พายคาโมไมล์กับ Streusel

[โอเมล่า]

พายคาโมไมล์กับ Streusel

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ยีสต์	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นม	200 มล
แป้งโด:
แป้งสาลี	400 ก
เนยละลาย	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล. (ฉันจะลดให้เหลือ 1-2, ฉันหวาน)
เกลือ	1/2 ช้อนชา
แยมสำหรับเติม (ฉันมีเชอร์รี่หนา)
Streisel:
เนย	20 ก
แป้งสาลี	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับการหล่อลื่น:
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ชง. ผัดยีสต์น้ำตาลแป้งในนมอุ่น ใส่ในที่อุ่นประมาณ 10-20 นาทีจนยีสต์เกิดฟอง

เทแป้งลงในถัง HP ใส่ส่วนผสมที่เหลือ โปรแกรมแป้ง

แบ่งแป้งออกเป็น 12 ชิ้น แป้งกลายเป็นที่น่าพอใจมากที่จะใช้กับฟอง (ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งหรือน้ำมันในการตัด) ขั้นแรกให้แบ่งครึ่งแล้วแบ่งครึ่งหนึ่งและแต่ละไตรมาสด้วย 3 ทำเค้กด้วยมือของคุณ ตรงกลางใส่ 1 st. ล. แยม. ปักหมุดที่ขอบเพื่อสร้างลูกบอล ใส่ในแม่พิมพ์ที่บุกระดาษแล้วต่อให้สนิทกัน

คลุมด้วยผ้าขนหนู ใส่ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 30 นาที (วางบนเตา) เปิดเตาให้อุ่นถึง 200C.

ในเวลานี้ให้ทำ Streusel บดเนยแช่เย็นด้วยแป้งและน้ำตาลด้วยมือของคุณ

ก่อนอบทาขนมปังด้วยไข่แล้วโรยด้วยสเตรเซล

หลังจากอบแล้วให้นำม้วนออกจากแม่พิมพ์แล้วนำกระดาษออกทันที (มิฉะนั้นจะติด)

บันทึก

อร่อยมาก !!! ขอแนะนำ!

เธออบและกินซาลาเปาจำนวนมากและในแป้งเหล่านี้ก็เหมือนกับในวัยเด็กที่มีอยู่ในซาลาเปา IMHO

สูตรนี้นำมาจากนิตยสาร "ฉันชอบทำอาหาร"

ฉันยังอบเค้กนี้เมื่อวานนี้ ฉันจัดการถ่ายภาพในขณะที่มันกำลังเย็นลง โอ้โอ้โอ้อร่อยมาก! และง่ายมากและราคาถูก ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ฉันต้องการเพิ่ม "ดอกคาโมมายล์" อีกชนิดหนึ่งถูกอบในน้ำมันดอกทานตะวันเท่านั้น (ไม่มีเนย) ดังนั้นจึงมีรสชาติที่ดีกว่าแม้จะฟูกว่าและนุ่มกว่า

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันอบดอกคาโมไมล์ของคุณเมื่อวานนี้ฉันไม่เสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่ฉันสร้างบรรทัดฐานครึ่งหนึ่งในคราวเดียวมันกลายเป็นพาย d 26 ซม. (แบบถอดออกได้) และอีก 2 ขนมปังไส้แยมแอปเปิ้ลมีความหนา ทุกคนชอบมากจริงๆแป้งมีความโปร่งสบายน้ำหนักตรงกลายเป็นว่าฉันค่อนข้างเหนียวฉันต้องปัดแป้งด้วยแป้งให้ทั่วระหว่างการตัด แต่ฉันไม่ได้ติดตามขนมปังที่ฉันโหลด ทุกอย่างขึ้นและนอกจากนี้ฉันไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นอะไรในสูตรนี้และมันควรจะเป็นอย่างไร: bravo: ฉันจะไปจดไว้ใน Red Book ของฉัน
ขอบคุณมาก

[ไนซ่า]

ฉันไม่เสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่ฉันสร้างบรรทัดฐานครึ่งหนึ่งพร้อมกัน

ไนซ่า นั่นคือสิ่งที่ฉันเข้าใจแนวทาง !!!

ฉันไม่ได้ติดตามซาลาเปาฉันดาวน์โหลดทุกอย่างและนอกจากนี้ฉันไม่รู้ว่ามันควรจะเป็นอะไรในสูตรนี้และมันควรจะเป็นอะไร

มนุษย์ขนมปังขิงของฉันก็ปกติเรียบ แต่เนื่องจากคุณทำให้มันโปร่งแป้งจึงน้อยลงเล็กน้อย ดีกว่ากันฝุ่นเมื่อตัด

ขอบคุณสำหรับเค้กน่าทานมาก ๆ ทั้งครอบครัวชอบมาก

เพียง แต่ฉันทำมันโดยไม่เติมเต็มของฉันก็เป็นที่รักมากขึ้น

[agata116]

agata116 กินเพื่อสุขภาพ! ดีใจที่คุณชอบมัน !! แป้งที่นั่นวิเศษมาก !!! และไม่มีไส้ !!!

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท รับรายงาน วันนี้ฉันอบดอกคาโมไมล์ของคุณ แป้งวิเศษโปร่งสบายน่าทำงานมาก ดอกคาโมไมล์เองก็อร่อย ทำด้วยไส้แยมแอปริคอทและเชอร์รี่ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Vitalinka]

Vitalinka , ตะลึง, หล่ออะไรขนาดนี้! ฉันดีใจที่คุณชอบ!

ช่วยบอกทีสำหรับคนที่อยู่ในถังและแป้งสำหรับพนัส. 255 เทลงไปใต้แป้งได้ไหม? และโหมดแป้งเช่นe 2.20 หรือเป็นไปได้ว่าแตกต่างกันอย่างไร? แป้งทำอะไรอยู่ใต้แป้งนานถึง 50 นาทีในขณะที่อุณหภูมิเท่ากัน?

[ยามามะ 2]

ยามามะ 2 ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม!
น่าเสียดายที่ฉันไม่มี Panasonic ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ ฉันเสนอทางเลือกให้คุณสองทาง:
1. ถามคำถามในหัวข้อเกี่ยวกับ Panasonic https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383.0.
2. ทำโดยไม่ต้องแป้ง
โชคดี!

ขอบคุณ
โดยทั่วไปฉันทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้โดยปิดแป้งด้วยแป้งด้านบนของส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดตามสูตร ก่อนอื่นฉันตั้งค่าโหมดแป้งและวิ่งไปดูว่าแป้งของฉันกำลังทำอะไรอยู่ที่นั่นซึ่งหมายความว่าเธอพบรูและปีนขึ้นไปผ่านแป้ง ฉันดูเคสนี้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นก็ถ่มน้ำลายเปิดโหมด "เกี๊ยว" แล้วทิ้งแป้งไว้คนเดียวสักหนึ่งชั่วโมงฉันนวดด้วยมือจับแล้วทิ้งไว้ ไส้มีแยมแอพพริคอตเล็กน้อยคอทเทจชีสเล็กน้อยและที่ไหนก็มีแค่ขนมปัง และนี่คือสิ่งที่ฉันได้รับ:





อร่อยมากขอบคุณมาก!

[ยามามะ 2]

ยามามะ 2กลายเป็นพายที่ยอดเยี่ยม !!!! เขียวชอุ่ม !! และไส้ไม่เล็ดลอดออกมาเลย. ;) ฉันมักจะมีด้านล่างในการติดขัด !!

ขอบคุณสำหรับสูตร! เป็นความสุขที่ได้ร่วมงานกับแป้งนี้! เค้กที่เขียวชอุ่มและสูงปรากฏออกมา
สำหรับไส้ฉันเอามะตูมกับวอลนัทจากแยม
อร่อยมาก

[Ksyunya]

การสูญเสียอวัยวะ:



กึ่งคาโมไมล์:



Ksyunya, !!!

จความอร่อยนั้น ของฉัน ถึงชวนชม ...

สอดไส้แอปริคอตจาก จไป ค่าปรับ ...

ป.ล. และฉันมี 14 bulคาเฟ่ ปรากฎว่าทุกคนไม่พอดีกับรูปแบบเดียวในที่สุดมันก็กลายเป็น "ดอกเดซี่" ครึ่งหนึ่ง ...

ป. แป้งวิเศษสูตรปัจจุบันไม่แพ้ ...

ป. ป. ส. อีกอย่างพวกเขาไม่ปล่อยให้พาซิบมาส่ง ...

Ksyu, ฉันและฉันจะกลับมาอีกครั้งฉันจะไม่ลืม ...

[Kroshik]

Kroshik, ตะลึงคาคางาม !!! ปัจจุบันดีคุณเสียค่าใช้จ่ายแบบนั้น !!! ฉันแจกปัจจุบันของเขาในวันหยุดกับลายเซ็นของฉัน !!!

และฉันได้ดอกเดซี่สองอัน - อร่อยมาก! ข้างใน - แยมแอปเปิ้ล ฉันชอบแป้งมาก ๆ เพียง แต่ฉันให้เวลาในการจับนานขึ้น ... ฉันทำทุกอย่างใน HP ขอบคุณ!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, คาโมมายล์สวย ๆ !!!

และยีสต์สด 10 กรัมเท่านี้เองใช่มั้ย? เฉพาะในแป้ง?

[Nat_ka]

Nat_ka ใช่ แล้วงงอะไร ??

[Nat_ka]

Nat_ka ใช่ แล้วงงอะไร ??

เราไม่อายอีกต่อไปเรานวดแล้ว

[ดอกคาโมไมล์]

คำตอบของเราสำหรับ Chamberlain



ไม่ดอกคาโมไมล์

[ดอกคาโมไมล์]

ไม่ดอกคาโมไมล์

Nat_ka, สวย !!!!!!!!!!!

ดูเหมือนว่าฝนจะตกอุณหภูมิจึงลดลงเล็กน้อยฉันจึงวิ่งไปที่เตาอบ ที่นี่. hryzantema ของฉัน กลีบดอกสองกลีบถูกตัดดอกออกแล้ว


ขนมปังอุ่น _{อย่ามองไปที่ซุ้มประตู!}:


ที่เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก - เพียงแค่ร่องและด้านใน - ด้วยแยมแอปริคอท แยมไม่ไหลออกมาเพราะฉันวางม้วนคว่ำทาน้ำมันแล้วโรยด้วยสเตรเซล ปลอมตัว
ขอยืนยัน - อร่อยเกินบรรยาย !!!! แป้งที่ละเอียดอ่อนและไม่มีน้ำหนักมากที่สุด ฉันใส่น้ำตาลตามสูตร - 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ไม่ต้องตะลุย

เลนชิกและคุณคิดว่าฉันสามารถต้านทานซาลาเปาที่สวยงามเช่นนี้ได้

อย่าเลนอย่ายืน แต่วิ่งไปที่ห้องครัว! ทำอย่างรวดเร็วคุณจะไม่สังเกตเห็นวิธีการนำเข้าเตาอบ พวกมันยังถูกกินด้วยความเร็วดุจสายฟ้า ฉันซ่อนขนมปังสามชิ้นเป็นอาหารเช้า และเด็กกำพร้าอีกหนึ่งคนยังคงอยู่บนจาน - ทั้งหมดปฏิเสธอย่างสุภาพซึ่งกันและกัน

อย่าเลนอย่ายืน แต่วิ่งไปที่ห้องครัว! ทำอย่างรวดเร็วคุณจะไม่สังเกตเห็นวิธีการนำเข้าเตาอบ พวกมันยังถูกกินด้วยความเร็วดุจสายฟ้า ฉันซ่อนขนมปังสามชิ้นเป็นอาหารเช้า และเด็กกำพร้าอีกหนึ่งคนยังคงอยู่บนจาน - ทั้งหมดปฏิเสธอย่างสุภาพซึ่งกันและกัน

ฉันจะทำในตอนเช้า

เลนชิคม้วนอนาจาร !!!!!! และ de that Arch ???

กระดาษติดไม่รั่วออกเพราะฉันวางม้วนคว่ำ

ฟิกเกอร์ที่คุณคิดค้น !!! และไม่ได้เปิดขึ้นในระหว่างการอบ ???

ขอบคุณ Ksyusha!

ไม่มีใครคิดจะเปิด! ฉันปิดโชฟชิกิ (ด้วยไข่) และปิดด้วย (ด้วยสเตรเซล) และแป้งเพื่อความยืดหยุ่นและการเชื่อฟังคุณก็รู้

แยมไหลเปรอะนิ้วและอุ้งเท้าของผู้เสพ! พวกเขาระเบิดบางสิ่งที่อบอุ่น พวกเขาขอให้ฉันทำงานเพียงม้วนเดียว

พวกเขาขอให้ฉันทำงานเพียงม้วนเดียว

นิสัยเสีย !!!

Mistletoe,: girl_love: อร่อยแค่ไหน !!! ฉันจำการ์ตูนเรื่องนี้ได้ทันที: ดอกคาโมไมล์หนึ่งดอกคาโมไมล์สองดอก ...
และนี่คือดอกคาโมไมล์เอง - ที่นี่มันถูกฉีกยังคงอบอุ่น -... ละเอียดอ่อนนุ่ม
ขอบคุณ !!!

[ลีนา]

ลีนา, อะไรสวย!!!! อย่างน้อยก็นิทรรศการ !! ยินดี. สิ่งที่เราชอบ !!!

[ลีนา]

ลีนา, อะไรสวย!!!! อย่างน้อยก็นิทรรศการ !! ยินดี. สิ่งที่เราชอบ !!!

ไม่มีความงามนี้อีกต่อไปฉันควรจะเห็นเธอเป็นหลานสาวและเธออายุเพียง 1 ขวบ 4 ขวบเมื่อฉันเห็นฉันถอดแหวนออกจากดอกคาโมไมล์เพื่อขอการเริ่มต้นฉันฉีกชิ้นเล็ก ๆ ให้เธอมันยังร้อนกว่า เธอจึงน้ำตาไหลจนได้รับขนมปังทั้งหมดและสงบลง

อร่อยกับแยมพลัม (Streusel จากพายอื่น)


ขอบคุณ Omelochka

ฉันทำด้วยแยมลูกแพร์ - ชิ้นลูกแพร์ มันเป็น

[กัลยานาตาชา]

กัลยานาตาชา ดีใจที่คุณชอบมัน!!!!!

[โอเมล่า]

โอเมล่า แป้งเป็นแรงบันดาลใจในครั้งแรกที่ใช้อันดับ 2 ทำคาโมมายล์กับแยมแอปเปิ้ลและจระเข้ ... สำหรับเด็ก!





ไส้ในเป็นขนมโครอฟก้าบัตเตอร์ฟัดจ์ - หวานอ๊ะ ...

[Svetik]

Svetik, ว้าว !!!! ตอนนี้คุณเป็นช่างฝีมือแล้ว !!!

มิสเซิลโทฉันเคยอบเค้กของคุณอร่อยมากฉันจำได้
ฉันจำไม่ได้ว่าแป้งควรพอดีแล้วจัดทรงหรือทันทีหลังจากนวด?

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซียใช่แป้งควรจะขึ้นมาก่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขอบคุณสำหรับแป้ง 500 กรัม

เดินก็เดิน !!!!

มิสเซิลโทซาลาเปาเนื้อนุ่มเด้งอร่อยแบบไม่ต้องเติม และอีกครั้งมันไม่ได้ทำโดยไม่ต้องพลิกบนแผ่นอบ (

ขอบคุณ! ฉันอยากจะมอบดอกกุหลาบให้คุณอิโมติคอน cheto หายไป ((
สำหรับแป้ง 500 กรัมมีเหลือ 4 ชิ้นพวกเขาต้องการให้ฉันไปอยู่ในครัว)

[ฟรีเซีย]

ฟรีเซีย, โดนัทสวยมาก !!!

ต้องการให้ฉันอยู่ในครัว)

มิสเซิลโท. ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันทำพายบ๊วยหลายครั้ง แต่มือของฉันไปไม่ถึงดอกคาโมไมล์ ดีไม่มีติดขัดหนา ...

และวันนี้ฉันตัดสินใจทำแยมสตรอเบอรี่ ในเวลาเดียวกันฉันได้ทดสอบเตาอบมหัศจรรย์



แยมรั่วออกมาเล็กน้อย แต่ไม่ไหม้เนื่องจากเตาอบมหัศจรรย์มีสิบเตาอยู่ด้านบน

[โอเมล่า]

โอเมล่าStreusel อยู่ที่ไหนฉันอยู่ที่นั่น !!! ฉันจะทำในอนาคตอันใกล้นี้ !!!

ฉันไม่เคยทำ Streusel ฉันวางแผนที่จะทำมานานแล้ว พบ 🔗 ทำด้วยเนยนุ่ม ๆ ตอนนี้อยู่ระหว่างการอบ

[จีนน์]

จีนน์ดอกคาโมไมล์สวยมาก !!! ดีใจที่คุณชอบ! ฉันชอบสูตรนี้มาก

ขอบคุณสำหรับสูตร! พวกเขาทำได้ใน "ปาฏิหาริย์" ทุกอย่างได้ผล !!!