แป้งพิซซ่า "ในอุดมคติ"

[ยายกับถัง]

ยายกับถัง ช่างเป็นชื่อเล่นที่ยอดเยี่ยม
ยินดีด้วยกับความคิดเห็นของคุณ ดีมาก
ฉันยังมีแป้งนี้ในสถานที่แรกที่มีเกียรติ
พิซซ่า 18 ชิ้น! มันเป็นทางของเรา!
กินเพื่อสุขภาพ

มิล่าสวัสดี ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งอร่อย แต่ฉันมีคำถาม แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยผ้าฝ้ายโดยใช้โปรแกรม Pizza หรือคุณต้องใช้โหมดแป้งซึ่งจะนานกว่ามาก ฉันอาจทำอะไรผิดพลาดฉันคิดว่าในโหมดนี้แป้งควรพอดีเนื่องจากใช้เวลานานมาก (2 ชม. 20 นาทีซึ่งแตกต่างจากพิซซ่า) และหลังจากที่ฉันดึงมันออกจากสำลีเกือบจะในทันทีก็เริ่มม้วนออกบนแอสฟัลต์ หลังจากอบแล้วอากาศไม่ถ่ายเทเลยแทบไม่ขึ้นเลย แต่ก็ยังรู้สึกถึงความอร่อยของแป้งนี้ฉันเพิ่งคุ้นเคยกับขั้นตอนการอบดังนั้นอย่าโยนรองเท้าแตะของคุณทันที

[ลอบสเตอร์]

ลอบสเตอร์ฉันทำในโปรแกรมพิซซ่า
จากนั้นม้วนบนถาดอบทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
จากนั้นใส่ไส้แล้วอบ
โชคดี!
ฉันคิดว่ามิล่าจะยกโทษให้ฉันที่ฉันรีบตอบ))

เอมิกาขอบคุณมาก อันที่จริงอาจเป็นปัญหาที่ไม่อนุญาตให้การทดสอบห่างออกไป ฉันหวังว่าหากมีข้อผิดพลาดในครั้งต่อไปฉันจะประสบความสำเร็จ

นี่คือวิธีดำเนินการสำหรับฉัน นวดให้แป้งขึ้นมาเล็กน้อยจากนั้น HP จะลดลงหนึ่งครั้งนวดสักสองสามวินาทีจากนั้นแป้งจะขึ้นเป็นเวลา 45 นาทีหรือประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นฉันก็ม้วนออกและในขณะที่ม้วนออกมาพอดีฉันก็เตรียมไส้

แป้งสุดยอด !!!!

ก่อนหน้าเขาพิซซ่าของฉันหนาเกินไปแล้วก็บาง แต่เหมือนเปลือกโลก และอันนี้บางนุ่มด้วยเปลือกบาง! สุดยอด!

วันนี้ฉันมี PIZZA ไส้แป้งที่อร่อยมาก: เห็ดแช่แข็งตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงผัดกับหัวหอมมะเขือเทศลูกใหญ่ไส้กรอกชีสรมควัน (จำเป็นต้องกำจัดทิ้ง) หัวหอม 1 หัว - หั่นจากด้านบน 1 ชิ้น พริกไทยมายองเนสและพาร์มีซานชีสอยู่ด้านบนด้วย (มอสซาเรลล่าไม่ได้อยู่บ้าน) - ทุกอย่างถูกอบอย่างยอดเยี่ยม

ขอบคุณมาก Mila007

[ไอราเอสนัท]

ไอราเอสนัทขอบคุณที่รักสำหรับคำติชม! ยินดีที่ได้รู้ว่าฉันชอบแป้ง!
ถั่ว, ไส้วิเศษมาก!

Mila007
ฉันชอบมันมากแค่ไหน! ฉันได้แบ่งปันสูตรกับป้าของฉันแล้ว พรุ่งนี้ฉันจะอบใหม่
ลูกสาวของฉันชอบพิซซ่า ก่อนหน้านี้คุณต้องซื้อแช่แข็งสำเร็จรูป เจ๊งกับพิซซ่าเหล่านี้ แต่ตอนนี้มีเงินออมที่มั่นคง ฉันอบพิซซ่าหนึ่งชิ้นให้ลูกสาว (เธอไม่ชอบไส้ส่วนเกินทุกประเภทเช่นหัวหอมและมะกอกเป็นต้น) หั่นเป็นชิ้นห่อแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง เหลือชิ้นเดียวแล้ว

[ไอราเอส]

ไอราเอส สามีของฉันและฉันชอบพิซซ่าด้วย! ฉันอบมันบ่อยๆ และฉันก็ให้น้ำแข็งเขาด้วย! ทางออกคือเมื่อคุณต้องการทานขนม เขาอุ่นเครื่องสักชิ้น - เสร็จแล้ว! เคยซื้อเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวนี้ - ไม่เลย!
ดีใจที่ลูกสาวชอบ!

[Mila007]

Mila007, ฉันขอขอบคุณอย่างมากจากผู้ชายในครอบครัวของฉันและจากฉันแน่นอนว่าพิซซ่ามีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ (ฉันเพิ่มสมุนไพรอิตาลีและกลีบพริกไทยบัลแกเรียแห้งลงในไส้) ลูกชายบอกว่ามันดีกว่าจาก ร้านพิชซ่า
ฉันขโมยสูตรฉันจะทำมันด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีผู้ช่วยทำขนมปัง
ขอบคุณสำหรับความอร่อย

[มะตูม]

มะตูมฉันดีใจมากที่ผู้ชายของคุณชอบพิซซ่า! เพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณสำหรับพิซซ่าแป้งดีมาก

มิล่าวันนี้ฉันทำพิซซ่า - *
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแน่นอนว่าไม่มีการทดแทน
ไม่มีพาร์มีซานฉันใส่ชีสแพะขูดในแป้งและไม่มีกระเทียม (ฉันจะซื้อแน่นอน)

ใส่พริกแกงแห้ง
คมคาย !!!!!!!!
ฉันนึกภาพออกว่ากระเทียมเป็นอย่างไร
ฉันมักจะชอบกระเทียมเม็ดแห้ง !!! จ

ฉันรีบขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง! มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าชีสจะต้องถูกแทนที่ด้วยชีสที่ถูกที่สุด ความหนาของแป้งในพิซซ่าสำเร็จรูปคือ 5-7 มม. แต่ไม่ได้เปียกหรือแห้ง แต่อบได้ดี!

ขอให้เป็นวันที่ดี!
โปรดบอกฉัน
น้ำ - 120 กรัม
นม - 120 กรัม - เท่าไหร่ในมิลลิลิตร?
เครื่องชั่งไม่ทำงาน แต่ฉันอยากลองแป้งจริงๆ
นอกจากนี้แป้ง 420 กรัมเป็นสามถ้วย?
ฉันรอคอยที่จะได้ยิน

น้ำและนมมีความถ่วงจำเพาะเกือบเท่ากันประมาณ 1 ดังนั้น 120 g จึงมีค่าประมาณ 120 มล

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือวิ่งออกจากพิซซ่าเพื่อทำ

อีกคำถามสุกแล้วแป้งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่?
ฉันเพิ่งใส่ส่วนแรกในเตาอบและรู้ว่าเราจะไม่เชี่ยวชาญในวันนี้อีกครึ่งหนึ่งของขนมปังวางอยู่บนโต๊ะและโตขึ้น ... อีกไม่นานขนมปังของฉันก็จะหมดไป

คุณสามารถแช่แข็งได้อย่างปลอดภัย ในตู้เย็นมันจะยังคงเติบโตแม้ว่าจะไม่เร็วนัก

[ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน]

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน ขอบคุณ. ฉันรีบไปซ่อนมันในตู้เย็นไม่งั้นชามนี้เล็กเกินไปแล้ว

[มิล่า 007]

มิล่า 007ขอบคุณสำหรับสูตร
... ฉันอบพิซซ่าเป็นอาหารเช้า ทุกอย่างอร่อยมาก
ฉันกลัวว่าแป้งจะเป็นกรดอย่างที่ฉันทำไว้ตอนเย็นแล้วเอาเข้าตู้เย็น แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นดี

แต่ฉันทำไม่สำเร็จในขณะที่กำลังม้วนอยู่นั้นกลิ่นก็น่ากลัว แต่แล้วขนมปังก็ว่ายไปและไม่ขึ้นอีกเลย น่าจะเป็นแป้งลอยหรือยีสต์ตาย น่าเสียดาย แต่ฉันจะยังคงพยายามโดยได้รับแรงบันดาลใจจากบทวิจารณ์

แป้งอร่อยมากทำหลายครั้งได้ผลเสมอ
ขอบคุณ

มิล่าวันนี้ฉันทำพิซซ่า - *
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแน่นอนว่าไม่มีการทดแทน
ไม่มีพาร์มีซานฉันใส่ชีสแพะขูดในแป้งและไม่มีกระเทียม (ฉันจะซื้อแน่นอน)

ใส่พริกแกงแห้ง
คมคาย !!!!!!!!
ฉันนึกภาพออกว่ากระเทียมเป็นอย่างไร
ฉันมักจะชอบกระเทียมเม็ดแห้ง !!! จ

คุณคือสาวฉลาดของฉัน Natusichka! แกงกะหรี่สุด ๆ ! และชีสแพะ - แค่นั้นเอง! เผ็ดพอ ๆ กับพาร์มีซาน! และกระเทียมก็หอม ... อืมมม ...

[มิล่า 007]

มิล่า 007ขอบคุณสำหรับสูตร
... ฉันอบพิซซ่าเป็นอาหารเช้า ทุกอย่างอร่อยมาก
ฉันกลัวว่าแป้งจะเป็นกรดอย่างที่ฉันทำไว้ตอนเย็นแล้วเอาเข้าตู้เย็น แต่ทุกอย่างกลับดีมาก

ได้โปรดเหรียญทองของฉันและขอให้โชคดี .... บางทีมันอาจจะดูที่นี่บ่อยขึ้น ... ขอโทษนะ .... ขอบคุณ Dachnitsa สำหรับคำตอบที่ทันท่วงที .. ทุกอย่างตรงประเด็น!

แป้งอร่อยมากทำหลายครั้งได้ผลเสมอ
ขอบคุณ

คุณยินดีต้อนรับ! และเพื่อสุขภาพของคุณ!

ที่รักฉันอบพิซซ่าตามสูตรของคุณเท่านั้น! อร่อยกว่านี้ไม่ได้แล้ว! ขอบคุณ!
กลับมาหาเรา! ฉันมักจะจำคุณ ... ฉันคิดถึงคุณ ...

ที่รักฉันอบพิซซ่าตามสูตรของคุณเท่านั้น! มันอร่อยกว่านี้ไม่ได้แล้ว! ขอบคุณ!
กลับมาหาเรา! ฉันมักจะจำคุณ ... ฉันคิดถึงคุณ ...

ฉันก็อบสูตรนี้เกือบตลอด ... ชาวโปรตุเกสก็ดีใจ ... คิดถึงทุกคนเช่นกัน .. ดีใจที่คุณใช้สูตรเลนูสิกของฉันฉันหวังว่า ว่าลูก ๆ ของคุณโอเค

และแป้งนี้ก็ยอดเยี่ยมสำหรับฉันเสมอ!
ฉันสงสัยว่าคุณสามารถลองอบ focaccia จากมันได้หรือไม่?
คุณลองแล้วหรือยัง?

[เอมิกา]

ฉันสงสัยว่าคุณสามารถลองอบ focaccia จากมันได้หรือไม่?

เอมิกา, ทำไมจะไม่ล่ะ ? อบไม่รีรอ !!! Focaccia ที่ยอดเยี่ยมออกมาจากการทดสอบนี้ !!! ฉันอบ ...

[เศษ]

เศษ, ขอบคุณสำหรับคำตอบ! แล้วฉันจะพยายาม))

[มิล่า 07]

เมื่อวานทำพิซซ่า !!! แป้งดีมาก !!! ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกอบ โปร่งกรุบกริบ !!!
มิล่า 07 ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

[Mila007]

Mila007ฉันขอขอบคุณอีกครั้ง! ฉันอบอีกครั้งและชื่นชมยินดีอีกครั้ง! ... ดังนั้นฉันจะขอบคุณทุกข้อความสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม !!!!!!!!!

Mila 007 ขอบคุณอีกครั้งสำหรับแป้งหอม ๆ
เมื่อวานฉันทำพิซซ่าและวันนี้ฉันทำผ้าขาวจากแป้งที่เหลือ ยังอร่อยมาก
พวกเขาอยู่ที่นี่
🔗

ขอบคุณทุกความคิดเห็นและขอบคุณ
Belyashiki น่ารักมาก!

และฉันต้องการแสดงความขอบคุณที่ฉันไม่มีทั้ง Parmesan หรือน้ำมันมะกอก แต่ฉันได้มีโอกาสทำมันด้วยส่วนผสมที่มีอยู่และฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลอย่างเดียวคือใส่เกลือลงไปเล็กน้อยเห็นได้ชัดว่า Parmesan มีความเค็มกว่าชีสทั่วไปแป้งออกมาเล็กน้อย แต่พิซซ่านั้นดีจริงๆ สูตรเด็ดประสบความสำเร็จมาก ขอบคุณอีกครั้งตอนนี้ฉันต้องการทำสูตรดั้งเดิมด้วยพาร์เมซานและน้ำมันมะกอกฉันคิดว่าพิซซ่าจะสอดคล้องกับชื่อที่สมบูรณ์แบบ

ใช่พาร์มีซานจะหอมและเค็มกว่าชีสทั่วไป .. แต่แน่นอนว่าคุณสามารถใส่เกลือได้มากกว่าในสูตรนี้เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ... และน้ำมันมะกอกยังให้ความหอมอีกด้วยขอบคุณสำหรับ ความคิดเห็นฉันยินดีมาก

[Mila007]

Mila007 สุดที่รักยินดีต้อนรับกลับคนจรจัด !!!

[Irusik]

และฉันรักคุณ, Irusik!

[Mila007]

Mila007ก่อนอื่นขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรพิซซ่านั้นยอดเยี่ยมเสมอ!

ในตอนแรกคุณเขียนว่าแป้งยังเหมาะสำหรับม้วนแบบเผ็ด มีใครลองอบซาลาเปาแบบนี้บ้าง? ถ้าเป็นเช่นนั้นพวกเขาจะอบได้เท่าไรคุณคิดว่าอย่างไร?

ขอบคุณสำหรับสูตรพิซซ่า:

Razik คนเดียวโกงการทดสอบเวทมนตร์นี้ (เธอต้องการลองอย่างอื่น) - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าเสียดาย
สรุป - กฎแป้งที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อวานฉันทำพิซซ่าด้วยแป้งนี้ แป้งหนานุ่มกรอบอร่อย
ไม่มีกระเทียมแห้งฉันใส่กระเทียมสดลงในแป้ง เธอหยิบชีสที่ได้
แต่! ทำไมขอบของพิซซ่าถึงไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงบางทีมันน่าจะทาน้ำมันอะไรสักอย่าง? (ทาด้วยน้ำมันมะกอกเท่านั้น) ...
เธอรีดออกมาแบบบาง ๆ แต่แป้งกลับลอยขึ้น OGO-GO !! คราวหน้าจะทำให้มันบางกว่านี้มันจะกลายเป็นพิซซ่าชิ้นใหญ่บนถาดอบและอีกอันเล็กบนกระทะ

Mila007 ขอขอบคุณ !!! อร่อยมาก! ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปด้วยซ้ำสามีของฉันขโมยชิ้นส่วน ...

[Mila007]

Mila007ขอบคุณสำหรับแป้ง! ในที่สุดผู้ชายของฉันก็ชื่นชมพิซซ่าและบอกฉันว่าจะไม่ทดลองอีกต่อไปและใส่สูตรนี้ไว้ในสมุดบันทึกการทำอาหารที่บ้านของฉันเพื่อใช้บ่อยๆ

ใช่แป้งเหมาะสำหรับพิซซ่าจริงๆ ฉันปรุงอาหารในประเทศเกือบจะอยู่ในทุ่งนา แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันทำจากผลิตภัณฑ์สองเท่า (ครอบครัวใหญ่ ... ) แทนที่จะเป็นพาร์เมซานฉันถูชีสธรรมดาบนกระต่ายขูดชั้นดีไม่มีกระเทียม ไส้ทั้งหมดที่พบในตู้เย็นของประเทศ + ผักดอง madder ผลลัพธ์ - จากถาดอบขนาดใหญ่ 3 ถาดไม่มีอะไรเหลือ (6 คนทานอาหารเย็นที่สะอาด) ฉันรีบพูดขอบคุณ!

ขอบคุณสำหรับความงาม! ฉันนั่งในตอนเช้ากลืนน้ำลาย ... และโยเกิร์ตมื้อเช้าพร้อมรำ ...

[Fronechka]

และสำหรับอาหารเช้าโยเกิร์ตกับรำ ...

Fronechkaน่ากินจัง !!! ในคุณยูในเวลา luฮe พิซซ่าใด ๆ ... IMHO, IMHO และอีกครั้ง IMHO ...

[Fronechka]

Fronechkaน่ากินจัง !!! ในคุณยูในเวลา luฮe pizza ใด ๆ ... IMHO, IMHO และอีกครั้ง IMHO ...

อืมใช่ - ใช่แล้วเพียง แต่การทำลายพิซซ่าก็มีน้ำลายไหลแล้วซึ่งฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