เครื่องตีฟองนม

ฉันมีแก้วที่ทำโดย Bodium ฉันเห็นมันใน "ทวีป" เมื่อเร็ว ๆ นี้และครั้งหนึ่งใน "Megamax"

และตอนนี้ Nespresso มี Aerochino แพงไปหน่อย. เฉพาะในความคิดของฉันพวกเขาขายให้กับลูกค้าที่มีเครื่องชงกาแฟ Nespresso เท่านั้น อย่างไรก็ตามอาจจะไม่

[ฮอนด้า]

ฮอนด้า คุณมีสื่อฝรั่งเศสหรือคาปูชินาทอร์หรือไม่? ราคาเท่าไหร่?
ฉันไม่พบ Bodium จากเครื่องมือค้นหา

อเล็กซานดราเขียนว่าเครื่องชงคาปูชิโน่ของเธอนั้นคล้ายกับเครื่องกดของฝรั่งเศส แต่มีตาข่ายไนลอนและแผ่นดิสก์สองแผ่น
Caprice คุณเคยลองตีนมด้วยการกดหรือไม่? เอฟเฟกต์เหมือน Alexandra ในภาพถ่ายหรือไม่?

ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะทำให้เครื่องชงกาแฟร้อนเพราะฟองนมสำหรับโกโก้ สื่อฝรั่งเศสไม่ใช่ปัญหาในการซื้อสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ต้องการอย่างเต็มที่

ฮอนด้าคุณมีหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสหรือคาปูชินาทอร์หรือไม่? ราคาเท่าไหร่?
ฉันไม่พบ Bodium จากเครื่องมือค้นหา

เรียกว่าโบดุม
พวกเขานำมาให้ฉันเป็นของขวัญจากอเมริกาบนเว็บไซต์ของพวกเขามีราคา 24 เหรียญและสิ่งที่ STE เป็นพิเศษคือเครื่องชงกาแฟหรือสื่อฝรั่งเศสฉันยังไม่รู้ ฉันชอบนมที่ตีฟองในสิ่งนี้มากฉันดื่มโดยไม่ต้องใส่กาแฟเพราะฉันชอบกาแฟที่มีเฉพาะกระวานเท่านั้น

[Caprice]

Caprice คุณเคยลองตีนมด้วยการกดหรือไม่?

แน่นอนฉันพยายามแล้ว ฟองนมที่ติดทนนานที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากนม 3% ที่อุ่นแล้ว นี่คือวิธีที่ฉันทำคาปูชิโน่และกาแฟในทางกลับกันเสมอ (ในภาษาฮิบรูเรียกว่า "cafe afuh") เมื่อเอสเปรสโซเทลงในฟองนมที่อุ่นแล้ว

สาว ๆ ตามลิงค์นี้เลย https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=3384.15 คำตอบ 19 มี Foxtrader ให้คำอธิบายเกี่ยวกับวิธีการตีนมด้วยเครื่องกดฝรั่งเศส

แค่เทนมและวิปปิ้ง?

ฉันอุ่นนมในปริมาณที่ต้องการในไมโครเทลงในเฟรนช์โปเนสแล้วตี

ฉันอุ่นนมในปริมาณที่ต้องการในไมโครเทลงในเฟรนช์โปเนสแล้วตี

ทำไมต้องร้อน?

ทำไมต้องร้อน?

คุณชอบเติมนมเย็นลงในคาปูชิโน่หรืออาฟู่? จากนั้นในด้านสุขภาพคุณจะไม่ร้อน ฉันชอบคาปูชิโน่ร้อนและอาฟู่ร้อน

แน่นอนฉันพยายามแล้ว ฟองนมที่ติดทนนานที่ยอดเยี่ยมนั้นได้มาจากนม 3% ที่อุ่นแล้ว นี่คือวิธีที่ฉันทำคาปูชิโน่และกาแฟในทางกลับกันเสมอ (ในภาษาฮิบรูเรียกว่า "cafe afuh") เมื่อเอสเปรสโซเทลงในฟองนมที่อุ่นแล้ว

วันนี้ฉันพยายามทำวิปปิ้งนม มันกลายเป็นดีมากแม้กระทั่งจาก 1.5%! สามีของฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับกาแฟที่มีโฟมคงที่ซึ่งทำจากนมธรรมดา แต่ฉันมีสื่อฝรั่งเศสคนนี้เป็นเวลาสองปีโดยไม่ต้องทำงาน - พวกเขาให้ชุดหนึ่งกับเราและกาแฟสองแก้ว ใช้ชีวิตและเรียนรู้ ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี!

