ยายข้าว

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง
ยายข้าว

ส่วนผสม

นม 1 ลิตร
ข้าว 1 เซนต์
ไข่ 10 ชิ้น.
เนย 200 ก
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ (ใครชอบหวานมาก - 4 ช้อนโต๊ะล. พร้อมสไลด์)
เกลือลูกเกด

วิธีทำอาหาร

  • ต้มข้าวในน้ำปริมาณเล็กน้อย ครั้งนี้ฉันทำครึ่งหนึ่ง ฉันเอาข้าว 1/4 ถ้วยและลูกเดือย 1/4 ถ้วย
  • ใส่นมเนยเกลือลูกเกดน้ำตาลผัด ปัดไข่เล็กน้อย เทลงในกระทะ ผัดทุกอย่าง
  • ใส่ในเตาอบทันทีที่อุณหภูมิสูงและหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ลดลงเหลือน้อยกว่าค่าต่ำสุดเล็กน้อย
  • เมื่อแป้งกรอบสีแดงก่ำก่อตัวขึ้นบนผิวโจ๊กโจ๊กก็พร้อม [/ i]

บันทึก

ลูกของฉันชอบโจ๊กที่แม่ของฉันใช้ทำอาหาร พี่สาวและฉันรักเธอมาก

ปราสโคเวีย
ชั้นซิงเกอร์ ! และแม่ของฉันก็ทำเหมือนคุณยาย! ขอบคุณฉันจะลองสูตรของคุณแน่นอน
Zhivchik
อ้างถึง: prascovia

ชั้นซิงเกอร์ ! และแม่ของฉันก็ทำเหมือนคุณยาย! ขอบคุณฉันจะลองสูตรของคุณแน่นอน

เป็นไปได้มากว่าทุกคนเคยทำอาหารแบบคุณยาย
ฉันไม่พบที่นี่ในฟอรัมของเรา
ลูกบาศก์
สูตรเด็ดสิ่งที่ครอบครัวชอบ !! เรามีซีเรียลหม้อปรุงอาหาร krupnikniki ทุกประเภทสำหรับอาหารเช้า - เพื่อเป็นเกียรติแก่คุณ!
ฉันจึงรับมันไว้พรุ่งนี้เป็นวันหยุด - เราจะลองยาย

บางครั้งฉันก็ทำพุดดิ้งจากหนังสือเรื่องอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ - แต่มันมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ก็อร่อยเช่นกัน
ลูกบาศก์
Zhivchikไม่ได้รายงานทันทีขออภัย ... BABKA อร่อยมาก !! ขอบคุณมากจากครอบครัว !!!
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: Cubic

Zhivchikไม่ได้รายงานทันทีขออภัย ... BABKA อร่อยมาก !! ขอบคุณมากจากครอบครัว !!!

ลูกบาศก์, โชคดี!
คูลเลอร์
จะปรับให้เข้ากับหม้ออัดแรงดัน LC 50-90 ได้อย่างไร?
และเพื่อให้ทุกอย่างกลายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนขี้เกียจ
เป็นไปได้ไหม?
เป็นเวลา 40-50 ปีที่ยายของฉันทำอะไรแบบนั้นกับฉันมันอร่อยฉันไม่มีแรง
ฉันต้องการที่จะจดจำรสชาติที่ลืมไป
วอกซาล
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik


วางในเตาอบทันทีที่อุณหภูมิสูง และหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ลดให้มากกว่าค่าต่ำสุดเล็กน้อย
เมื่อแป้งกรอบสีแดงก่ำก่อตัวขึ้นบนผิวโจ๊กโจ๊กก็พร้อม [/ i]

บอกฉันว่า "น้อยกว่าเล็กน้อย" เท่าไหร่อย่างน้อยที่สุดสำหรับจุดอ้างอิง?
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: vagsal

บอกฉันว่า "น้อยกว่าเล็กน้อย" เท่าไหร่อย่างน้อยที่สุดสำหรับจุดอ้างอิง?

วอกซาลพรุ่งนี้ (วันนี้) ฉันจะวัดเป็นพิเศษด้วยเทอร์โมมิเตอร์และเขียน

Py. sy. ฉันบังเอิญเห็นหัวข้อในคอลัมน์ด้านขวา: Rice Babaka มันน่าสนใจว่าเธอเป็นบาบักแบบไหน กลายเป็นสูตรของฉันสำหรับ Granny Rice
ฉันได้เขียนถึงผู้ดูแลเพื่อแก้ไข Babak แล้ว
Zhivchik
วอกซาลวันนี้วัดเป็นพิเศษในเตาอบที่ว่างเปล่า อารมณ์โกรธ. 100 องศา

Kavochkaขอบคุณสำหรับการแก้ไข Babaka เป็น Babka
วอกซาล
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

วอกซาลวันนี้วัดเป็นพิเศษในเตาอบที่ว่างเปล่า อารมณ์โกรธ. 100 องศา

ขอบคุณ!!! ไม่อย่างนั้นฉันก็เริ่มกังวลเพราะหลายคนบอกว่าพวกเขาใส่ตัวอย่างเช่นแป้งสำหรับพิสูจน์อักษรในเตาอบที่ 30 องศาและฉันมี 50 องศาที่เล็กที่สุด
แต่คุณทำให้ฉันมีความสุขดังนั้นคุณสามารถทำอาหาร Babka-Babak ได้))))
และสูตรนี้สำหรับกี่คนโดยประมาณ?
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: vagsal

และสูตรนี้สำหรับกี่คนโดยประมาณ?

วอกซาลฉันจะไม่บอกคุณแน่นอน ธัญพืชสองเมล็ดเพียงพอสำหรับการหมักหนึ่งกิโลกรัม แต่ไม่เพียงพอสำหรับอีกหนึ่งกิโลกรัม
คุณทำสิ่งสำคัญแล้วบอกว่าคุณยายคุณกินมากแค่ไหนในครั้งเดียว มันอร่อยมาก
คาวา
Zhivchikและ Babaka คุณยายของคุณอร่อยมาก! จากขั้นต่ำที่ง่ายที่สุดความงามเช่นนี้ (และแม้จะมีหลายชั้น) ลองร้อยไหม!
กามูสิก
ทันย่าคุณเป็นเทเลพา ธ !!! ฉันคิดถึงคุณยายคนนี้มาหลายวันแล้ว คุณย่าของเธอปรุงคำถามนั้นมาก วอกซาล ดูเหมือนไร้สาระ (ไม่มีความผิด) เธอก็หนีไป !!! พระเจ้าอนุญาตว่าจะมีเพียงพอสำหรับครอบครัว Tanyusha ขอบคุณทำให้ฉันมีความสุข!
Zhivchik
คาวาอย่าลืมทำ คุณจะชอบมัน

อ้างจาก: Kamusik

ฉันคิดถึงคุณยายคนนี้มาหลายวันแล้ว

Tanyushaและคุณคิดเพียง? คุณทำให้ยายคนนี้และกินเพื่อความสุข
กามูสิก
ใช่ตอนนี้ใช้ไม่ได้ !!! สูตรคงไม่ใช่! และคุณอยู่ที่นั่น!
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

สูตรคงไม่ใช่!

ใช่ฉันเองก็ไม่มีสูตรอาหารเช่นนี้ แม่ทำทุกอย่างด้วยสายตาเสมอ ผมก็เลยทำเหมือนเดิม แต่จดว่ามีกี่อย่าง

อ้างจาก: Kamusik

และคุณอยู่ที่นั่น!

