ขนมปังกับน้ำมันหมู (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังกับน้ำมันหมู (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งไรย์ Nastyusha (ร่อน)	170 ก
แป้งสาลี Sokolnicheskaya (ร่อน)	270 ก
ห้องต้มน้ำ. อุณหภูมิ	230 มล
เกลือละเอียด (ไม่เสริมไอโอดีน)	1.5 ช้อนชา
น้ำผึ้งภูเขาเหลว (ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผึ้งควบคุมปริมาณแป้ง)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง SAF Levure (แช่ในน้ำผสมน้ำผึ้ง)	1.5 ช้อนชา
ห้องเปรี้ยว kefir อุณหภูมิ	70 มล
กระเทียม	2 ง่าม
ผักใบเขียวแห้ง (พวงจาก Maggi)	1 ช้อนชา
พริกไทยขาว (ปรุงรสแห้ง)	1/3 ช้อนชา
บนนกหวีด:
กระวานสับในครก (เนื่องจากมันหายไปอย่างรวดเร็ววางไว้บนนกหวีด - วิธีนี้จะมีกลิ่นหอมมากขึ้น)	0.5 ช้อนชา
พริกไทยสับ (ขาวแดงดำเขียว) (บดในครก)	1 ช้อนชา
น้ำมันหมูสับมาก	กำมือ

วิธีทำอาหาร

• ผสมส่วนประกอบของนกหวีดทั้งหมดเข้าด้วยกันก่อนใส่ส่วนผสมแห้งลงในถัง ร่อนแป้งตามธรรมชาติก่อนอื่นคนน้ำผึ้งกับน้ำเพื่อให้น้ำผึ้งละลายได้ดีขึ้นจากนั้นใส่น้ำมัน
• มนุษย์ขนมปังขิงฉลาดจัง กระเทียมปัดฟันขนาดใหญ่ 2 ซี่ - ฉันตัดสินใจที่จะมีโอกาส (แม้ว่าจะมีฟันแห้งด้วยก็ตาม) Kolob เล่นฟุตบอลอย่างหนักไม่รบกวนใคร บนนกหวีดฉันเติมน้ำมันหมูผสมกับผักชีและกระเทียมบดในครก กำมือที่ดี มาโมขอใส่เพิ่มก็ไม่เถียง
• ในสัดส่วนเหล่านี้ไม่มีการเพิ่มสิ่งอื่นใดเลยทั้งแป้งและน้ำ มันกลายเป็นงอน) ด้านหนึ่งที่ฉันแตะด้วยไม้พายในระหว่างการทดลองเพื่อความเหนียวมันแตกเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องสัมผัสมัน) หลังจากอบฉันทิ้งไว้ในถังเป็นเวลา 15 นาทีฉันไม่ได้ปิดเตา

บันทึก

(ฉันตัดเปลือกออกจากเบคอนก่อนที่จะวางบนนกหวีดเพื่อให้พ่อแม่เคี้ยวได้สะดวก - ผู้สูงอายุ .. ) ฉันจะทำมันด้วยตัวเอง แต่คราวนี้เป็นครั้งต่อไป
อร่อยมากอบทุกอย่างรสชาติน่าทานใช้กับซุปเป็นของว่างได้ กระวานไม่รู้สึกชัดเจนและความคิดเกี่ยวกับ Borodinsky หรือประเภทของมันจะไม่เกิดขึ้น เราทุกคนชอบมัน รู้สึกถึงกระเทียมเหมือนเดิมเบคอนโผล่ออกมาในภาพ - ดูด้วยตัวคุณเอง ขณะเดินหากล้องพ่อจิกเบคอนจากด้านบน .. Titmouse mlyn ไม่รอนานจนมันเย็นลง - ฉันถ่ายภาพในอีกห้านาทีต่อมาเมื่อฉันเอามันออกจากถัง
เป็นที่แน่นอนว่าฉันจะอบขนมปังแบบนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง
ฉันถ่ายภาพขนมปังที่หั่นบาง ๆ ตามน้ำหนัก - คุณจะเห็นว่าโครงสร้างของขนมปังนุ่มนั้นโปร่งแค่ไหน เชียร์อยู่นานฉันมีความสุขกับการทดลอง ครั้งต่อไปฉันจะผสม kefir กับเบียร์ และฉันจะยกเลิกการสมัคร
ขอให้ทุกท่าน Bon เจริญอาหาร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แค่เบคอน (ทูมันชิก)

