Centek CT-1409 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน

Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เครื่องทำขนมปัง Centek

ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปัง Centek CT-1409 และคู่มือการใช้งาน

ข้อมูลจำเพาะ

น้ำหนักอบ (g) 500/ 750

กำลัง, W) 650

เมนูเป็นภาษารัสเซีย +

สัญญาณเสียง +

จอ LCD ให้ข้อมูล +

ตัวเรือนสแตนเลส +

19 โปรแกรมสำหรับโหมดต่างๆ +

ตั้งเวลาได้ 15 ชั่วโมง +

รักษาอุณหภูมิ 60 นาที +

ที่อยู่อาศัยฉนวนความร้อน +

ระบบชดเชยไฟฟ้าขัดข้อง +

การป้องกันความร้อนสูงเกินไป +

สีเปลือก: แสง / กลาง / มืด +

ห้องอบไม่ติด +

พร้อมโทน +

ไฟ LED แสดงการทำงาน +

เท้ากันลื่น +

ถ้วยตวงช้อนขอเกี่ยวสำหรับถอดห้องอบ +

ความยาวสายไฟ (ม.) 1.1

 

 

คู่มือการใช้งาน

 

1. มาตรการรักษาความปลอดภัย

2. คำอธิบายของอุปกรณ์

3. ความสมบูรณ์

4. วัตถุประสงค์ของการควบคุม

5. วิธีการทำงาน

6. ข้อมูลจำเพาะ

7. การคุ้มครองสิ่งแวดล้อมการกำจัดอุปกรณ์

8. ข้อมูลเกี่ยวกับการรับรองข้อผูกพันในการรับประกัน

โปรดอ่านคำแนะนำเหล่านี้อย่างละเอียดก่อนใช้อุปกรณ์ซึ่งมีข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้องและปลอดภัย ดูแลความปลอดภัยของคู่มือนี้ ผู้ผลิตจะไม่รับผิดชอบในกรณีที่ใช้อุปกรณ์เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้และในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามกฎและเงื่อนไขที่ระบุไว้ในคู่มือนี้รวมทั้งในกรณีที่พยายามซ่อมแซมอุปกรณ์อย่างไม่เหมาะสม

หากคุณต้องการโอนอุปกรณ์เพื่อใช้งานให้กับบุคคลอื่นโปรดโอนไปพร้อมกับคู่มือนี้

เครื่องทำขนมปังเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนและไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในอุตสาหกรรม!

เครื่องใช้นี้มีไว้สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น

เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 8 ปีหรือโดยบุคคลที่มีความสามารถทางร่างกายประสาทสัมผัสหรือจิตใจลดลงหรือขาดประสบการณ์และความรู้โดยไม่มีคำแนะนำในการใช้อุปกรณ์นี้และอาจเกิดอันตรายจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสม

เก็บให้พ้นมือเด็ก เด็กอายุมากกว่า 8 ปีสามารถใช้และทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าได้เฉพาะต่อหน้าผู้ใหญ่เท่านั้น

สายไฟที่ชำรุดสามารถเปลี่ยนได้โดยผู้ผลิตศูนย์บริการหรือช่างผู้ชำนาญเท่านั้น อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้กับรีโมทคอนโทรลแยกต่างหากหรือตัวจับเวลาภายนอก

เครื่องอาจอุ่นขึ้นระหว่างการใช้งาน

อย่าจุ่มอุปกรณ์ลงในน้ำ

อย่าให้แป้งและยีสต์เกินจำนวนที่ระบุไว้ในสูตร

ปิดและถอดปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกครั้งหลังใช้งาน

และก่อนทำความสะอาด

การใช้อุปกรณ์เสริมที่เป็นอุปกรณ์เสริมอาจทำให้เครื่องมือเสียหายและทำให้การรับประกันเป็นโมฆะ

อย่าสัมผัสชิ้นส่วนที่หมุนได้ของเครื่องในขณะที่กำลังทำงาน

เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดไฟไหม้อย่าใส่ฟอยล์โลหะหรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันภายในเครื่อง