ใช่มันผ่านมาปีกว่าแล้ว
mamontenok
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันเดินไปหาคุณและตกตะลึงฉันจำวัยเด็กได้เมื่ออยู่ชั้นอนุบาลและที่โรงเรียนพวกเขาให้หม้อปรุงอาหารที่แตกต่างกันมันอร่อย แต่ฉันแน่ใจว่าอร่อยสุด ๆ มีผลิตภัณฑ์โปรดอยู่ในนั้นมากเกินไป - ลูกเกด เนย. และถ้าเป็นเยลลี่สตรอเบอรี่ก็ตายแน่นอน! ฉันอยากทราบว่าส่วนนี้ออกแบบมาเพื่อขนาดใดเพื่อไม่ให้คุณยายผอมมาก แต่ดูเหมือนคำถามสำหรับฉันหรือข้าวนั่งอยู่ด้านล่างในภาพดูเหมือน 2 ชั้น? ขอบคุณสำหรับสูตร!

วอกซาล
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

ต้มข้าวในน้ำปริมาณเล็กน้อย

บอกฉันว่าต้มข้าวจนสุกหรือสุกครึ่ง? ระบายหรือทิ้งน้ำหลังทำอาหาร?
Zhivchik
อ้างถึง: mamontenok

ฉันอยากทราบว่าส่วนนี้ออกแบบมาเพื่อขนาดใดเพื่อไม่ให้คุณยายผอมมาก แต่ดูเหมือนคำถามสำหรับฉันหรือข้าวนั่งอยู่ด้านล่างในภาพดูเหมือน 2 ชั้น? ขอบคุณสำหรับสูตร!

ลูกแมมมอ ธฉันอบใน 2.5 ลิตร กระทะ. ตอนนี้ฉันจะลองดู ...
เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ. 18 ซม.
ใช่ข้าวอยู่ด้านล่าง แต่รวมกับไข่เนยและลูกเกด แต่ไข่บางส่วนขึ้นไปด้านบนเราจึงได้ยายสองชั้น
ข้อความอ้างอิง: vagsal

บอกฉันว่าต้มข้าวจนสุกหรือสุกครึ่ง? ระบายหรือทิ้งน้ำหลังทำอาหาร?

หุงข้าวให้สุกจะดีกว่า ฉันไม่มีน้ำเหลือหลังจากหุงข้าวแล้ว หากคุณเทน้ำมากเกินกว่าที่ข้าวจะดูดซับและยังคงอยู่หลังจากที่ข้าวสุกแล้วควรระบายออกจะดีกว่า

Fomca
ฉันปรุงบาบากะ - ฉันพอใจ
สูตรเก่า ๆ ที่ดีและพยายาม - ฉันรักพวกเขาสูตรจากคุณยายของเรา ความคิดถึงท่วมท้นทันที ... ฉันจำคุณยายของฉันได้ว่าเธออบขนมปังในเตารัสเซียอย่างไรและพายกับแอปเปิ้ลและนมอบทำฟักทอง - อืมมม ... ความทรงจำที่อบอุ่นในวัยเด็ก!
และที่สำคัญที่สุดหลังจากที่ฉันได้ลองและมอบมันให้กับลูกสาวคนเล็กของฉันฉันได้ยินเสียงตอบรับว่า "แม่ให้มัน!" (... เพิ่มเติม)

ยายข้าว

ฉันเทนมน้อยลงฉันกลัวบางอย่างดูเหมือนจะมากเกินไปสำหรับฉัน 500 มล. .... อร่อยขอบคุณ!
Zhivchik
Svetikยายออกมาดีมาก และที่สำคัญที่สุดยกย่องว่าเด็กขออาหารเสริม.

อ้างถึง: fomca

ฉันเทนมน้อยลงฉันกลัวบางอย่างดูเหมือนจะมากเกินไปสำหรับฉัน 500 มล. .... อร่อยขอบคุณ!

ไม่ไม่ ... คุณแค่ต้องการนม 1 ลิตร สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะล. ข้าวไม่น้อย จากนั้นยายก็ออกจะโปร่งขึ้น
Fomca
และฉันก็รู้สึกปลอดโปร่งแล้วฉันรู้สึกประหลาดใจ แต่ฉันจะรู้และครั้งต่อไปฉันจะพิจารณาทุกอย่างขอบคุณ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง