End_Grafovna
ปรากฎว่าการตั้งค่าของ "คนทำขนมปัง" หลงผิด
ท้ายที่สุดในโหมดนี้จะเป็นปุ่ม "จับเวลา" ที่ตั้งเวลาของขั้นตอน - นวด -5 นาทีอบ -15 และอื่น ๆ และหลังจากระบุเวลาแล้วการเริ่มต้นจะถูกกด ...
หากคุณกดตัวจับเวลาอีกครั้งเวลาของด่านใด ๆ ก็จะเปลี่ยนไป (ขึ้นอยู่กับว่าตอนนี้กำลังแสดงอยู่บนหน้าจอใด) และตั้งค่าอีกครั้ง ...
นี่คือพาย ...
pssergey แต่สิ่งที่คุณอธิบายนั้นใช้งานได้ดีมากในโหมดอัตโนมัติซึ่งนอกจากสีและขนาดแล้วไม่ต้องติดตั้งอะไรเลยฉันใช้บ่อยมาก ^^
โดยทั่วไปคำถามยังคงเกี่ยวข้อง)
pssergey
ข้อความอ้างอิง: End_Grafovna

ปรากฎว่าการตั้งค่าของ "คนทำขนมปัง" หลงผิด
ท้ายที่สุดในโหมดนี้จะเป็นปุ่ม "จับเวลา" ที่ตั้งเวลาของขั้นตอน - นวด -5 นาทีอบ -15 และอื่น ๆ และหลังจากระบุเวลาแล้วการเริ่มต้นจะถูกกด ...
หากคุณกดตัวจับเวลาอีกครั้งเวลาของด่านใด ๆ ก็จะเปลี่ยนไป (ขึ้นอยู่กับว่าตอนนี้กำลังแสดงอยู่บนหน้าจอใด) และตั้งค่าอีกครั้ง ...
นี่คือพาย ...
pssergey แต่สิ่งที่คุณอธิบายนั้นใช้งานได้ดีมากในโหมดอัตโนมัติซึ่งนอกจากสีและขนาดแล้วไม่ต้องติดตั้งอะไรเลยฉันใช้บ่อยมาก ^^
โดยทั่วไปคำถามยังคงเกี่ยวข้อง)
หลังจากกด "start" เราจะแสดงเวลาทั้งหมดของกระบวนการและเพียงกด "start" อีกครั้งเพื่อเริ่มกระบวนการ ดังนั้นก่อนการกดครั้งที่สองจึงต้องใช้เวลาในการใส่เปลือกและก้อน ลองฉันคิดว่าคุณจะประสบความสำเร็จ
pssergey
ข้อความอ้างอิง: End_Grafovna

ปรากฎว่าการตั้งค่าของ "คนทำขนมปัง" หายไปเพราะในโหมดนี้เป็นปุ่ม "ตัวจับเวลา" ที่ตั้งเวลาของขั้นตอน - นวด - 5 นาที, อบ -15 ฯลฯ และหลังจากระบุเวลาแล้ว กดเริ่ม ...
หากคุณกดตัวจับเวลาอีกครั้งเวลาของสเตจใด ๆ ก็จะเปลี่ยนไป (ขึ้นอยู่กับว่าตอนนี้กำลังแสดงอยู่ที่ใด) และตั้งค่าอีกครั้ง ............. ....
โดยทั่วไปคำถามยังคงเกี่ยวข้อง)
End_Grafovna
เมื่อวานนี้ฉันไม่สามารถถามในรายละเอียดเพิ่มเติมได้ฉันตอบจากโทรศัพท์ คำถามคือโดยทั่วไปแล้วคุณเริ่มโหมด "โฮมเบเกอร์" ในแง่ที่เตาอบใช้งานได้หรือไม่?
ฉันเข้าใจว่าคุณสามารถเลือกเวลาของด่านได้
หลังจากเลือกเวลาแล้วให้ยืนยันแต่ละรายการด้วยปุ่ม "เวที"
หลังจากเลือกรายการทั้งหมดแล้วให้กด "เริ่ม" (ครั้งเดียว) และ?
จากสิ่งที่คุณพูดเตายังคงอยู่ในโหมดการเขียนโปรแกรม ตั้งแต่หลังจากกด "เริ่ม" ควรแสดงเวลารวมของโหมดที่เลือก (เวลาของขั้นตอนสุดท้าย "อย่างอบอุ่น" ไม่ได้นำมาพิจารณาเช่นเวลาจะแสดงทั้งหมด: การนวดการเข้าใกล้และการอบ)
จอห์น
สวัสดีและด้วยความปรารถนาดีต่อทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการสนทนาของ Binatone BM-2068!
ฉันกำลังจะเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังเครื่องใหม่และหลังจากศึกษาทุกรุ่นแล้วฉันก็ตัดสินใจซื้อ BM-2068 ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ

เตาเหมาะกับทุกคนมีคำถามเดียว - คุณเป็นอย่างไรกับความน่าเชื่อถือ?

ความจริงก็คือฉันพบข้อร้องเรียนหลายประการเกี่ยวกับการพังทลายอย่างรวดเร็วของกลไกขับเคลื่อน (สายพานบูชซีลน้ำมัน ... )

พวกคุณทุกคนมีร้านเบเกอรี่นี้มานานแล้วดังนั้นฉันจึงขอความช่วยเหลือจากคุณหวังว่าจะได้รับคำติชมโดยตรง

BM-2068 ทำงานอย่างไร? มีความผิดปกติหรือไม่? ชนิดไหน? ได้รับการซ่อมแซมอย่างไร? เทฟลอนติดถังและเครื่องกวนอย่างไร? คุณสามารถหาอะไหล่ได้หรือไม่ถ้าจำเป็น?

ฉันจะขอบคุณมากสำหรับข้อมูลใด ๆ ! เพราะฉันหวังว่าจะได้ร่วมเป็นเจ้าของ BM-2068 ที่มีความสุขของคุณ!
pssergey
อ้างถึง: John
BM-2068 ทำงานอย่างไร? มีความผิดปกติหรือไม่? ชนิดไหน? ได้รับการซ่อมแซมอย่างไร? เทฟลอนติดถังและเครื่องกวนอย่างไร? คุณสามารถหาอะไหล่ได้หรือไม่ถ้าจำเป็น?
ทักทาย.
ใช่ทุกอย่างเรียบร้อยดี ไม่มีการแตกหักแม้ว่าเราจะไม่ได้อบทุกวัน .... การเคลือบของถังเก็บน้ำไว้ได้ดีและโดยทั่วไปคุณภาพก็เป็นปกติแม้ว่าคุณจะอบมันทุกวันฉันคิดว่าเธอจะมีเวลาปรับตัวก่อนที่บางสิ่งจะพังทลาย ยังไงก็คิดไม่ออก ..... จู่ๆมันก็พังและถ้ามันไม่ได้ผลฉันก็โยนทิ้งซื้อใหม่ ... ดูสิ? โดยที่ขเกี่ยวกับบางครั้งมีการใช้เงินมากขึ้นโดยทั่วไปไปกับขยะและไม่มีอะไรเลย แต่ที่นี่ .... โดยทั่วไปถ้าคุณต้องการก็รับไป แม้ว่าคุณจะเล่นเพียงเล็กน้อยแล้วก็ใช้เป็นบางโอกาส สิ่งที่ดี
จอห์น
ขอบคุณ pssergey
และมีใครอบเครื่องทำขนมปังนี้ทุกวันหรือไม่? จะอบมาก ๆ
เออ @
สวัสดีคนทำขนมปังทุกคน!
ตัวฉันเองเพิ่งเข้าร่วมสังคมของเจ้าของเตาอบ BM-2068 และจนถึงตอนนี้ฉันก็พอใจกับมันมาก: ฉันทำขนมปังจากหนังสือที่แนบมา (ไข่, ขาวล้วน, ขาว, ฝรั่งเศส - ทุกอย่างดูดีมากลดปริมาณลงเท่านั้น น้ำตาลทีละช้อนชา) แต่อยากให้ปรับปรุง ....
ในเรื่องนี้คำถามของฉันคือฉันต้องการทำคัพเค้กใน HP แต่คำแนะนำไม่ได้บอกว่าต้องเอาไม้พายออกหรือไม่เมื่อเตรียมเค้ก? ตามคำแนะนำสำหรับ HP อื่น ๆ (อ่านในฟอรัม) จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องนำไม้พายออกวางด้วยกระดาษแว็กซ์และไม่มีอะไรอยู่ในคำแนะนำของเรา
ใครทำคัพเค้กใน BM-2068 โปรดอธิบาย!
pssergey
อ้างถึง: John

ขอบคุณ pssergey
และมีใครอบเครื่องทำขนมปังนี้ทุกวันหรือไม่? จะอบมาก ๆ
ยินดี.
ถ้าบอกว่าเราไม่ได้อบทุกวันก็ไม่ได้หมายความว่าเลิกใช้เตาอบ
ข้อความอ้างอิง: Ur @

ฉันต้องการทำคัพเค้กใน HP แต่คำแนะนำไม่ได้บอกว่าต้องเอาตะหลิวออกหรือไม่เมื่อเตรียมเค้ก? ตามคำแนะนำสำหรับ HP อื่น ๆ (อ่านในฟอรัม) จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องนำไม้พายออกวางด้วยกระดาษแว็กซ์และไม่มีอะไรอยู่ในคำแนะนำของเรา
ใครทำคัพเค้กใน BM-2068 โปรดอธิบาย!
ฉันขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำดั้งเดิมเพิ่มเติม
เออ @
คุณเจ๋งมาก! "ฉันเสนอให้ใช้คำสั่งของตัวเองและต่อไป .... " ฉันไม่สามารถหาคำตอบที่ชาญฉลาดกว่านี้ได้? ไม่ว่าคุณจะไม่รู้หรือ
ผู้คนมาที่นี่เพื่อแบ่งปันประสบการณ์และสิ่งที่คุณแบ่งปันอารมณ์ที่ไม่ดีของคุณ?

ฉันถามซ้ำสำหรับ ปกติ:
- ไม่ว่าจะเอาตะหลิวออกหรือไม่เมื่อเตรียมเค้ก
- จำเป็นต้องรองก้นด้วยกระดาษไขหรือไม่?
ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
pssergey
ข้อความอ้างอิง: Ur @

คุณเจ๋งมาก! "ฉันเสนอให้ใช้คำสั่งของตัวเองและต่อไป .... " ฉันไม่สามารถหาคำตอบที่ชาญฉลาดกว่านี้ได้? ไม่ว่าคุณจะไม่รู้หรือ
ผู้คนมาที่นี่เพื่อแบ่งปันประสบการณ์และสิ่งที่คุณแบ่งปันอารมณ์ที่ไม่ดีของคุณ?
ขอบคุณสำหรับคำตอบ!
หากคุณไม่ชอบคำตอบนี้ไม่ได้หมายความว่าฉันควรหยาบคาย ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉันเป็นการส่วนตัวคุณสามารถดูสิ่งนี้ได้ในหัวข้อด้านบน ฉันชอบคำแนะนำของตัวเองเป็นการส่วนตัวถ้าคุณไม่ชอบคุณจะใช้อะไรก็ได้ - นั่นเป็นสิทธิ์ของคุณ
และโปรดอย่าสะกิดฉันถ้าอารมณ์ไม่ดี
SergeiK
สวัสดีคนทำขนมปังที่รักและเจ้าของเตาอบ Binatone BM-2068!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันยังเป็นเจ้าของ Binatone BM-2068 ฉันต้องการซื้อรุ่นนี้มานานแล้ว แต่ดูเหมือนว่าฉันจะโชคไม่ดีกับอินสแตนซ์

เตาอบทำงานได้ดีจริงๆ ฉันได้ลองหลายสูตรแล้วในรูปแบบต่างๆจากคำแนะนำและจากอินเทอร์เน็ต ขนมปังจะออกมาดีเกือบตลอดเวลาหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและทำตามสูตรอย่างถูกต้อง (ตอนแรกมีสันดอนเนื่องจากยีสต์ตามที่ปรากฏในภายหลัง)

แต่มีจุดที่ไม่พึงประสงค์หลายประการที่ฉันต้องการจะจัดการ ฉันซื้อเตาในร้านอินเทอร์เน็ตที่มีชื่อเสียงมากแห่งหนึ่งและในราคาที่สูงที่สุด - ฉันได้รับทางไปรษณีย์โดยมีแผงด้านหน้าที่มีรอยขีดข่วนและไม่มี Recipe Book
หากต้องการเรียกร้องให้ส่งคืนทางไปรษณีย์รออีกครั้ง - ไม่มีความปรารถนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตาอบดูเหมือนจะทำงานได้ตามปกติ แต่แล้วในระหว่างการทำงานของเตาเผาสิ่งที่ไม่สามารถเข้าใจได้ก็เกิดขึ้น:

1. ต่อมาเมื่อตรวจสอบพายแป้งอย่างละเอียดพบขอบฉีกที่ด้านบนในรูลงจอดของไม้พายดูรูปถ่าย ไม่ชัดเจนว่าจะต้องทะลุและขอบของรูนั้นไม่ได้รับการประมวลผลตามปกติหรือรูนั้นต้องตาบอดและโลหะแตกออกที่นั่น ในกรณีแรกปรากฎว่าใบมีดไม่นั่งบนเพลาอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามอาจเป็นเพราะเหตุนี้เมื่อนวดสะบักมักจะเริ่มแตะ ...

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068

2.เซ็นเซอร์ "ปุ่ม" ทำงานได้แย่มาก หยุด... คำแนะนำไม่มีคำเกี่ยวกับระยะเวลาที่ปุ่มนี้ใช้งานได้โดยทั่วไปและควรใช้งานได้หรือไม่เช่นในโหมด การเจริญเติบโต และ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หรือหยุดชั่วคราวสามารถใช้ได้เฉพาะในไฟล์ แบทช์... แต่ถึงแม้จะอยู่ในโหมด แบทช์หลังจากสัญญาณการบุ๊กมาร์กส่วนผสมเพิ่มเติมดังขึ้นในกรณีของฉันมันเป็นปัญหามากในการเปิดการหยุดชั่วคราวคุณต้องจิ้มที่ปุ่มเป็นเวลานาน ... ฉันพยายามจับนิ้วของฉันไว้สองสามวินาทีเนื่องจาก ถ้าจะเปิดโปรแกรมฉันคิดว่ามันอาจจะใช้งานได้ด้วยความล่าช้า แต่ไม่ ... ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่แปลก - ถ้าเตาอบกำลังทำงานและไฟแสดงสถานะดับลงการสัมผัสครั้งแรกของปุ่มนี้จะเงียบลง ตามข้อบ่งชี้ แต่แล้ว - กระแสจากครั้งที่ยี่สิบห้า ...

ในเรื่องนี้คำถาม:

1. พายแป้งควรอยู่ในช่องใด - ทะลุหรือตาบอด? มีใครโพสต์รูปได้ไหม

2. ปุ่มควรทำงานในโหมดใดและอย่างไร? หยุด?

3. หากใครพบเวลาและความปรารถนาโปรดแบ่งปันหนังสือสูตรอาหาร - ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ - หากไม่ได้อยู่ในรูปแบบสแกนอย่างน้อยก็ต้องมีรูปถ่ายเพื่อให้คุณสามารถอ่านข้อความได้ ฉันต้องการทำความคุ้นเคยกับสูตรดั้งเดิมจริงๆเพราะสูตรอาหารจากอินเทอร์เน็ตไม่เหมาะเสมอไป - คุณเปรียบเทียบสูตรอาหารที่คล้ายกันและปริมาณของของเหลวแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงกับแป้งในปริมาณที่เท่ากันดังนั้นคุณคิดว่าเท่าไหร่ เท / ใส่ / แขวนเป็นกรัม ...
ใครสามารถช่วย - เขียนเป็นส่วนตัวโปรด ...

ขอบคุณล่วงหน้าทุกคน!
pssergey
1. รูที่สะบักของฉันตรงทะลุ
2. ปุ่ม "หยุดชั่วคราว" ทำงานได้อย่างเสถียรในทุกโหมด (ฉันยังไม่ได้ลองใช้ในโหมด "เตาอบ")

ปรากฎว่าเกิดขึ้นต่ำกว่ามาตรฐาน แต่ฉันคิดว่าทุกสิ่งที่เปล่งออกมานั้นไม่ได้มีความสำคัญเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือการไหลเข้าของโลหะซึ่งมองเห็นได้จากด้านบนจะไม่หลุดออกในระหว่างกระบวนการนวด .... ลองนึกภาพผลที่ตามมาด้วยตัวคุณเอง
ปุ่ม "หยุดชั่วคราว" และต้องใช้บ่อยเพียงใด
กรุณาให้เสียงร้านค้าอย่างน้อยในลิงค์ส่วนตัว

3. ลิงค์ไปยังหนังสือที่สแกนถูกส่งไปที่ PM
SergeiK

ขอบคุณมาก pssergey สำหรับรถพยาบาลที่จำเป็นมาก! ช่วยได้จริงๆ !!!

สำหรับคำถามอื่น ๆ ทั้งหมด - ฉันจะส่งรายละเอียดในแบบส่วนตัว
เออ @
ข้อความอ้างอิง: End_Grafovna

สวัสดีทุกคน)
ฉันเพิ่งใช้เตา binatone bm-2068 ฉันมีความสุขกับทุกสิ่ง - การเริ่มต้นล่าช้าสะดวกเป็นพิเศษ)
แต่นี่คือคำถาม - วิธีในโหมด "คนทำขนมปังที่บ้าน" [ที่เวลาของทุกขั้นตอนถูกเลือกอย่างอิสระ] เพื่อตั้งค่าการเริ่มต้นล่าช้า - ฉันค้นหาคำสั่งทั้งหมดและไม่พบคำตอบ (
หากมีคำตอบฉันจะขอบคุณมาก) และคุณสามารถทำได้โดยละเอียดมากขึ้น - กดตรงไหนไปเรื่อย ๆ ...
ฉันรอคอยคำตอบจริงๆฉันจะเอาไว้ตอนเย็น .. )
ขอบคุณล่วงหน้า)

สวัสดี!
ในโหมด "home baker" ผ่านทุกขั้นตอน (รวมถึงความร้อน) จากนั้นสั้น ๆ (!) กด "START / STOP" จากนั้นตั้งเวลาตามปกติ
จากนั้นเริ่มโปรแกรมโดยกด "START / STOP" ค้างไว้เท่านี้!
ตรวจสอบแล้ว - ได้ผล!


ก่อนหน้านี้ตอบไม่ได้เพราะตรวจแล้ว!
SergeiK


เกี่ยวกับโพสต์แรกของฉันฉันต้องบดโลหะที่ไหลบ่าเข้ามาด้วยความช่วยเหลือของไฟล์ขนาดเล็กและกระดาษทราย - ศูนย์ แต่แม้ว่าคุณจะไม่ได้บดอย่างระมัดระวังความสมบูรณ์ของการเคลือบเทฟลอนก็เสียหายไปแล้วซึ่งเต็มไปด้วย ผลที่ตามมา ... แม้ว่ากระดูกสะบักจะเริ่มนั่งบนเบาะได้ตามปกติ

เกี่ยวกับสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมด - ความปรารถนาสำหรับผู้ซื้อในอนาคต: สนใจ! ตรวจสอบความสมบูรณ์และคุณภาพของส่วนประกอบ ณ จุดไม่ว่าคุณจะรับสินค้าที่ไหน - ที่ที่ทำการไปรษณีย์หรือในร้านค้าอย่าไว้วางใจการให้คะแนนของร้านค้า - ในแต่ละครั้งไม่จำเป็นเนื่องจาก ปรากฎว่า ...
เออ @
ซื้อจอบใหม่ดีกว่า ($ 10) จะปลอดภัยกว่า ...
ทางเข้าของเทฟลอน (ฟลูออโรเรซิ่น) เข้าสู่ร่างกายโอ้แย่แค่ไหน!
SergeiK
ฉันจะซื้อด้วยความยินดีอย่างยิ่งคุณบอกฉันได้ไหมว่าที่ไหน
ครึกครื้น
อ้างถึง: SergeiK


2. เซ็นเซอร์ "ปุ่ม" ทำงานได้แย่มาก หยุด.

ลองกดปุ่มหยุดชั่วคราวค้างไว้ให้นานขึ้น
เธอเหมือน START ล่าช้า

น้ำทำงานระหว่างการผสมและการเจริญเติบโต
ฉันยังไม่ได้ลอง BAKING เหมือนกัน
Natalia +
สวัสดีตอนเย็นบอกฉัน PZhL ฉันเพิ่งจะซื้อฉันเข้าใจถูกไหมในรุ่นนี้ไม่มีบาแกตต์ แต่มีขนมปังฝรั่งเศส?
คุณอยู่ที่ไหน? 🔗
SergeiK
ถูกต้องไม่มีบาแกตต์มีขนมปังฝรั่งเศส แต่ในตำรามีสูตรแป้งบาแกตต์ที่อบในเตาอบได้ แต่ขนมปังฝรั่งเศสไม่เคยได้ผลดีสำหรับฉันและด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่ได้ผล
Natalia +
อ้างถึง: SergeiK

ถูกต้องไม่มีบาแกตต์มีขนมปังฝรั่งเศส แต่ในตำรามีสูตรแป้งบาแกตต์ที่อบในเตาอบได้ แต่ขนมปังฝรั่งเศสไม่เคยได้ผลดีสำหรับฉันและด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่ได้ผล

ขอบคุณมากสำหรับคำตอบ
วานยา 28
อ้างถึง: SergeiK



เกี่ยวกับโพสต์แรกของฉัน - ฉันต้องบดโลหะที่ไหลบ่าเข้ามาด้วยความช่วยเหลือของไฟล์ไฟล์ขนาดเล็กและกระดาษทราย - ศูนย์ แต่อย่างน้อยอย่าบดให้เรียบร้อย ในทำนองเดียวกันความสมบูรณ์ของการเคลือบเทฟลอนได้รับความเสียหายแล้วซึ่งเต็มไปด้วยผลที่ตามมา.. แม้กระดูกสะบักจะเริ่มนั่งได้ตามปกติ.

เกี่ยวกับสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมด - ความปรารถนาสำหรับผู้ซื้อในอนาคต: สนใจ! ตรวจสอบความสมบูรณ์และคุณภาพของส่วนประกอบ ณ จุดไม่ว่าคุณจะรับสินค้าที่ไหน - ที่ที่ทำการไปรษณีย์หรือในร้านค้าอย่าไว้วางใจการให้คะแนนของร้านค้า - ในแต่ละครั้งไม่จำเป็นเนื่องจาก ปรากฎว่า ...

กระดูกสะบักเช่นถังมีรอยขีดข่วนระหว่างการผ่าตัด
แน่นอนว่าการลดลงบนสะบักของคุณเป็นข้อบกพร่อง แต่ถอดออกได้ง่ายมากซึ่งเราทำ
และสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบใด ๆ เพียงแค่การยึดเกาะของขนมปังมากขึ้นในระหว่างการอบ
ใช้มัน.

SergeiK
@ Vanya28

ฉันจะไม่พูดอะไร แต่เท่าที่ฉันรู้และทุกที่ที่พวกเขาพูดและเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่แนะนำให้ใช้จานที่มีการเคลือบเทฟลอนที่เสียหาย แต่คุณต้องใช้มันเพราะยังไม่มีทางออกอื่น

และโดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าเทฟลอนจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมากและหลายคนปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารที่มีการเคลือบเซรามิก

@ ทุกคน!

และในส่วนที่เกี่ยวกับเตา - หลังจากการใช้งานสั้น ๆ แกน (คัน - ตามที่เรียกในคำแนะนำ) ซึ่งติดตั้งใบมีดได้คลายออกแล้วบางทีมันอาจทำให้กลไกมากเกินไปสองสามครั้ง เมื่อทดลองกับสูตรอาหาร การก่อสร้างที่ไม่น่าเชื่อถือมากฉันคิดว่ามันคงอยู่ไม่นาน คำเดียว - จีน ...
วานยา 28
อ้างถึง: SergeiK

@ Vanya28
ฉันจะไม่พูดอะไร แต่เท่าที่ฉันรู้และทุกที่ที่พวกเขาพูดและเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไม่แนะนำให้ใช้จานที่มีการเคลือบเทฟลอนที่เสียหาย แต่คุณต้องใช้มันเพราะยังไม่มีทางออกอื่น
และโดยทั่วไปแล้วดูเหมือนว่าเทฟลอนจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมากและหลายคนปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารที่มีการเคลือบเซรามิก
@ ทุกคน!
และในส่วนที่เกี่ยวกับเตา - หลังจากการใช้งานสั้น ๆ แกน (คัน - ตามที่เรียกในคำแนะนำ) ซึ่งติดตั้งใบมีดได้คลายออกแล้วบางทีมันอาจทำให้กลไกมากเกินไปสองสามครั้ง เมื่อทดลองกับสูตรอาหาร การก่อสร้างที่ไม่น่าเชื่อถือมากฉันคิดว่ามันคงอยู่ไม่นาน คำเดียว - จีน ...

ฟังสั้น ๆ เกี่ยวกับอันตรายจากการเคลือบเทฟลอนที่เสียหาย

ไม้พายอยู่ในสต็อกและควรห้อยไว้มิฉะนั้นจะไม่ถูกลบออกหลังจากสองสามครั้งการอบอีกครั้ง
sazalexter
อ้างถึง: Vanya28

ฟังสั้น ๆ เกี่ยวกับอันตรายจากการเคลือบเทฟลอนที่เสียหาย

ไม่ดีกว่ามีผลเสียต่อการย่อยอาหาร อินเทอร์เน็ตทั้งหมดเกลื่อนไปด้วยเรื่องไร้สาระของนักเรียนที่เรียนกลางคันด้วยก้อนหิน
SergeiK
อ้างถึง: Vanya28

ฟังสั้น ๆ เกี่ยวกับอันตรายจากการเคลือบเทฟลอนที่เสียหาย

ไม้พายอยู่ในสต็อกและควรห้อยไว้มิฉะนั้นจะไม่ถูกลบออกหลังจากสองสามครั้งการอบอีกครั้ง

ฉันเขียนว่าฉันไม่ได้ยืนยันอะไรเลย แม้ว่า Malysheva จะพูดถึงเรื่องนี้ในรายการใดรายการหนึ่ง ตอนนี้เธอจะได้รับมัน ...

ฉันไม่ได้เขียนเกี่ยวกับใบมีดที่ห้อยอยู่บนก้าน อาจจะเขียนไม่ชัดเจนมาก มันเกี่ยวกับก้านที่แกว่งไปมาในบูชหรือแบริ่งของตัวเครื่องซึ่งตรึงไว้ที่ด้านล่างของถังส่งสัญญาณการหมุนจากไดรฟ์
ขิง
สวัสดีเจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้! ฉันกำลังดูโมเดลนี้อยู่และอยากถามเอซว่าในปี 2068 จะอบด้วย sourdough ได้หรือไม่และคุณตั้งเวลาในโหมด "โฮมเบเกอร์" ได้กี่ครั้ง? และมันกลายเป็นข้าวไรย์รวมถึงโบโรดิโน่ด้วยหรือเปล่า?
ขอขอบคุณทุกท่านล่วงหน้า
Vitmars
เวลาในการพิสูจน์อักษรสูงสุดที่สามารถตั้งค่าในโหมดโฮมเบเกอร์ได้คือเท่าใด?
ขอขอบคุณทุกท่านล่วงหน้า
[/ quote]
จากคำแนะนำ:
นวด 1: 6-14 นาที
ขึ้น 1: 20-60 นาที
นวด 2: 5-20 นาที
Ascent2: 5-120 นาที
ขึ้น 3: 0-120 นาที
การอบ: 0-80 นาที
ทำความร้อน: 0-60 นาที

Borodinsky ไม่ได้ลอง
วานยา 28
ข้อความอ้างอิง: Ginger

สวัสดีเจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้! ฉันกำลังดูโมเดลนี้อยู่และอยากถามเอซว่าในปี 2068 จะอบด้วย sourdough ได้หรือไม่และคุณตั้งเวลาในโหมด "โฮมเบเกอร์" ได้กี่ครั้ง? และมันกลายเป็นข้าวไรย์รวมถึงโบโรดิโน่ด้วยหรือเปล่า?
ขอขอบคุณทุกท่านล่วงหน้า

หนึ่งในตัวเลือกการอบที่นี่:
ขนมปังสังขยาข้าวไรย์ของจริง (รสชาติเกือบลืม) วิธีการอบและสารเติมแต่ง
svetlyachok
เรียนเจ้าของผู้ผลิตขนมปัง Binatone BM 2068
ฉันชอบรุ่นนี้ฉันต้องการซื้อฉันไม่เคยมีเครื่องทำขนมปังมาก่อน
โปรดแบ่งปันความประทับใจของคุณเกี่ยวกับวิธีการอบเตาของคุณมีปัญหาใด ๆ กับพวกเขารายละเอียด ฉันสนใจที่จะทราบว่าขนมปังชนิดใดที่ได้มาไม่ว่าจะเป็นสีน้ำตาลเท่า ๆ กันทุกด้านไม่ว่าจะนวดดีหรือไม่เตาอบนวดแป้งเหนียวอย่างไรรูปร่างจะมีคุณภาพดีไม่ว่าจะไม่ไหลหรือไม่ เป็นไปได้ที่จะนวดบนเตาและอบแป้งลงในมัฟฟินทันที
ขอบคุณล่วงหน้าฉันต้องการเข้าร่วมชุมชนเบเกอรี่ของคุณอย่างรวดเร็ว
SergeiK
เกี่ยวกับปัญหาโดยส่วนตัวในสำเนาของฉันฉันได้เขียนไว้ข้างต้นแล้ว!

นวดแป้งได้ดี แต่คุณยังต้องขูดแป้งออกจากผนังและควบคุมการก่อตัวของขนมปังในระหว่างขั้นตอนการนวด จะดีกว่าที่จะไม่นวดแป้งที่สูงชันอย่าบังคับเครื่อง หรือไม่จำเป็นต้องใส่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียว แต่จะดีกว่าที่จะเพิ่มแป้งบางส่วนในภายหลังอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม้พายไม่ช้าลงในระหว่างการนวด

แน่นอนคุณสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังและอบในเตาอบ (ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณหมายถึง) นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังทำอยู่ตอนนี้

โดยทั่วไปเตาอบนี้ดีสะดวกสบายทำความสะอาดง่ายและดูมีสไตล์และอบได้ดีด้วยวิธีการที่เหมาะสม ...
เป็นสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งที่มีโหมดที่ตั้งโปรแกรมได้

สิ่งสำคัญคือสำเนาปกติถูกจับได้ ...
svetlyachok
ขอบคุณสำหรับข้อมูล. คุณมักจะใช้การเขียนโปรแกรมและสำหรับขนมปังประเภทใด? คุณเคยลองเบกกิ้งโซดามัฟฟินบนเครื่องแล้วเป็นอย่างไรบ้าง?
อนาธิปไตย
Zdarova ถึงร้านเบเกอรี่ทั้งหมด! ..
ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังมือสองนี้จากการประมูลเมื่อสัปดาห์ที่แล้วในราคา 50 เหรียญ ฉันขอขอบคุณสำหรับบทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้จากฟอรัมนี้
ขนมปังอบอย่างชาญฉลาด HP ในหมวดราคานี้มีหลายอย่างที่ไม่มีตัวเลือกที่แพงกว่า
ไม่ใช่ว่า HP ทุกตัวจะมีตัวเรือนสเตนเลสสตีลไฟส่องสว่างภายในและไฟแสดงผลปุ่มปิดและระบบควบคุมแบบสัมผัส
และตอนนี้เกี่ยวกับปัญหานั้นเอง ในชิ้นงานของฉันรูปร่างห้อยลงอย่างมากระหว่างการนวดด้วยเหตุนี้จึงมีเสียงดังที่เห็นได้ชัดแม้ว่าคุณจะรักษารูปร่างไว้แล้วทุกอย่างก็เรียบร้อยดี เมื่อเขาอบขนมปังเป็นครั้งที่สามในวันอื่น ๆ หลังจากการนวดครั้งแรกเครื่องผสมก็หยุดทำงานโดยสิ้นเชิงเขาบอกแม่ว่าเครื่องยนต์จะฮัมเพลงอย่างไรเพื่อที่เขาจะนวดแป้งด้วยตนเอง แม้จะพัง แต่ขนมปังก็ดูสวยงาม (น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ถ่ายรูปไว้บางทีฉันอาจจะทำในขณะที่ฉันอบในวันนี้) ในตอนเย็นฉันถอดเข็มขัดออกจากที่ทำงานและอย่างที่คาดไว้ฉันก็นอนถอดแขนเสื้อออกเล็กน้อยล้อขนาดใหญ่ห้อยลงเล็กน้อยและมีเศษโลหะเล็กน้อยอยู่บนนั้น
ตามที่ฉันคิดว่ารูปร่างได้รับการแก้ไขไม่ดีเนื่องจากไม่มีชิ้นส่วนกลมเนื่องจากที่ด้านล่างของ HP มีรู 4 รูสำหรับบางสิ่งบางอย่างและสลักเกลียว 4 ตัวไม่ได้ปิดทับด้วยอะไรเลย มันยากที่จะอธิบายหากไม่มีรูปถ่ายฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปในตอนเช้า
โดยทั่วไปฉันขอให้คุณแบ่งปันรูปถ่ายที่ด้านล่างของ HP โดยที่แบบฟอร์มได้รับการแก้ไขแล้ว ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ ..
SergeiK
@svetlyachok

ฉันยังไม่ได้ลองมัฟฟิน แต่สำหรับฉันมันยังดีกว่าที่จะอบมัฟฟินในถาดเล็ก ๆ ในเตาอบ และแน่นอนว่าแป้งสำหรับพวกเขาสามารถนวดได้ในเครื่องทำขนมปัง

ฉันใช้โหมดโปรแกรมเป็นระยะ - สำหรับการอบขนมปังด้วยแป้งไรย์เช่น Stolichny, Darnitsky, Borodinsky รวมถึงการนวดแป้งตามสูตรอาหารบางอย่าง โหมดนี้ช่วยเพิ่มขีดความสามารถของทั้งเตาและของคุณ!
ความไม่สะดวกเพียงอย่างเดียวในโหมดนี้ฉันจะบอกว่าข้อบกพร่องของผู้ผลิต - ชุดที่สองอยู่ที่นั่นตั้งแต่ 5 ถึง 20 นาทีและคุณไม่สามารถปิด (ข้าม) ชุดที่สองได้อย่างสมบูรณ์คุณสามารถตั้งเวลาให้ต่ำสุดได้เท่านั้น และเมื่ออบขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชุดเป็นที่พึงปรารถนา แต่ไม่มีอะไรเหมือนขนมปังข้าวไรย์ที่มีสองแบทช์ค่อนข้างดีฉันไม่ได้ดึงไม้พายออกมาหลังจากชุดแรก

ซื้ออย่าลังเลช่องว่างสำหรับการทดลองจะเปิดทันที ...

โชคดี!
@อนาธิปไตย

นี่คือรูปถ่ายด้านในของถัง (ตามที่เราเรียกว่า) ของเครื่องทำขนมปังซึ่งติดตั้งถาดขนมปัง (ถังรูปร่าง):

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068

และในกรณี - รูปถ่ายของฐานถาดขนมปังตามที่เรียกหน่วยนี้ในคำแนะนำ พูดง่ายๆว่านี่คือปมที่ตรึงไว้ที่ด้านล่างของถังขนมปัง:

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068
อนาธิปไตย
อ้างถึง: SergeiK

นี่คือรูปถ่ายด้านในของถัง (ตามที่เราเรียกว่า) ของเครื่องทำขนมปังซึ่งติดตั้งถาดขนมปัง (ถังรูปร่าง):
และในกรณี - รูปถ่ายของฐานถาดขนมปังตามที่เรียกหน่วยนี้ในคำแนะนำ พูดง่ายๆก็คือปมที่ตรึงไว้ที่ด้านล่างของถังขนมปัง
ขอบคุณสำหรับรูปถ่าย แต่ด้านบนของฉันคือรูปถ่ายของจุดแนบแบบฟอร์มซึ่งอยู่ที่ด้านล่างของ HP
เมื่อวานพวกเขาอบของฉันเข็มขัดหลับอีกครั้งเราต้องทำการซ่อมแซมอย่างจริงจังทั้งหมดนี้ไม่มีเวลา
SergeiK
@อนาธิปไตย

เตาอบของฉันยังอยู่ในการรับประกันและด้านล่างอยู่ภายใต้ตราประทับ ฉันขอโทษฉันยังไม่ได้เปิดของฉัน

ลองถามในสาขาถัดไป: ปัญหาและรายละเอียด
ใครสามารถช่วยหรือแนะนำบางสิ่งบางอย่างการออกแบบของโหนดเหล่านี้ควรถ้าไม่เหมือนกันอย่างน้อยก็คล้ายกันมากสำหรับโมเดลของแถวเดียวกัน (IMHO)
SergeiK
@อนาธิปไตย

ข้อความที่ส่งถึงคุณจาก AnarchySaur:

สวัสดี! .. คุณถ่ายภาพส่วนหนึ่งของปมซึ่งอยู่ในแบบฟอร์มและขนมปังที่อบแล้วฉันขอภาพถ่ายของส่วนอื่น ๆ ของปมซึ่งส่งผ่านการหมุนโดยที่รูปแบบได้รับการแก้ไข ( ไม่ใช่จากด้านล่างของ HP แต่ไปที่ด้านล่างของส่วนที่วางแบบฟอร์ม) สำหรับฉันมีบางอย่างหายไปบางแหวนเนื่องจากรูปร่างไม่ได้รับการแก้ไขสำหรับฉันมันจึงเดินโซซัดโซเซ ในวิดีโอบน YouTube เธอไม่เดินโซเซอย่างแน่นอน Meyan ขาดบางสิ่งบางอย่าง ตอนนี้สายพานหลุดออกจากรอกอย่างต่อเนื่องเนื่องจากแบบฟอร์มแกว่งไปทางด้านข้างและเนื่องจากไม่มีแรงเนื่องจากการปิดกั้นคลัตช์โดยทั่วไปสายพานจะหลุดออก หากคุณสามารถส่งรูปถ่ายได้โดยตรงขอบคุณล่วงหน้า

ขออภัยที่โพสต์ข้อความส่วนตัวของคุณที่นี่ แต่ฉันไม่มีอะไรจะส่งให้คุณทางอีเมล ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นฉันได้จัดเตรียมไว้แล้วและที่นี่จะอธิบายได้ง่ายกว่า

อันดับแรก คุณถาม:

ฉันขอให้คุณแบ่งปันรูปถ่ายที่ด้านล่างของ HP โดยที่แบบฟอร์มได้รับการแก้ไขแล้ว

ในภายหลัง:

ฉันอยู่เหนือรูปถ่ายของจุดแนบแบบฟอร์มซึ่งอยู่ด้านล่างของ HP นั้นเอง

ตอนนี้อีกครั้ง:

mna nada คือภาพถ่ายของส่วนอื่นของโหนดซึ่งถ่ายโอนการหมุนโดยที่ฟอร์มได้รับการแก้ไข (ไม่ใช่จากด้านล่างของ HP แต่อยู่ที่ด้านล่างของส่วนที่วางแบบฟอร์ม)

แล้วคุณละ กำหนด ท้ายที่สุดคุณต้องการอะไร?

เห็นได้ชัดว่าคุณไม่ได้ดูรูปถ่ายและโพสต์ของฉันอย่างถี่ถ้วน บน อันดับแรก ภาพเพียงจับโหนดที่โอนการหมุนไปยังแบบฟอร์ม!

นี่คือภาพถ่าย ด้านในของถัง (ตามที่เราจะเรียกว่า) เครื่องทำขนมปังซึ่งติดตั้งถาดขนมปัง (ถังรูปร่าง):

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068

ตอนนี้ฉันจะอธิบายรายละเอียด:

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068

ฉันหวังว่าทุกอย่างจะชัดเจนในตอนนี้ ... ฉันต้องเพิ่มภาพถ่ายนี้อาจเพียงพอที่จะระบุได้ว่ามีบางอย่างหายไป แต่ในการซ่อมแซมมันชัดเจนว่ายังไม่เพียงพอ! อย่างน้อยคุณต้องมีรูปถ่ายจากด้านล่างของ HP โดยไม่มีแผงด้านล่างและแม้แต่ขนาดของชิ้นส่วนที่ขาดหายไปหากคุณทำเองหรือสั่งทำหากคุณไม่สามารถสั่งซื้อได้ที่ศูนย์บริการ .

และสำหรับตัวฉันเองฉันได้ข้อสรุปเมื่อนานมาแล้ว - ดีกว่าที่จะจ่ายมากขึ้น แต่มีการรับประกัน ...
อนาธิปไตย
SergeiK ขอบคุณมาก!..
นี่คือไซต์ที่ฉันต้องการดูฉันขอโทษถ้าฉันอธิบายสิ่งที่ฉันต้องการไม่ถูกต้อง
ฉันไม่มีแหวนสีขาวดังนั้นรูปแบบจึงห้อยลง มันทำมาจากอะไรและหนาประมาณเท่าไหร่?
และฉันซื้อของใช้อยู่เรื่อย ๆ ฉันชอบที่จะเสี่ยงและประหยัด ฉันไม่เสียใจที่ซื้อมีเพียงของคุณเท่านั้นที่สะอาด
SergeiK
เฮ้!

โดยทั่วไปแล้วไม่ใช่ทุกสิ่งที่สิ้นหวังอย่างที่เคยเป็นมา ...

ฉันไม่เห็นเลยว่าแหวนเป็นแบบไหนและด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่ามีสิ่งนี้ติดมาจากด้านในนั่นคือจากด้านล่าง
ปรากฎว่านี่เป็นเพียงปะเก็นที่ทำจากยาง แต่เป็นซิลิโคนที่มีความหนาแน่นสูงเนื่องจากต้องทนต่ออุณหภูมิสูง ความหนาประมาณ 2 มม. แต่แหวนไม่ได้อยู่อย่างอิสระ แต่ติดอยู่ใน 4 ตำแหน่งซึ่งส่วนใหญ่จะผ่านรูที่คุณว่างเปล่าเท่านั้น และดูเหมือนว่าฉันจะเขียนเกี่ยวกับหลุมอื่น ๆ ในโพสต์ด้านบน
โดยทั่วไปปะเก็นนี้ค่อนข้างซับซ้อน - วงแหวนซิลิโคนและส่วนใหญ่จากด้านล่างจะมี papillae รูปกรวยสี่อันซึ่งได้รับการแก้ไขผ่านรู ฉันคิดว่าในกรณีของคุณคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องยึดปะเก็นนั่นคือใส่แหวนธรรมดา แต่ทำจากซิลิโคนหรือวัสดุอื่น ๆ ที่สามารถกันอุณหภูมิสูงได้

ดูปะเก็นงอเล็กน้อยและรองรับโดยกล่องไม้ขีดไฟ:

เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068

ดังนั้นแบบฟอร์มของคุณจึงห้อยว่าไม่มีปะเก็น แบบฟอร์มเมื่อคุณวางเข้าที่และแก้ไขโดยการหมุนคุณจะรู้สึกว่ามันนั่งลงอย่างแน่นหนาไม่มีอะไรเดินโซเซหรือห้อย
Vovkalenka
เรากำลังซื้อเครื่องทำขนมปังเครื่องที่สามในปี 2068 เราชอบฟังก์ชั่นนี้
จากประสบการณ์หลายปีของการทำงานของเตาอบรุ่นก่อนหน้านี้ (อันแรกยังไม่สามารถซ่อมแซมได้อันที่สองก็โอเค แต่ไม่มีการเขียนโปรแกรมรอบเวลาการอบ) เราได้บอกเกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับรอกห้อย ฯลฯ ให้ คนข้างบน:
1. ปะเก็นที่ทำจากยางทนความร้อน (ซิลิโคน) ไม่จำเป็นต้องยึดทั้งสี่รูเพียงแค่ตัดออกและใส่เข้าไปในย่อมุม
2. ได้รับการแก้ไขเนื่องจากในโมเดลที่ไม่มีการตรึงบางครั้งมันเริ่มติดที่ด้านล่างของแบบฟอร์มถูกดึงออกมาพร้อมกับแบบฟอร์มและสูญหาย เราผ่านมาเอง
3. เมื่อยางยืดหายไปจะเกิดการไหลที่รุนแรงขึ้นและรูด้านในของบูชจะถูกเจียรซึ่งสอดเข้ากับเพลาซึ่งใส่ใบพัดไว้ บูชซึ่งตัดสินโดยบทวิจารณ์ในบางรุ่นสามารถบดได้ด้วยตัวเอง
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068
4. เฟืองพลาสติกติดอยู่ที่ด้านหลังของเพลาใบมีดและใส่สายพานไว้ เครื่องยนต์ดึงสายพานและดึงเกียร์ด้วยเพลาและใบมีด เมื่อบูชสึกออกเกียร์จะเริ่มห้อยและสายพานบินออก การรักษาเพียงอย่างเดียวคือการถอดชิ้นส่วนเตาออกอย่างสมบูรณ์กดบูช (ค้อน + ด้านหลังของดอกสว่านหนาบางส่วน) แล้วกดอันใหม่ (แค่ค้อน)
5. เราสั่งบูชจากตะหลิวทำจากทองเหลือง ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสมปลอกจะขยายออกเมื่อได้รับความร้อนและทำให้เพลาเป็นลิ่มอย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็ไม่แคบลง จำเป็นต้องซื้อบูชใหม่ในบริการดูเหมือนว่าทำจากโลหะผสมกราไฟท์พิเศษซึ่งช่วยให้ไม่ขยายและเลื่อน เป็นไปได้มากว่าในเตาส่วนใหญ่แขนเสื้อเหล่านี้จะมีขนาดเท่ากันทุกประการ
SergeiK
ขอบคุณสำหรับข้อมูล vovkalenka!

จากนั้นโปรดอธิบายว่าเตาอบก่อนหน้านี้มีอายุการใช้งานนานเท่าใดและสาเหตุของความล้มเหลว (เป็นเพียงบูชเสียหรือไม่) และคุณใช้ / ใช้งานมากแค่ไหน?

แต่ถ้ามันไม่ได้ทำให้ยาก ... เนื่องจากคุณมีเตาอบที่ผิดพลาด (อาจเหลืออะไหล่) คุณจึงถอดประกอบบางส่วนหรือทั้งหมด คุณบอกได้ไหมว่าใช้เซ็นเซอร์อะไรในแป้นพิมพ์สัมผัส? และภาพถ่ายจะเป็นที่ต้องการ
ฉันไม่สามารถถอดชิ้นส่วนเตาอบได้ แต่ยังอยู่ในระยะประกัน ปุ่มหยุดชั่วคราวของฉันทำงานได้แย่มาก ฉันต้องการทราบล่วงหน้าว่าฉันสามารถกำจัดการขาดได้ด้วยตัวเองหรือไม่ ขอบคุณ.
Vovkalenka
อ้างถึง: SergeiK

จากนั้นโปรดอธิบายว่าเตาอบก่อนหน้านี้มีอายุการใช้งานนานเท่าใดและสาเหตุของความล้มเหลว (เป็นเพียงบูชเสียหรือไม่) และคุณใช้ / ใช้งานมากแค่ไหน?
เราใช้เตาทุกสองถึงสามวันเราไม่ซื้อขนมปังในร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่พวกเขาค้นพบความลับของแป้งสปันจ์ (ถ้าสนใจฉันจะบอกคุณ) ก่อนหน้านั้นขนมปังตามสูตรใด ๆ ก็หยาบสำหรับการใช้งานประจำวันแม้ว่าจะมีการเพิ่มขึ้นในพุ่มไม้ทั้งหมดด้วยสไลด์ก็ตาม

เตาแรกทำหน้าที่สองปี ยี่ห้อ Clatronic BBA 2605. ยี่ห้อเยอรมันและประกอบจีน. สำหรับขนมปังขนาดไม่เกิน 1,000 กรัมแปดโปรแกรมรวมถึงแป้งและแยมและตัวจับเวลาเริ่มต้น ตามความรู้สึกของฉันเองโปรแกรมต่างๆไม่ได้ทำออกมาได้ดีนักม้วนจะชื้นและการขึ้นจะอ่อนแอกว่าในเตาอบที่สอง ล้มเหลวหกเดือนหลังจากการสูญเสียแถบยาง - เนื่องจากปลอกแขนหัก สายพานเริ่มลดลงกลไกถูกถอดออกและขันให้แน่นสองสามครั้ง (มีความเป็นไปได้ที่จะรัดเข็มขัดให้แน่น) แต่ปลอกหุ้มก็พังไปอีก จากนั้นเราก็เปลี่ยนบูชทองเหลือง - หลังจากการอบครั้งแรกเพลาติดขัดดังนั้นเราจึงต้องขยายรูในบูชด้วยตะไบแต่หลังจากการให้ความร้อนครั้งต่อไปทองเหลืองก็ยังคงผิดรูปเพลาถูกงัดและส่งผลให้เครื่องยนต์ไหม้หมด แต่จะอ่อนแอแป้งสำหรับแพนเค้กเท่านั้นที่สามารถรบกวนได้ โดยทั่วไปในขณะที่มันอยู่ในตู้กับข้าว แต่ในไม่ช้าก็ต้องทิ้ง

เตาที่สองของแบรนด์จีนที่ไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับขนมปังที่มีน้ำหนักไม่เกิน 500 กรัมโปรแกรมขนมปังแป้งขนมอบ มีค่าใช้จ่าย 1,000 รูเบิลสำหรับการดำเนินการ :) เราซื้อมันในขณะที่เรากำลังยุ่งอยู่กับการซ่อมอันแรก เราใช้ตอนนี้มาปีครึ่งขนมปังก็อบได้ดี

เรากำลังวางแผนโปรแกรมที่สามเนื่องจากโปรแกรมสามชั่วโมงมาตรฐานไม่น่าพอใจอีกต่อไป เรากำลังพัฒนาทักษะการอบของเราและสังเกตว่าถ้ายีสต์ลดลงหนึ่งเท่าครึ่งและเวลาในการพิสูจน์ก่อนอบจะเพิ่มขึ้นหนึ่งชั่วโมงขนมปังก็จะนุ่มมากขึ้นด้วยเศษขนมปังไร้น้ำหนัก (อีกแล้ว เรากำลังพูดถึงวิธีการฟองน้ำ) แต่ในเตาอบธรรมดาเพื่อเพิ่มเวลาก่อนอื่นคุณต้องนวดในโหมด "แป้ง" จากนั้นปิดเครื่องทำเครื่องหมายเวลาสำหรับการพิสูจน์จากนั้นเปิดการอบ

อ้างถึง: SergeiK

แต่ถ้าไม่ทำให้ยุ่งยาก ... เนื่องจากคุณมีเตาอบที่ชำรุด (อาจเหลืออะไหล่) คุณจึงถอดชิ้นส่วนบางส่วนหรือทั้งหมดออก คุณบอกได้ไหมว่าใช้เซ็นเซอร์อะไรในแป้นพิมพ์สัมผัส? และภาพถ่ายจะเป็นที่ต้องการ
ฉันไม่สามารถถอดชิ้นส่วนเตาอบได้ แต่ยังอยู่ในระยะประกัน ปุ่มหยุดชั่วคราวของฉันทำงานได้แย่มาก ฉันต้องการทราบล่วงหน้าว่าฉันสามารถกำจัดการขาดได้ด้วยตัวเองหรือไม่ ขอบคุณ.
แผงควบคุมไม่ได้ถอดชิ้นส่วน (มีปุ่มยาง) แต่ปุ่มสัมผัสได้รับการซ่อมแซมในกลไกอื่น ๆ วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในร้านซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก - คุณถอดแผงออกหาร้านดังกล่าว (ซึ่งซ่อมทุกอย่างตั้งแต่โทรศัพท์มือถือไปจนถึงวิทยุในรถยนต์) แล้วมอบให้พวกเขา การซ่อมแซมปุ่มมีค่าใช้จ่าย 100 รูเบิล
เราจะไม่ทิ้งชิ้นส่วนอะไหล่ในความเป็นจริงเราไม่ชอบที่จะแหย่เทคโนโลยีอีกต่อไปเพียงแค่การสะท้อนกลับจากเด็กที่สิ้นเนื้อประดาตัว - เราไม่ได้ยกมือขึ้นเพื่อทิ้งเตาเมื่อมีการซ่อมแซม 50 รูเบิล (บด ปลอกจากตะหลิว) และตีด้วยค้อนสามครั้ง ในความเป็นจริงจำเป็นต้องซื้อบูชในบริการอาจไม่เกิน 200 รูเบิลและทุกอย่างจะทำงานได้ แต่ช่างกลึงใกล้ชิดกับบริการมากขึ้นและเร็วขึ้น :)
SergeiK
และฉันเข้าใจว่านี่เป็นครั้งที่สามที่คุณซื้อ Binatone BM 2068
อย่างไรก็ตาม...
ในกรณีในอนาคตบุชในเตาเผา (ตามข้อมูลจากแหล่งอินเทอร์เน็ตต่างๆ) เป็นทองแดง - กราไฟต์ เหมาะสมที่จะหาได้ในตลาด (หากบริการอยู่ห่างไกล) ... จากนั้นพวกเขาก็เจาะรูสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ ... แต่ฉันยังได้พบกับวิธีการแก้ไขบนอินเทอร์เน็ตโดยใช้แบริ่ง
หากคุณมีเวลาฉันยินดีที่จะทำความคุ้นเคยกับความลับของการทดสอบฟองน้ำโปรดเขียนเป็นเรื่องส่วนตัวเนื่องจากนี่อยู่นอกเหนือขอบเขตของหัวข้อ โดยส่วนตัวเป็นเวลาประมาณครึ่งปีแล้วที่ฉันเพิ่งนวดแป้งในเตาอบและอบในเตาอบ ฉันไม่ชอบขนมปังจากเครื่องทำขนมปังอากาศโปร่งเกินไปสำหรับฉัน
Natusikgg
สวัสดีฉันใหม่! ฉันมี x / n binaton2068 ซึ่งไม่ใช่ว่าขนมปังจะเพิ่มขึ้นอย่างที่ควรจะเป็นเหมือนทุกอย่างที่เปิดอยู่
สูตรอาหารบางทีคุณอาจต้องการยีสต์เพิ่มอีกเล็กน้อย และชนิดของน้ำมันที่จะเติมได้ดีกว่าถ้าในสูตรบอกว่าเนยแป้งดูเหมือนจะแตกต่างออกไปฉันลองแล้วฉันสังเกตเห็นว่ามันแย่ลงเมื่อใช้สารเติมแต่ง ดูเหมือนว่ายีสต์จะเชื่อ แต่ชาวฝรั่งเศสหันมาพูดถูก!
วานยา 28
อ้างถึง: natusikgg

สวัสดีฉันใหม่! ฉันมี x / n binaton2068 ซึ่งไม่ใช่ว่าขนมปังจะเพิ่มขึ้นอย่างที่ควรจะเป็นเหมือนทุกอย่างที่เปิดอยู่
สูตรอาหารบางทีคุณอาจต้องการยีสต์เพิ่มอีกเล็กน้อย และชนิดของน้ำมันที่จะเพิ่มได้ดีกว่าถ้าในสูตรบอกว่าเนยแป้งดูเหมือนจะแตกต่างออกไปฉันลองแล้วฉันสังเกตเห็นว่ามันแย่ลงเมื่อใช้สารเติมแต่ง ดูเหมือนว่ายีสต์จะเชื่อ แต่ชาวฝรั่งเศสหันมาพูดถูก!

และที่นี่สำหรับคุณ ---- >>> คู่มือสำหรับการอบขนมปังในเบเกอรี่
คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น
เออ @
ครอบครัวของฉันและฉันชอบขนมปังตั้งแต่ปี 2068 ดังนั้นพวกเขาจึงทำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์และตอนนี้ ...
หลังจากทำงานสำเร็จมาหนึ่งปี HP ก็เริ่มส่งเสียงดังอย่างรุนแรง (เสียงที่เป็นลักษณะของการเสียดสีของโลหะ) ขอบคุณคุณฉันตัดสินใจว่าทำงานผิดปกติ - จำเป็นต้องเปลี่ยนบูชตอนนี้ฉันจะมองหามัน (dwn = 8 มม. dnar = 12.5 มม. L = 15 มม.) ในตอนท้ายเท่านั้นที่ฉันกลัวที่จะถอดชิ้นส่วน - ไม่ใช่การถอดชุดอิเล็กทรอนิกส์ออก แต่เป็นการรบกวนทางออกของเคสด้านใน
บอกฉันเถอะ. ลำดับการถอดชิ้นส่วนที่ถูกต้อง
Karolka
สวัสดีผู้ใช้เครื่องทำขนมปังทุกคนฉันอบขนมปังเป็นครั้งแรกตามสูตรจากคำแนะนำ "ขนมปังขาวธรรมดา" ขนมปังอบอร่อยมาก แต่ในแง่หนึ่งมันต่ำกว่านั่นคือความลาดเอียง และไม่สูงเท่าในรูปภาพของผู้ใช้รายอื่น อะไรคือสาเหตุ? มีใครปรับปรุงสูตรนี้แล้ว
แซนดี้
หลังจากการเลือกที่เจ็บปวดและทรมานมานานฉันก็ยังคงนั่งอยู่กับเครื่องทำขนมปังนี้
ฉันชอบรุ่นนี้เนื่องจาก: โปรแกรม "Home baker", ปุ่ม "หยุดชั่วคราว", ไฟส่องสว่างของช่องอบ, ปุ่มล็อคบนเคสและการออกแบบที่ฉันชอบมาก
นี่คือวิดีโอที่ฉันพบกับเธอ
แซนดี้
คนหล่อของฉันมาแล้วเขากำลังทำให้ตัวเองร้อนขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็ง ...
เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068 เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068 เครื่องทำขนมปัง Binatone BM 2068
แซนดี้
ใส่ขนมปังไข่ลงบนเตาอบ
เปรียบเทียบกับ Kenwood ของฉัน:
ทำงานเสียงดังมากนวดในรูปแบบที่แตกต่างกันความประทับใจคือดึงแทบไม่ออก แต่ขนมปังถูกนวดสำหรับ KAMES1 .... GROWTH1 เริ่มขึ้น ....
มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป .....

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง