พายบูดาเปสต์

พายบูดาเปสต์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
เนย	100 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
นมหรือน้ำ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
การกรอก:
เนื้อบดละเอียด	250 ก
หลอดไฟ	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยเครื่องปรุงรส	ลิ้มรส
มะเขือเทศ (ควรมีขนาดเดียว)	1 กก
การกรอก:
ไข่	4 อย่าง.
ครีมหรือครีมเปรี้ยว	200 มล
เกลือพริกไทยเครื่องเทศสมุนไพรสด	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันเอาสูตรมาจากนิตยสาร "ฉันชอบทำอาหาร" นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ทำ - อร่อยมาก !!!!
  
• 
  
• ตีเนยนิ่มหรือมาการีนกับไข่และเกลือ ใส่แป้งและนมหรือน้ำ นวดแป้งนุ่ม ๆ จะดีกว่าถ้าแป้งอยู่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที แต่คุณสามารถปรุงได้ทันที รีดแป้งออกแล้วแผ่ออกในพิมพ์โดยให้ด้านสูง
  
• 
  
• ทอดเนื้อสับกับหอมใหญ่สับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยโรยด้วยสมุนไพร
  
• ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเลือกเนื้อ - คุณจะได้เรือ เกลือและพริกไทย ใส่เนื้อสับลงไปแล้ววางมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงบนแป้งให้แน่น
  
• ตีไข่ด้วยครีมหรือครีมเกลือและพริกไทยใส่เครื่องปรุงรสหรือสมุนไพรสด เทส่วนผสมลงบนมะเขือเทศ
  

เวลาเตรียม:

ประมาณครึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาที่ T180⁰ จาก.

บันทึก

อร่อยทั้งร้อนและเย็น

แปลกที่ไม่มีแป้งในแป้ง

เห็นได้ชัดว่าแป้งหายไปเมื่อโอนสูตรไปยังรูปแบบใหม่!
แป้งต้องการ 200 ก.