วันนี้ฉันพยายามทำวิปปิ้งนม มันกลายเป็นดีมากแม้กระทั่งจาก 1.5%! สามีของฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับกาแฟที่มีโฟมคงที่ซึ่งทำจากนมธรรมดา แต่ฉันมีสื่อฝรั่งเศสคนนี้เป็นเวลาสองปีโดยไม่ต้องทำงาน - พวกเขาให้ชุดหนึ่งกับเราและกาแฟสองแก้ว ใช้ชีวิตและเรียนรู้ ขอบคุณสำหรับความคิดที่ดี!

ขออภัยที่ไม่ค่อยตรงกับหัวข้อ ... แต่ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับนมการที่คุณสามารถแส้กับไขมันเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อย ความจริงก็คือมันไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นโปรตีนที่รับผิดชอบต่อความคงตัวของโฟมในสารละลายคอลลอยด์ของนมดังนั้นคุณสามารถแส้โฟมจากนม 0% ได้และ Alxandra ได้โพสต์ภาพของโฟมดังกล่าวในสาขาของเธอเกี่ยวกับ เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3434.150,
ฉันยังมีสื่อฝรั่งเศสคนนี้อยู่สองสามปีที่ไม่ได้ใช้งาน ... ในที่สุดฉันก็ให้มัน ... ตอนนี้ฉันกำลังกัดข้อศอกของฉัน

คุณชอบเติมนมเย็นลงในคาปูชิโน่หรืออาฟู? จากนั้นในด้านสุขภาพคุณจะไม่ร้อน ฉันชอบคาปูชิโน่ร้อนและอาฟู่ร้อน

วิปโฟมหนามากจนแทบไม่มีของเหลวเหลืออยู่เลย ฉันชอบโฟมเย็นบนกาแฟร้อน ดูเหมือนว่ากาแฟดำที่มีฟองหนึ่งที่ถูกต้องเรียกว่า macchiato ฉันยังทำโกโก้ในน้ำโดยไม่มีฟองนม - นี่คือคุณสมบัติของอาหาร Stoyanova ของฉันทุกคืน

ตีนมที่มีปริมาณไขมันและอุณหภูมิเท่า ๆ กันเช่นเดียวกับมิลค์เชค ฉันใช้นมศูนย์ก็จริง
รุ่นของฉันมีข้อได้เปรียบที่แก้วเป็นเหล็กในการเคลือบสารกันติด นมสามารถอุ่นและต้มได้เลย
นอกจากนี้ยังมีเครื่องชงคาปูชิโน่และเครื่องดื่มแบบฝรั่งเศสที่เหมาะสำหรับการทำค็อกเทลนมและผลไม้

นอกจากนี้ยังมีเครื่องชงคาปูชิโน่และเครื่องดื่มแบบฝรั่งเศสที่เหมาะสำหรับการทำค็อกเทลนมและผลไม้

อาเล็กขอบคุณสำหรับคำชี้แจง!
แต่บอกฉันหน่อยว่าจะทำค็อกเทลผลไม้น้ำนมได้อย่างไร? บดผลไม้และผลเบอร์รี่แยกต่างหากจากนมแล้วเติมนมลงในนมที่ตีด้วยเฟรนช์เพรส?

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า ผลกระทบของเครื่องชงคาปูชิโน่และเครื่องกดฝรั่งเศสเหมือนกันทุกประการหรือไม่?
ฉันสั่งคาปูชินาตอร์ให้สามีถ้าไม่มี - ฉันขอกดได้ไหมหรือจะดีกว่าถ้าอดทนอีกนิด
ฉันอยากได้ฟองนมเหมือนของคุณในรูป

[ราชินี]

ราชินี

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ได้ใช้สื่อฝรั่งเศสด้วยเหตุผลเดียว - ก่อนหน้านี้ฉันมีเครื่องทำคาปูชิโน่มาก
ลองถามสมาชิกในฟอรัมที่ได้ลองใช้ French press แล้ว
อาจจะมีคนโพสต์รูปแล้วคุณสามารถเปรียบเทียบได้

[อนาสตาเซีย]

อาเล็กขอบคุณสำหรับคำชี้แจง!
แต่บอกฉันหน่อยว่าจะทำค็อกเทลผลไม้น้ำนมได้อย่างไร? บดผลไม้และผลเบอร์รี่แยกต่างหากจากนมแล้วเติมนมลงในนมที่ตีด้วยเฟรนช์เพรส?

อนาสตาเซีย

ทุกเช้าฉันบดผลไม้ในมันฝรั่งบดเป็นเวลาครึ่งนาทีด้วยเครื่องปั่นนี่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช่นกัน - น้ำซุปข้นผลไม้สดที่มีคอทเทจชีสเป็นศูนย์ครีม
ดังนั้นมันจึงไม่เกิดขึ้นกับฉันที่จะบดผลไม้ในเครื่องชงคาปูชิโน่ แม้ว่ามันจะได้ผลถ้าเป็นผลเบอร์รี่อ่อนหรือผลไม้ แต่ในความคิดของฉันมันเร็วกว่าง่ายกว่าและสะดวกกว่าในการบดก่อนด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (โดยใส่ลงในแก้วคาปูชินาตอร์หรือภาชนะกดของฝรั่งเศสโดยตรง)
จากนั้นเติมนมลงไปแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน สำหรับตัวเลือกที่ไม่ต้องรับประทานอาหารคุณสามารถเพิ่มไอศกรีมก่อนวิปปิ้งได้

และเพื่อให้เครื่องดื่มค็อกเทลดูน่ารับประทานและสวยงามยิ่งขึ้นเทส่วนที่รอการตัดบัญชีของน้ำซุปข้นผลไม้สดลงในแก้วหรือโรยด้วยอบเชยหรือถั่วหรือโกโก้จากตะแกรงเล็ก ๆ

เรียนผู้ใช้ฟอรัมทุกคนมีโอกาสช่วยฉันและโพสต์รูปโฟมของคุณจากสื่อฝรั่งเศสได้ไหม
ในความคิดของฉันมีความแตกต่างบางอย่างจากคาปูชิเนเตอร์เล็กน้อย แต่มีนัยสำคัญ

ฉันต้องตัดสินใจโดยเร็วที่สุด - อย่าทำผิดเพราะความตั้งใจ

ในความคิดของฉันเร็วกว่าง่ายกว่าและสะดวกกว่าหลังจากทั้งหมดบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (โดยใส่ลงในแก้วคาปูชินาทอร์หรือภาชนะกดแบบฝรั่งเศสโดยตรง)
จากนั้นเติมนมลงไปแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน สำหรับตัวเลือกที่ไม่ต้องรับประทานอาหารคุณยังสามารถเพิ่มไอศกรีมก่อนที่จะวิปปิ้งได้

Alexandra ขอบคุณอีกครั้ง! นี่คือสิ่งที่ฉันคิดไว้ตอนที่เขียนสับผลไม้และเบอร์รี่แยกจากกันแล้วผสมกับนม ตอนนี้ฉันจะพยายามทำสิ่งนี้ดีและมีเครื่องปั่นในฟาร์ม

[อเล็กซานดร้า]

ขออภัยที่ไม่ค่อยตรงกับหัวข้อ ... แต่ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับนมการที่คุณสามารถเอาชนะคนที่มีไขมันได้นั้นเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อย ความจริงก็คือมันไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นโปรตีนที่รับผิดชอบต่อความเสถียรของโฟมในสารละลายคอลลอยด์ของนมดังนั้นคุณสามารถเอาชนะโฟมจากนม 0% ได้

ใครคัดค้าน? เป็นเพียงการที่เรามักจะซื้อนม 3% สำหรับครอบครัว ปัดเพื่อชงกาแฟด้วยเครื่องกดแบบฝรั่งเศส

อเล็กซานดร้า ผลกระทบของเครื่องชงคาปูชิโน่และเครื่องกดฝรั่งเศสเหมือนกันทุกประการหรือไม่?

อย่างแน่นอน ฉันมีเครื่องทำคาปูชิโน่แบบใช้แบตเตอรี่มันก็ไม่ได้รับคำสั่งอย่างรวดเร็วบวกกับค้างคาวตัวน้อยนั่งลงตลอดเวลา ฉันไม่สังเกตเห็นความแตกต่างในคุณภาพของโฟมมากนัก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ French press เพื่อเตรียมกาแฟเองได้อีกด้วย

[Caprice]

Caprice ฉันยังมีเครื่องชงคาปูชิโน่ที่ใช้แบตเตอรี่ดูเหมือนเครื่องปั่นขนาดเล็ก ขวา? นี่เป็นเรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิง
และสำหรับกาแฟฉันมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซสุดเก๋
เธอยังตีฟองนมอีกต่างหาก แต่ฉันดื่มกาแฟแค่ตอนเช้าเท่านั้นและฉันเกลียดกาแฟใส่นม

[qween]

qweenไม่ใช่เครื่องชงคาปูชิโน่ที่ใช้แบตเตอรี่ดูเหมือนเครื่องปั่นขนาดเล็ก มันเป็นถ้วยใสที่มีสปริงสั่นอยู่ด้านล่าง วิปดี แต่แตกเร็ว ฉันมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซด้วย แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันเปลี่ยน Delongy (ฉันไม่ชอบเทคนิค Delongy) ด้วยเครื่องชงคาปูชิโน่ในตัวบน Nespresso โดยไม่ต้องใช้มัน แต่กาแฟเองจะดีกว่าและแม้ว่า ทุกๆร้อยปี ฉันต้องการคาปูชิโน่หรืออาฟุ - ฉันเอาชนะมันด้วยสื่อฝรั่งเศส

กลับมาถึงบ้าน

ตอนนี้ฉันสามารถแส้นมในสื่อฝรั่งเศส นมเป็นศูนย์เหมือนในภาพก่อนหน้า

ฉันจะว่าอย่างไรได้. นมที่ยังไม่ได้ส่งยังคงเป็นของเหลวบางส่วน ตีอีกหน่อย. โฟมบางกว่านิดหน่อย แต่ความแตกต่างไม่ได้เป็นพื้นฐาน

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า ขอบคุณสำหรับการตอบสนองของคุณ!
ผลลัพท์ที่มองเห็นแตกต่างกัน ฉันกลับวันละหลายครั้งเพื่อดูรูปแรก น่าประทับใจมากฉันแสดงให้พนักงานดูด้วยซ้ำ
แม้ว่าคุณจะซื้อเครื่องชงคาปูชิโน่ได้เฉพาะในเมืองอื่น แต่เราก็จะพยายามซื้อ

[qween]

qween

ความแตกต่างอาจอยู่ที่ความจริงที่ว่าในภาพแรกมันถูกวางไว้ในกาแฟร้อนโดยตรงและในภาพที่สอง - เพียงแค่ในถ้วยเท่านั้น
ความแตกต่างคือ: เมื่อสัมผัสกับความร้อนโฟมจะเริ่มคลานขึ้นอย่างแข็งขันและหนาขึ้นอย่างเพียงพอ
บางทีฉันอาจจะผิดแน่นอน แต่เมื่อฉันทำ "กาแฟโมสาร์ท" ฉันมักจะเห็นสิ่งนี้เสมอ

[คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง]

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

แบ่งปันสูตรกาแฟโมสาร์ทได้โปรด!

ไม่ครับโฟมไม่ว่าจะเพิ่มกาแฟเข้าไปในเครื่องอัดของฝรั่งเศสก็มีความหนาแน่นน้อยลง อาจมีแผ่นดิสก์ 2 แผ่นที่ใช้งานได้ในเครื่องชงคาปูชิโน่และตาข่ายมีขนาดเล็กมากดังนั้นเอฟเฟกต์จึงแข็งแรงกว่า

[คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง]

คนทำขนมปังที่เรียนรู้ด้วยตนเอง

แบ่งปันสูตรกาแฟโมสาร์ทได้โปรด!

ใช่สูตรนั้นเรียบง่ายสิ่งสำคัญคือการมีกาแฟที่ดีและเหล้าโมสาร์ท
เอสเปรสโซคู่ (ฉันมีเครื่องชงกาแฟ) ในแก้วทรงสูง + เหล้าโมสาร์ท + วิปครีม FAT CREAM (ดั้งเดิม) ฉันทำด้วยตัวเองจากนมไขมันต่ำ
นั่นคือสูตรทั้งหมด
ฉันลองที่เวียนนา - ฉันชอบ แต่ฉันไม่ค่อยปรนเปรอตัวเอง ...
แต่ชาวออสเตรียเตือน - ครีมต้องเป็นธรรมชาติและมีไขมัน

วันนี้พอตื่นขึ้นมาจำได้ว่ากด "Lakomka" มีฟังก์ชั่นตีแส้ด้วย หลักการก็เหมือนเฟรนช์เพรส แต่ฉันรีบและไม่ได้ทำการทดสอบ

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าและฉันสังเกตว่าโฟมเองก็ขึ้นอยู่กับนมด้วย นั่นคือคุณภาพและความหนาแน่น
คุณใช้นมชนิดใดในกรณีแรกและครั้งที่สอง?

[Foxtrader]

Foxtrader กรุณาเขียนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับนมด้วย
ฉันมีโบดุมปัดอยู่แล้ว ฉันวางแผนที่จะใช้นมโฮมเมด

ถ้าฉันไม่ได้ทำผิด , อเล็กซานดร้า ใช้นม 0% ในทั้งสองกรณี

[อเล็กซานดร้า]

ฉัน "ใช้" นมเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก อยู่ในความคิดของฉันเฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและขาย ฉันชอบนมโคลเวอร์ วิปและ 1.5%, 2%, 6% 6% จึงเก็บโฟมได้ดีที่สุด โฟม 1.5% บางลง
แต่ฉันคิดว่าทันใดนั้นก็มีนมที่ดีกว่าสำหรับฟองเรามีนมจากมอสโกวและเมืองอื่น ๆ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดฉันจึงสนใจ

มี อเล็กซานดร้า ขอแค่นมยี่ห้ออะไร

และโฮมเมดสำหรับฉันดูเหมือนว่าควรจะถูกตีอย่างน่าอัศจรรย์ โปรดแจ้งให้เราทราบในภายหลังเมื่อคุณลอง

[Foxtrader]

Foxtrader กรุณาเขียนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับนมด้วย
ฉันมีโบดุมปัดอยู่แล้ว ฉันวางแผนที่จะใช้นมโฮมเมด

โฮมเมดจะให้โฟมที่ดีกว่าซื้อจากร้านอย่างแน่นอน
และยิ่งไปกว่านั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการรีดนมตอนเย็น
ส่วนใหญ่ฉันจะใช้เวลาช่วงเย็นสำหรับเด็ก ๆ ที่เดชาส่วนสามีของฉันตกอยู่กับกาแฟ ...

เอ๊ะฉันยังอยากโชคดีกับการรีดนมตอนเช้าและตอนเย็นและคอทเทจชีสด้วย แต่อ้อฉันซื้อนมได้แค่นั้นเองและก็ไม่บ่อยนัก เมื่อเราไปที่ภูมิภาคบางครั้งเราก็รับจากย่า

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าและฉันสังเกตว่าโฟมเองก็ขึ้นอยู่กับนมด้วย นั่นคือคุณภาพและความหนาแน่น
คุณใช้นมชนิดใดในกรณีแรกและครั้งที่สอง?

ฉันมักจะมีนมแบบเดียวกันแม้จะมาจากแพ็คเดียวกัน - ทั้งในรูปถ่ายด้วยโฟมจากคาปูชินาตอร์และจากหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศส
เราไม่ทำนมเป็นศูนย์มากเกินไปบ้านหลังเดียวกันในหมู่บ้านเคยมีไขมันต่ำกว่า 0.2 และตอนนี้มีมากถึง 0.5% แต่ฉันทำไม่ได้

ฉันมีไขมัน 0% พาสเจอร์ไรส์ซุปเปอร์พาสเจอร์ไรส์ของ VALIO

(ฉันเคยทำ Prostokvashinskoye ไขมันสำหรับครอบครัวในคาปูชินาทอร์ - ผลเหมือนกันทุกประการ)

ฉันรู้สึกละอายใจ แต่ฉันจะเขียน
นมเป็นแบบโฮมเมดตอนเย็นแช่เย็น ผลที่ได้ดูเหมือนเอสเปรสโซที่ดีจะมีสีขาวเท่านั้น

นั่นคือโฟมบาง ๆ เปิดออก ???

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า, ขอบคุณ. ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับวาลิโอ ฉันจะลองตอนนี้
ฉันพยายามหลีกเลี่ยงนมที่มีไขมันด้วย แต่ก็ไม่สมบูรณ์ โดยปกติฉันดื่ม 0.5% หรือ 1.5% ดี 0% เป็นเรื่องธรรมชาติ

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันตัดสินใจลองตีฟองไม่ใช่นมอุ่น แต่มาจากนมเย็น มีนม 6% ในตู้เย็น สามีของฉันชอบเขา ตีพิมพ์ในฝรั่งเศส ฉันมองดูแล้วโฟมก็กลายเป็นของเหลว โอเคฉันคิดว่าจะทำอย่างไรฉันเทลงในกาแฟ - ดูเหมือนว่าจะวางลงบนพื้นผิวอย่างสวยงาม ในขณะที่ฉันกำลังยุ่งอยู่กับบัฟเฟอร์กาแฟก็อยู่บนโต๊ะ ฉันมองเข้าไปในถ้วยและโฟมที่หนาขึ้น แต่จะดีแค่ไหน ฉันมองไปที่ซากศพในเสื้อนอกก็มีเหมือนกัน ฉันตรวจสอบด้วยช้อน แพนเค้กหนาโฟมนี้สามารถพับเป็นแก้วใส่บ้านได้ มันกลายเป็นสิ่งที่อเล็กซานดราทำ อร่อย. ความจริงโกงจากไขมัน ฉันยังกินแซนวิชกับปลาสีแดง ในระยะสั้นเธอไปไกลเกินไปกับไขมัน ฉันทำอย่างนั้นไม่ได้ ฉันคิดว่าสามีของฉันจะชอบมัน

และตอนนี้ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจากไขมันน้อยกลับกลายเป็นโฟมที่หนาขึ้นอย่างน่าประหลาดใจซึ่งตรงกันข้ามกับตรรกะทั้งหมด ฉันทำจาก 1.5% - มีโฟมที่ยอดเยี่ยมและเมื่อวานฉันก็ซื้อนม Campina ด้วย แต่ 3.5% - วิปไม่ดี แบบนี้!

และสำหรับฉันแล้วสิ่งที่เหมือนกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับตัวนมเอง "โคลเวอร์" จากนมไขมันต่ำของฉันผลิตฟองได้แย่กว่าและหลุดออกเร็วกว่ารุ่นที่มีไขมันมาก
จำเป็นต้อง "เดิน" ผ่านตลาดนมและลองชิมนมที่แตกต่างกัน

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้ามันกลายเป็นโฟมเหลวด้านบนและนมด้านล่าง
คุณควรเอาชนะมากแค่ไหน? มีเพียงตาข่ายเดียวบนลูกสูบ แต่ก็สบายดี

เมื่อวานหลังจากอ่านฟอรัมและฝันถึงกาแฟแสนอร่อยพร้อมฟองฉันซื้อ Vitesse French press ขนาดเล็ก (ที่ฟาร์มมีขนาดใหญ่ที่ฉันชงกาแฟ) นมอยู่ที่ 2.6% อุ่นให้ร้อน มันไม่ได้ผล - เลยนมยังคงเป็นน้ำนม ต้องเพลิดเพลินกับกาแฟกับนม ฉันจะพยายามแส้เย็นและผู้ผลิตรายอื่น ตาข่ายในแท่นพิมพ์เป็นโลหะบอกเลยว่าเล็กมากไม่ได้ ...

สาว ๆ ฉันมีเครื่องชงคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟของฉัน มีนมวิปปิ้งด้วยไอน้ำร้อน หลักการแตกต่างจากการกด แต่คำแนะนำบอกว่านมที่มีไขมันเย็นมากเป็นวิปปิ้งที่ดีที่สุด บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมแส้ถึงดีกว่า 6%?

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้ามันกลายเป็นโฟมเหลวด้านบนและนมด้านล่าง
คุณควรเอาชนะมากแค่ไหน? มีเพียงตาข่ายเดียวบนลูกสูบ แต่ก็สบายดี

ราชินี

ในเครื่องชงคาปูชิโน่ล้มลงอย่างแท้จริงด้วยการเคลื่อนไหวไม่กี่ครั้ง 10-15 การเคลื่อนไหว ในสื่อฝรั่งเศสบางแห่งตั้งแต่ครึ่งนาทีอาจมากกว่านั้น แต่ของเหลวยังคงอยู่ด้านล่าง

สาว ๆ ฉันมีเครื่องชงคาปูชิโน่ในเครื่องชงกาแฟของฉัน มีนมวิปปิ้งด้วยไอน้ำร้อน หลักการแตกต่างจากการกด แต่คำแนะนำบอกว่านมที่มีไขมันเย็นมากเป็นวิปปิ้งที่ดีที่สุด บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมแส้ถึงดีกว่า 6%?

ฉันมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่มีฟังก์ชั่นคาปูชินาทอร์จากนั้นฉันก็มอบให้เพื่อนของฉัน - ที่พวกเขาเขียนว่าจำเป็นต้องปั่นนมพร่องมันเนยเย็น ...
บางทีฉันอาจจะดีได้ทั้งศูนย์และไขมันเพราะฉันกินพาสเจอร์ไรส์ (Prostokvashino และวาลิโอ "ซุปเปอร์พาสเจอร์ไรส์")

ตอนนี้เราจะสับสนกันอย่างสมบูรณ์
นมของฉันเป็นเซรุ่ม ไขมันมักจะถูกวิปปิ้งอย่างสมบูรณ์และวันนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนมเย็น
ในทำนองเดียวกันฉันชอบความแตกต่างของนมจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน

[อเล็กซานดร้า]

ไม่ถึงสามปีต่อมาฉันได้ฟองนม!
ข้อสรุปคือ:
นมโฮมเมดและแม้แต่ชั้นบนสุดของครีมเหลวที่ขาดมันเนยจากนมนี้จะไม่แส้เลย
นมต้องมาจากร้านมาก! หนาว.
ในกระบวนการนี้คุณไม่สามารถยกลูกสูบให้สูงกว่าระดับน้ำนมได้
ข้อสรุปของฉันเป็นเรื่องส่วนตัว

อเล็กซานดร้า, นมควรเพิ่มกี่เท่า? ในคำแนะนำในรูปภาพ - ทุกๆห้าครั้งและในของฉัน - สองครั้งและกระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 3 นาที และมีนมเล็กน้อยที่ด้านล่าง

และถ้าคุณเติมน้ำตาลลงในนม (ฉันแทนที่ด้วยสตีวิโอไซด์) คุณจะได้มิลค์เชคที่ยอดเยี่ยมและด้วยสตีวิโอไซด์ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ

ถ้าอย่างนั้นเรามาดูกันต่อเกี่ยวกับปัญหาในครัว:
นอกจากนี้ยังมีเครื่องตีนม วิปปิ้งราคาถูกและดีเยี่ยมมาก:

เพิ่งซื้อ "Aerochino" จาก "Nespresso"



ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า. ให้ความร้อนและแส้นมไขมันสูงถึง 3.5% เพิ่งเริ่มใช้ แต่เครื่องไม่แย่ โฟม "ยืน" จะเปิดออก ตัวเครื่องมีขนาดเล็กแส้เร็วและทำงานได้อย่างเงียบเชียบ

เพิ่งซื้อ "Aerochino" จาก "Nespresso"

ฉันยังรวบรวมความกล้าและซื้อไม่ได้ ในความคิดของฉันพวกเขามีสิ่งนี้แพงเกินสมควร

ฉันใช้ Nayser-Dicer หั่นมันฝรั่งดิบเป็นมันฝรั่งทอดอย่างดี ฉันไม่ได้พยายามตัดหัวบีทและแครอทดิบ

ฉันยังรวบรวมความกล้าและซื้อไม่ได้ ในความคิดของฉันพวกเขามีสิ่งนี้แพงเกินสมควร

อันที่จริงราคาแพงมากสำหรับอุปกรณ์ขนาดเล็กเช่นนี้ สามีของฉันเมื่อเขารู้ว่าค่าใช้จ่ายเท่าไรก็พูดไม่ออก แต่ตอนนี้ฉันเคยชินกับการดื่มกาแฟที่มีฟองและไม่รู้สึกขุ่นเคืองกับราคาอีกต่อไป