หากมีรอยแตกปรากฏบนพื้นผิวของเครื่องให้ปิดเครื่องทันทีเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อตเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดไฟไหม้อย่าคลุมเครื่องด้วยผ้าขนหนู ฯลฯ เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำและความร้อนหลุดออกไป

หากสายไฟหรือส่วนอื่น ๆ ของอุปกรณ์เสียหายให้ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟทันทีและติดต่อศูนย์บริการของผู้ผลิต ในกรณีที่มีการแทรกแซงอุปกรณ์อย่างไม่เหมาะสมหรือไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการใช้อุปกรณ์ที่ระบุไว้ในคู่มือนี้การรับประกันจะเป็นโมฆะ

อุปกรณ์ที่คุณซื้อมีฟังก์ชันดังต่อไปนี้:

- น้ำหนักอบ: 500 ก. / 750 ก

-19 โปรแกรมอัตโนมัติ: นุ่มหวานขนมปังซาวโดว์ฝรั่งเศสโฮลเกรนฟาสต์ปราศจากน้ำตาลซีเรียลขนมปังนมมัฟฟินแป้งแป้งยีสต์แยมขนมอบโยเกิร์ตปราศจากกลูเตนเค้กข้าวการทอดการหมัก

- การจดจำโปรแกรมที่เลือกเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากไฟดับ

- ฉนวนกันความร้อนที่อยู่อาศัย

- ระบบทำความร้อนอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

- ตั้งเวลาได้ 15 ชั่วโมงพร้อมจอ LCD

- สีของเปลือกโลก: สีอ่อนปานกลางและเข้ม

- ห้องอบไม่ติด

- การควบคุมแบบดิจิตอลพร้อมโปรแกรมอัตโนมัติ 19 โปรแกรม

- สัญญาณเสียง

- ภาชนะอบแบบถอดได้ - เครื่องทำขนมปัง

- ไม้พายนวด

- ถ้วยตวง -Spoon

- ขอเกี่ยวสำหรับถอดสะบัก

- คู่มือผู้ใช้

 

 

1. หน้าต่างดูขนาดใหญ่

LIFT 2 LIFT 3 BAKE HEAT เสร็จสมบูรณ์

 

 

 

 

2. จอแสดงผล LCD

3. ปก

4. แผงควบคุม

5. กรณี

6. ห้องอบ

1. ปุ่มเมนู

2. ปุ่มสำหรับเลือกน้ำหนักของก้อน

3. ปุ่มลดเวลา

4. จอแสดงผล LCD

5. ปุ่มเพิ่มเวลา

6. การเลือกสีเปลือกโลก

7. ปุ่มเริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราว

8. ตัวบ่งชี้กระบวนการ

9. ตัวบ่งชี้สีของเปลือกโลก

10. ตัวบ่งชี้น้ำหนักก้อน

อบขนมปัง

1. วางอุปกรณ์บนพื้นผิวที่เรียบแห้งและมั่นคง

2. หมุนชามด้านในทวนเข็มนาฬิกาจนสุดแล้วนำชามออกโดยใช้มือจับ

3. เทน้ำลงในชาม

4. ใส่ส่วนผสมตามสูตร

วัดปริมาณที่ต้องการของส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

5. ใส่ชามในแนวทแยงมุมลงในเครื่องทำขนมปังจากนั้นหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด กดลงบนชามเพื่อล็อคเข้าที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโถอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง

6. ปิดฝาและเสียบอุปกรณ์เข้ากับเต้าเสียบ เครื่องจะส่งเสียงบี๊บและหน้าจอจะแสดงโปรแกรมแรกและเวลาปรุงอาหารมาตรฐาน

7. กำหนดน้ำหนักก้อนสีเปลือกโลกและเลือกโปรแกรมที่ต้องการ

8. โหมด "เริ่ม" เปิดใช้งานโดยการกดปุ่มหนึ่งครั้ง โหมด "หยุดชั่วคราว" ยังเปิดใช้งานโดยการกดหนึ่งครั้งเมื่อโหมด "เริ่ม" เปิดอยู่ โหมด "หยุด" จะเปิดใช้งานโดยการกดปุ่มค้างไว้ (3-5 วินาที) * หากจำเป็นให้ขัดจังหวะการทำงานและเปลี่ยนการตั้งค่าโดยกดปุ่มเริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราว ไม่แนะนำให้กดปุ่มอื่น ๆ ในขณะที่อุปกรณ์กำลังทำงาน

การเตรียมแป้ง:

ขั้นตอนการเตรียมแป้งจะเหมือนกับการทำขนมปัง ไม่เหมือนขนมปังไม่มีการเติมน้ำตาลเกลือนมผง ฯลฯ ลงในแป้ง เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารสัญญาณจะดังขึ้น การเตรียมแป้งมีสองโหมดพิเศษ ได้แก่ แป้งโดว์แป้งยีสต์

การอบแป้งสำเร็จรูป:

ฟังก์ชั่นนี้ใช้ในการอบผลิตภัณฑ์จากแป้งสำเร็จรูปขั้นตอนการดำเนินงานมีดังนี้:

1. วางถาดอบเข้ากับตัวเครื่องทำขนมปังให้แน่น

2. เชื่อมต่ออุปกรณ์กับสายไฟ

3. วางผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่างของห้องอบและปิดฝาด้านบน

4. กดปุ่ม MENU และเลือกรายการเมนู 14 (การอบ)

5. กดปุ่มเริ่ม / หยุด / พักเพื่อเริ่มอบ

6. เมื่อสิ้นสุดการทำงานตัวบ่งชี้เวลาจะแสดง "0:00" สัญญาณเสียงจะได้รับและโหมดทำความร้อนจะเปิดโดยอัตโนมัติ การกดปุ่มเริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราวจะเป็นการปิดเครื่องทำขนมปัง

7. ในระหว่างการดำเนินการหากคุณสังเกตเห็นว่าผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วคุณสามารถกดปุ่มเริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราวได้ตลอดเวลาเพื่อหยุดกระบวนการและเปลี่ยนเป็นโหมดเมนู

ความสนใจ: ขอแนะนำให้วางผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องโดยให้มีช่องว่างระหว่างกันเพื่อการอบ

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่บ่งบอกถึงขนมปังประเภทต่างๆ ใน ใบสมัคร

"เค้ก"

การเตรียมเค้กจะคล้ายกับโปรแกรมการทำขนมปัง ใส่ส่วนผสมตามสูตรและเริ่มโปรแกรม Cupcake เวลาเริ่มต้นคือ 1 ชั่วโมง 33 นาที

"แป้งโด"

โปรแกรมทำแป้งเหมือนกับโปรแกรมทำขนมปัง ใส่ส่วนผสมตามสูตรและเริ่มโปรแกรม Dough เวลาปรุงอาหารเริ่มต้นคือ 23 นาที

ในโหมดนี้คุณจะไม่สามารถเลือกสีเปลือกและขนาดก้อนได้ เมื่อชุดงานเสร็จสมบูรณ์เสียงบี๊บจะดังขึ้น

"แป้งยีสต์"

คุณสามารถทำแป้งยีสต์ด้วยเครื่องทำขนมปัง ใส่ส่วนผสมตามสูตรและเริ่มโปรแกรม Yeast Dough (ไม่มีเกลือน้ำตาลและนมผง) เวลาในการปรุงอาหารเริ่มต้นคือ 1 ชั่วโมง 24 นาทีในโหมดนี้คุณไม่สามารถเลือกสีเปลือกโลกและขนาดของก้อนเสียงได้ สัญญาณ.

"แยม"

โปรแกรม Jam ช่วยให้คุณทำแยมผลไม้ได้หลายแบบ

ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นส้มสับปะรดแอปเปิ้ลหรือสตรอเบอร์รี่ ปริมาณผลไม้ขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะขั้นแรกล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเอาความเอร็ดอร่อยและเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาด 3 ซม. แล้วสับด้วยเครื่องปั่น เมื่อเตรียมเสร็จแล้วให้ใส่ผลไม้สับลงในช่องอบแล้วกดปุ่ม Jam เพื่อเริ่มทำอาหาร เวลาเริ่มต้นคือ 1 ชั่วโมง 5 นาที สำหรับโปรแกรมนี้คุณไม่สามารถตั้งค่าพารามิเตอร์เช่น "Crust Color" หรือ "Time" ได้ เมื่อขั้นตอนการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์จะมีเสียงบี๊บ

"ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่"

โหมดนี้มีไว้สำหรับผู้ใช้ขั้นสูง หลังจากนวดแป้งโดยใช้การตั้งค่าส่วนบุคคลและการผสมส่วนผสมคุณสามารถเริ่มอบได้โดยตรง ในการดำเนินการนี้ให้เลือกโปรแกรม Baking จากเมนู เวลาเริ่มต้นคือ 10 นาทีช่วงสามารถปรับได้ตั้งแต่ 5 นาทีถึง 1 ชั่วโมง 10 นาที

"โยเกิร์ต"

ด้วยโปรแกรมนี้คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ต

กดปุ่ม Menu และเลือกโปรแกรม Yogurt เวลาปรุงอาหารเริ่มต้นคือชั่วโมงสามารถปรับช่วงได้ตั้งแต่ 5 ชั่วโมงถึง 13 ชั่วโมง

"เค้กข้าว"

คุณสามารถทำเค้กข้าวด้วยเครื่องทำขนมปัง

ทำได้โดยกดปุ่ม "เมนู" แล้วเลือกโปรแกรม "พายข้าว" เวลาปรุงอาหารเริ่มต้นคือ 1 ชั่วโมง 15 นาที

"การทอด"

ฟังก์ชันนี้มีไว้สำหรับปรุงอาหารถั่วลูกเกดและส่วนผสมอื่น ๆ (ถั่วลิสงถั่วเหลืองอัลมอนด์และถั่วและผลไม้แห้งอื่น ๆ ) ผัด - ทอดง่ายและรวดเร็ว

กดปุ่ม "เมนู" และเลือกโปรแกรม "ทอด" เวลาปรุงอาหารเริ่มต้นคือ 30 นาที แต่สามารถปรับได้ตั้งแต่ 1 นาทีถึง 2 ชั่วโมง

"การหมัก"

โปรแกรมนี้เหมือนกับกระบวนการหมักปกติโดยที่หลังจากนวดแล้วแป้งจะถูกวางไว้ในที่อุ่นสำหรับการหมัก โดยปกติแล้วการเพิ่มขึ้นของแป้งจะเกิดขึ้นในพื้นที่หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจากเมล็ดพืชสีเข้มจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นแป้งบนแป้งขาว - สองลูกขึ้นไป ถ้าแป้งยังไม่เพิ่มปริมาณให้หยุดนิ่ง

ฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้า

เครื่องทำขนมปังมีฟังก์ชั่นหน่วงเวลาสตาร์ท

ตัวอย่างเช่นตอนนี้เป็นเวลา 20:30 น. และคุณต้องการเตรียมขนมปังให้พร้อมในเวลา 07:00 น.

1. กำหนดจำนวนชั่วโมงจนถึงช่วงเวลาที่ต้องการ: 10 ชั่วโมง 30 นาทีตั้งแต่ 20.30-19.00 น.

2. ตั้งค่าการหน่วงเวลาโดยใช้ "+" และ "-" หลังจากตั้งเวลาแล้วให้กดปุ่ม“ เริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราว”

หมายเหตุ: เวลาที่แสดงบนหน้าจอจะรวมเวลาในการทำขนมปังด้วย

สัญญาณเสียงจะได้รับในกรณี:

1. หากเครื่องทำขนมปังเชื่อมต่อกับเครือข่าย

2. หากเลือกรายการเมนูอย่างใดอย่างหนึ่ง

3. กดปุ่ม "Start / Stop / Pause"

4. โปรแกรมนวดทำงานได้ดังนั้นเตือนให้คุณเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง

5 เสร็จสิ้นการดำเนินการ

6. ทำโปรแกรมอุ่นเครื่องให้เสร็จสิ้น

ระบบชดเชยไฟฟ้าขัดข้อง

อุปกรณ์นี้มีหน่วยความจำภายใน 15 นาที ในกรณีที่ไฟฟ้าดับเบเกอรี่จะคงการตั้งค่าที่คุณเลือกไว้เป็นเวลา 15 นาที หลังจากกลับมาจ่ายกระแสไฟฟ้าแล้วร้านเบเกอรี่จะยังคงเปิดดำเนินการต่อไป

- แรงดันไฟฟ้า 220-240 V ~ 50 Hz;

- กำลังไฟ 650 W;

- สายไฟยาว 1.1 ม.

บรรจุภัณฑ์และเครื่องใช้ไฟฟ้าทำจากวัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ หากเป็นไปได้ให้กำจัดทิ้งในภาชนะที่กำหนดไว้สำหรับวัสดุรีไซเคิล

เมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งานอุปกรณ์สามารถกำจัดแยกจากขยะในครัวเรือนตามปกติของคุณได้ สามารถส่งไปยังจุดรวบรวมพิเศษสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อการรีไซเคิล

วัสดุถูกรีไซเคิลตามการจำแนกประเภท มอบให้

¦

อุปกรณ์เมื่อหมดอายุการใช้งานสำหรับการรีไซเคิลคุณจะมีส่วนช่วยอย่างมากในการปกป้องสิ่งแวดล้อม รายชื่อจุดรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับการรีไซเคิลสามารถขอรับได้จากหน่วยงานเทศบาล

ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองตามกฎหมาย "ว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค" และมีใบรับรองความสอดคล้อง: №ТС RU C-CN.AJ116В.03789

อุปกรณ์นี้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยแห่งชาติอย่างเป็นทางการทั้งหมดที่ใช้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าในสหพันธรัฐรัสเซีย ก่อตั้งโดยผู้ผลิตตามข้อ 2 ของ Art 5 แห่งกฎหมายของรัฐบาลกลางแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย "ว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค" อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์นี้คือ 3 ปีนับจากวันที่ผลิตโดยมีเงื่อนไขว่าผลิตภัณฑ์จะถูกใช้อย่างเคร่งครัดตามคู่มือการใช้งานนี้และมาตรฐานทางเทคนิคที่บังคับใช้ วันที่ผลิตของผลิตภัณฑ์ระบุไว้ในหมายเลขซีเรียล (2 และ 3 ตัวอักษร - ปี 4 และ 5 ตัวอักษร - เดือนที่ผลิต] เมื่อหมดอายุการใช้งานโปรดติดต่อศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาตใกล้บ้านเพื่อขอคำแนะนำในการใช้งานเพิ่มเติม ของอุปกรณ์

 

 

แป้งรำจะได้รสชาติบ๊องที่ละเอียดอ่อนของขนมปัง ผู้ที่ดูแลสุขภาพของตนเองที่รับประทานอาหารจะต้องชื่นชอบขนมปังที่ดีต่อสุขภาพนี้ในมูลค่าที่แท้จริง

องค์ประกอบ

น้ำ 265 มล. (สามารถเปลี่ยนเวย์ได้ถึง 260 มล.)

1.5 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำผึ้ง

1 ช้อนโต๊ะล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 380 ก. (ประมาณ 600 มล.) แป้งสาลีเกรด 1

รำข้าวสาลี 38 กรัม (ประมาณ 100 มล.) (คุณสามารถแบ่งส่วนของธัญพืชได้)

1.8 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

องค์ประกอบ

การเชื่อม:

1.5 ช้อนโต๊ะล ข้าวไรย์มอลต์

1.25 ช้อนชา ผักชีบดแป้งข้าวไรย์ 16 กรัม

น้ำเดือด 80 มล

ผสมมอลต์แป้งและผักชีเทน้ำเดือดคนให้เข้ากันขันชามด้วยฟิล์มทิ้งไว้ 30-50 นาที แป้งโด:

ใบชาเย็น 210 มล

1.5 ช้อนชา ย้อมซาวโด

1 ช้อนโต๊ะล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. กากน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เกลือ

แป้งข้าวไรย์ 20 ก. (ประมาณ 280 มล.) แป้งสาลี 13 ก. (ประมาณ 220 ก.)

1.25 ช้อนชา “ ปานิฟารีน่า”

1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

1.5 ช้อนชา ผักชีสำหรับโรยก่อนอบ

โปรแกรมพื้นฐานสำหรับขนาด 750 กรัมเปลือกกลางหรือสีเข้ม

ขนมปังข้าวโพดช่วยเพิ่มรสชาติของซุปผักและสตูว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยขนมปังข้าวโพดด้วยการทำขนมปังกรอบ

องค์ประกอบ น้ำ 120 มล

นม 155 มล. หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก

1.5 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช

1.25 ช้อนชา เกลือ

1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า

280 ก. (ประมาณ 580 มล.) แป้งสาลีชั้น 1 100 ก. (ประมาณ 155 มล.) แป้งข้าวโพด 30 ก. (ประมาณ 75 มล.) แป้งไรย์ 1.8 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

ข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่โดดเด่น - เมื่อรวมกับสารปรุงแต่งอื่น ๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติของมัน

องค์ประกอบ น้ำ 155 มล

เซรั่ม 120 มล. หรือนมอบหมัก

1.25 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1.3 ช้อนชา เกลือ

1 ช้อนโต๊ะล น้ำผึ้งหรือ 2-3 ช้อนชา ซาฮาร่า

แป้งสาลี 280 ก. (ประมาณ 450 มล.)

พันธุ์

แป้งข้าวโอ๊ต 80 กรัม (ประมาณ 165 มล.) 45 กรัม (ประมาณ 85 มล.) แป้งข้าวไรย์

1.25 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

การผสมผสานที่น่าอัศจรรย์ของขนมปังร้อนกับปาปริก้าทำให้เกิดรสชาติเผ็ดร้อน

องค์ประกอบ

น้ำ 155 มล. kefir 120 มล

1 ช้อนโต๊ะล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ

1.5 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช

1.5 ช้อนชา เกลือ

1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า

แป้งสาลีเกรด 1 300 ก. (ประมาณ 480 มล.)

แป้งข้าวไรย์ 140 กรัม (ประมาณ 250 มล.) 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวไรย์มอลต์ 1 ช้อนโต๊ะล หัวหอมแห้ง

1.25 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

วิธีแก้ปัญหาสีและรสชาติที่น่าสนใจคือการเพิ่มหัวบีทส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีและฝรั่งเศสกระเทียมแห้งและหัวหอมลงในขนมปัง

องค์ประกอบ

น้ำบีทรูท 155 มล. (คั้นจากหัวบีทดิบ)

น้ำ 120 มล

1.5 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช

1.5 ช้อนชา เกลือ

1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า

แป้งสาลีเกรด 1 390 ก. (ประมาณ 620 มล.)

แป้งข้าวไรย์ 50 กรัม (ประมาณ 100 มล.)

0.5 ช้อนชา ยี่หร่าบดหรือทั้งเมล็ด

เมล็ดยี่หร่า

1.25 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

โปรแกรมพื้นฐานสำหรับขนาด 750 กรัมเปลือกกลาง

องค์ประกอบ

ข้าวเหนียว 250 กรัมน้ำร้อน 300 มล. ยีสต์ 5 กรัมน้ำเย็น 100 มล

ขั้นตอนที่ 1: หุงข้าวเหนียว

(1) นำพายกวนออกจากจานอบนำข้าวเหนียว 250 กรัม (3/4 ถ้วย) ล้างออกแล้ววางในถาดขนมปัง

