยกระดาษรองอบและอบที่ 180 องศาจนนุ่ม


• จากนั้นเทการชุบลงบนเค้กที่ร้อน ก่อนหน้านั้นฉันเอาชนะมันได้ดีอีกครั้ง (มันข้นขึ้นเมื่อวิปปิ้งเกือบจะได้ "ช็อคโกแลตมายองเนส")


• ตัดเค้กที่เย็นแล้วเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า กลายเป็นเค้กที่นุ่มชุ่มฉ่ำ

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้ในเว็บไซต์ In the kitchen with Seraphima 🔗.
ฉันชอบมันสำหรับความเรียบง่ายความเร็วในการดำเนินการและพอใจกับรสชาติมาก
สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบช็อคโกแลต

[เอเลนกา]

เอเลนกา เรียบง่ายและสวยงามไม่ต้องสงสัยเลยว่าอร่อย
ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของขนมอบช็อคโกแลต แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน นมแห้งอะไร และฉันสงสัยว่ามันจะทดแทนได้อย่างไรไม่อย่างนั้นฉันก็ไม่ไว้ใจนมผงจริงๆ

[Rinishek]

Rinishek ใช่ฉันยังไม่ไว้วางใจนมผง ฉันมีส่วนผสมบางอย่างสำหรับเด็กฉันซื้อมาเพื่อขนมปังโดยเฉพาะฉันจำไม่ได้ว่าอันไหนดูเหมือนว่าเป็นอันตราย ในการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรดั้งเดิมฉันอ่านว่าคุณสามารถใช้นมสด แต่มีไขมันสูง (แทนน้ำ)

สวัสดีตอนเย็นลีน่า!
วันนี้ฉันทำเค้กวิเศษตามสูตรของคุณ
กลับกลายเป็นเทพ !!!
สิ่งที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งคือขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย
ฉันทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - การทำให้ชุ่มที่เหลือ - ต้มด้วยไฟ - ตั้งแต่ฉันใช้น้ำประปาครั้งแรก

[Edems]

Edems, ยินดี. ฉันชอบเกลือ!
ครั้งต่อไปลองด้วยน้ำต้ม - จะง่ายและเร็วขึ้น

ฉันพยายามอบ: อร่อยและภายนอกเหมือนในภาพ แต่! ฉันต้องการเพิ่มสิ่งที่มีแอลกอฮอล์ลงในการทำให้ชุ่มเช่นบรั่นดีเพื่อลดรสชาติของช็อคโกแลต

ฉันต้องการเพิ่มสิ่งที่มีแอลกอฮอล์ลงในการทำให้ชุ่มเช่นบรั่นดีเพื่อลดรสชาติของช็อคโกแลต

ฉันยังขาดรสนิยมบางอย่าง เพิ่มน้ำมันหอมระเหยอัลมอนด์รสขม ผมชอบมันมาก! ฉันยังซ้ำอีกครั้งสำหรับคนรักบ้านของขนมอบช็อคโกแลต
สามารถเพิ่มคอนญักลงในการทำให้ชุ่มได้โดยตรง

บอกเราว่าเป็นน้ำมันชนิดใดและนำมาจากไหน?

[Olympiad_M]

บอกเราว่าเป็นน้ำมันชนิดใดและนำมาจากไหน?

นี่คือน้ำมันปรุงแต่งของดร. ออตเชอร์ มีหลายประเภทขายในหลอดทดลองขนาดเล็กในกล่องกระดาษแข็งพร้อมหน้าต่าง 5 ชิ้น ดูส่วนเครื่องเทศสำหรับวานิลลา ฯลฯ

Olympiad_Mฉันคิดว่ามันไม่สำคัญมากกับสิ่งที่ปรุงแต่ง ฉันจะเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. บรั่นดีที่ดี การทำให้ชุ่ม "สด" ฉันหมายถึงไม่ต้มจะดีมากและมีกลิ่นหอม
เค้กนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ฉันประสบกับมันอย่างมีประสิทธิภาพและทุกคนก็ชอบมัน เสร็จเร็ว โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก
และคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสใดก็ได้พวกเขามาในขวดเล็ก ๆ

[เฮเลน!]

เฮเลน! ขอบคุณมากสำหรับสูตรเราแค่ไปดื่มชากับเพื่อน ๆ ทำเค้กเร็วมาก! ทั้งหมดที่ฉันชอบมากอย่างไม่น่าเชื่อ! รวดเร็วและอร่อย:



อบในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันไม่ได้ละเลงแบบด้วยอะไรเลย แทนน้ำและนมผงฉันใส่ครีม Prostokvashino 20% - 1 แก้ว ฉันเพิ่ม 2 ตารางในการเติม ล. คอนญัก "Klinkoff" สิ่งเหล่านี้กลายเป็นอากาศถ่ายเท!

[Natusya]

Natusya, เยี่ยมมาก! ฉันควรลองครีมด้วย!
ดีใจที่เราชอบ! ขอบคุณสำหรับรายงานและข้อเสนอแนะ!
รวดเร็วง่ายและ ... ไม่แพง และเรียบร้อยมาก

[เฮเลน!]

เฮเลน! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน! อร่อยมากเร็วและไม่แพง! ขอบคุณสำหรับสูตร! ตรงหา!

วันนี้เรามีเค้กแบบนี้ด้วย!



อบในหม้อหุงช้า ("การอบ" 65 นาที) แทนน้ำและนมผง - นมธรรมดา

อร่อยช็อคโกแลตโปร่ง!

[Luysia]

Luysiaน่าทึ่งขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับรายงานและการทดลอง!

[Lyusechka,]

Lyusechka, เค้กของคุณสวยแค่ไหน!

ฉันเพิ่งจำเกี่ยวกับสูตรนี้ แล้วเราก็มีสูตรอาหารดีๆมากมายในฟอรัมที่แม้ว่า "อันนี้" จะเป็นคลาสสุด ๆ ก็ตาม! จากนั้นในหนึ่งหรือสองวันสูตรที่ยอดเยี่ยมและแยบยลไม่แพ้กันจะปรากฏขึ้นและวันต่อมา - น่าสนใจยิ่งขึ้น - และพวกเขาก็ถูกลืม
เจอแล้ว - โอ้ !!!! มีความสุขเหมือนเพื่อนเก่า

[Lyusechka,]

Lyusechka, เค้กของคุณสวยแค่ไหน!

ใช่มันกลายเป็นความสวยงามในการ์ตูน!

โปร่งและน้ำหนักเบามาก

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในเตาอบ (อย่างน้อยก็ในของฉัน) สิ่งนี้จะไม่ทำงาน!

และฉันเพิ่งดูหัวข้อ - และปรากฎว่าฉันไม่ได้รายงานอะไรเลย แต่ฉันทำเค้กนี้แน่นอน! และในไมโครมิเตอร์ ฉันไม่ได้มีอากาศถ่ายเทสะดวกมันก็หนาแน่น - ฉันจำได้อย่างแน่นอน
แน่นอนคุณจะต้องลองในหลายผู้เล่น

ฉันก็อยากลอง I MV เหมือนกัน โรคติดต่อ ...

อืมเค้กแบบไหนที่อร่อยในภาพและถ้าฉันทำในรูปแบบฉันต้องการทำให้เป็นหัวใจไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นกับพวกเขาพวกเขาจะไม่ไหม้?

[ชินชิลกา]

ชินชิลกาถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคนก็ไม่น่ากลัว แต่อย่างอื่นควรหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ขอบคุณวันเสาร์นี้ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน ฉันสามารถจินตนาการได้แล้วว่ามันอร่อยแค่ไหน

รับแจ้งเหตุ!

อร่อยและช็อคโกแลต! ได้รับความเดือดร้อน +

[Snusmumrik]

Snusmumrikฉันดีใจที่คุณชอบและขอบคุณสำหรับรายงานและเครื่องหมายบวก!
ฉันมีเค้ก "หน้าที่" นี้เมื่อคุณต้องการอบบางอย่างอย่างรวดเร็วอร่อยและช็อคโกแลต

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69ขอบคุณสำหรับเค้ก !!! ฉันต้องการอะไรที่หวานและไม่ซับซ้อนมากทางเลือกก็อยู่ในสูตรของคุณ Ipekla ชอบมาก! น้ำตาลพอดีไม่หวานจัด ขอบคุณมากสำหรับสูตรและ +

[แทททูจา 12]

แทททูจา 12ขอบคุณที่ใช้สูตรของฉันและสำหรับการรายงาน! คุณมีเค้กหน้าตาน่าทานมาก!
ขอบคุณสำหรับเครื่องหมายบวก!
เอ๊ะไม่ได้อบนานแล้ว - ต้องขอย้ำ ...

ขอบคุณผู้เขียน อร่อยมาก.

[alenka_volga]

alenka_volgaขอบคุณสำหรับรูปภาพและการใช้สูตรของฉัน

วันหนึ่งฉันเจอในร้านกาแฟกับเพื่อน และเธอได้กินเค้กช็อคโกแลตที่ประสบความสำเร็จอย่างน่าอัศจรรย์ที่นั่น ฉันอยากจะทำซ้ำจริงๆดังนั้นเมื่อฉันเจอสูตรนี้ดวงตาของฉันก็สว่างขึ้นทันที
ทำในการ์ตูน. ปรากฎว่าไม่สูงมาก - อยู่ที่ 3-4 ซม. แต่อร่อย จากพายคาเฟ่ฉันตัดเป็นสองชั้นแล้วทาด้วยนมข้นต้มพร้อมเนยเล็กน้อย ฉันจะพูดอะไรได้ดี - นุ่มชุ่ม แต่ไม่เหนียวหวานปานกลางและช็อคโกแลต ไม่มีช็อคโกแลตที่เข้มข้นเหมือนในร้านกาแฟ แต่ที่นี่ฉันสงสัยว่าโกโก้จะต้องโทษ รอเราอยู่โดยทั่วไปเป็นสินค้าที่หายากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเลือก
ฉันชอบมากที่สูตรนี้เรียบง่ายราคาไม่แพงช็อคโกแลตและอร่อย Elenka ขอบคุณ

[Ru]

Ruขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณเช่นกัน! ขอบคุณสำหรับความสนใจในสูตรอาหารของฉัน!
ลองอบในเตาอบเค้กจะค่อนข้างสูงสำหรับฉันบนแม่พิมพ์ประมาณ 1/2 ของแผ่นอบเตาอบขนาดใหญ่
และแน่นอนด้วยโกโก้อัลคาไลซ์คุณจะได้ดาร์กช็อกโกแลตสีสวย
คุณมีโกโก้ "Dr. Otker" ในสายผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่? ดีมากสีเข้มมีกลิ่นหอมและคุณสามารถใส่ได้น้อยกว่า 2 เท่า

Elenka ฉันเชื่อสูตรของคุณอยู่แล้วตอนหลับตา
ฉันยังไม่ได้ลองทุกอย่าง
ฉันไม่เห็นโกโก้อัลคาไลซ์ในสายตาแม้ว่าฉันจะมองอย่างระมัดระวัง ถ้าโดนจับได้จะพยายามแน่นอน

ป.ล. พายในวันที่สองได้รับการผสมแช่และนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น มันน่าสนใจที่จะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในวันที่สาม แต่ไม่ใช่โชคชะตา - เขาจะไม่อยู่มาก ...

อบเอ็มวี. เตรียมได้อย่างรวดเร็วและรสชาติดี! ขอบคุณ!

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียขอบคุณสำหรับภาพ!
มือของฉันเท่านั้นที่จะไม่ถึงจุดที่จะอบเค้กนี้ใน MV ได้ทุกคนที่ต้องการอบอยู่แล้ว ...

ขอบคุณมากสำหรับความอร่อย !!!!! รวดเร็วง่ายและราคาไม่แพงผลที่ได้คือช็อคโกแลตโปร่งและหอม !!!!!!! ฉันชอบมันจริงๆ !!!!!! ตอนนี้ฉันจะอบบ่อยๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านและฉันต้องการทำให้คุณประหลาดใจด้วยบางอย่าง !!!!!

[โคซิฟ]

โคซิฟเค้กสวยอะไรอย่างนี้! ขอบคุณสำหรับภาพ!
แน่นอนพวกเขาสามารถทำให้แขกประหลาดใจ - เพียงแค่เตรียมอร่อยมีประสิทธิภาพ!
ฉันได้ลองแล้ว ...

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69,
Lenochka ฉันก็เช่นกันขอบคุณเพียง แต่ไม่มีรูปถ่ายเพราะพาย (ตัดเป็นบางส่วนแล้ว) ไปที่การชุมนุมในกระท่อมฤดูร้อน มันกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับการมาเยือนที่กำลังจะมาถึงและความจริงที่ว่าเราทานขนมอบสองชั่วโมงก่อนออกจากบ้าน ดังนั้นสูตรนี้จึงกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริง ทุกคนชอบมาก
ฉันกินนมธรรมดาแทนน้ำและนมผงแล้วทุกอย่างก็เป็นไปตามสูตร ดังนั้นคำถามคือเป็นไปได้หรือไม่ที่จะลดจำนวนแรสต์ลง เนยถึงครึ่งแก้วและเพิ่มปริมาณนม (หรือน้ำ) ฉันไม่รู้อาจจะอยู่ในน้ำมันแม้ว่าฉันจะใช้น้ำมันกลั่น แต่ก็มีรสชาติเพียงเล็กน้อย

อย่าคิดว่าฉันจับผิด

[Sonadora]

Sonadora, Marinochka ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! เป็นเรื่องดีที่ขนมอบมีประโยชน์

ทุกอย่างเรียบร้อยดีมาพูดคุยกัน .... อืมฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติของเนยได้! ฉันไม่รู้ตัวเอง - อาจขึ้นอยู่กับน้ำมันนี้เอง บางครั้งมันก็เกิดขึ้นกับฉันที่รู้สึกว่ารสชาติของน้ำมันมันดีมากสำหรับฉันเช่นกัน รบกวน (มีสูตรเนยมากมายทุกประเภท) แต่ไม่เสมอไป .... คุณสามารถเห็นบางสิ่งบางอย่างด้วยน้ำมัน
ส่วนลดลงครึ่งนึง - ไม่รู้ลองลดให้ได้อย่างน้อย 150 ml.
คุณใช้โกโก้อะไร? ฉันสังเกตเห็นว่าด้วยโกโก้สีเข้มที่ดีไม่มีรสชาติที่ไม่เกี่ยวข้อง - ทั้งหมดที่ดีมากเท่านั้น ช็อคโกแลต.

Shl ยังไงก็ตามวันนี้ฉันซื้อคุกกี้ด้านสัตววิทยาซึ่งเป็นที่รักมากที่สุดของ Kharkov มาลองแล้วรู้สึกไม่พอใจเล็กน้อยรู้สึกได้ถึงรสชาติที่เบาของน้ำมันพืช ฉันไม่เคยไป มีบางอย่างผิดพลาดกับสูตรอาหาร ผิดหวัง ...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนกินช็อคโกแลตฉันซื้อผงโกโก้นี้:


อาจเป็นไปได้ว่ามันเหมือนกันทั้งหมดในน้ำมัน ฉันจะลองซื้ออันอื่นและลดน้อยลงหน่อย ฉันคิดว่าโอกาสในการทำอาหารจะมาถึงอีกไม่นาน

ใช่ ๆ. ส่วนใหญ่จะเป็นน้ำมัน ขอให้โชคดี Marinochka! บอกฉันทีหลังว่าจะเกิดอะไรขึ้น

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69, ทำได้แล้ว !!! ฉันชอบสูตรเหล่านี้แค่ไหนไม่ทำอะไรเลยและมันก็อร่อย !!! พายช็อคโกแลตเนื้อละเอียดนุ่มละลายในปาก! ขอบคุณ!

[เรื่องราว]

เรื่องราว, ขอบคุณสำหรับทิป!
ฉันชอบสูตรเหล่านี้ด้วยฉันรู้สึกประหลาดใจเสมอ

มีน้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้วในสูตรหรือไม่?
หรือ 1 ช้อนโต๊ะหมายถึง?

[Elenka]

1 ช้อนโต๊ะล. - นี่คือ 1 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. - นี่คือ 1 ช้อนโต๊ะ

ฉันมาถึงหัวข้อที่จะใส่ Elenka "บวก" แต่ในขณะเดียวกันฉันก็โม้ ...




multicooker ขนมอบยี่ห้อ 37501

[Luysia]

Luysia สวยอะไรอย่างนี้! ส่วนสูงรู้มั้ย?

คุณกำลังพูดถึงอะไรฉันเขียนไว้แล้วในหัวข้อ Brand 37501 ว่าครั้งหน้าฉันจะถ่ายรูปด้วยกล่องไม้ขีดไฟ

เค้กสาว ๆ ลูเซียกลายร่างสูง!
จากส่วนนี้บนแผ่นอบขนาดเล็ก (1/2 ของแผ่นใหญ่) ปรากฎว่าในเตาอบมีความสูงเท่ากับกล่อง "วัด"

[Elenka]

Elenkaขอบคุณสำหรับเค้กที่อร่อยและนุ่มทุกอย่างเป็นไปตามรสนิยมของฉันหวานปานกลางและช็อคโกแลต !!! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน
นี่คือรายงานของฉันอบในหม้อหุงช้า

[Cvetaal]

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น, Cvetaal! และสำหรับภาพ! ดีใจที่คุณชอบ !!!

ขอบคุณ Elenka สำหรับสูตรเด็ด ฉันอบ Panassonic ในการ์ตูนขนาดเล็ก อาจไม่ได้ผลในเตาอบ แทนที่จะใช้น้ำมันพืชฉันใช้เนยเทียมละลายในปริมาณเท่ากัน ฉันเข้าใจว่าเนยเทียมเป็นอันตราย แต่ฉันกลัวว่าน้ำมันพืชจะรู้สึกรุนแรง ดังนั้นทุกอย่างจึงอร่อยและมีกลิ่นหอมสาระสำคัญของเหล้ารัมสองสามหยดหยดลงในการทำให้ชุ่มอย่างกลมกลืน ฉันชอบช็อคโกแลตเหล่านี้และที่สำคัญที่สุด - เอะอะน้อยที่สุด แต่ฉันไม่ได้ตัดมันเป็นเค้กมันใช้กับคัพเค้กขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะตัดมันออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยอะไรสักอย่าง (เช่นน้ำตาลมะนาวหรือนมเปรี้ยว) แต่ถึงอย่างนั้นมันก็อร่อยและเคยกินมาแล้ว สูตรอาหารอยู่ในกระปุกออมสิน

[มีนาคม]

มีนาคมขอบคุณสำหรับภาพ! เนยเทียมยังเป็นเนยแข็งเท่านั้น ยังไงก็ตามฉันก็วัดครั้งเดียวมันก็ออกมาดี ใช้งานได้ดีกับ Essenza ฉันอบด้วยอัลมอนด์ - หอม

Elenka และฉันขอขอบคุณคุณ

ดอกไม้ของคุณ))))))