น้ำมันหมู (celfh)

น้ำมันหมูต้มกับน้ำส้มสายชู (TATbRHA)

มีคำถามเกี่ยวกับปริมาณเบคอน ... ฉันใส่ 1/2 - 1/3 ถ้วย))) ฉันไม่ได้ตวงเป็นกรัม คราวหน้าจะใส่ให้มากกว่านี้) แล้ววัดเป็นกรัม) จากนั้นจะเขียนเป็นก้อนและทันใดนั้นก็มีคนมีเส้นไขมันขนาด 45 อุ้งเท้า)

บิวตี้ญ่า !!!
เหตุใดจึงใช้ยีสต์ levure ที่ปลอดภัยและถ้าถึงเวลาที่ปลอดภัย?
แล้วเครื่องทำขนมปังรุ่นอะไรครับ? (อ่านกระทู้อย่างละเอียด แต่ไม่เห็น ... อาจจะพลาด) ...

ฉันเห็นขนมปังที่คล้ายกันในเบลารุสมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อยอาจมีแป้งข้าวไรย์มากกว่านี้ ในตอนแรกดูเหมือนว่าฉันจะวิเศษมากที่เบคอนเป็นชิ้นพอดีคำจากนั้นพวกเขาก็ลองชิมดูมันอร่อยมาก ฉันจะลองทำขนมปังตามสูตรนี้ - ฉันคิดว่ามันจะไม่แย่ไปกว่าเบลารุสแน่ ๆ !

บิวตี้ญ่า !!!
เหตุใดจึงใช้ยีสต์ levure ที่ปลอดภัยและถ้าถึงเวลาที่ปลอดภัย?
แล้วเครื่องทำขนมปังรุ่นอะไรคะ? (อ่านกระทู้อย่างละเอียด แต่ไม่เห็น ... อาจจะพลาด) ...

ยีสต์ 🔗 ฉันยังไม่มีประสบการณ์กับคนอื่น ๆ ฉันเป็นผู้เริ่มต้นทดลอง
ข้อความส่วนตัวของเครื่องทำขนมปัง (ออนไลน์) Alaska-ВМ2600 🔗

ฉันเห็นขนมปังที่คล้ายกันในเบลารุสมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อยอาจมีแป้งข้าวไรย์มากกว่านี้ ตอนแรกดูเหมือนว่าฉันจะวิเศษมากที่เบคอนเป็นชิ้นพอดีคำจากนั้นพวกเขาก็ลองชิมดูปรากฎว่าอร่อยมาก ฉันจะลองทำขนมปังตามสูตรนี้ - ฉันคิดว่ามันจะไม่เลวร้ายไปกว่าเบลารุส!

เนื่องจากฉันอบมาได้ไม่ถึงสัปดาห์และประสบการณ์ยังน้อยฉันจึงไม่กล้าเพิ่มข้าวไรย์อีก ในอนาคตฉันต้องการทำขนมปังดำด้วยน้ำมันหมู แต่เนื่องจากครอบครัวอนุมัติขนมปังนี้และฉันเป็นผู้ทดลองฉันก็จะไปที่ขนมปังดำของฉันพร้อมกับข้าวสาลีที่ลดลงอย่างต่อเนื่องและข้าวไรย์ที่เพิ่มขึ้นและดูว่ามันจะเปลี่ยนไปอย่างไร ออกมาและแตกต่างกันอย่างไร
ฉันหั่นเบคอนอย่างประณีตพ่อแม่เป็นผู้สูงอายุและฉันต้องการให้พ่อแม่มีความสุขจริงๆและขนมปังก็ไม่ทำให้พวกเขาไม่สะดวก พวกเขาเป็นพวกอนุรักษ์นิยมไม่เหมือนฉัน สำหรับตัวฉันเองฉันจะทำให้มันใหญ่ขึ้น: 1 ซม. * 1 ซม. และไม่ให้เล็กลง ฉันคิดว่าเนื่องจากน้ำมันหมูจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นชิ้น ๆ จึงเป็นไปได้ 1/2 ช้อนชา พริกไทยขาวไม่ใช่ 1/3

วันนี้เกิดเหตุการณ์ไม่คาดคิดขึ้นอีกอย่างหนึ่งคือเธอเก็บอาหารไปให้สามีที่ทำงานทำแซนวิชกับขนมปังดังกล่าว วันนี้เขาเรียกคนรักเผ็ดและบอกว่าขนมปังมีข้อดีคือตอนนี้เขาจะไม่เอากระเทียมเพิ่ม เยี่ยม: ในที่ทำงานกลิ่นกระเทียมไม่ได้รับการต้อนรับ
ยังไงก็ตามลองเล่นกับ kefir เก่า - ฉันมี kefir เก่าเพียง 70 มล. ฉันคิดว่ามันจะใช้งานได้ครึ่งหนึ่งเช่นกันสิ่งสำคัญคือปริมาณทั้งหมดคือ 300

บิวตี้ญ่า !!!
เหตุใดจึงใช้ยีสต์ levure ที่ปลอดภัยและถ้าถึงเวลาที่ปลอดภัย?
แล้วเครื่องทำขนมปังรุ่นอะไรครับ? (อ่านกระทู้อย่างละเอียด แต่ไม่เห็น ... อาจจะพลาด) ...

ทำด้วยความปลอดภัยทันทีมันจะดียิ่งขึ้น แทนที่จะใช้เบคอนเธอเอาชิ้นเนื้อทอดในหม้อหุงช้าซับเนื้อบนผ้าเช็ดปากในขณะที่มันร้อนเย็นลงแล้วโยนลงในขนมปัง ดีมาก

ฉันได้คิดค้นการบิดเบือนอีกครั้งหนึ่งแล้ว - ฉันจะพยายามเผยแพร่ ฉันพยายามผสมครีมเปรี้ยวกับเบียร์ดำสำหรับขนมปัง - เยี่ยมมาก สิ่งสำคัญคือพ่อแม่ไม่รู้ว่าขนมปังทำมาจากอะไร - ไม่อย่างนั้นพวกเขาจะคิดที่จะกินหรือไม่)))

ฉันอยากจะอบขนมปังนี้และคิดว่า ... ;) บางทีฉันอาจจะโง่ที่ถามว่าน้ำมันหมู - สดหรือเค็ม

รมควันดีกว่าฉันเค็มและรมควัน - อบที่แตกต่างกันดีกว่ารมควัน

ขนมปัง ... เบคอน ... กระเทียม
- ใช่มันเป็นแค่ "mriya shirogo ukrayntsya"
ขอบคุณสำหรับแนวคิดสูตรอาหาร การอบในช่วงสุดสัปดาห์ - โครงสร้างแป้งรสชาติ - ยอดเยี่ยม ขออภัยฉันไม่สามารถแทรกภาพถ่ายได้คอมพิวเตอร์ยืนยันว่าไฟล์แนบมีขนาดใหญ่ แต่แน่นอน - คุณต้องอบ ครั้งหน้าฉันจะไปที่นั่นเพื่อเพิ่มผักชีฝรั่ง

ไม่มีขนมปังที่นวดในเครื่องทำขนมปังกับถั่วพริกไทยฉันเทพื้นดินหนึ่งช้อนชาและแทนที่ด้วยกระเทียมแห้ง ... ฉันไม่ชอบขนมปังสดฉันยังใส่มะเขือเทศแห้ง 2 ช้อนชาด้วย ผักชีฝรั่งกับผักชีลาว ... ฉันกำลังนั่งดมดอกกุหลาบด้วยยานี้ด้วยความบ้าคลั่งกลิ่นอะไรอย่างนี้! จากนั้นฉันจะใส่กระวานแยกต่างหาก บอกหน่อยขนมปังไม่เผ็ดเกินไปจากพริกไทยมากขนาดนั้นเลยเหรอ? สมองไม่เดือด?

[ชูชุน]

ชูชุนฉันอบขนมปังของคุณความฝันของชาวยูเครนที่แท้จริงไม่ได้ผล! หลังคายุบขนมปังกลายเป็นไขมันหนักมาก แน่นอนว่าเราชอบเบคอน แต่มีบางอย่างผิดปกติที่นี่ฉันอาจจะโยนเบคอนจำนวนมากหรือสับเล็กน้อยฉันก็ไม่รู้ ยังไม่มีหลังคาที่ล้มเหลวนั่นหมายความว่ามันไม่ใช่โชคชะตา

ช่างน่าเสียดาย ... อ้วนมาก - แค่พูด. คุณเป็นเพียงชาวยูเครนที่แท้จริงคุณไม่ได้เสียใจที่คุณรักด้วยตัวคุณเอง

[ชูชุน]

มีคำถามเกี่ยวกับปริมาณเบคอน ... ฉันใส่ 1/2 - 1/3 ถ้วย))) ฉันไม่ได้ตวงเป็นกรัม คราวหน้าจะใส่ให้มากกว่านี้) แล้ววัดเป็นกรัม) แล้วจะเขียนเป็น lobules ว่ายังไงถ้ามีคนอ้วนเหมือนขนาดอุ้งเท้า 45 ตัว))

ชูชุนฉันยังคงรอปริมาณเบคอนเป็นกรัมไม่เช่นนั้นฉันก็เป็นคนยูเครนเช่นกัน sazalexter ฉันสามารถใส่น้ำมันหมูจากใจและทำให้เสียทุกอย่าง

อบขนมปังด้วยน้ำมันหมูตามสูตรขนมปังขาวมาตรฐาน.ฉันใส่เบคอนกี่กรัมฉันจะไม่พูดด้วยตา แต่ให้เยอะไม่ใช่เบคอน แต่เป็นเนื้อสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวางตามยาว ไม่ได้อยู่ในเครื่องจ่าย แต่ลงในถังโดยตรงเนื่องจากสายทั้งหมดไม่พอดีกับเครื่องจ่าย ขนมปังขึ้นมาแบบคลาสสิกกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ใส่น้ำมันหมู / คนเซ่อจากใจแล้วแต่ชอบ แต่ไม่เกินน้ำหนักของน้ำที่ต้องใช้ตามสูตรเพราะเคล็ดลับคือมีของเหลวมากในน้ำมันหมู (หรือเซ่อ) เอง (ขึ้น ถึง 90%) ซึ่งเมื่อนวดและอบแล้วจะกลายเป็นแป้ง - นั่นคือปริมาณน้ำในสูตรสำหรับขนมปังดังกล่าวจะต้องมีการปรับลดลงอย่างมาก
มีความจำเป็นที่จะต้องตัดผิวหนังออกจากเบคอน / เซ่อเนื่องจากในระหว่างการอบจะอบและชุบแข็งมากและมีโอกาสทำให้ฟันหักได้ทุกครั้ง
หากเบคอน / เบคอนเค็มให้แน่ใจว่าได้ลดปริมาณเกลือลงแช่ไว้จนกว่าจะหมดไม่เช่นนั้นขนมปังจะไม่ขึ้นฟู กลูเตนหนึ่งช้อนจะไม่ฟุ่มเฟือยแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม

และทุกอย่างจะเหมาะกับคุณ

ฉันอบขนมปังด้วยเบคอน มันดูเรียบร้อยมากอร่อยแม้ว่าจะไม่สูง เปลือกยังคงดีทุกอย่าง
ฉันวัดเบคอนในกำมือนั่นคือหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่เพื่อให้ได้มาหนึ่งกำมือที่เหมาะสมชั่งน้ำหนัก - 45 กรัม กระเทียมใส่กลีบใหญ่ 2 กลีบ ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ที่จะลดปริมาณลงเพราะวิญญาณของกระเทียมวนเวียนอยู่รอบ ๆ อพาร์ทเมนต์ฉันใส่พริกไทยขาวตามที่ระบุไว้ในสูตร - 1/2 ช้อนชา แต่ส่วนผสมของพริก (ขาว, ดำแดง, เขียว) ฉัน ใส่หนึ่งช้อนชา (ตามที่ระบุไว้ในสูตร) ​​ไม่กล้าใส่ ฉัน จำกัด ตัวเองไว้ที่โรงสี "พริก 4 เม็ด" สามรอบและกลายเป็นว่าถูก - และถ้าไม่มีมันก็กลายเป็นเผ็ด ฉันจะอบมันอีกครั้ง แต่คำนึงถึงปริมาณกระเทียมที่ลดลงด้วย

[สี่ในสี่]

ฉันอบขนมปังด้วยเบคอน มันดูเรียบร้อยมากอร่อยแม้ว่าจะไม่สูงก็ตาม

กระเทียมใส่ 2 หัวใหญ่ ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ที่จะลดปริมาณลงเพราะวิญญาณกระเทียมวนเวียนอยู่รอบ ๆ อพาร์ทเมนต์อย่างไม่ยอมใคร

ฉันจะอบอีกครั้งโดยไม่ล้มเหลว แต่คำนึงถึงปริมาณกระเทียมที่ลดลงด้วย

สี่ในสี่ ใช่คุณได้เพิ่มปริมาณกระเทียม: แทนที่จะเป็น 2 กลีบ (ตามสูตร) ​​ให้ใส่ 2 หัว!

ถ้าครั้งต่อไปมีกระเทียมน้อยขนมปังก็จะสูงขึ้นเพราะกระเทียมไปยับยั้งยีสต์

โอ้สิ่งที่ฉันกำลังเขียน ... ขอบคุณที่ให้ความสนใจแน่นอนฉันใส่กระเทียม 2 กลีบใหญ่ไม่ใช่ 2 หัวตอนนี้ฉันได้แก้ไขความไม่ถูกต้องนี้แล้วในโพสต์แรก และขนมปังแม้จะชิ้นเล็ก แต่ก็อร่อย ฉันจะคำนึงถึงข้อผิดพลาดของฉันในครั้งต่อไป

และฉันก็อบขนมปังนี้รสชาติและกลิ่นของกระวานทำให้ความอยากอาหารของฉันหมดไป ในความคิดของฉันที่นี่มันฟุ่มเฟือยแม้ว่าฉันจะใส่ค่อนข้างน้อยและคนที่บ้านก็ไม่ยอมกินขนมปัง ฉันต้องเลี้ยงนก ...

ฉันเอากระวานไปตากแดดนิดหน่อย (ทุกอย่างโกหกจนคิดว่าจะใช้) นกก็เลยไม่กินขนมปังฉันลองใส่ไส้กรอกม้าแทนเบคอน Mnyams ชอบมากยิ่งขึ้น แต่เนื่องจากมีไส้กรอกน้อยและฉันมีน้ำมันหมูมากฉันจึงผัดน้ำมันหมูเล็กน้อยกับพริกแดงและทำให้มันเย็นลงในขนมปัง งานเลี้ยงไม่ใช่ขนมปัง แต่ยังคงเสพติดขนมปังอื่น ๆ มากขึ้น: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9518.0

ฉันยอมรับว่าไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี ฉันชอบกลิ่นหอมของกระวานในขนมอบหวานฉันยังดูแลกระเทียมได้เป็นอย่างดี แต่ทั้งหมดรวมกันแล้วให้อำพันบางชนิด ... เห็นได้ชัดว่านี่ไม่ใช่แค่ส่วนผสมของเรา
ฉันยังอบขนมปังกับไส้กรอกรมควันดิบและกระเทียมด้วยฉันชอบมันมาก

บนนกหวีด:
•กระวานสับในครก 0.5 ช้อนชา (เนื่องจากมันหายไปอย่างรวดเร็ววางไว้บนนกหวีด - วิธีนี้จะมีกลิ่นหอมมากขึ้น)
•พริกไทยสับ (ขาวแดงดำเขียว) 1 ช้อนชา (บดในครก)
•เบคอนสับ 1 กำมือ (ฉันตัดเปลือกของเบคอนออกก่อนที่จะวางบนนกหวีดเพื่อให้พ่อแม่เคี้ยวได้สะดวก - ผู้สูงอายุ .. ) ฉันจะทำให้ตัวเองมีผิว แต่ครั้งต่อไป

บางทีฉันอาจจะถามคำถามโง่ ๆ ... "บนนกหวีด" หมายความว่าอย่างไร

สำหรับเตาที่ไม่มีหัวจ่ายตรงกลางชุดจะมีเสียงสัญญาณดังขึ้นเช่นเตาของฉันส่งเสียงบี๊บซึ่งหมายความว่าคุณต้องขึ้นไปเปิดฝาแล้วเทสิ่งที่คุณต้องการ ในฟอรั่มเรียกว่า "บนนกหวีด" และ "ในการรับสารภาพ" ตามที่มันฟังไม่ขึ้น

บางครั้งเราเขียนว่า "on signal" ด้วย

สำหรับเตาที่ไม่มีหัวจ่ายตรงกลางชุดจะมีเสียงสัญญาณดังขึ้นเช่นเตาของฉันส่งเสียงบี๊บ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องขึ้นไปเปิดฝาแล้วเทสิ่งที่คุณต้องการ ในฟอรั่มเรียกว่า "บนนกหวีด" และ "ในการรับสารภาพ" ตามที่มันฟังไม่ขึ้น

และฉันชอบมันมากกว่า "by squeak" ตอนนี้ฉันมีคำถามใหม่แล้ว เครื่องจ่ายคืออะไร? ฉันหลับไปในเตาของฉันเปิดโปรแกรมแล้วก็เท่านี้ ยกเว้นว่าถ้าระหว่างทางมีความจำเป็นต้องเติมแป้งลงในขนมปังฉันก็เปิดมันแล้วเติมลงไป

"give by squeak" เป็นโปรแกรมป้องกันตัวเอง :)

"give by squeak" เป็นโปรแกรมป้องกันตัวเอง :)

เครื่องจ่ายเป็นกล่องแบบนี้ทุกอย่างจะถูกบรรจุลงในนั้นจากนั้นในระหว่างที่โปรแกรมจะเปิดขึ้นและทุกอย่างก็ทะลักออกมาเอง

เครื่องจ่ายเป็นกล่องแบบนี้ทุกอย่างจะถูกบรรจุลงในนั้นจากนั้นในระหว่างที่โปรแกรมจะเปิดขึ้นและทุกอย่างก็ทะลักออกมาเอง

นั่นคือตามที่ฉันเข้าใจประเด็นก็คือมีผลิตภัณฑ์ (ในกรณีนี้คือน้ำมันหมูกับกระเทียม) ที่สามารถเพิ่มได้ก็ต่อเมื่อแป้งได้รับการนวดแล้ว?

P. S. ขอบคุณสำหรับคำอธิบายและความอดทน)))

ใช่ลูกเกดและถั่วเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยจากนั้นจะเพิ่มลงไปตรงกลางของแบทช์ แต่ฉันเห็นน้ำมันหมูและกระเทียมคนของเราเพิ่มเมื่อพวกเขาต้องการทั้งที่จุดเริ่มต้นของแบทช์และตรงกลาง
ตัวอย่างเช่นฉันไม่ใช่แฟนของสารปรุงแต่งใด ๆ ฉันชอบเพียงผักชีและยี่หร่าเท่านั้น ฉันซื้อผักชีกับถั่วและถูในครกก่อนที่จะโยนมันลงในเตาที่ "สัญญาณ"
แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันคิด ... หรืออาจจะลองกับน้ำมันหมูและกระเทียม .... ใครจะไปรู้หรืออาจจะชอบ?

และคุณถามอย่าลังเล ... เราทุกคนเป็นเช่นนั้นเราขอเราศึกษาสำหรับสิ่งนี้เราได้รวบรวมมา

Shurshun ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันอบสำหรับวันเกิดของฉันและสามีซึ่งมีการเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ ในห้องซาวน่า - ฉันไปดื่มเบียร์ด้วยปัง !!! และเด็ก ๆ เหยียบย่ำไม่ดื่มเบียร์ !!! ฉันไม่ใส่เบคอน แต่ทาด้วยไขมันประมาณหนึ่งกำมือครึ่งกระเทียมสองกลีบผ่านการกดผักชีฝรั่งสดสับละเอียด ฉันใส่น้ำมันดอกทานตะวันไม่ใช่ 2 ช้อน แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง จริงอยู่ที่ขนมปังไม่มีหลังคา แต่เป็น "กระแสน้ำวนที่ไม่เป็นมิตร" แต่หลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้วไม่มีใครสังเกตเห็นอะไรเลย

และนี่คือบริบท

แน่นอนฉันจะปรุงมันอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไขมันในตู้เย็นอิดโรยและในที่สุดฉันก็พบว่ามีประโยชน์สำหรับพวกเขา! ฉันสงสัยว่าคุณสามารถเพิ่มปริมาณกระเทียมได้มากแค่ไหนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อยีสต์? ฉันจะชอบรสกระเทียมมากกว่านี้ ขอบคุณอีกครั้ง!!!

ดีใจจังที่ชอบขนมปังถ้าจะเพิ่มรสชาติกระเทียมให้ใส่ขนมปังลงในถุงพร้อมกานพลูกระเทียมหลังจากเย็นลง ... กลิ่นจะ ....

ยินดีต้อนรับ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9219.0 และนี่คืออีกหนึ่งแนวคิด

อบขนมปังด้วยน้ำมันหมูตามสูตรขนมปังขาวมาตรฐาน. ใส่เบคอนกี่กรัมไม่ยอมบอกด้วยตา แต่เยอะมาก ...

มากมาย? นี่ราคาเท่าไหร่? 100 หรือ 200 หรือ 300gr?
เนื้อรมควันร้อนหรือไม่?
ขอสูตรที่แม่นยำกว่านี้ได้ไหม

ใส่น้ำมันหมู / คนเซ่อจากใจแล้วแต่ชอบ แต่ไม่เกินน้ำหนักของน้ำที่ต้องใช้ตามสูตรเพราะเคล็ดลับคือมีของเหลวมากในน้ำมันหมู (หรือเซ่อ) เอง (ขึ้น ถึง 90%) ซึ่งเมื่อนวดและอบแล้วจะกลายเป็นแป้ง - นั่นคือปริมาณน้ำในสูตรสำหรับขนมปังดังกล่าวจะต้องมีการปรับลดลงอย่างมาก

วันนี้ฉันอบขนมปังด้วย underwire โดยไม่ต้องรอคำตอบ

นี่คือใบสั่งยา:
แป้งขาว -500g.
ยีสต์แห้ง - 1.5 ชั่วโมง ล
เกลือ - 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ชม. ล
น้ำ 330ml
ใต้ภูเขา สูบบุหรี่
ตัดเป็นเส้นต่อเส้นใย - 200 กรัม
โปรแกรม - พื้นฐาน = 4 ชั่วโมง
ขนาด - L
เปลือกมีขนาดกลาง

ฉันให้คำมั่นสัญญาทุกอย่างในครั้งเดียว
มนุษย์ขนมปังขิงก็ยอดเยี่ยม
ไม่ได้เพิ่มหรือลบอะไรในกระบวนการ
กลิ่นเหมือนแซนวิชแฮมร้อนๆ

🔗

🔗

🔗

ฉันทำขนมปังนี้สองครั้งแล้ว ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป ...อร่อยมาก! ฉันไม่ใส่ผักใบเขียวและพริกเบคอนรมควัน - ตู้เต็ม