(2) เติมน้ำร้อน (สูงกว่า 80 ° C) 300 มล. ลงในจานอบ

(3) เปิดเครื่องและเลือกโปรแกรม 14“ Baking” ตั้งเวลาเป็น 40 นาทีกดปุ่ม“ Start / Stop” เพื่อเริ่มทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 2:

(1) หลังจากข้าวสุกแล้วให้ปิดโปรแกรมการอบนำออกและทำให้เย็น

(2) ใส่ยีสต์ 5 กรัมน้ำเย็น 200 มล. คน

(3) ใส่ข้าวต้มและยีสต์ลงในภาชนะหรือถ้วยปรับระดับพื้นผิว ออกจากรูเล็ก ๆ ปิดด้วยพลาสติกแรป

ขั้นตอนที่ 3:

ภาชนะที่สะอาดสำหรับอบขนมปังเติมน้ำเย็น 100 มล. จากนั้นใส่เนื้อหาจากภาชนะ

ขั้นตอนที่ 4:

เลือกโปรแกรม 16 "Rice Wine" ตั้งเวลาเวลาเริ่มต้นคือ 36 ชั่วโมงคุณสามารถปรับเวลาได้ภายใน 24-48 ชั่วโมง

ด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของแป้งมันฝรั่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งที่นุ่มและเปลือกบางทำให้ขนมปังกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน

องค์ประกอบ

น้ำ 200 มล. 80 มล. เนยใส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา เกลือ 1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า

แป้งสาลีเกรด 1 440 ก. (ประมาณ 700 มล.)

ถุงมันฝรั่งบด 30 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)

0.5 ช้อนชา ผักชีลาวแห้ง

1.26 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ หัวหอมแห้ง

โปรแกรมพื้นฐานสำหรับขนาด 750 กรัมเปลือกกลาง

ขนมปังไข่นุ่มโปร่งขึ้นพอดีและเหมาะสำหรับทำ croutons

องค์ประกอบ

ไข่ 2 ฟอง (แต่ละฟอง 40 กรัมรวม 80 กรัม)

นมอบ 280 มล. หรือนมอบหมักเนย 50 ก

3 ช้อนโต๊ะล น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ

265 กรัม (ประมาณ 670 มล.) แป้งสาลีเกรด 1

1.6 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

โปรแกรมพื้นฐานสำหรับขนาด 750 กรัมเปลือกกลางหรือสีเข้ม

วิธีแก้ปัญหาสีและรสชาติที่น่าสนใจคือการเพิ่มหัวบีทส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีและฝรั่งเศสกระเทียมแห้งและหัวหอมลงในขนมปัง

องค์ประกอบ

แป้งสาลี 250 กรัม

เนย 50 กรัม

155 มล. kefir

ไข่ 2 ฟอง

ชีส 80 กรัม

แฮม 80 กรัม

0.5 ช้อนชา เกลือ

1.5 ช้อนชา ผงฟู

หัวหอมแห้ง / กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

องค์ประกอบ

155 มล. น้ำ 1 ฟอง (50 ก.)

1 ช้อนโต๊ะล น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ

แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 470 ก. (ประมาณ 750 มล.)

โปรแกรม "Dough" หรือ "Quick bread" - ขัดจังหวะโปรแกรมหลังจาก 15 นาทีของการนวด

องค์ประกอบ

ไข่ 3 ฟอง (194 กรัม)

แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม 390 ก. (ประมาณ 620 มล.)

โปรแกรมแป้ง - ขัดจังหวะโปรแกรมหลังจาก 15 นาทีของการนวด

เซอร์ไพรส์เพื่อนและคนที่คุณรักด้วยแยมกีวีสุดแปลก!

องค์ประกอบ

กีวี 390 กรัมปอกเปลือกสับ

ไตรมาส

น้ำตาล 390 กรัม

0.5 มะนาว

น้ำ 77 มล

สะระแหน่ 2 ก้าน

โปรแกรมติดขัด

องค์ประกอบ

องุ่น 390 กรัมผิวบาง 195 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 77 มล


Centek CT-1408 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน   Centek CT-1410 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง